『壹』 想開一個小吃店,要怎麼加盟有推薦嗎
以根據自己實際的需求,加不加盟其實都可以,加盟的話,要好一點的,在技術上有保障,好像是炸虎小吃研究院還不錯
『貳』 開小吃店需要做什麼准備,流程是什麼
開小吃店需要的准備流程:
一:店面地址的選擇
首先,小吃加盟店的選址要注意,以消費人群定位,小吃消費不高,大多以上班族和學生為主,所以,考慮到這方面的因素,選擇最好選擇寫字樓或者是學校附近;另外,小吃街也是不錯的選擇,在小吃街,每天聚集的目標消費人群是可以保證的。
二:店面裝修
小吃創業是典型的小成本投資,所以店面的選擇,不需要多大,一般30-40平米就可以,另外,在店面裝修,不需要多好多豪華,一般裝修都以干凈舒適為主,小吃加盟店干凈整潔得體,味道又好,自然客源不斷。
三:招攬客人
關於小吃加盟店,要學會招攬客人,特別是選址在小吃街的小吃店,更需要掌握招攬客人的本領,在小吃街這種小吃無處不在的地方,剛開店的時候可以找幾個人在店門口排隊,給人造成一種旺爆的感覺,人群一旦多起來,那麼店的名氣也打出來,自然就不用擔心沒有客人光顧了。
(2)小吃店如何開加盟店擴展閱讀:
開小吃店的准備:
⑴市場調查:包括商圈調查、競爭店鋪調查等。
⑵經營計劃:店鋪地點確定,測算營業額及規模,投資預算等。
⑶內部裝修:包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有設備與經營用具、招牌製作等。
⑷商品及服務內容:商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。
⑸商品采購:理清進貨渠道,並具體實施。
⑹陳列方式:確定陳列方式及數量。
『叄』 開一家小吃店的流程
首先,你要了解,你做的小吃是針對於那些消費人群的,再根據你所了解的客源問題做分析,講明了你是開家小吃店,那麼,你做的小吃,價位一定不可能會定得很高,只有那些上班族、學生族在下班、放學的時候買著填口腹之慾的。所以,你可以將小吃店開在學校、公司或是商場附近,商場裡面的人也是上下班,需要吃飯的呀。這些外部問題解決了,再來看看內部問題,擺在第一位的當然是你的店鋪裝潢啦,眼睛舒適了,心裡就舒服了,店鋪不一定要大,但一定要干凈整潔,讓人有耳目一新的感覺,千萬不可以做太豪華的裝潢,記住,你是開家小吃店,不是開了家高檔餐廳!最後,要對於如何經營小吃店,做一個完整的營銷策略,千萬不可以什麼都不準備,就直接拿著兵器上戰場,這是最最危險的舉動。
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如何開一家小吃店? 准備工作
開業初期,盡可能嘗試多做一些口味的小吃,滿足客戶不同的需求,多聽取反饋意見,然後推出主打產品,最好是能有1到2種口味特別的小吃,使小店擁有獨特的優勢。同時,店主可以把采購原料在店裡公示,讓顧客了解小店所銷售的小吃,均採用質量過關的原材料製作,使其安心購買。
小吃銷售方面,應根據當地經濟水平,確定出合理的價格:一般大中型城市,價格可定在5—10元每份,消費水平相對較差的地方,可實行3—7元每份的定價模式,特色產品定價可適當調高。在保證產品質量的同時,還必須有幾個薄利多銷的產品來平衡銷售。經營過程中,要根據銷售情況,隨時調整口味,保證銷售量。開業初期可利用免費品嘗、買二增一等促銷方式來聚集人氣,由於小吃是日常消費品,需求量大,只要創業者能保持產品的品質和店員良好的服務態度,待客源穩定後,幾乎不用再進行促銷,也能保持有源源不斷的顧客來購買。
特色小吃別具風味特色,價格也實惠,因此中國市場上的小吃店層出不窮,經營特色小吃店還有很多辦法,其中服務質量是餐飲業的重要指標,包括店內衛生、服務用語、店員的精神面貌等,都是留住顧客的重要因素,因此店主應加強對店員的培訓。
如何開一家小吃店?主要步驟
顧客定位
小吃店的消費普遍不高,屬於大眾消費,顧客的定位上是老少皆宜。
地點選擇
只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧小吃店。
店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用小吃時,很少關注門面的豪華與否,他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠干凈,值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。
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價格品種
價格方面,最好是適應大眾化的價位,價格約在2~5元,不要搞「拉郎配」,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了,如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等。
開張一定要有的設備有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。資金有限者可以自己充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒櫃是必備的設備,絕不能省。
『肆』 如何開家小吃店,大約需要多少資金
開家小吃店,可以從以下幾方面來努力:
1、味道
一定要做出特色來,小吃的味道一定要與眾不同,或者可以賣其它家沒有的食物。
2、服務態度
服務態度一定要好,這樣才有回頭客。
3、食品的衛生及擺放
一定要注意食品衛生,擺放在外面的話一定要擺在干凈的櫥窗里,注意防蠅。
4、地理環境
小吃店所處的位置也是很重要的,一定要在人流量大的地方,但也要考慮這里人的消費水平。
開家小吃店,資金控制在2萬元以內吧,房租控制在一個月1000元。剛開始還是請家裡人幫忙,可以免去服務員的工資。
『伍』 如何開小吃店五步走,小吃店選址至關重要
小吃的選址,一般有四種形式,
在實際加盟中,選址通常分為四種方式:
1,電話選址:由加盟商提供選址,總部進行評估(★★★☆☆)
方案主要由加盟商提供,企業總部只是對提交的資料進行審核。對於加盟商來說,這種決定選址的方式,有一定局限性和較大的風險,畢竟企業並沒有真正的看到店鋪的實際情況。
2,指導選址:由總部提供選址方案,加盟商進行選擇(★★★☆☆)
總部通過培訓的方式告訴加盟商目標人群是什麼、什麼地方最適合開店、找店鋪時需要注意什麼等等。
授人與魚不如授人與漁,這個辦法也還不錯,但也有弊端。因為選址需要考慮的因素很多,更多的是經驗,加盟商在短時間內不一定能學明白,也很難完全運用在實際選址當中。
小吃選址方式
3,第三方選址:由加盟總部委託第三方提供選址服務(★★★★☆)
目前選址服務有很多專業的第三方提供,通常會來自專業的選址團隊,或者數據化平台服務公司。總部在自身選址能力不足的情況下,有可能會委託第三方幫助選址。
第三方基本都是有店鋪資源的企業,因為店鋪資源豐富,所以有較大的選擇餘地,所以第三方選址也有一定的優勢。
4,實地選址:由加盟商、總部共同派人進行實地選址考察(★★★★★)
實地共同選址,有些企業會收取一定的費用,有的企業完全免費。無論怎樣,共同選址,能夠在專業人士的指導下,對店面周圍的人流量、客流量、交通條件、消費水平、消費者定位、競爭分析等實際情況進行考察和測評。
選址時,總部是否盡心盡力幫助加盟商在開店之初盡可能降低風險,應當是創業者選擇加盟品牌重點關注的要點之一;同時選址的投入成本越高,相對應加盟費用也有可能會比較高。
希望我的回答可以幫到你!
『陸』 新手如何開一家小吃店開小吃店注意事項大全
新手如何開一家小吃店?開始創業,加盟什麼項目,這個問題很多人都會問自己。開小吃店,是個好選擇,開小吃店注意事項大全。為什麼要選擇加盟小吃店呢。人有四項必須要做的事情:衣食住行,而民以食為天便確定的吃飯這件事情是擺在人所有事情的第一要務。第一, 小吃店起步低。需要的啟動資金不用很多。開小吃店注意事項大全,對於中小創業者來說這個非常重要。新手如何開一家小吃店?而且飲食界消費跨度非常大。第二, 創造利潤及營業額大。這個就是說,你只需要請一個廚師,開小吃店注意事項大全,每天就可以解決數百人的飲食問題。只要選擇正確,就不怕沒有客源;只要合理安排就不用擔心手忙腳亂。第三, 管理輕松。人員不用太多,而且每個人做什麼要怎麼做,你都需要實現安排好就可以。每天按照這個安排就可以順利營業。第四, 浪費少。這個快餐小吃店在這方面有著比其他高級店沒有的優勢。新手如何開一家小吃店?因為只要上手以後,每天備貨多少用多少東西,都可以很合理的規劃好。第五, 采購方便。因為你的菜色是固定的,並且只要流行的幾樣菜色,開小吃店注意事項大全,所以采購上自然輕松很多。如果剛好你又是加盟店之類的,配貨又完全是總部供應,就更方便了。第六, 對市場的分析。你要對自己的店做好正確的定位。高端或者低檔,這個選擇地點和裝修條件就有十分的區別。事實上,並不是真的人多就可以開店。因為你覺得人多生意好的地方,自然競爭也會激烈很多。所以選擇開店的地點,就需要結合自身的條件。新手如何開一家小吃店?你是不怕競爭呢,還是希望競爭少點也能賺錢。第七, 分析競爭對手。這個很重要,在同一個地段開店。
『柒』 如何開小吃店,小吃店加盟什麼好
韓式特色小吃可以的
『捌』 開一個小吃店自己開好還是加盟好
其實在餐飲行業,技巧談不上,只能提供一些經驗。題主已經說了是開小吃店,那麼首先要考慮的就是以下問題。
1.哪種小吃(甜的?辣的?鹹的?)
2.針對的消費群體是哪些?(學生?上班族?逛街的人?遊客?)
3.小吃的定價准備是多少?
考慮好以上三個問題,基本上可以減少一些選址的考慮。比如說你想你的主要消費群體為學生,那麼店鋪基本上要考慮選在學校附近。
接下來,大范圍的選址已經確定,接下來就是做市場調查,需要做哪些工作呢?
1.競爭對手調查
2.人流浪、客流量調查
3.高峰期與低峰期調查
4.交通調查
5.周邊消費力調查
以上調查都有一個數值保障,只要這個數值在你的可接受區間,那麼此區域范圍就是你可以接受的。
『玖』 餐飲店小吃店如何加盟呢
大部分人想要加盟是想要品牌口碑和專業的開店指導,希望能藉此帶來更多的顧客,其實開店,想要長久的做下去,靠的還是口味,選擇一所好學校,才是重要的。