加盟奶茶店總部運營管理

① 加盟奶茶店需要注意什麼

能很多人都不了解coco奶茶，coco奶茶是從一家小小的茶飲店慢慢做到加盟品牌的規模的。從無到有，從一家到千百家這個過程歷經了多少艱難險阻也是不為人知的。那麼在開店方面，加盟商有哪些是需要注意的？

l 充分認知自我

每一個想要加盟的創業者不能盲目加盟創業，要對自己有一個充分的認知，知道自己要做什麼、適合做什麼、想要做什麼、擅長做什麼，完整的剖析一下自己，做起來才能得心應手！

l 做好創業定位

在創業加盟以前，coco奶茶提醒你，一定要對品牌的創業規模、行業地位、品牌內容等有一個了解，加盟商需要有一個明確、清晰的創業定位。

l 做好戰略布局

Coco奶茶提醒你，在創業之前要有一個宏觀的發展規劃和發展戰略，不論是對內部發展規劃還是外部的市場開拓上，都要設立目標，或短期目標或長期目標。

coco奶茶加盟流程須知：

1、投資咨詢：投資者向總部咨詢相關合作事宜，並索要有關資料，填寫加盟申請表，並遞交到總部，等待總部的審核。

2、實地考察：投資者到coco奶茶總部所在地進行項目考察，並與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格，雙方進行商議。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向coco奶茶總部交納相關的費用，同時留有相應的項目運轉資金。

② 想加盟奶茶店，如何避免加盟被騙，快招公司

一般快招公司有以下幾點：

1、加盟開了加盟店，收錢後不管事
就是你加盟他們的品牌後，後期開店或者產品，原料等問題都是不管不問的。
2、打一槍換一地，坑完改頭換面
快招公司就是在一個地方圈到錢後，就會換地方，換品牌，繼續騙錢。甚至利用虛假信息，利用別的知名品牌忽悠你，來騙你加盟他們的品牌，會說和這個品牌是一家運營公司等等套路說辭。
3、產品單一，後期缺乏跟進
奶茶行業的核心競爭力是產品，加盟店也一樣。很多快招品牌產品本身就很單一，雖然他們會承諾加盟商會研發新品，但是這些也只是空口說說，從未實現過。
如果你找的奶茶加盟品牌有這幾點，肯定是不行的。所以建議大家在選擇奶茶加盟品牌的時候，一定要多對比幾家。選擇加盟靠譜的奶茶加盟品牌，可以說是站在巨人的肩膀上作戰。奶茶加盟總部可以帶來品牌的競爭力、產品的更新、穩定統一的培訓和店面運營管理，比如貝慕達斯奶茶加盟品牌。

③ 自己加盟奶茶店 開奶茶店需要什麼流程

如果是蜜菓的話，一般加盟流程主要是以下這幾個：
1.詳細閱讀公司加盟資料，確定加盟意向，進行洽談。
2.填寫代理申請表，相關資金證明，營業執照，稅證復印件、專賣店經營計劃，品牌運作計劃提交公司。
3.公司對加盟商店鋪理行綜合評估，合格後上報公司總部審核批准。
4.經品牌總部對加盟商進行審核，審核通過後繳納相關費用。
5.公司總部對加盟商店面制定施工方進行品牌裝修，並協商開業日期。
6.公司總部制訂宣傳計劃、進行人員初選、推銷宣傳、製作宣傳宣專品，進行配貨等工作。
7.公司總部派工作人員對加盟商專賣店人員進行專門的培訓。
8.進入終端市場運營階段，公司定期指導運營。

④ 關於加盟奶茶店的

你的問題不好籠統地回答，跟每個公司的政策有關。總體上，加盟行業坑比較多，最好是做了充足的調查，再加盟某個品牌。或者說，你懂選址，懂運營的情況下，不加盟，打造自己的品牌也完全可以。加盟的好處是，總部如果真心做這個，會給你很多輔導，比如選址、運營、管理、營銷方面。缺點是受制於人，可能還要至少幾萬的加盟費。下面我一一回復你問題，回答不易，如果感覺有幫助，請及時採納哦。

1. 加盟之後，公司如果不參股，你肯定就是老闆，在自己店裡說了算的。

2. 加盟以後，一般總部會幫助你選址。當然前提是總部的人是認真負責的。

3. 加盟費用最佳方案是不交，讓公司從你運營利潤裡面抽成。這樣你們雙方綁定在一起了，他們會積極讓你店活下來、運營好。第二方案是按年交。最差方案是一次性交齊。這樣萬一遇到比較坑的總部，收錢以後對你不管不顧，你就被坑了。

4. 員工一般都是你自己請的，公司很少委派。

5. 你們夫妻自己做，完全可以。當然也要看總部的政策，一般總部不會限制你們參與運營的。

6. 收的錢盡量爭取進入你自己的賬戶，但加盟一般都會進總部賬戶，然後返一部分給你。這樣能控制你。發工資的情況，那就是你替總部打工了。這不叫加盟。加盟相當於合夥。

   我是名牌大學畢業的，有十多年營銷管理經驗。如果你信任我，我可以象徵性收費去幫助你。

回答不易，如果感覺有幫助，請及時採納哦！

⑤ 想當奶茶店店長無能感，管理店運營管理等看了怕不行做不來，無能感怕不行沒用做不來為何，真的沒用嗎

別給「怕」找借口，當店長就要有領導的能力，負責心，你不僅要對自己負責，要對員工負責，要對老闆負責，要對這家店負責。

當奶茶店店長最基本的：

一、日常開店檢查

奶茶加盟店考察投資者經營的細心程度，每天早上進奶茶加盟店第一件事就是檢查庫存、打掃衛生、檢查店內所有的設備是否能夠正常運轉，店長要針對它們進行檢查。確保每天店內貨源充足，產品指示准確，為客戶演示更加方便，體驗更加順暢，環境干凈明亮。

二、激勵店員
激勵是店長每天必做項目。激勵並不難做，奶茶加盟店不只是店長一個人的事，店內每一位店員都作為整個奶茶店的一部分，店長要起到領頭羊的作用。所以激勵店員是必須的。無論是一次微笑，一次鼓勵，亦或是加薪獎勵，也可以針對員工個人精神狀態，不定時給予鼓勵。這些都能夠對店員起到一定的激勵作用，讓店員精神飽滿的工作一整天。

三、提升奶茶店的服務
奶茶加盟店的服務質量直接影響整個奶茶店的銷量。顧客是上帝，奶茶加盟店作為服務行業，必然要提升店裡的服務質量，不僅是店員，店長也要每天進行總結和改進，比如給每一位顧客一個大大的微信，給每一位顧客鞠一下躬，看似微小的動作能夠給顧客帶來大大的幸福感，讓顧客能夠記住這家奶茶店。

⑥ 奶茶店如何做好經營管理

(一)臟
這是奶茶店面常常出現的問題，有必要嚴肅對待。「臟」按顧客能觸摸到與否可分為三級：
1，最嚴重問題：顧客能用手或身體觸摸到的物品臟，比方座椅有塵埃、餐桌不潔凈、杯子有塵垢、商品一摸一手灰等，這是最嚴重的不衛生。這些將給顧客帶來很不舒服的感受，直接影響顧客進行采購的心情。
2，一般嚴重問題：顧客很少用手去觸摸，但顧客能看到的地方，比方燈具的塵埃、角落的蜘蛛網、暴露的垃圾桶、不潔的地上、雜物的堆積等。這些地方，假如顧客看到會下降該品牌在顧客心目中的形象，拉低心理價位。
3，次嚴重問題：顧客很少注重或看不到的地方，如陳設商品的上沿、盆景凋謝的枯葉、陳設物的反面等。這些對顧客影響較小。
(二)亂
奶茶店內物品擺放不到位，隨意擺放，首要體現有：
(1)收銀台上雜物堆積，雜亂不堪。
(2)奶茶店的商品擺放不整齊，不能形成極好的視覺沖擊力。
(3)奶茶店面的促銷品、商品隨意擺放，影響奶茶店面形象。
(4)奶茶店面的促銷物料擺放不到位，擺放較雜亂。
(5)招待顧客後的桌椅、水杯、煙缸等未能及時打掃打理。
(6)儲物間顯露，或蔭蔽部位擺放清洗物品等。
以上是奶茶店平時容易出現的「亂象」，要進行管理，可每周由專人負責管理，發現問題嚴肅處理。關鍵是奶茶店員一定要建立奶茶店面細節養護的責任感和主人翁認識。
(三)差
首要體現在裝飾、配件用材上，挑選比較低價的商品，不捨得用高級商品，影響奶茶店的整體形象。在裝飾的細節上未能極好地處理的，如牆面縫隙過大、不均勻，收邊不一致，選擇有問題的樣品陳設，裝修部分保護不到位等，不只會影響商品的美觀性，也會影響到消費者對奶茶品牌的印象。還有在物料的用材上，原料層次不高，直接讓商品「掉價」。
對於「差」的問題，就要求在裝飾和選材過程中，對細節的處理有必要注重，這樣才能整體提高裝飾的水平，建立較好的奶茶店面品牌形象。
(四)壞
奶茶店面出現了損壞、破損的物品，包含展現樣品破損(裂紋、開裂、掉角、劃痕等)、展現道具的破損或破壞、家私配飾的損壞以及物料(標簽、奶茶店面POP等)的破損等。
出現了壞的物品，應該及時修理，以確保此類物品的「健全」。
所以，了解到奶茶店面細節要素後，假如再有奶茶店老闆訴苦奶茶飲品難以賣出高價、消費者認為價格貴，就需要多從以上這些要素好好地去反思和查看了。
開一般的飲品店，沒有什麼特色，競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業，前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人，特別是80、90後的用戶，他們喜歡個性，時尚的產品，更是是看動漫長大的，如果有一家動漫奶茶店，將動漫與奶茶相融合，那麼就更能吸引用戶。

⑦ 加盟一家奶茶店需要注意哪些問題

加盟奶茶店，注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。

1、對奶茶行業的了解

加盟奶茶店之前，先不要著急去找品牌，在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業，這個行業是怎麼來的，市場狀況如何等，等了解完，如果你更加堅定了開一家奶茶店的心，那麼此路可走。

2、花時間去一些不同的奶茶店體驗

奶茶店是供給顧客享受的行業，一個奶茶店到底能不能給人享受，想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗，奶茶品牌有很多，但在享受上肯定會有所不同，不論是奶茶口味的享受，還是店面環境的享受，好的享受才能有更多的回頭客。

3、多去幾家奶茶品牌見面談

見面談的好處是能問到更多的問題，也能得到更准確的回答，並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比，方能選擇出一個較為靠譜的品牌。

4、店面設計多提出自己的意見

加盟店的設計方案都是品牌方出的，為了考慮成本與工時，可能設計出的方案並不是那麼好，這是時候你就可以提出自己的意見，盡量設計的時尚一點，甚至可以額外花錢讓店面更高端一些，店面風格對生意的影響也是很大的。

5、注意合同問題

加盟奶茶店的合同通常都是板式合同，裡面的內容很籠統，如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題，所以你可以自己提出一些具體要求，讓品牌方加在合同當中。

6、及時知會品牌方活動策劃

店面活動是提高營業額的重要手段，活動的方案通常都是由品牌方提供的，不要等活動開始的前兩天才開始，至少要提前一周讓品牌方幫你做方案，以防活動是因為方案問題而失敗。

7、要注意衛生及食品安全

奶茶店的衛生是很重要的，甚至比口味還要重要，喝奶茶的顧客以女生為主，女生的愛干凈程度就不用說了，如果奶茶店衛生不好，會直接失去大量客流，甚至還會影響到食品的安全性，食品的安全性是社會責任。

⑧ 連鎖加盟奶茶品牌，如何管理多家分店

慧運營是幫助連鎖餐飲企業針對門店運營管理的系統，主要有巡店和培訓兩大版塊。
巡店系統，實現巡店電子化，督導通過APP快捷巡店，真實照片上傳反映門店情況，並且所有巡店結果和門店整改情況實時同步給連鎖總部管理人員、加盟商、店長。
慧運營巡店系統還能通過自檢、督導巡檢、專項巡檢幫連鎖企業搭建數字化的層級檢核體系.
經過長期的實踐和不斷完善，以及成功案例的論證，慧運營--連鎖門店運營管理系統針對如何提升連鎖企業的運營效率，遵循標准化的運營理念，致力打造「制定科學的標准—訓練與考核—巡檢與輔導—分析與改善—優化標准」的標准化運營管理閉環路徑，不僅是連鎖門店的運營管理平台，也是品牌總部、督導、加盟商、店長、店員標准化運營的協同平台，有利於經營模式的復制、管理和控制；幫助門店提升持續盈利能力，實現品牌健康發展。