『壹』 我想開個小吃店,請朋友給點經驗
1、顧客定位
小吃店的消費普遍不高,屬於大眾消費,顧客的定位上是老少皆宜。具體可以根據所在地區實際情況定位。
2、地點選擇
只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧小吃店。
3、店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。顧客更關心食物的口味、營養與衛生。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠干凈,值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。
4、價格品種
價格方面,最好是適應大眾化的價位,價格約在2~5元,不要搞「拉郎配」,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了,如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等。
5、經營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的方法是具有自己的特殊風味。
(1)宜昌小吃加盟網擴展閱讀
小吃店裝修時考慮應所針對人群的注意事項:
1.事先考查一下周圍的消費群體及衡量一下消費水平。
2.根據周圍人群的口味進行小吃類型的定位。
3.店面裝修要讓人感覺很明亮,開店者環境衛生要做好,食類的營銷一般都對環境要求較高。
4服務態度要好,微笑待人。
5.力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途,任何餐飲店都必須表現出自己的特色,才能創造出附加值,才能不斷吸引顧客。
6.聽取食客的意見,集思廣益。
7.掌握良機,調查食客想要選擇的品種,形成店內新的利潤增長點。
參考資料
網路-小吃店
『貳』 在湖北枝江或者宜昌開個什麼加盟店好啊
賣服裝的很多
主要是要扎堆.
而且明年解放路就修好了
至於修電腦,在哪開都行,比如小區附近
但是要在報紙上打廣告
『叄』 宜昌特色小吃
蝦
涼蝦是湖北宜昌、四川、重慶等一帶十分常見的特色的一種小吃,滑糯清爽,柔軟清甜。它用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦,故此得名,再放置紅糖水。是人們消暑的一道甜品。
秭歸粽子
秭歸粽子,是宜昌秭歸縣有名的特色小吃,又稱秭歸清水粽子,色晶瑩潔白,質地柔糯,具蘆葉香味,清甜爽口。在屈原故里秭歸縣,每年端午節都以劃龍舟、吃粽子來紀念屈原
花籽
赤花籽,方言稱其為「瓷娃子」,是宜昌所特有的消暑小吃。透明膠狀飲品,口感細嫩幼爽,多為路邊小販經營,也可家庭自製。
三游神仙雞
三游神仙雞,是湖北宜昌市一道傳統菜,系選用肥嫩仔雞為原料,經宰殺治凈後,以整雞置砂缽用多種調味料腌漬,再加高湯及香料、冰糖等調料燒沸,然後移小火至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇,原汁原味。
油脆
是宜昌風味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻餡,做成稜子形,炸成金黃色即成。食之外脆內軟、香甜可口。
家蒸肉
土家蒸肉屬於鄂菜系。由玉米面、鮮肉、南瓜、土豆、炸辣椒製成。然後把做好的蒸肉盛進土家蒸蒸肉的專用蒸格並放於鍋里煮,約半個小時光景見蒸格有大氣冒出即可食用。其香奇醇其味奇美,鮮香,色香味俱全。
炕土豆
「炕」是湖北宜昌地區、恩施地區的方言,是煎炒燜炸之外的一種做菜方式,介於用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。「洋芋」就是土豆。俗話說「高山的洋芋,低山的苕。」就是說高山上的洋芋味道好,在湖北西部高山上出產..
涼拌魚腥草
涼拌魚腥草,一道冷盤,主料是魚腥草。有清火解毒、止咳之功效。是湖北宜昌當地熱門的特色家常菜之一。適合在夏季使用。特點是清火稍有苦澀。
燒銅魚
宜昌以上長江干支流中盛產的銅魚與鯿魴齊名。魚身呈古銅色,身體圓,頭小肉厚,肉質特別細嫩,味道異常鮮美。干燒銅元是將一斤多重的銅魚配以肉丁、辣椒、蒜、姜、醬油、高湯、白糖等佐料製作,色澤紅亮,紅油包汁,味香鮮...
泥桃花魚
雞泥桃花魚是長江三峽附近的宜昌城的一道傳統的漢族名菜,用桃花魚、雞脯肉、魚等原料製成的,成菜在湯碗里邊猶如一朵朵清新艷麗的桃花,特別惹人喜愛。此湯湯味清香,營養豐富,乃湯中上品。
談炎記水餃
"談炎記"是武漢地區有著悠久歷史的專營特色水餃的老字型大小風味小品牌。始創於1920年。20世紀20年代,湖北黃陂人談志祥下漢口開作坊經營小吃餛飩,以其獨特的精製手法,誠信地服務手段,贏得了食客們的普遍贊賞,被譽為水餃大.
夢魚面
「雲夢魚面」是用麵粉及青魚、鯉魚(或草魚)魚肉為主料製作而成食品,是湖北地區的名吃。主產於湖北省雲夢縣,並因此而得名。這種食品營養十分豐富,食之易於消化吸收,並具有溫補益氣的作用,被人們美譽為「長壽面」。
感麻糖
湖北孝感地區的特色地方名產孝感麻糖,被美食家評價為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風味佳品,早已聞名於全國。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不艷,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似壁,薄如蟬翼甜如蜜...
『肆』 我加盟了一個小吃連鎖,收入了五萬加盟費。我昨天去辦理營業執照,我是加盟店,需要他提供商標注冊,和授
加盟的話 肯定要拿對方的商標證明和授權的 ,如果沒有獲得商標 那隨時可能會被拿到該商標證書的所有人追究責任,建議不加盟該品牌
『伍』 現在做什麼小生意,賺錢...我在宜昌
你可以先從小做起,擺個地攤是想要創業者的首選。本錢又不大。基本上沒得風險。其實擺地攤裡面也有不少的學問,有許多酸甜苦辣。如果你能在擺地攤中堅持下去,而且真正的體會到做生意的樂趣,那就恭喜你邁進了商業的第一步,然後慢慢的發展自己,多看多練多總結多思考。
商業的道路雖然坎坷曲折,但是只要有自信,堅持不懈。我相信你也會慢慢做大做強的,不要想到一鋤頭就挖個金娃娃,那是不現實的。一定要腳踏實地一步一個腳印的來。祝你在創業的道路上一帆風順!
『陸』 宜昌市擺在路邊的放心早餐工程小吃車是怎麼加盟的
有個小車車,就可以賣了
『柒』 宜昌好的加盟項目,什麼加盟店比較好
可以考慮加盟精品百貨。第一,如今的精品百貨行業蒸蒸日上,大眾消費水平提高,購物也講求效率,網購雖然發達,但因為快遞物流需要等待的原因,一些日用百貨和小飾品等東西,還是會有很多人會選擇實體店購買,不僅如此,實體經濟目前受到國家大力扶持,就連一向推崇電商經濟的馬雲都開始轉型倒向傳統實體經濟,可以開出精品店項目是很有潛力的。其次,精品百貨相對於其他項目來說成本低、門檻低、收益快,是賺快錢的好方式。再加上目前宜昌市很多地方都在進行開發,像伍家崗、小溪塔、發展大道等區域陸續都會有大型商場和居民區的開發,如果是在這些地方開店,潛力巨大。再者是想在目前比較繁華的CBD和萬達金街等地方開店,也是不錯的選擇,因為這些地方有規模有品牌的精品店也都很少,一旦開起來,競爭壓力不大,消費群體龐大,收益也很快!另外補充:精品店的種類非常豐富,常見的有十大類:居家百貨、護膚彩妝、美妝工具、時尚包飾、毛絨玩具、季節潮品、數碼配件、辦公文具、運動器材和進口零食,可以根據店鋪周邊消費群體的特徵進行選擇性采購!
『捌』 第一次做生意,想開一個小吃加盟店,都需要些什麼手續之類的,要怎樣去考察
考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招項目」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。
方法如下:
1,通過「天眼查」搜索品牌名稱:搜索到品牌總公司,以及加盟的門店,在搜索結果中,非總部或總部股東占股超過50%的為加盟門店,看加盟店的數量以及時間。
2,通過「天眼查」還可以了解加盟店的存活狀況。例如天眼查中查到的品牌相關公司注銷的,說明是經營失敗的案例,注銷的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3,確認加盟店位置。通過網路地圖、大眾點評可以找到加盟店鋪所在位置及聯系方式,可以通過電話確認其是否還在營業。
4,實地考察加盟店。考察工作日的用餐時段、非高峰時段及節假日的顧客進店人數、人均消費金額、消費體驗評價等。
5,考察加盟店的經營狀況:通過人流、客單價等方式預估加盟店店的經營狀況;也可以通過詢問消費者、周圍常駐群眾了解其經營狀況;還可以通過美團、餓了么等平台了解其外賣的經營狀況(現在有很多店鋪是靠外賣生存)。
6,考察加盟店的盈利能力:通過加盟店的經營狀況可以預估其毛利潤,根據當地的工人薪資水平預估員工成本,通過調查場所的租金、轉讓費等來預估店面成本,通過這些數據就可以預估出店鋪的盈利狀況。
7,考察加盟店口碑:與到店的消費者交談了解其口碑、通過大眾點評了解該店鋪的口碑。(在大眾點評要篩選有價值的評價)