1. 滿仔香港小吃餐廳怎樣加盟
你開多大的店啊 現在實體店生意不好做，謹慎
2. 香港銅鑼灣特色小吃
時代廣場對面的池記鮮蝦雲吞和太興茶餐廳的冰鎮奶茶、叉燒飯不錯，銅鑼灣向羅素街的地鐵口出來，遠遠就看見池記的大招牌。香港銅鑼灣羅素街52號義順牛奶公司，其實就是個小吃店地址：銅鑼灣區波斯富街85號/駱克道506號，那裡的特色雙皮奶有凍和熱兩種，一定要點凍的，上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點最精華的部分，醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。 文輝墨魚丸大王。4個墨魚丸配大碌竹撻粉，20元一碗。粉條煮得軟軟的，但不散，有韌性，所以湯也很清。魚丸充滿彈性，很新鮮。地址：銅鑼灣渣甸街。
美心大酒樓吃早茶銅鑼灣的興利中心3層（銅鑼灣軒尼詩道500號，一層是三越百貨，SOGO斜對面，很好找）。蝦餃和腸粉是26元/份，其餘為11元/份（周一至周五），茶位費10元/人，另收10%的服務費，共87元。覺得豆豉蒸鳳爪和蝦餃好吃。這里有很多香港本地人來吃，味道尚可，但是如果和美心皇宮比，那可能就有所差距了，如果和其他的香港特色早茶，象東海、閩江春什麼比較，那也只能說一般了。 大良八記。一個吃「糊」的好地方，特色有芝麻糊、核桃糊、杏仁糊等，18元一碗。由於粉磨得非常細，所以沖出糊來也特別爽滑。軒尼詩道銅鑼灣和灣仔中間有一家， 銅鑼灣渣甸街上也有一家杏花樓。
海皇粥店--在銅鑼灣的世貿中心對面,從東角道穿到謝斐到就可以看見,晚上10點還要等位,有粥和甜品,HK本地人和老外滿多的,菜乾排骨粥,芝麻糊,煎堆,等都很好吃.在他的旁邊還有兩家也是10點會排隊的食店,都值得一試,也不貴,我和媽媽吃了好多也就60元不到.海逸畫舫海鮮酒家：銅鑼灣波斯富街銅鑼灣廣場一期5F，SOGO旁邊。 鴻星海鮮酒家：時代廣場十樓，和避風堂差不多，中午12：00分前和14：00後還有優惠很多菜式也是得獎過的，下次去就是這里了。 街頭小食。我們習慣上以為擺在街邊的食攤會不太干凈，但在香港這類開放式的食攤前，你會發現服務員的操作都很規范，食品衛生應該是沒有問題的。這些食攤也有連鎖的，像津味（銅鑼灣軒尼詩道渣甸街）、龍津等。在這里你可以嘗到陳鹵熬制的牛雜，香噴噴的咖喱魚蛋等各色小吃，因為是冬天，所以最後還可以來一杯熱騰騰的甘蔗水，清清爽爽，吃得暖心暖胃。在渣甸坊有很多大家耳熟能詳的美食店，諸如文輝、強記、麥（不皿）等，味道都不錯，我本人就比較喜歡這條小街上的一家叫鼎記的店，這家店不大，也從來沒有獲過什麼獎，但是我喜歡他們的東西做的認真，味道很扎實。
3. 香港的經典小吃都有哪些
菠蘿包、鴛鴦奶茶、三明治、車仔面、雞蛋仔、咖喱魚丸、碗仔翅等特色小吃。
4. 想開一家小吃加盟店，有沒有好項目推薦
一個是要有自己特色菜點，另一個泡製特色保健水酒，有了這兩方面的特色，你的加盟店就應該會紅紅火火...。
5. 香港最受歡迎小吃
對訪港旅客來說，要領略地地道道的「港式文化」，方式有很多。不過，其中最具風味的，莫如花半小時及極相宜的價錢，享受一下港式茶餐廳文化。 「茶餐廳」，其實就是港式平民食堂。顧名思義，可以分「茶」的部分及「餐」的部分。其歷史可追溯至戰後，少說也超過半個世紀了。當時，香港仍在戰亂中恢愎過來，人們生活力求簡單，就算外出用餐，很多時都要求簡便的兩餐，或一頓悠閑的下午茶，歇歇腳，聊聊天。又或在炎熱的夏季里，吃幾口涼透入心的刨冰，所以，初期的茶餐廳，亦叫「冰室」，「冰廳」，「茶冰廳」，亦有不少其它名字，如「餐室」，「咖啡室」，「咖啡餅店」，甚至有人索性稱自己的店子作「餐廳」，但老饕家們一看菜牌，便知其脫不了「茶餐廳」的神髓。 港式茶餐廳興旺，除本身獨特飲食風味外，與社會及經濟亦不無關系。香港很多新一代家庭，下班後都不喜歡自己做飯，最方便的，莫如到附近茶餐廳享受一頓既便宜又可口的便餐。亞洲金融風暴後，香港經濟受到沖擊，市民消費力受到一定影響，變相促成茶餐廳這類食肆開得有如雨後春筍，旅客亦間接受惠，可以隨時隨地享受再地道不過的港式飲食文化，在無拘無束的環境下與市民打成一片。 說到菜牌，可為人津津樂道。「茶」的部分，必然以獨具風味自家研製的咖啡及奶茶作主打，再配合其它冷熱飲品，當中又以刨冰類最受歡迎，其中「紅豆冰」、「菠蘿冰」，更長期是盛暑時候的熱賣小品。 小吃方面，亦是從西方演變過來，但具港式味道的一系列出品，深得本地人愛戴。不少傳統茶餐廳，都具備自己的麵包工場，製作各款咸甜麵包糕餅，於早餐及下午茶時段推出，其中以「菠蘿包」，「雞尾包」，「腿蛋包」，「蛋撻」及「紙包蛋糕」最深入民心，早已達到「港式情意結」境界，不少移居海外的港人，回港第一件事，很可能就是到其心愛的茶餐廳享受一番哩。茶餐廳重點招徠，不難想像，就是那杯咖啡、奶茶，或是那件香氣四溢的包點。 「餐」的部分，亦是多姿多采。一間具規模的茶餐廳，必然具備「粥」、「粉」、「面」、「飯」四類食物以饗食客。「粥」，貴乎其綿綿之「粥底」，「粉」則以家傳戶曉之「干炒牛河」為代表，特別注意其「鑊氣」，「面」則以傳統之粵式「雲吞面」、「牛腩面」，及潮州「魚蛋面」為代表。至於「飯」，一般以「中飯西吃」的「碟頭飯」配例湯最受歡迎。具備粥粉面飯，食客就不愁沒有選擇了。 早年的茶餐廳﹑冰室等，懷舊味極濃，無論從簡陋的坐位，天花的吊扇，以至簡單的餐具等，彷彿都這么具吸引力，具一份凄迷感，令人發思古之幽情。食品都崇尚簡單，雖不是什麼精緻美食，很多卻極有口碑。菜式一般較少選擇，卻也有其「主打」招徠小品，那怕是一杯紅豆冰，或一件麵包，當食客叫好的消息傳開後，就不愁沒捧場客。 下午茶時份，開個小差，或套用港式俗語：「蛇一蛇」，那裡好得過茶餐廳這「蛇竇」，以前「樂香園咖啡室」位於中區皇後戲院側，門口狹窄，最為白領歡迎。急步「閃」進去歇一歇，喝杯奶茶，閑聊半小時，保證上司看不見亦抓不了人。「蛇竇」之「美名」，遂於中區上班一族不脛而走。現時，「樂香園」已遷往威靈頊頓街一處較寬闊的鋪位，然而「蛇竇」一名，亦為人樂道，沒有改變過來，看來，三時一刻「蛇一蛇」這種有趣的白領心態，亦已成為辦公室文化的一環哩！ 懷舊茶餐廳的魅力，往往是那份不經意的休閑，不經意的發思古幽情，及那些不隨時代改變的招牌味及小吃。店東的那份固執，正好保留著此地土生土長的飲食情懷。對各地訪客來說，茶餐廳這就可以讓他們領略地地道道的港式文化，舊日情懷，在這種瞬息萬變的動感之都，就是來得那麼珍貴！ 香港生活，注重高效率及節奏明快的辦事方式。一日三餐，除要求方便快捷，亦要求美味，直接促成港式地道飲食文化-「茶餐廳」的衍生。亞洲金融風暴後，港人的消費力受到相當程度的打擊，於是，標榜價廉物美的茶餐廳，很多時就取代了大型食肆，深受本地人的愛戴及支持。 近年，隨著另一港式飲食文化-大牌檔的式微，茶餐廳的經營亦起了點變化，不少亦喜以一類食品作主要招徠，例如「燒臘」，「魚湯」，「魚蛋牛雜」等。這類茶餐廳多自其招牌菜起家，然後加進「茶」及「餐」的部分，擴大其菜譜而成。 的確，以燒味作主打的茶餐廳亦有不少捧場客。最成功的例子莫如有多間連鎖店的「太興」。他們善於創新，把燒味的傳統吃法改為西式焗飯吃法，並加進一新口味的配料，如桃子配叉燒，青芥辣配燒肉等，大受香港年青一輩食客歡迎，亦以創新方式，推出「冰鎮奶茶」，把凍奶茶的杯子藏於一小堆冰粒中，賣相獨特，幾個小概念，已經令此新派茶餐廳空前成功。 位於灣仔軒尼詩道的「桃園面家茶餐廳」，可算是創新派茶餐廳的表表者。據負責人柯小姐透露，其家族在八零年代是在油麻地經營麵店，後往加拿大發展，回港後原先想朝麵店概念邁進，不過在加拿大居住期間受西餐烹飪的影響，加上碰上做簡便西餐非常出色的廚師，遂嘗試以創新簡餐作主流，配合傳統之麵食，再滲入具台式風味的特式飲品小食，加上較新派的裝修，摒棄了「粥」，「粉」兩大類，而改以一新食客口味的「焗飯」及「燴飯」代替，甫開業即大受食客歡迎，其中以「超級三色焗飯」(煙肉什菌焗雞扒，芝士白汁焗煙肉時蔬配香草茄汁焗豬扒)尤為膾炙人口。材料方面，務求多元化，給客人多一點選擇，擺脫傳統茶餐廳一成不變的「基本步」。甚至最普通的一杯咖啡，亦花心思自行配豆及決定烘焙度，配上奶油混合鮮奶以代替傳統的淡奶，果然令人耳目一新。 尖沙嘴的「表哥餐廳」，是香港著名導演張堅庭先生的創作。張導演從小就喜歡茶餐廳氣氛，也是常客，卻不太滿意大部分茶餐廳的衛生環境與出品，於是決心自己開業，以其賣座電影「表姐你好嘢！」裡面的「表哥」角色為餐廳命名。他花上不少精神親自監制菜單，務求一新食客口味。連最普通的一件多士，亦堅持用人手打制密度低、傳熱快的麵包，務求烤出來的多士，包面脆香，內里松化，配合用上五種茶葉混合而成的奶茶，可謂下午茶一絕。 「表哥」的牛腩、牛筋、膠嫩爽口，咬下即有柱侯香味，中間夾雜姜﹑蒜余香，惹人垂涎。連最普通的一碗白粥，亦以魚骨熬制，滿足食客之味蕾。 要談新派茶餐廳，其鼻祖「翠華餐廳」就不可不提了。此集團經營的茶餐廳，引進新思維，新管理概念，不太理會懷舊的一面，而著重以嶄新口味，創意菜譜取悅顧客。取價方面，卻亦公道。其燒銀鱈魚、魚湯、粉面及各款扒類套餐，都極為普羅大眾歡迎，沖破傳統口味的框框，令食客能品嘗到一般傳統茶餐廳所不能提供的味道，對喜歡作新嘗試的香港人來說，的確是一份驚喜，難怪繼「翠華」後，有不少新派餐廳，亦取其經營路線作藍本。 新派茶餐廳跟傳統懷舊式茶餐廳的經營方針大相徑庭，他們不會因摒棄舊東西而感可惜，反之，經營者絞盡腦汁，在茶餐廳較低價錢的經營成本前提下，為食客帶來新的驚喜。 懷舊或是創新？兩種茶餐廳的經營手法，誰也不沾誰的光。然而，兩者都見證著這輝煌的香港地道飲食文化今昔面貌。 隨著社會進步，新一代的食客對茶餐廳亦有所要求，看來，走創新的路線似是無可避免。不過，亦有為數不少的茶餐廳經營者，長期堅持傳統，使港式茶餐廳文化得以保存下去，對訪港的旅客的確是個喜訊，這種文化陪著香港人成長，數十年來見證著這個「亞洲國際都會」的興盛，實在非常有存在價值。不少再度訪港的旅客都喜歡到他們熟悉的茶餐廳享受一頓下午茶，或是吃頓便餐。尖沙咀一家茶餐廳，在牆上放告示牌，歡迎旅客留下名片，日積月累，竟儼然像一個小型聯合國哩！或許他們不懂「飛沙走奶」這些趣怪行內術語，但誰又可以抗拒啡香、茶香、蛋撻香？
6. 香港有什麼好吃的小吃或者是店鋪介紹，越詳細越好，謝謝啦
首先，我沒去過香港，但是那邊有幾十年的老店，老店不只是老，而是裡面有地道的美食，也不貴，另外，香港的鴛鴦杯也可以喝下，香港要說玩其實沒什麼好玩的，拍幾個香港街頭代表性照片，然後就是逛超市菜市場，吃東西，一天就過了
7. 求推薦不錯的香港小吃店
彭叔港式小吃店不錯，美味營養，真的很贊。