⑴ 想開一間咖啡店,想了解一下,咖啡 果汁 奶茶等的單杯原料成本大概是多少
你好,我是奇拉咖啡培訓羅老師;很高興回答您這個問題
關於以下產品成本
咖啡成本:
假設一杯咖啡容量300ml;我們一般使用2份濃縮;如果一包意式咖啡500克進價70元,雙份需要18克粉,那麼可以做28份雙杯濃縮,所以濃縮咖啡成本2.5元。
牛奶成本:一盒牛奶假設10元1升。做一杯需要250毫升牛奶打發奶泡,那麼牛奶成本一杯為2.5元。
所以:2.5+2.5=5元,(一杯咖啡成本,不含你用的糖包,人工,等其他雜費)
果汁 :這個具體看你是用濃縮果汁調,還是新鮮水果現做,個人建議新鮮水果做;現在的人都比較注重健康;非常不喜歡濃縮果汁調配的飲料。
奶茶:奶茶成本構成=紅茶+牛奶+淡奶+煉乳等。但是具體成本需要看你什麼原料和配比,一般一杯成本不超過5元的。
⑵ 奶茶加盟選擇什麼品牌好
目前越來越多的人更傾向於創業,只要手裡有資金的夥伴,都可以開店,而奶茶店是眾多創業者的選擇,因為操作簡單,成本低,利潤點高,1點奶茶是目前市面上比較熱門的項目,因在市場上發展多年,又是第一代網紅奶茶品牌,越來越多的創業者看好這個品牌。
加盟一點點奶茶的好處有哪些:
1、品牌效應,一個成熟的奶茶品牌在長期的經過程中能夠積累一定的口碑和美詈,在一個區域形成了自己的潛在粉絲群體,在新店擴張時自會有顧客慕名而來,這在一定程度上降低了開店初期的客源風臉。該品牌在市場上的知名度較大,無需過多推廣就能自帶流量,可以輕松開店。
一點點奶茶加盟官方留言渠道
2、總部扶持力度大。總部會協助加盟商進行店面選址、裝修、人員培訓和後期運營等一些類扶持,如此便能縮短開店的時間,降低開店的成本,如果不懂其中竅門,只按目己的想法去做,勢必要走很多彎路
一點點奶茶一經推出便迅速在眾多茶飲品牌中脫穎而出,成為了備受目的那個。因為該品牌清楚地了解現代年輕人的喜愛,並抓住大眾的好奇心,研發出了眾多創意飲品,與市場中同類品牌拉開了巨大差異,火爆網路。
⑶ 奶茶咖啡加盟品牌有哪些品牌有哪些品牌有哪些
來一杯奶茶
⑷ 開咖啡奶茶飲品店加盟好還是自營好
如果對於沒店面運營經驗的創業者,加盟是首選。
但很多創業者苦於加盟和自營的選擇。分析以下兩點:
2、投資大:大多數餐飲加盟加盟費最低3-5萬起
相信很多人都認為加盟費是累贅、負擔。對於創業,創業人資金儲備並不是無限的,而在創業前期有太多事項需要錢來搞定,能夠節約一分就是提高了一分的創業成功率。
不過選擇靠譜的餐飲品牌來說,因為幾萬元的加盟費換來的是長久的行業經驗輔導和多方位的開店服務。而這樣的幾萬元從短期看,也能解決門店選址、培訓、裝修等等的燃眉之急。
⑸ 奶茶店原料進貨渠道是哪裡有沒有開過店的來傳授一下經驗。謝謝
我現在就在開奶茶店,一般原料進貨渠道有兩種你可以根據自己的情況來選擇的。第一可以在淘寶上進貨,比較方便,缺點是我們自己挑貨可能質量難以保障,適合有經驗的人。如果你是第一次開奶茶店,建議你選擇靠譜的供應商合作,像我店裡用的牛奶就是味全供應的,我用的是味全冷藏牛乳,這款牛奶的蛋白質和脂肪含量比例很好,奶香味比較足,口感也很醇厚,很適合用來做奶茶。而且和味全合作進貨也方便,只要關注「味全外食營銷」就可以了。加盟不如自已做,加盟費用和設備原料的價格都夠你兩個月的推廣費(如進店送飲品送食物都是很實在的推廣,如茶餐廳的招牌之一就是港式奶茶和咖啡奶茶,港式奶茶做得好餐廳就算生意差也會有錢賺。按現在奶茶的成本算一杯在2快錢左右,兩萬的加盟費是多少了?(自已算)但這就要你你找到好的師傅和供應商)而且自已做的話有很多地方都可以靈活運用。
一般銷售咖啡奶茶原料的地方都會教你怎麼 怎麼調 還會定期給你介紹新做法
2012-05-25
42
其他回答 2條回答
MR.W
到我空間去補課,有很多日誌,你會學到很多這方面的經驗
2012-05-26
1
匿名用戶
小奶茶店是不行了,現在到處都是,起碼要裝修個差不多吧~唉,虧我那時候開店,光門頭都花了兩萬,裡面花了9000多,我後來後悔裝修上花太多了。所以借鑒我的經驗,我給樓主估計的是裝修差不多的,我覺得是夠便宜了~我當時進的原料花了5000多,順帶了個鮮榨果汁機器,還有包裝膜,下來近六千。現在奶茶的品種更多,我估計要是全部品種進完的話差不多將近一萬左右,再加上想像不到的錢,要准備個一萬五。還有房子,如果轉讓費不高的,加上房租什麼的也要4000塊錢左右,還有衛生許可證,營業執照下來差不多也是五千了。反正我覺得賣東西要有特色。。單賣奶茶是一個字:死。我的估算,是差不多一個小店下來要花的錢。。
⑹ 飲品加盟十大品牌有哪些,奶茶加盟品牌排行榜
這個奶茶加盟品牌比較多。選擇奶茶加盟品牌一定認真仔細,因為現在市面上品牌太多了,容易挑花眼或者直接入了快招品牌的坑。
貝慕達斯奶茶是一個有實力的品牌加盟,採用新鮮食材與中國優質茶湯結合製作,打造新中式茶飲的經營理念以及管理模式,總部都可以手把手教給你。加盟貝慕達斯奶茶店有加盟經理專門對接,總部會給予加盟商明確的加盟扶持,切實有力的物料保障、運營管理保障、培訓保障,以及定期更新新品、物流支持、宣傳支持等等,總部各個團隊共同合作協助加盟商進行科學化管理,助加盟商開店無憂。總部將多年的門店運營經驗傳遞到加盟店中,降低投資風險,讓加盟商可以更專注於店鋪經營。
⑺ 開個奶茶店,奶茶原料怎麼進呢有經驗的請指教
加盟不如自已做,加盟費用和設備原料的價格都夠你兩個月的推廣費(如進店送飲品送食物都是很實在的推廣,如茶餐廳的招牌之一就是港式奶茶和咖啡奶茶,港式奶茶做得好餐廳就算生意差也會有錢賺。按現在奶茶的成本算一杯在2快錢左右,兩萬的加盟費是多少了?(自已算)但這就要你你找到好的師傅和供應商)而且自已做的話有很多地方都可以靈活運用。
一般銷售咖啡奶茶原料的地方都會教你怎麼 怎麼調 還會定期給你介紹新做法
⑻ 我想開家奶茶店,不知道該怎麼選加盟品牌,有干過的請指示
太多人想開奶茶店了,問的問題題五花八門,有些甚至不知道問什麼,就准備掏十幾萬加盟一個牌子。根據我過去幾年開甜品茶飲店的經驗,我認為開奶茶店之前,下面九點需要背熟,理解,並且執行。
第一條
產品必須非常出色。
做不到城市第一,也要做到商圈前三。
產品不能是「不錯」,「還行」。
而應該是跟別人有明顯的區別。
做到「顧客有感覺的差異」。
第二條
光有產品還不行,
還需要有自主開發新品的能力,
茶飲產品的生命周期短則幾個月,多則1-2年,
沒有充足的「彈葯庫」,
開著開著就越來越差。
第三條
自己要會做產品,工藝和原材料都掌握。
所以,加盟並不是最好的選擇,因為加盟商會控制你原材料或者設備,
通過控制原材料和設備控制你。
自己掌握產品和擁有新品開發的能力,是開一個賺錢奶茶店的必要條件。
第四條
自己學技術學產品是首選。
沒條件只能加盟的老闆,那就加盟大品牌,小品牌成功概率低。
加盟看起來給你省掉很多事情,實際上等你店開起來之後,
會有無窮無盡的麻煩,不是因為產品不出色沒有生意,就是淪為為加盟總部工作的打工仔,生意好卻沒有利潤。
第五條
選址要選在年輕女孩子多的地方
男生多或者中老年人多的地方房租可
能會很便宜,但生意很難做起來。
很多老闆對大學周邊的店很感興趣,其實是誤區,
學校旁邊的店單價低,賣不上價格,
再加上3個月假期,賺錢太難了。
第六條
要做大多數人的生意,不做少數人生意。
3-8元的價格區間和20以上的價格區間最好都不做,
而是要做8-20元價格區間的產品。
這個區間是大部分人能接受的價格,而且利潤有保證。
極便宜的定價,沒錢賺。
極貴的定價,需要逼格支撐,而逼格需要錢來支撐,
投入高,風險就高。
第七條
自己學技術學產品自創品牌開茶飲店,需要投入多少?
二線城市需要准備15萬+
一線城市准備20萬+
三四五線城市12萬+
如果是加盟,每種情況再加10-15萬,
以上都是一般的地段,一般的人流量,好的地段投入要上浮。
第八條
不管是自主品牌還是加盟開店
失敗率都很高,特別是小白初次開店,
十個能成活一個就是很高的概率了。
所以,初次開店一定要控制預算,低成本試錯,
失敗了還能東山再起。
第九條
決定一個店的成敗的是產品和服務
營銷和推廣很重要,但只是錦上添花的作用
更何況大部分人是不擅長營銷推廣的,
所以,千萬不要在基礎工作沒准備好的時候,
妄想通過一招一式開出一個賺錢的店。
⑼ 本人想加盟一家奶茶店,但不清楚加盟品牌奶茶店以後,飲品原材料都只能從加盟商那裡訂購嗎
奶茶這個行業不是很清楚,但是我打算加盟漂流木的帆布包,也在珠海。。朋友加盟了說很有市場,我原先想做奶茶,但是看朋友加盟漂流木帆布包之後特別火,而且很有市場,人家現在第三家店都開起來了。。看人家天天很瀟灑,都不用看店,純正的一個甩手掌櫃。。。羨慕啊!
⑽ 咖啡奶茶原料供應商鋪名字起什麼好
樂飲咖啡!希望有機會合作,我們是果粉廠家