Ⅰ 加盟品牌乾洗店好不好
加盟只是一個牌子問題,實際的問題都還是靠自己,所以沒必要花加盟費
Ⅱ 我想開一家鹵貨店誰能幫幫做過這行業的懂的朋友跪求告訴下謝謝!!!
鹵貨店需要的東西,從頭到尾,依次來是選址規劃設計,二是辦理證件,證件有健康證,營業執照(記住營業執照名字盡量和門頭要一致)、小餐飲經營許可證,或者食品經營許可證,門頭審批,門前三包,一般的門頭審批估計需要東西多一些,比如,門店的設計規劃圖,門頭前後的設計圖對比,各兩張,以及身份證復印件,以及營業執照等等。
接下來就是設備,設備大件就是,鹵桶,展櫃,操作台,置物架,上下水,冰櫃等,小件鍋碗瓢盆,以及展櫃里的展示盤子等等。
然後就是裝修,裝修的花費根據自己來做,但是選址店鋪如果要在店裡操作就需要上下水,不需要操作就不用。
至於你說的鹵雞鹵鴨等方法,這里寫不下,很多,光有方法沒配方也不行,剛有配方不懂流程也不行,這個需要系統化學習,光鹵雞的方法就有十幾種,比如我們有鹽水雞,口香雞,燒雞,局鹽雞,葫蘆雞,叫花雞,口水雞等等,更別說別的,就算為寫這里也寫不下。
另外有些東西是秘方,配方,網上的很多都不全,有些根本有問題。所以不可全信,別人好的也不會隨意拿出來給人看。都是拿這些掙銀子。
Ⅲ 知名乾洗店加盟哪個品牌好
選擇乾洗店加盟品牌注意事項:Ⅳ 乾洗店知名品牌有哪些
眾所周知,乾洗行業是一個利潤高,投資小的行業。但近來乾洗市場的競爭不斷加劇,對於想要躋身乾洗市場的投資者而言,只有選擇一個具有競爭優勢的加盟品牌,才能為以後乾洗店的發展奠定良好的基礎。那麼,加盟乾洗店怎麼選擇品牌呢?
1、看資質
乾洗店加盟品牌的資質是辨別品牌含金量高低的關鍵,公司要嚴格按照市場與行業嚴格要求,對自身品牌的鍛造有著高標准。通過工商局權威認證並獲得認可的商標,就是以最好的官方資質保證投資者加盟品牌的安全性。
2、看服務
一個乾洗店加盟品牌服務如何,有沒有高質量的服務,直接反映了該乾洗店加盟品牌是否有責任心。加盟店在經營過程中最想得到的是技術、經營上的服務,技術能否終身培訓,不斷提高,經營能否有總部指導,這些都是選擇品牌時要考慮的問題。
3、看經驗
因為現在的乾洗店加盟品牌太亂太雜,因此投資者一定要看加盟總部有沒有真實的乾洗店經營經驗,投資者要看加盟品牌有多少家加盟店,加盟店越多,這個品牌就越有實力。一般優秀的乾洗店加盟品牌都會有直營門店,投資者可以去考察。
一個好的加盟品牌,不僅會讓乾洗店在經營的過程中省去很多不必要的麻煩,同時還能降低經營風險,這對乾洗加盟店的經營而言,是非常重要的。所以上述的知識大家一定要好好掌握。
Ⅳ 為什麼很多人說餐飲不好乾
傳統模式下較為落後的經營理念
1、餐飲的經營具有延續性和延展性。很可能剛推出的營銷活動,在幾天後或者一兩周後餐廳業績才會逐漸發力。
2、小環境的效應。每個餐飲店都有其獨自的小環境,也就是所謂的商圈。商圈是商業性的還是綜合性的,或者是否是旅遊區,是否具有季節性質等,都會影響餐廳的經營。
3、餐飲經營應該有大局意識,要對全局進行分析和把控。
而不是僅僅盯著幾天或者幾周的營業額。要在盈利和虧損之間找到一個平衡點,在營業額上也要盡可能多關注均值,包括月均值和季均值,仔細分析這些數據,才能得出有效的結論。 如果當月營業額最高峰值和最低峰值相差太多,那可能就是餐廳的營銷策略出現了問題,需要及時做出調整。
做餐飲,最重要的還是求穩,在穩中求進。 面對業績的下滑,經營者要從數據和環境上分析存在的問題,優化現有策略。而不是去等待時機,或者是為了控制人力成本而把店員辭掉自己干。這些做法都是不可取的。
目前餐飲市場嚴重飽和,也就意味著一些靠風口做起來的餐廳要面臨巨大的考驗,失去競爭力隨之就會面臨業績的下滑。止損就很重要了!
Ⅵ 口碑好的乾洗店都有哪些
好的口碑主要分為兩方面,顧客和加盟商的認可。
顧客的要求往往不在於多便宜,關鍵要讓顧客覺得物有所值,洗得干凈就是評價的標准,凱特琳國際洗衣專利耗材,包含冷水染色、冷水一泡凈、等等。在不損傷衣物材質的同時,還原衣物本身的顏色,還能增鮮增艷。專業洗衣十六道標准化流程,保證洗衣的潔凈度同時殺菌消毒。
凱特琳國際洗衣不同於其他乾洗店,通過對設備的改造,220V家用電即可啟動設備,極大節省電量;最大的優勢在於不需要事先啟動發生器,顧客送來衣物,最快40分鍾完成清洗烘乾殺菌,實現快速洗服務,這是很多品牌做不到的。
凱特琳 為品質生活而來
Ⅶ 我在青島買了南京鹽水鴨感覺質量不好,該怎樣維權
這個如果是衛生問題,可以維權。如果你覺得口味不同。你可能沒辦法維權。因為。店家,可以說我們做的就是這個味道。
Ⅷ 你好啊朋友,問一下在澳洲南京的鹽水鴨北京的烤鴨好賣嗎我想做出口,
這兩種鴨都是當地的名吃,賣相很好,很受廣大消費者的歡迎,祝你成功
Ⅸ 我i想學烤肉拌飯,牡丹江小饞貓的加盟費太貴了,誰知道到哪可以學到好吃點的烤肉拌飯啊
各種秘制醬料配方做法
黑胡椒醬
材料 奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法 1. 先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒
2. 另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。
蒜味茄汁義大利面醬
材料 洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙 月桂葉1片、白酒2大匙、白鬍椒少許
作法
1. 將材料備好,洋蔥切丁備用。
2. 先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。
3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。
紅燴海鮮醬
材料
辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙 薑末1大匙、蔥末1大匙
作法
取一小鍋子,將所有材料調勻放入,用小火煮沸即可。 燴海鮮時將材料切好氽燙後瀝乾,放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。
米醬
材料
在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許
作法
將所有材料放入鍋中,調勻煮開放涼即可。 可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬
B.B.Q.烤肉醬
材料
蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許 作法 將所有材料混合調勻即可。
麻醬面醬
材料
芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙 冷開水3~4大匙、蒜泥1大匙 作法 將所有材料調勻即可,視個人喜好,可加點黃瓜絲及紅蘿卜絲當配料 可用於擔仔面、乾面、鹵肉飯淋醬,或是燙青菜淋醬。
鹽水雞沾醬
材料
鹽3大匙、姜4~5片、蔥3支、米酒1/2碗 陳皮、桂皮、八角共20元、水
作法
將材料全部放入鍋中熬煮即可 這個佐料可以用來鹵雞,也可以用來沾雞肉吃。換言之,這個配方可以當作鹵汁,也可以當成是沾料
義大利面醬
材料 絞肉1/2斤、洋蔥(切成小丁)1/4顆、蕃茄糊罐頭1罐 紅蘿卜丁(或蘿卜末)1杯、橄欖油2大匙、紅辣椒醬2大匙 蒜末1大匙、白鬍椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯
作法
1. 熱鍋,將橄欖油入鍋微熱過,加入洋蔥末、紅蘿卜丁和蒜末炒香
2. 再加進絞肉爆炒,接著加入辣椒醬、白鬍椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過
3. 最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鍾即可 用於義大利面、乾面淋醬,或是白菜燉煮醬
蕃茄醬
材料 熟蕃茄1斤、橄欖油1/2小匙、紫蘇(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙 胡椒粉少許、鹽少許
作法
1. 將蕃茄放入滾水中川燙一下,撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。
2. 起油鍋,加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇(或西洋香菜末)及糖一起攪拌均勻,煮至蕃茄熟透。以鹽及胡椒粉調味,放涼收入冰箱,食用時酌量取用即可。
咖哩蕃茄醬
材料
材料A: 蕃茄醬2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、鹽1小匙、香油1/3大匙 糖1/2大匙 材料B:太白粉1/3大匙、水1大匙
作法
1. 將水煮沸加入材料A用小火煮至收乾約成半杯量。
2. 加入材料B芶芡,不用太濃,適量即可。(不芶芡也可以) 可用於肉類或蔬菜炒醬
橙汁排骨醬
材料 柳橙1個、蕃茄醬2大匙、糖1大匙、鹽1小匙、水2大匙
作法
1. 柳橙1個(或香吉士)洗凈瀝乾對切,再切成0.5公分片狀。
2. 將柳橙片與其他材料一起煮沸後改小火煮到剩餘約2/3杯即可熄火,將所有材料渣過濾掉,醬汁即可