㈠ 珍珠奶茶裡面的黑珍珠 是什麼東西做的
珍珠奶茶裡面的黑珍珠是台灣的特產,俗稱「粉圓」。由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精製而成,咬時不粘牙又有韌性。珍珠有大小之分。
㈡ 台灣珍珠奶茶的製作方法
需要提前准備好的材料包括:珍珠粉圓 20克、奶茶包 2包、水 200毫升、白糖 1勺。
1、第一步鍋里放水煮沸,放入珍珠粉圓,煮開後小火煮30分鍾。
㈢ 我想加盟一個台灣的珍珠奶茶加盟店!請問各方朋友介紹下有什麼好的加盟店!
建議不妨去了解下
㈣ 台灣的珍珠奶茶多少錢
各大涼水店加盟連鎖系統(如-休閑小站/冰山一角/找茶/清心...)一杯500CC的珍奶大部分都賣"25元台幣"(約合6元人民幣).--近日物資上漲有部分業者調漲成"30元台幣"一杯.
非加盟系統的小攤子大概會比加盟系統一杯便宜5~10元台幣,
我家附近就有700CC杯裝的珍奶才賣15元台幣的攤子.生意好到爆,薄利多銷一樣賺大錢.
至於吃氣氛的休閑茶館或有美眉陪聊的"辣妹奶茶"大約100~150台幣一杯,比起涼水加盟系統要昂貴很多,但是裝的杯子通常好看特殊,珍珠Q,加的奶又香純(不似便宜奶茶稀薄無味)更重要的是點一杯就可坐混一整天~~劃算.
珍奶在台灣已經和一般茶水沒兩樣了--
西式早餐店三五步就一間--有賣珍奶;
涼水加盟系統全台有幾十個,每個旗下都至少一兩百家大的甚至上千家--珍奶通常是必要產品;
各刨冰店冰果室也有部分會賣珍奶;(35~50台幣一杯)
一些漫畫店網吧也會兼賣珍奶(30~40台幣一杯).
總之,珍奶在台灣普遍到很掉價...
㈤ 台灣珍珠奶茶的成本、利潤是多少
方案一、
奶茶店開店產品:
紅茶、綠茶、原味奶茶、珍珠奶茶、奶茶椰果、果味奶茶、果汁 容量 (450CC、320CC)
1.果粉類:(共28品種!每種果粉各1 包) 單價: 13.8元(1 公斤 / 包) 18*13.8=248.4元
水蜜桃奶茶 椰香奶茶 哈密瓜奶茶 咖啡奶茶 木瓜奶茶 香芋頭奶茶 芒果奶茶 鳳梨奶茶
巧克力奶茶 草莓奶茶 藍莓奶茶 青蘋果奶茶 西瓜奶茶 葡萄奶茶 香蕉奶茶 檸檬奶茶
荔枝奶茶 柳橙奶茶
奶茶粉: 2包 單價16.8 元(1公斤/包) 2*16.8=33.6元
2.奶精:1袋 單價: 350 元 / 包(25 公斤 / 袋) 350*1=350 元
3.果汁類:(每種果汁各 1 樽) 單價: 16.5 元(2.5 公斤 / 樽) 5*16.5=82.5 元
哈蜜瓜汁、青蘋果汁、草莓果汁、西瓜果汁、奇異果汁、
4.椰果4桶*25=100元
5.茶類:(600 克/包) 麥香紅茶(15元)10 包、咖啡紅茶(15元)10 包 茉香綠茶(20元)5包
6.奶茶添加劑(1.25升)40元*1=40元 蜂蜜(3KG/1桶) 45元*1桶=45元、台灣果糖漿(2.5升/桶)30元*1=30元
7.珍珠類:黑珍珠 ( 抽真空 )(/1公斤*20包 /1 箱)100*1=100元 珍珠匙5元/個
8.設備:手動封口機(350元/台)、
9.封口膜(50元/卷)、巴台匙(10元/個)、小盎司杯(5元/個)、搖盅(30元/個)、小稱(20元/台)
10.杯子: 450 毫升杯( 135 元/件)、 320 毫升杯(125元/件)、珍珠吸管(55 元/件)、果汁藝術吸管(80/件)、密封罐(3.8元/個20個*3.8=76)、冰模 (1.9元/個,40個*1.9=76)、珍珠奶茶外賣包裝袋二杯裝3000個/72元
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㈥ 奶茶的黑珍珠是什麼做的
珍珠主要由木薯粉或地瓜粉(土豆粉),食品添加劑等組成;果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖,有的使用甜味劑。
珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水組成目,不含奶類,植脂末的主要成分為氫化植物油、乳化劑和酪蛋白酸鈉。
奶茶的基底通常使用紅茶,但也有店家提供使用綠茶的珍珠奶茶(稱為珍珠綠奶或珍珠奶綠)。也有許多店家以咖啡凍、豆花、布丁、仙草、等類似口感的食物添加進奶茶里,讓客人自由選擇以增加口感。
珍珠奶茶中的「珍珠」對人體無害
所有澱粉食物進入消化道後會產生糊精,糊精是澱粉不完全水解得到的降解產物。我們平時吃飯、吃麵包等含澱粉的食物,進入消化道後也逐漸分解糊精、再分解成葡萄糖才能被人體吸收。
而珍珠是否會造成腸梗阻,這跟消費者的胃腸吸收功能和所食物品都有關系。本身胃腸功能不太好的人群,如幼兒和老年人,喝大量的珍珠奶茶還是有風險的。
若大量吞食珍珠奶茶中的珍珠,不僅容易造成胃排空不通暢,也會有吸入器官中的危險。因此,在飲食時應該細嚼慢咽,尤其像珍珠粉圓等食物。
㈦ 珍珠奶茶加盟
我覺得街客的生意最好,品牌效益最好,上海很多人都願意買街客的奶茶,其他的也有,不過生意不如他們家的好,具體聯系方式我沒有,你可以到熱鬧點的地方隨便找一家街客門店,找他們要個聯系方式就可以,希望你好運!
㈧ Tommy's Donago 台灣珍珠奶茶連鎖店
那你的打電話問老闆,或者你的同行