廣西特色美味小吃加盟店

A. 廣西有哪些特色美食

廣西特色美味小吃一：酥肉地豆
選用豬肉、地豆(花生)，將豬肉切片，加配料，腌制5小時，用澱粉裹滿下油鍋翻炸，呈金黃色撈起，同樣將花生下油鍋炸至金黃色即可。成品外酥內嫩，甘香可口，地豆風味獨特。
廣西特色美味小吃二：手撕牛肉
選直紋牛肉，掉肉筋，放入鹵水中，鹵45分鍾至牛肉紋發散，撈出手撕成絲狀。再粘少許生粉，下油鍋炸至成金黃色。用牛肉絲、花生茸、香料拌勻後裝盤即成。它清香甘醇，美味可口。
廣西特色美味小吃三：玉林牛巴
採用傳統祖傳工藝，選用新鮮牛肉，加十幾種天然植物香料精心泡製。經切片、烤乾、炸、燜……多種工序，每道工序都要嚴格控制，全憑手感和經驗，製作出來的牛巴風味獨特、美味甘香，與眾不同。
廣西特色美味小吃四：玉林肉蛋
把新鮮上等豬肉切成片，放到青石板上，用木槌打45分鍾成肉醬，槌得肉質幼嫩發亮，加入鹽、胡椒粉等配料，捏成肉丸壯後放進鍋里煮得潔白如銀，吃起來滑脆爽口、美味鮮美、無渣，古代曾是皇帝的貢品。具有補中益氣、健脾養胃、清熱通腸等功效。
廣西特色美味小吃五：玉林牛腩粉
將選好的牛腩、牛筋等用沸水「飛過」撈起過冷水。中火起鑊，下料把牛腩炒至收水後，配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分鍾即可。將燉好的牛腩、米粉下碗，然後把牛腩湯、骨頭湯、肉丸調味下碗即成。清香、可口，富含高蛋白。
廣西特色美味小吃六：海鮮大肉田螺
先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，將豬肉、木耳等配料剁成餡釀入田螺內，再和雞肉、螃蟹一同下鍋煮熟即可。其特點是味美鮮甜，營養豐富。
廣西特色美味小吃七：鮮蝦腸粉
選用優質大米磨成漿加餡蒸制而成。餡的主料有新鮮蝦仁、瘦肉、雞蛋、竹筍(或馬蹄)、蒜莖、蔥、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜米調制好的味汁即可食用。口感鮮嫩、爽口怡人。

B. 南寧特色美食加盟

你可以看看廖記，挺不錯的特色美食。

C. 廣西有哪些特色美食

魚生

可以說是日本生魚片的始祖。以各種新鮮的河魚為主要材料。它是手工切片的。放在盤子里的魚生像蟬翅膀一樣薄，像雪一樣白，非常好看。

特別是廣西橫縣的靈山秀水養出了生態無污染的河魚，這是魚生的美味之魂。精緻的刀工使魚生變得非常美麗。像是一件藝術品。

檸檬鴨

外地人到廣西南寧，檸檬鴨是一道不容錯過的美食，吃起來酸酸辣辣，鮮香可口，無油膩感，非常開胃，很適合下飯。

糯米豬血腸

豬血腸根據選料的不同，會有不同的味道。糯米豬血腸是廣西崇左人普遍喜愛的美食，其做法是用豬血，糯米和花生製作而成，蒸熟就可以直接食用，味道非常不錯，而且便宜實惠，是道非常不錯的特色小吃。

白切雞

廣西玉林博白的白切雞是廣西美食的一個招牌菜。走在廣西各大城市經常會發現有“博白風味”的招牌字，博白白切的製作講究原汁原味，用最簡單的辦法保留住食材最原始的味道，

北海蝦仔餅

北海蝦仔餅可是廣西北海特別著名的一個小吃，口味獨特，有著炸面的香脆，還有著美味蝦仁的鮮味。這個蝦仔，便是北海本地出產的小蝦，油炸之後的小蝦非常酥脆，就算是把整隻蝦連著殼吃下去都不怕別扎破嘴。

酸嘢

在廣西有句逗趣的俗語“英雄難過美人關，美人難過酸嘢攤”，特別是女士對酸嘢的愛那是有如滔滔江水綿綿不絕，不但各種蔬菜如蓮藕、蘿卜、芹菜、包心菜、黃瓜可以拿來腌制，各種水果如菠蘿、蘋果、木瓜、芒果腌制後也是酸酸甜甜，清脆爽口，忍不住讓人垂涎三尺。

醋血鴨

這是一種全州地區夏日常吃的食物，具有解毒和美容的功效。以鴨肉為原料，殺鴨放血，在鴨血加入醋，防止其凝固。鴨子被清洗和切碎。先用烈火煸炒，煮後小火慢煨。鴨肉烹調前加入鴨血，炒至鴨血熟為止。這道菜香甜可口。可以用苦瓜烹調，爽口美味。

鹵豬鞭

使用“以油入味”工藝，精選筋道食材，在傳統鹵味製作工藝基礎上，精心從營養健康食物油中提煉出亞油酸，並且通過36道復雜的工序將食材進行祛異味，將含有豐富亞油酸的油鹵入到豬鞭裡面。用這種工藝製作的鹵豬鞭，味道獨特，脆口，含有豐富亞油酸，好吃又健康！

螺螄粉

老友粉是南寧最出名的美食之一，在南寧大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉酸辣味足，很入味，湯濃郁，粉的口感很好，十分美味。

D. 廣西特色小吃

做生意不能頭腦一熱。要先考察好市場，你所在的地域環境，消費水平，目標人群都要詳細的調查分析。還有就是你有多少資金保障。建議你去以下幾個地方看看，想好了再下手。

廣州市黎明乾果批發市場 乾果葯材批發 珠璣路25號 珠璣路站

海味乾果食品交易市場 一德海味乾果專業街 海產品乾果乾菜鹽製品 一德中路 一德路站

如意坊果品交易市場 南北乾果 黃沙大道169號 如意坊

東旺食品綜合批發市場 糧油食雜飲料 西槎路 東旺市場

新海印食雜品批發市場 糖煙酒糧油飲料 東曉路83號 海印橋南

E. 廣西有哪些特色小吃

名頭最大的有新粵西樓紙包雞、全州醋血鴨、柳州田螺鴨腳煲、荔浦芋扣肉，南寧老友粉本人最愛

F. 廣西有什麼特色小吃

新粵西樓紙包雞百年老字型大小大家都知道就不用多講了，廣西的特色小吃基本都集中在各個城市的老城區，牛雜蘿卜有人說是廣州特色小吃，其實在南寧也傳承幾百年了，南寧人最喜歡，還有南寧老友粉、桂林米粉、柳州螺螄粉，全國都知道。還有桂林陽朔西街有幾家做湯王的飯店，也很多遊客喜歡，說是桂北特色湯水，比起廣州湯水味道濃郁些

G. 廣西有哪些特產小吃

柳州的螺螄粉：柳州做的螺螄粉，是非常聞名的，在中國是獨一無二的。螺螄粉是有著酸、鮮、辣、燙、爽等等這些比較獨特的風味，是在柳州風味小吃之首，它特有軟滑爽口的米粉，在加上酸筍、花生、木耳、黃花菜、油炸腐竹、鮮的青菜等等。
在配料和濃郁的酸辣味和已經煮爛螺螄的湯水所做出來的，在吃完以後經常使人大汗淋漓但又因為有著奇特鮮美的螺螄湯，讓你欲罷不能，吃一次還會在想第二次。( 柳州)柳州市盛產螺螄的地方，也是非常愛吃螺絲的。柳州人喜歡吃螺螄是已經有著上百年的歷史，而且在柳州人回到家鄉的第一件事就是找個地方買一碗螺螄粉大快朵頤，以解相思。
桂林米粉：桂林不僅僅是山水甲天下，那裡做的米粉也是非常的有名，它有著圓細、柔韌、爽滑，有著獨特的風味。但它的做工是非常講究的，首先把上好大米磨成漿，裝在袋子里濾干，揣成粉團在煮熟以後壓榨成圓根或片狀就可以了。園的叫做米粉，片狀的都是叫做切粉，但都被叫做米粉，它的特點是潔白、爽口、細嫩、軟滑。
它的吃法是非常多的。但最講究的就是鹵水的製作，因為工藝每家都是有不一樣的地方，但大多數都是用豬、羅漢果、牛骨和各種各樣的佐料熬出來的，香味非常的濃郁。鹵水所用的料和做的方法不一樣，米粉的味道也是不一樣的。

H. 廣西有哪些特色小吃呀

廣西的特色美食真的太多了，我稍微給題主列舉幾個城市的吧
柳州市
螺螄粉
螺螄粉是柳州最具地方特色的風味小吃，螺螄粉集合多種口感於一體，鮮、酸、爽、燙、辣是它的主要特點。螺螄粉不但受到柳州人民的喜愛，在全國范圍內更是廣受歡迎，可以說螺螄粉讓柳州菜真正的做到了一次家喻戶曉。
三江油茶
三江縣是廣西柳州市最北面的一個少數民族聚居縣，境內的老百姓都有打油茶的習俗，特別以侗族、苗族為甚，如草苗一天至少要喝三餐油茶，早上起來先喝油茶再出工，中午收工回來先喝油茶再吃午飯，晚餐也先喝油茶再做飯。侗家人喜歡喝油茶，已有上千年的歷史。喝油茶，一般還配有糯米飯，油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統喝法。一種科學的說法是，因為侗族人世世代代居住在高寒山區，侗族油茶能禦寒防病，還有生津解渴、提神醒腦、解除疲勞等功效。因其味微苦，所以又被稱為「侗族咖啡」。
雲片糕
柳城雲片糕是雲片糕中的名品，從乾隆年間開始還被御封為宮廷貢品，柳城雲片糕以優質的糯米和白糖為主要材料，加上豬油、蜂蜜、芝麻等為佐料經過繁瑣的工序製成，柳城雲片糕顏色雪白，糕體柔軟，口感香甜，是深受柳州人民喜愛的甜食佳品。
露水湯圓
露水湯圓是柳州知名的特色小吃，柳州的露水湯圓可能要顛覆常人對湯圓的認知，通常在常人眼裡，湯圓都是甜甜的，但是柳州的露水湯圓確實鹹的，它的主要材料是五花肉和梅乾菜，吃起來很有餃子的味道。屬於柳州獨居地方特色的小吃。
南寧市
老友粉
南寧老友粉、柳州螺螄粉、桂林米粉、梧州炒河粉共稱為廣西「四大米粉」。老友粉可以算是南寧人最受歡迎的獨特地方風味小吃之一，酸、辣、咸、香兼備，據說食之具有驅風散寒、通竅醒味之功效。
捲筒粉
捲筒粉跟粉餃類似，也是南寧特色美食之一。它的做法非常簡單，將磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅，撒一些肉末、豆角，香菇，蔥花在上面，蒸熟後捲成卷即可上碟，佐以醬料、辣椒，香油等拌以食用。軟滑爽口是其主要特點。
酸嘢
南寧有句俗話,「行人難過酸嘢攤」。酸嘢，白話是指酸的美食，說白了就是把各種時令果蔬腌著吃。酸嘢的原料是當地產的木瓜、蘿卜、黃瓜、蘋果、芒果、哈密瓜、菠蘿、番石榴、楊桃,腌時加入醋、辣椒和白糖，各種水果混搭一起，五味俱全，清一色脆爽可口。
桂林市
桂林米粉
桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。
啤酒灕江魚
啤酒灕江魚是陽朔的當地名菜。選用陽朔灕江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區出產的生茶油烹炸，後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味，讓你胃口大開。特別多是魚鱗被炸成一層脆殼，又沾滿了醬汁，真正是一次全新的舌尖體驗。
桂林松糕
桂林松糕是用糯米摻粳米適量磨成粉，稍摻些黃糖水拌勻，再將半干半濕的米粉層層撒入蒸桶中蒸一至二小時熟透而成。剛蒸出來的松糕最好吃，把還冒著熱氣的松糕，一般切成片，松軟爽口，香甜宜人，如果再配上荔浦芋頭丁，味道更是妙不可言。
梧州市
梧州紙包雞
「紙包雞」顧名思義，菜餚是以紙包裹主料炸制而成，這是隔紙炸的烹飪法，製作獨特，菜餚可以保持雞肉的鮮嫩，調料味濃，特有異香。梧州紙包雞色澤金黃，香味誘人。吃起來，入口甘、滑、甜、軟，食後齒頰留香。 原汁原味，肉嫩骨脆，香氣四溢，鮮美適口。
牛腸酸
牛腸酸是梧州人最愛特色美食之一，用特製的酸湯泡煮牛肺、牛腸、牛肚、豆腐泡、海帶等，再蘸上又酸又辣的醬料，別有一番風味。牛腸酸最大的特色在於一個「酸」字，用山楂、檸檬等酸果熬制的酸湯，不添加一滴醋，格外清新、開胃。
北海市
沙蟲
沙蟲又叫海人參，形狀很像一根腸子，呈長筒形，渾身光裸無毛，它雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。一般吃法是蒸著吃，做刺身，油炸，煮湯等，是北海的一大特色。
沙蟹汁
沙蟹汁完全是"生"的，製作過程中沒有加熱煮熟的步驟，因此沙蟹汁帶有一股子腥味，但吃起來卻很香。也由此，沙蟹汁成了類似"臭豆腐"的存在，喜歡的人覺得它美味無比，不喜歡的則是聞著就討厭。
沙蟹汁是很美味的調料，在吃白切雞的時候做蘸料，吃了會讓人回味無窮。沙蟹汁燜豆角可以說是廣西北海市的名菜，就算只是在喝白粥的時候，放上一點沙蟹汁，就會另人胃口大開。
當然還有很多很多很多特色小吃，例如防城港的風吹病、欽州的武利牛巴、貴港的豆腐角、玉林的酥肉地豆、百色的德保豬血腸、賀州的黃姚豆腐、河池的巴馬香豬、來賓的竹筒雞、崇左的那隆臘鴨這些都是。

I. 特色小吃加盟店有哪些

1、非焗莫薯

小吃是一種新式的烘烤工藝，搭配焗飯焗面成為完美組合，還可以作為飯後甜點。非焗莫薯融匯美食經典，製作中醫用高端烘焙機器，高級技師嚴密工藝，幾分鍾速出餐，高上餐率食客即買即吃，老闆即開即收益。

2、桂林米粉

桂林是一個美麗的城市，做的美食桂林米粉在國內有很高的知名度。做法比較講究將大米磨成漿裝袋濾干，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根即可。然後再配上豬肉。牛肉或者其它鹵製品熬煮而成味道細嫩、爽滑。

3、山東煎餅

山東煎餅起源於泰山，主要是用五穀雜糧做成的是很多人喜歡吃的一道小吃。營養價值豐富含有粗纖維多有助於消化，是中國十大名小吃之一受到很多食客的喜歡

4、寧波湯圓

寧波湯圓歷史悠久，起源於宋朝時期是全國人民每年正月十五必吃的一道美食。有不同的口味香甜可口常見的有黑芝麻和紫薯或者豆沙味的，吃起來香甜可口。

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