『壹』 裡面有豆腐泡有 面條的小吃叫什麼啊 在北京清河那裡吃的,記得名字是金絲豆腐,為什麼搜不到呢。
是鮮豆腐還是豆腐乾?還是豆腐絲或豆腐皮兒?
如果是後者,那應該是河南燴面了,還有鴿子蛋或者安蠢蛋,海帶絲等等
當然,西北燴
面片一般也都放這些東西,滋補嘛,呵呵
棒骨大骨熬出來的白湯很鮮的,來瓣紫皮蒜香著呢
祝好胃口,能吃才能睡,能睡才能吃啊...
『貳』 金絲豆腐小吃咋做好吃啊
清蒸、鹵煮、油炸等多種方法都可以做呀,粉婆婆土豆粉店裡有砂鍋做的,還有涼拌的,夏天吃很爽呢,你可以去看看
『叄』 小吃金絲豆腐的做法
金絲豆腐的做法
1.將豆腐雙面都抹上鹽
2.待表面鹽融化後,將豆腐切方塊
3.將豆腐塊裹上雞蛋液
4.鍋內油熱後,下蔥炒香
5.然後下豆腐,煎至兩面金黃即可
『肆』 路邊攤湖南小吃金絲豆腐怎麼做 尤其是豆腐絲怎麼做 是過油嗎
用料
豆腐 看食量…
油 適量
鹽 適量
孜然 適量
蒜 適量
雞精 適量
辣椒粉 適量
芝麻 適量
香菜 適量
假裝路邊攤臭豆腐的做法
豆腐切塊之後炸或煎
厚度七八毫米的樣子好一點
蒜搗成泥 加熱水浸泡蒜水
有雞湯的話用雞湯比較香
我用的開水+雞精
辣椒是我自製的 油八成熱後邊往放辣椒面的碗里倒邊攪拌 最後加芝麻 加早的話比較燙 會變黑
炸好的豆腐放到湯里 加鹽,蒜水,孜然,最後淋上辣椒,香菜,開吃~
『伍』 金絲豆腐小吃跟什麼醬汁好吃
咸香辣醬好吃。
『陸』 小吃金絲豆腐的做法
金絲豆腐的做法
1.將豆腐雙面都抹上鹽
2.待表面鹽融化後,將豆腐切方塊
3.將豆腐塊裹上雞蛋液
4.鍋內油熱後,下蔥炒香
5.然後下豆腐,煎至兩面金黃即可
『柒』 路邊攤湖南小吃金絲豆腐怎麼做 尤其是豆腐絲怎麼做 是過油嗎
用料
豆腐
看食量…
油
適量
鹽
適量
孜然
適量
蒜
適量
雞精
適量
辣椒粉
適量
芝麻
適量
香菜
適量
假裝路邊攤臭豆腐的做法
豆腐切塊之後炸或煎
厚度七八毫米的樣子好一點
蒜搗成泥
加熱水浸泡蒜水
有雞湯的話用雞湯比較香
我用的開水+雞精
辣椒是我自製的
油八成熱後邊往放辣椒面的碗里倒邊攪拌
最後加芝麻
加早的話比較燙
會變黑
炸好的豆腐放到湯里
加鹽,蒜水,孜然,最後淋上辣椒,香菜,開吃~
『捌』 地攤賣的金絲豆腐是怎麼做的,
很多街邊小吃都不幹凈,可以在家自己做一些好吃又衛生的