『壹』 我想開個小吃店，經營米線，涼皮，熱乾麵，酸辣粉，土豆粉之類的，可以加盟哪個店
加盟好貴的。
『貳』 請問加盟哪家的涼皮米線類好呢，
雲南過橋米線：全國知名度很高，而且口味很獨特。
加盟費不貴，有以下加盟方式供參考：
方式一、到總部培訓全套技術，學會為止。加盟費用：6000元
方式二、上店協助開店，直到獨立經營為止。加盟費用：12000元
關鍵是選址：客流量要大 。
以上希望能幫到你。
『叄』 我想開個小吃店，製作簡單的米線涼皮麵食！有沒有人來過類似的店請指點一下經驗！
如果是想開店，還是建議還是找個出名、有實力的學校吧，畢竟手藝關繫到以後生意的好壞
『肆』 我想在家開店賣涼皮米線，合肥的涼皮米線都是在什麼地方加盟的啊
可以來了解一下，要找教涼皮製作的地方。
『伍』 涼皮.米線.麻辣燙怎麼做啊
看你學是做什麼，如果自己在家做著吃，那網上的一些方法就可以了；如果是開店，還是建議找個學校，好好學習，也能學個配方
『陸』 我要開幾家特色小吃店，主要經營米線、麻辣燙、土豆粉、涼皮，現希望各位朋友幫忙咨詢一下大概費用
這類屬於小吃的店面投資費用除了店鋪租金以外不會很高，因為對設備需求不高。 秦嶺人家小吃 就是做這類加盟的，你可以網路上搜一下 了解看看
『柒』 開涼皮店的朋友，開個涼皮店一個月能賺多少錢
能賺多少錢取決於多個方面，比如地段，客流量，換座率，房租，水電人工開支等。
只能算毛利潤。 一碗涼皮如果賣5元的話，毛利潤大概是3.5-4元左右。 要看你一天賣多少碗。 當然現在差不多的城市一碗涼皮都是6-10元了，我只是拿5元打個比喻。
『捌』 西安涼皮的加盟
陝西0西安，西安冠香興***工 ——司，
陝西涼皮為漢族特色小吃之一，多使用小麥麵粉製作，也有米粉或其他澱粉製作的。
一般涼拌食用（但在漢中地區，熱食更為廣泛），種類繁多，製作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。主要有：麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中麵皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮等。
涼皮歷史久遠，涼皮傳說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陝西戶縣秦鎮一帶大旱，稻穀枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成麵粉，蒸出麵皮，獻給秦始皇，秦始皇吃後大喜，命每天製作食用，形成了久負盛名的傳統小吃。
『玖』 我想做買涼皮米線的小吃店，不知道一年最低能賺多少錢除去所有成本！有知道的幫忙給個答案！
一方面看手藝，一方面看你會不會做生意了；好的一年幾十萬也有可能，做的不好也可能不賺錢，所以根本就是兩點：手藝跟經營方法
『拾』 那教米線涼皮不用加盟的，只要好吃就行
涼皮是一種純澱粉食品，它是用小麥麵粉裡面的澱粉製作的，如果站在涼皮的角度看麵粉，則麵粉就是由麵筋和澱粉組成的。所以要製作涼皮必須先把麵筋和澱粉分離。涼皮雖然是用純澱粉製作的，但並不是隨便那種澱粉都可以用來做涼皮的，澱粉的種類很多，品質和用途也是各不相同的，比如豌豆澱粉最適合做涼粉，紅薯澱粉最適合做粉條一樣，同理，涼皮最好就是用小麥澱粉製作的，別的澱粉都做不出涼皮本身所特有的柔軟透亮 光滑筋道的品質的。涼皮的製作方法：
一 和面：涼皮和面非常容易，對面和水是沒有嚴格的比例要求的，只要面能成團就行，也就是說不論面和的軟硬，對涼皮的後期品質是沒有任何影響的。一般建議和軟不和硬，因為和軟，人工的話省力氣，機器的話省機器。另外面和的相對比較軟，洗面的時候分離更容易，速度更快。
二 醒面：面和好後是不能馬上進行洗面的，而是要等待最少三十分鍾，這個等待的過程就是我們常說的醒面。醒面的主要目的就是為了使面團裡面的麵筋更具粘性，從而為下一步的分離打好基礎。
三 洗面：洗面時直接加水用手抓揉即可，對手法沒有什麼要求，等洗到盆里的水逐漸變稠後將其倒入另外一個容器內進行沉澱。一般需要洗面四到五次方可徹底分離麵筋和澱粉。經過洗面這道工序之後，之前的麵粉就被一分為二了，即麵筋和澱粉，面水裡面白色的物質就是澱粉，留在盆里的就是麵筋。
四 沉澱：沉澱時將盛放面水的容器置於陰涼通風之處即可，期間不需要進行任何操作，如換水或者給容器吹風扇等，也不用低溫冷藏，不論什麼季節，一律常溫下沉澱。由此可見，涼皮製作的前四道工序的主要目的只有一個那就是分離麵筋和澱粉。
五：兌漿：沉澱到位的面漿是不可以直接用來製作涼皮的，而是需要對其進行適當的處置，這個處置的過程就是我們常說的兌漿。兌漿在涼皮製作中的作用是很重要的，但卻往往被很多朋友所忽視，涼皮諸多的內在品質和物理外觀基本都是在兌漿這一步裡面奠定的基礎，如 手感、口感、色澤、透亮.、彈性、柔軟、筋道、光滑等，兌漿在涼皮製作中的作用，可以用一句話進行概括：即 如果沒有正確而合理的兌漿，就沒有涼皮品質的保障。
六 製作：製作是涼皮製作的最後一道工序，它在涼皮的整個製作過程中起著一個承前啟後的作用。既是前期工作的最終體現，又為後期的完美銷售創造著條件。如果前面的工作沒有做好，那麼在製作這里不論我們怎麼努力也是做不出好的產品的，反之如果前面的工作做的很好，但製作這里沒有把握好的話就一定會前功盡棄。所以說涼皮的製作實際上是一個系統工程，雖然工序比較多，但都不是獨立存在的，而是彼此關聯，互相制約，環環相扣的。要想做好涼皮，方法正確很重要，如果沒有正確的方法，單憑道聽途說，一知半解是不可能做出合格的產品的。涼皮怎麼做，怎樣才能做到更好，我的扣空間裡面有手工涼皮的製作視頻，有涼皮爐子的結構介紹，還有涼皮製作工具的實物圖片等 可以看下的。