⑴ 泰興飛鳳小吃臭豆腐是怎麼做的
食材
主料
豆腐
1塊
輔料
青腐乳
適量
蒜蓉醬
適量
燒烤蘸料
適量
油
適量
步驟
1.豆腐洗凈備用
2.將豆腐切成大小適中的方塊
3.將青腐乳在盆中搗碎。
4.將切好的豆腐塊碼入盆中
5.一層層碼好，注意在每塊豆腐上都要塗些青腐乳醬汁。讓後蓋上保鮮膜，放入冰箱里存放24小時。
6.將青腐乳汁倒入碗中，並擠些蒜蓉醬，攪拌均勻備用
7.盤內放入燒烤蘸料備用
8.電餅鐺放油燒熱
9.將發酵好的豆腐放入電餅鐺中
10.一面煎至金黃色翻個煎至金黃色
11.將煎好的豆腐放入之前調好的醬汁中
12.再裹上燒烤蘸料
13.裝盤即可食用
⑵ 你好 你又沒有加盟沙縣小吃，要到福建學習，到底可靠么，我家很遠在北面，去一次很難，跪求你告訴我下
據我所知沙縣就原家小吃有相關的培訓加盟正規手續，其它亂七八糟的都沒，注意看他們的網站只有原家有商務部特許加盟企業其它都沒都是不正規的