❶ 姓氏黎想開家鹵菜店該怎麼取店名呢
齒留香鹵
❷ 要開一家鹵味店,特色是辣味鴨爪、鴨翅膀和豬蹄,有勞各位高手幫想想有什麼好點的名字!
湯王還是不要了吧?人家會以為你燙粉的!太宗絕味坊.秦皇鴨脖.鹵九洲.鹵之深(魯智深).鹵香居.或者以地名.如xx烤鹵世家.或以特色產品為名如:風味豬手烤鹵精品店.或以人物或人名.如:洪七公富貴雞.!
❸ 鹵道鹵香加盟店生意都怎麼樣
綠色三谷的環保家居產業是個不錯的趨勢
❹ 鹵肉配方所用香料一大全
一般鹵肉都不會用到28種香料的,最多也就十幾二十種。以下介紹幾種常用的鹵肉香料。
鹵肉常用的幾種香料配方:
一、鹵水的製作
配方:八角25克 桂皮15克 小茴15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5~15克 生薑100克 大蔥150克 紹酒100克 冰糖350~500克 味精15克 精鹽350~500克 鮮湯5000克 精煉油50克 紗布袋2個
二、調制
1、將八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成兩份,分別裝入寬松的紗布袋中並用細繩扎緊袋口;姜洗凈拍破;蔥連根須洗凈挽結。
2、將大塊的冰糖先在火上炙烤一下,然後放在菜板上輕輕敲碎,再與精煉油一同入鍋,用小火炒至呈深紅色時,摻入500克沸水攪勻,即成糖色。
3、鍋置火上,摻入鮮湯5000克,放入姜蔥,調入精鹽、味精和糖色,再放入香料包,燒沸後改用小火慢慢地熬至香味四溢時,即成新鮮鹵水。
❺ 找四副對聯
一副春年
新年納余慶,嘉節號長春
據說五代時的後蜀國國君孟昶是個喜歡標新立異的國君,在公元964年歲尾的除夕,他突發奇想,讓他手下的一個叫辛寅遜的學士,在桃木板上寫了兩句話,作為桃符掛在他的住室的門框上。這兩句話是「新年納余慶,嘉節號長春」。上一句的大意是:新年享受著先代的遺澤。下一句的大意是:佳節預示著春意常在。由此開始,桃符的形式和內容都發生了變化,這不僅表現在開始用駢體聯語來替代「神荼」、「郁壘」,而且還擴展了桃符的內涵,不只是避邪驅災,還增加了祈福、祝願的內容。這就成了我國最早的一副春聯。
http://bk..com/view/37210.htm
一副寫景
清風明月本無價
近水遙山皆有情
http://..com/question/29829178.html?si=3
一副商業
遍嘗千家菜,五香居居首
盡品萬戶餚,四川鹵鹵香
http://..com/question/36414805.html
一副疊字聯
溫州江心寺的疊字聯:「雲朝朝朝朝朝朝朝朝散,潮長長長長長長長長消」(念「yún, zhāo cháo, zhāo zhāo cháo ,zhāo cháo zhāo sàn;cháo,cháng zhǎng, cháng cháng zhǎng, cháng zhǎng cháng xiāo」)。整聯巧用疊字,詩情畫意,妙不可言。
http://bk..com/view/877296.htm
❻ 鹵香居各式鹵菜做法
主料
蓮藕
400g
豬肉
400g
輔料
醬油
適量
鹽
適量
冰糖
適量
陳皮
1塊
老抽
適量
香葉
2片
桂皮
1塊
蔥
適量
花椒
適量
生薑
1塊
紅椒
3個
步驟
1.豬肉洗凈備用。
2.蓮藕去皮。
3.備陳皮、花椒、冰糖、蔥、香葉、桂皮、紅椒。
4.將藕、豬肉放入沙煲。
5.放各式香料。
6.加入醬油,老抽。
7.加適量水,要一次性加足,大火燒開轉小火。
8.煮至1到1個半小時,用筷子可以扎穿藕和肉時加入鹽,不要馬上撈起,泡半天即可。
❼ 200分燒鹵店起名
燒酒仙
主體名稱: 燒酒仙 (31)
解析結果: 此數大吉,名利雙收,漸進向上,大業成就。 (吉)
寓含運勢: +首領運(智慧仁勇、立上位、能領導眾人)
整體名稱: 南寧燒酒仙鹵味店 (81)
解析結果: 最吉之數,還本歸元,能得繁榮,發達成功。 (吉)
七里香
主體名稱: 七里香 (24)
解析結果: 錦綉前程,需靠自立,多用智謀,能奏大功。 (吉)
寓含運勢: +富貴運(多錢財、富貴、白手可獲巨財)
口口香
主體名稱: 口口香 (15)
解析結果: 謙恭做事,外得人和,大事成就,一門興隆。 (吉)
寓含運勢: +富貴運(多錢財、富貴、白手可獲巨財)
整體名稱: 南寧口口香燒鹵店 (73)
解析結果: 安樂自來,自然吉祥,力行不懈,必能成功。 (吉)
付送廣告:不要便宜了那張嘴(既體現價格公道還突出色香味俱全)
祝老闆開張大吉
❽ 四川成都居住小區周邊,開了好幾家鹵味特色的火鍋店開家火鍋店需要准備什麼
火鍋的發展和起源可以追溯到幾千年前。事實上,不同派別的火鍋是根據不同的地理環境而改進的。雖然這是一個炎熱的夏天,但它不能阻止人們吃火鍋。在這個時候喝一杯冷飲也是一件很愉快的事情。雖然火鍋的關鍵是配料,但一道美味的蘸菜無疑會添加到蛋糕的糖衣上。
火鍋一般分為不同的種類,所以醬汁也是不同的。首先是四川的火鍋。吃過川渝火鍋的朋友一定很清楚,也就是說,味道很辣,很多人都不習慣。但是吃四川火鍋也屬於蘸醬,這是放在辛辣的油里以緩解辛辣,然後再加大蒜、洋蔥和香菜來調味,雖然簡單,但對於川渝火鍋來說是足夠的。
還有廣東的火鍋,大部分是清湯,廣東火鍋與四川的火鍋不同。當然潮汕牛肉火鍋也很有名。對於這樣一個火鍋來說,醬汁的原味也是可以吃的,所以調味料也是一個輔助作用,加上醬油和油的消耗,顏色和新鮮度。有的放一些芝麻和炒熟的辣椒粉,具體視個人口味而定,偶爾吃一些還是有點好吃。
在談到這兩個地區的火鍋之後,還有北方的火鍋。事實上,在我看來,北方的火鍋比較包平淡,沒有那麼豐富的味道,但也沒有那麼清淡。吃的時候,醬汁也很簡單,芝麻油是為了讓肉味道更香,而素福也是一個地方特色。但我認為食物很一般,所以當你混合這種醬汁時,你需要注意它。
至於最後一種,它也是一種通用的醬汁,無論是火鍋、烤肉串、麻辣,都可以嘗試。與上面的油菜不同,它們是乾菜,有辣椒面、花生和芝麻的簡單組合。飯前一定要攪拌好,以直接干混的形式,味道更清爽。學習這些吃火鍋的方法和調味料,我相信無論你吃什麼類型的火鍋,都會讓你臉紅。
❾ 我想開家鹵味店,想大家給我取個名字,如果幫我取好了,先謝謝大家,開業了還請到我店裏免費吃一頓
.榮盛鹵味店