山楂條小吃加盟

1. 街頭小吃有山楂葡萄乾等用壺沖飲的是什麼

叫什麼不知道，但是知道怎麼做的，原料主要是藕粉（很多地方有的賣），用開水沖來之後就是透明的，裡面加的葡萄乾、山楂片還有各種堅果可以憑自己的喜好，把這些配料（喜歡甜的就多放糖)和藕粉放在一起，然後用開水（一定得是開水）沖攪拌就可以了。

2. 以前在路邊遇到過一種小吃，是用開水沖澱粉還是麵粉的，然後加芝麻山楂花生之類的東西的小吃，不知道叫什

這道小吃做法很簡單，就是最簡單的食材，
最簡單的輔料，做出來異常的美味，
家人每次吃的時候都是愛不釋口。
因為主食材是花生，所以吃進嘴裡的時候非常香甜，
下面就簡單的講講是怎麼做出來這道美味的小吃的，
因為用糖比較多，小夥伴們可以根據我的做法進行改良哦！
圖片
花生、糖、麵粉
圖片
1、首先將花生在鍋中干炒，這里不要放油，等待花生的身上炒出小焦糊點後盛出備用。
圖片
2、將糖和清水一起加入鍋內，這里我使用的是白砂糖，順著一個方向在鍋中攪拌，等待鍋中的糖水冒白色的大泡泡後就可以了。
圖片3、然後將花生倒入冒泡的糖水中，這個時候要迅速的將糖水和花生攪拌均勻。
圖片4、接著將麵粉炒熟，然後均勻的篩到鍋內的花生上面，再次鍋內的食材攪拌均勻。
圖片5、快速翻炒，等待花生看起來干糊之後便可以出鍋了。
圖片6、這樣做出來的花生更加的香甜，吃進嘴裡先是甜，後是香脆，混合在一起的味道很容易讓家人愛不釋口。

3. 烤箱山楂條的做法

自製山楂條的簡單家常做法

市售的山楂條酸甜可口，干度適中，一直在琢磨怎麼做，自己用山楂捯飭了一次，除了干度沒有市售的干之外，其他都不錯；山楂除了有開胃、降血脂等的功效外，還真有安神的作用，紅色的食物有護心安神的作用，山楂條當做小零食吃，還是非常不錯的
工藝：煮 口味：酸甜味
難度：新手嘗試 准備時間：5分鍾 烹飪時間：小於30分鍾
主料：
山楂 : 1000克
輔料：
白糖 : 300克 麥芽糖 : 250克 清水 : 400克
詳細步驟：
1、山楂洗凈去核、切開

2、山楂、白糖放入鍋中，加入清水小火煮

3、煮至山楂變軟時，放入麥芽糖繼續煮

4、一直煮到山楂軟爛，用攪拌棒打碎

5、細膩的程度如圖，攪拌棒沒有破壁機打的細膩

6、山楂泥放入平底鍋中，小火炒，盡力炒到較乾的狀態

7、裝入容器中徹底放涼

8、放涼後的山楂已經凝結成塊，倒扣出來，切片切條

9、山楂條擺放在烤盤里，直接放在網架上會更好

10、烤盤放入烤箱中，100度風烤一個小時
11、烘烤後就挺乾的，但是和市售的還是不一樣，在室溫下又晾了一天

12、需要裝保鮮盒冰箱保存，沒有任何的添加哈

成品圖：

烹飪技巧
山楂去核一定要乾乾凈凈，否則會打壞刀頭，還會咯牙

4. 山楂糕的廣告詞怎麼寫

山楂糕，簡簡單單的糕點，卻是京菜系中的北京地方名菜，最經典的做法就是白糖加瓊脂，做成凍狀，拌入少許的黃瓜絲或者胡蘿卜絲，清爽可口，清香撲鼻，放入盒子中凝固，切梨絲一同擺盤。山楂糕，不僅僅是一盤塊兒狀的小吃，它更是一種街坊文化的傳承，大院食品的傳遞。自古以來，山楂，即是開胃，助消化的代名詞，消化食物，防止食物在腸胃裡過分停滯，還能活血化瘀，使得腸胃通暢的同時，讓自己的肝，腸，脾，更加健康。因此山楂也會被當作葯材，熟悉的就有我們經常口服的，「健胃消食片」。


山楂糕，口感十分順滑，色澤非常紅潤，吃起來酸甜可口，聞起來，清爽撲鼻，吃進肚子里，腸子瞬間通暢，山楂的滋味時時刻刻保護著自己的腸胃，本身的性溫，對消化不好的小吃貨們尤其友好，多吃點，對改善腸胃有很大的幫助。美味的山楂糕，我們也可以自己在家嘗試製作，話不多說，我們進入正題吧！


購買好足夠吃的山楂，准備好清水和白糖，就可以開始製作了。山楂切開，用水洗凈，挖去山楂里的核兒。准備好榨汁機，榨汁機中提前加入大概五百毫升的清水，放入去核的山楂，將山楂打成泥，倒出來的時候，記得用漏勺濾過渣子，讓果汁盛出來的時候，保持晶瑩剔透的外表，即可。


將打好，並且過濾好的山楂泥，加入白糖，倒入鍋中，慢煮一段時間。煮的期間，要用鍋鏟不斷地攪拌鍋中山楂泥，剛開始的山楂泥一定是比較稀疏的，那麼煮多長時間合適呢？答案很簡單，只需要煮到，用鍋鏟盛一勺時，山楂泥可以粘粘在鍋鏟上時。


山楂此時大概形成了山楂醬，果醬不再流動時，時候就剛剛好了，再不可多煮，很容易沾鍋，煮焦糊。記得要把火關掉。


煮好的山楂果醬，放入模具中，或者乾脆直接放入碗中或盤中，一並放入冰箱中冷凍，大概一個小時左右過後，取出，如果之前放入模具中，那麼就可以直接盛出食用了。放入盤子，碗中的話，那麼就用刀切塊兒。山楂糕大功告成之後，千萬別忘記給鄰居，親戚都拿一些，給他們嘗嘗你的傑作，讓家家戶戶把傳統的地方美食傳承下來。


山楂糕這種不膩不油的美味糕點，其深邃令人不厭的香味兒是不可用語言描述的。只得用我們的舌尖去品嘗，去體會。天下美食，值得小編用心向大家分享，千言萬語不過大家親自製作品嘗。我們下期不見不散！

5. 製作山楂美食步驟

山楂美食營養功效：1、山楂的好處很多呢，可以消食開胃、防癌抗癌，活血化瘀，降脂降壓等等。
2、但有些人不宜多吃山楂，如，孕婦是不宜多吃山楂的，因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用，有可能誘發流產。而產婦吃山楂就有好處。山楂可促進胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性，食用後要注意及時漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意。
自製山楂罐頭
1.山楂洗凈，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核。
2.鍋內放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉中火煮一會兒。（喜歡山楂水多的可以多放些，喜歡稠稠的就少放些水，冰糖根據自己喜歡的甜度添加）
3.湯汁稍微濃稠時，加入山楂，煮10分鍾即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易開裂
烹飪技巧：放白糖可以使湯汁更濃稠，放冰糖可以使湯汁的顏色發亮更漂亮。
自製山楂糕
1.將山楂逐個洗凈晾乾
2.用鋼筆帽取出山楂核，將山楂核和品質不好的山楂放在一邊不用
3.將山楂放入攪拌機，加少量清水，打成山楂醬
4.倒入鍋中，開小火加熱
5.倒入白砂糖，我的白砂糖用量不多，做出來的山楂糕還是有些酸，所以灑了白糖一起吃
6.小火，不停地攪拌，直至濃稠。人不可以離開，否則一不小心廚房就會飄出糊味了
7.要加熱到非常黏稠又不會糊掉得時候，關火
8.倒入事先鋪好保鮮膜的盤子里，大約1厘米左右的厚度
9.室溫下晾乾，秋季就更不必放在冰箱裡面，隔夜就會干很多
烹飪技巧:
1、在選購山楂時最好挑選果形整齊端正，無畸形，果實個大且均勻，果皮新鮮紅艷、有光澤、無皺縮，沒有干疤蟲眼或外傷，並具有清新的酸甜滋味的優質品。皮色青暗、沒有光澤，表面皺縮、有蟲眼、干疤或破皮，果肉乾硬或散軟，說明該山楂質量差，盡量不要購買。
2、山楂具有健胃消食、降壓降脂之功效，具有利尿和鎮靜作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。山楂有幫助消化的作用，再拌上同樣清爽的白菜心，特別適合食積不化、脂肪堆積者食用。

6. 山楂條是用那些材料做成的

一、材料：

食材明細 配比

• 山楂75%

• 冰糖12.5%

• 白砂糖 12.5%

二、做法步驟與工藝：

1、洗干凈，泡20分鍾，然後再沖洗一下；

2、藉助筷子把核捅出來；

3、加些水（不要加太多，能攪拌就可以），切好的小塊放入攪拌機攪拌，攪拌細膩，過篩；

4、倒入不粘鍋，加糖翻炒，炒到流動慢就可以，之後起鍋，平鋪在不粘烤盤里；

5、按自己喜歡的切片，切條都可以。

6、切條後，撒砂糖。

7. 牛小紅山楂怎麼加盟

看公司官網

8. 自製山楂卷最簡單方法

准備好黃冰糖和鮮山楂。山楂去核的方法：將山楂橫向擰開，分成一半帶核的，另一半不帶核的樣子。將聚在一起的核去掉，用這個方法就不用一個個摳核了,將下半邊帶蒂的部分，果肉分成幾瓣掰下，剩下完整的蒂丟掉即可。所有的山楂都這樣去核處理好。將山楂放入小鍋中，加水蓋過山楂即可，放入甘汁園黃冰糖。也可以用甘汁園老冰糖（白）或細砂糖代替。冰糖口感甜度低於細砂糖，需酌情調整用量。大火煮沸後，再燜煮十分鍾左右，到山楂軟爛。把煮到軟爛的山楂撈出。剩在鍋里的山楂冰糖水可以冷藏在冰箱里，每日飲用少許，也能助消化。將山楂和適量冰糖水，放入料理機或破壁機中，打成果泥。在不粘炒鍋中，用小火將山楂泥炒到粘稠，粘在鍋鏟上不會滴落的程度，這樣先炒一下，可以縮短烘乾所需的時間。將山楂泥倒入金盤（邊長28cm的方形不粘烤盤）中，用刮板抹平。烤盤上可事先用少許植物油刷過，或者鋪上油紙，更方便脫模。放入預熱好的烤箱中下層，上下火150度，熱風烘烤1小時左右。如果沒有烤箱，或者不著急吃，直接將烤盤放在陰涼通風處晾兩三天也可以。颳得厚度越薄，越容易晾乾。將烘到半乾的山楂片從烤箱里取出，脫模後翻面，放到油紙上晾涼。用刀切掉邊角比較干硬的部分，把一整片分成幾塊。裁成兩指寬的條，從一端捲起即可

9. 山楂片吃了那裡好

山楂含有豐富的維生素c和礦物質

還含有較多的酸性物質

可以幫助消化，促進消化

同時可以補充維生素，促進皮膚和血液健康

是一種常見的既便宜又可口的小吃，對健康十分有利

可以經常吃一些。