㈠ 開飯店多長時間回本算正常
本人從事餐飲多年,做餐飲生意要多久回本,這個問題要說的話,一定是站在你生意好,能賺錢的角度去討論。現在我給你分析一下吧!不知道你說的是大型還是小型的,先按照小型的來算吧!
如果是縣級城市,那麼投資20萬,店鋪租金5萬一年就能租到很大的店面了,而且還是人流量不錯的位置。剩餘15萬就可以購買硬體設施了。
食材之類的東西,前期基本都要自己用現金去購買,一手交錢,一手交貨,打個比方:如果一天營業額是1萬,那你肯定要賣掉4000-6000元的食材,酒水之類的不算在內。
差不多一天能營收5000元左右,做餐飲的利潤一般在40-50%左右,小型餐飲的成本更容易核算。
如果平均每天能做5000元營業額,一年差不多在200萬營業額,賺70-80萬沒有問題的。到了後期,你的食材可以進行月結了,這樣一來,你的成本就會得到比較好的控制。
不過,按照投資20萬來算,生意不錯的話,一年做50萬生意是沒有問題的,所以你算算,多久可以回本。一兩年時間足夠了,前提是生意必須好!否則一年你也堅持不下去。只是餐飲店現金流多,周轉方面不會有啥問題。
㈡ 我想加盟一個小吃店
韓美味 2.2萬元
㈢ 加盟個小吃店從開業到生意穩定要多長時間
這個是因人而異的,不一樣,地理位置,環境,人*脈是主要的,現在的實體競**爭壓力很大的,
㈣ 加盟一家小吃店會有前景嗎我看中一家小吃遲遲不敢下手,害怕虧,該怎麼辦!
應該考慮加盟費的高低,很多人就是因為這個而受不了
㈤ 開一家小吃店的流程
首先,你要了解,你做的小吃是針對於那些消費人群的,再根據你所了解的客源問題做分析,講明了你是開家小吃店,那麼,你做的小吃,價位一定不可能會定得很高,只有那些上班族、學生族在下班、放學的時候買著填口腹之慾的。所以,你可以將小吃店開在學校、公司或是商場附近,商場裡面的人也是上下班,需要吃飯的呀。這些外部問題解決了,再來看看內部問題,擺在第一位的當然是你的店鋪裝潢啦,眼睛舒適了,心裡就舒服了,店鋪不一定要大,但一定要干凈整潔,讓人有耳目一新的感覺,千萬不可以做太豪華的裝潢,記住,你是開家小吃店,不是開了家高檔餐廳!最後,要對於如何經營小吃店,做一個完整的營銷策略,千萬不可以什麼都不準備,就直接拿著兵器上戰場,這是最最危險的舉動。
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如何開一家小吃店? 准備工作
開業初期,盡可能嘗試多做一些口味的小吃,滿足客戶不同的需求,多聽取反饋意見,然後推出主打產品,最好是能有1到2種口味特別的小吃,使小店擁有獨特的優勢。同時,店主可以把采購原料在店裡公示,讓顧客了解小店所銷售的小吃,均採用質量過關的原材料製作,使其安心購買。
小吃銷售方面,應根據當地經濟水平,確定出合理的價格:一般大中型城市,價格可定在5—10元每份,消費水平相對較差的地方,可實行3—7元每份的定價模式,特色產品定價可適當調高。在保證產品質量的同時,還必須有幾個薄利多銷的產品來平衡銷售。經營過程中,要根據銷售情況,隨時調整口味,保證銷售量。開業初期可利用免費品嘗、買二增一等促銷方式來聚集人氣,由於小吃是日常消費品,需求量大,只要創業者能保持產品的品質和店員良好的服務態度,待客源穩定後,幾乎不用再進行促銷,也能保持有源源不斷的顧客來購買。
特色小吃別具風味特色,價格也實惠,因此中國市場上的小吃店層出不窮,經營特色小吃店還有很多辦法,其中服務質量是餐飲業的重要指標,包括店內衛生、服務用語、店員的精神面貌等,都是留住顧客的重要因素,因此店主應加強對店員的培訓。
如何開一家小吃店?主要步驟
顧客定位
小吃店的消費普遍不高,屬於大眾消費,顧客的定位上是老少皆宜。
地點選擇
只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧小吃店。
店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用小吃時,很少關注門面的豪華與否,他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠干凈,值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。
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價格品種
價格方面,最好是適應大眾化的價位,價格約在2~5元,不要搞「拉郎配」,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了,如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等。
開張一定要有的設備有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。資金有限者可以自己充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒櫃是必備的設備,絕不能省。
㈥ 加盟一個小吃店大概需要多少錢
1.首先開個小吃店,需要的就是一個門面,那麼就會產生租金費用,一個月的房租費,再加上各種稅收以及人員工資等,這些雜七雜八的費用加起來也就一個上萬元。可以看出費用也不算太高,大家還是能夠接受的。
2.在一些北上廣深城市,店鋪面積為35平方米的地方,總投資費用大概是14.99萬元。
3.在一些省會城市,店鋪面積為35平方米的地方,總投資費用大概是11.12萬元。
4.在一些地級城市,店鋪面積為30平方米的地方,總投資費用大概是7.66萬元。
5.在一些縣級城市,店鋪面積為30平方米的地方,總投資費用大概是5.73萬。
二、開小吃店應該注意什麼
1.開小吃店一定要講究誠信,所以不能夠欺騙消費者,不能夠做虛假宣傳。
2.一定要注重店鋪的干凈和衛生,而且食物也一定要保持干凈衛生,這樣一來才能夠吸引到更多顧客前來消費。
3.服務態度一定要好,不能夠對顧客,不能辱罵顧客,這樣一來就會給顧客帶來不好的印象,從而也會使客流量慢慢的減少。
不管怎麼說,開一家小吃店要從多個方面進行考慮,而且在選擇店鋪面積的時候,應該選擇地方比較大的地方
㈦ 開一家小吃店,需要多久可以把店開起來呀
先到當地工商部門辦個名稱預先核准(其實就是起名字
字型大小名稱),然後復印這個,去相關部門辦理相關的許可證(餐飲、衛生),再到工商部門辦理營業執照(填寫相關表格、提供一寸照片4張、提供身份證、相關許可證副本、婚育證明的復印件有、營業場地的合同或產權證復印件)。
具體時間那要看工作部門的效率了,一個證按規定要在7個工作日內完成,有此進可以穿插進行的。
希望可以幫到你,如果幫到你,一定要採納。謝謝您的舉手之勞!
㈧ 想加盟一個小吃店,是不是給加盟費就行了,還要交其他的費用嗎
看你自己想要開什麼店 凡事都還是要咨詢了才知道