『壹』 撫州有什麼特色美食
在江西省的撫州市有一個當地的特色美食就是瓦罐湯。這種湯在熬制的過程中會添加許多營養物質,保證了湯的鮮美,令人回味無窮。
『貳』 求撫州特色小吃有哪些
1 、麻姑米粉
產於道教名山-江西麻姑山下的南城,相傳麻姑仙女修煉成仙後,用麻姑米製成晶瑩透亮的銀絲米粉贈送給王母娘娘的拜壽賀禮,由此麻姑米粉天下聞名,歷代皆為貢品。外觀潔白晶瑩、透明度好、粉條垂直、均勻。沸水煮6—8分鍾即熟,粉條不斷不糊,湯清如水;24小時仍保持原狀;食感清新爽滑,富有彈性。
2 、黎川擂茶
黎川、廣昌山鄉人民家家戶戶都會的傳統手藝,擂茶的原料主要是茶葉,製作時將茶葉置陶盆,用尺許長的木梓擂茶棍頻頻轉成茶糕,加鹽腌制,放人罐中貯藏。吃時倒少許於碗中。
舊時殷實富裕人家,還要加上炒熟的芝麻,油炸黃豆、花生仁、豬排骨等佐料,這樣沖開的擂茶,呈雞湯色,一股清香撲鼻而來,沁人肺腑,不僅有茶葉的淡雅芬芳,更因吃時偶有幾粒芝麻、黃豆、花生仁嚼碎,一股奇香人口,令人心曠神怡。
3 、樂安驢肉
樂安當地的特色菜餚,以純真健壯的毛驢,採用百年老湯新水,配以芳香天然佐料20餘種鹵制而成,食之具有壯心、補腦、健胃、強身壯骨之效,可增進智力,延緩衰老,素有「百餚之長」之稱。
4 、凍米肉丸
江西臨川縣傳統的漢族名菜,既是小吃又是佐餐下酒的佳餚。為粉蒸食品,凍米松軟。肉丸鮮嫩,沾白間紅,十分美觀。有貧血調理,消化不良,補虛養身,調理滋陰之功效。
5 、樂安霉魚
又稱「狀元魚」,相傳是南宋高宗賜名,屬樂安本土的漢族風味名吃。用碗裝霉魚塊,加上蔥或蒜花和味精,並可加入少許香油,蒸熟即可食用。其製作多在冬季進行,有冷藏設備可長年製作。多用草魚,也有用大頭魚、鯉魚等。
6 、滸灣油麵
金溪縣傳統名牌產品,古為貢品,人稱「龍須貢面」。以優質麵粉、茶油、薯粉、食鹽等原料,手工精製而成,細如游絲,爽而不膩,滑而不糊,營養豐富,健胃催乳。
簡單時可作清水面,佐以味精、辣醬即可食用;講究時可用雞湯烹煮,加以肉絲、蛋皮、黃花菜、黑木耳等等佐料,味道鮮美。
7 、金溪米粉
江西撫州市金溪縣的傳統名吃,歷史悠久,其主要製作原料是優質晚米,經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序製作而成。
金溪米粉三種吃法:涼拌米粉、炒米粉、煮米粉。 與其他地方所產的米粉不同,金溪米粉對粉的韌性要求特別高,未煮的生粉根根結實、透明,煮後的熟粉條條細嫩、潔白,具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。
『叄』 撫州十大特色小吃排行
撫州特產一:滸灣油麵
滸灣油麵是江西省撫州的特色傳統產品,有著非常悠久的歷史,在清朝的時候就被列為朝廷貢品了。滸灣油麵的製作工藝十分精細,用料也紀委講究,選用優質麵粉為主要原料,再配以茶油,薯粉等配料,在採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的滸灣油麵易於消化,口感不粘,爽滑細膩。
撫州特產二:廣昌白蓮
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撫州十大特產
廣昌白蓮是江西省撫州廣昌的特色產品,有著非常悠久的歷史,在明朝的時候就已經非常出名了。廣昌有著非常優越的地理環境,四季分明,氣候溫和,降水充沛,土壤肥沃,非常適合白蓮的生長,所產出的白蓮色白粒大,味甘清香,品質優良。
撫州特產三:資溪酒鹵雞
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資溪酒鹵雞是江西省撫州的特色風味小吃,,有著悠久的歷史。資溪酒鹵雞的製作方法十分考究,選用優質的雞為主要原料,再配以江西名酒,用高壓鍋鹵制,然後在經熱油炸酥,最後切塊裝盤,再澆上調料,所製作出來的酒鹵雞皮脆肉香,骨酥肉嫩,滿口生香。
撫州特產四:麻姑酒
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麻姑酒是江西省撫州的特色名酒,距今已經有一千七百多年的歷史了,在清朝光緒年間就已經出口海外。麻姑酒的製作方法十分考究,選用優質的銀珠糯米為主要原料,在選用山泉水,配以何首烏,靈芝等二十多種名貴的中葯材,在採用傳統的釀制方法釀制而成,所製作出來的麻姑酒香氣濃郁,口味甘醇。
撫州特產五:麻姑綠茶
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麻姑綠茶是江西省撫州的特色名茶,有著非常悠久的歷史,相傳起源於東漢時期。撫州有著非常優越的地理環境,植被覆蓋良好,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉湯色翠綠,飲後回甘,品質優良。
撫州特產六:金溪米粉
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金溪米粉是江西省撫州極具傳統特色的小吃,有著非常悠久的歷史。金溪米粉的製作工藝十分考究,選用優質的晚米為主要原料,在經過復雜的工藝製作成米粉。金溪米粉食用方法非常多樣,可以涼拌,可以炒,可以用來煮,不管是用那種方法食用米粉,吃起來都非常美味。
撫州特產七:炒麥雞
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炒麥雞是江西省撫州的特色名菜。炒麥雞的製作工藝十分講究,選用優質的麥雞為主要原料,在配以嫩豆腐,蔥花,胡椒粉為輔,在採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的炒麥雞酥香肉嫩,冷熱適中,豆腐鮮嫩,十分美味。
撫州特產八:南豐蜜桔
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南豐蜜桔是江西省撫州市南豐的特色產品,有著非常悠久的歷史。據相關文獻記載,南豐種植蜜桔已經有1300多年的歷史了,在唐朝就已經被列為朝廷貢品。南豐有著非常優越的地理環境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常適合蜜桔的生長,所產出的蜜桔皮薄核少,汁多味甜,酸甜適口。
撫州特產九:資溪白茶
資溪白茶是江西省撫州資溪的特色名茶,有著非常悠久的歷史。據文獻記載,資溪白茶在清朝同治年間就已經非常出名了。資溪有著非常優越的地理環境,生態環境優良,降水充沛,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉湯色黃亮,滋味鮮醇,飲後回味無窮。
撫州特產十:凍米肉丸
凍米肉丸是江西省撫州的傳統特色美食,其製作方法十分考究,選用優質的豬肉為主要原料,再配以米飯,蝦米,火腿等配料為輔,在採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的肉丸鮮嫩可口,十分美味,是撫州人招待客人的必備良菜。
『肆』 江西撫州有啥特色小吃
您好!江西撫州特色小吃有:1.永新狗肉 2.南豐豆腐皮 3.南豐魚丸 4.崇仁麻雞 5.撫州泡菜 6.撫州糍粑 7.凍米肉丸
『伍』 江西特色小吃加盟店
那我覺得在那裡你可以做廖記。要是說其他的我都不咋了解,但願能幫上你了。
『陸』 撫州十大小吃 撫州特色小吃排行 撫州有什麼小吃
撫州的泡粉啊,那麼出名,哈哈
『柒』 撫州有什麼名小吃
撫州一些有名的小吃:爆炒羊肉,藕粉,金溪滸灣油麵,菜梗泥鰍,臨州牛雜,紅妹子豆腐乳,臨川葛粉,海米冬瓜湯,砂缽牛腳,金溪藕絲糖,五香麻雞,凌仁紅魚塊,臨川牛肚皮等。
撫州市,江西省下轄市(地級),位於江西省東部。行政區域南北長約222千米,東西寬約169千米,總面積18816.92平方千米,佔全省總面積的11.27%。撫州市下轄2個區、9個縣,總面積18817平方千米,2016年總人口400萬,通用贛語。
臨川文化是撫州江右民系創造出來的區域性文化。亦為江右文化的重要支柱,臨川文化以臨川古治屬為核心,涵蓋現今撫州市十餘縣區,生成於秦漢,興盛於兩宋,延綿於明清。其人文、風物、哲學、教育、文學、藝術、科學、技術、醫理、學術、宗教、民俗、體育、語言、建築、美食等實行向性組合;輻射邵武、南嶺、廬陵、洪都和浙皖、甌閩部分領地。
撫州採茶戲、三角班、孟戲、儺舞、錢索舞、海鹽腔以及板凳龍燈、水龍燈、火老虎燈、獅子燈、跑馬燈等,是臨川文化的藝術形態。銀魚炒藕絲、紅燒牛肚、水豆腐和麥雞豆腐等四大名菜以及臨川貢酒、安石牌菜梗、三橋薯粉絲、婁滸米粉,臨川葛粉、臨川夏布和撫州西瓜、青泥柑桔、嵩湖柿子、七里崗生薑、榮山燈芯草,則是臨川飲食文化和農耕文化的傑作。
『捌』 撫州網紅帶貨項目,撫州網紅帶貨項目加盟有哪些
很多啊,比如培訓,撫州地區現在非常有前景,我也在做。
『玖』 江西有什麼名小吃連鎖加盟
南昌還上是瓦罐出名,除了煨湯還有煨菜,雖然很少見到煨菜,其實煨菜味道更好些,如果想加盟的話可以了解