Ⅰ 陽泉特產小吃
山西陽泉這7道特色的美食，沒吃過5道以上都不好意說到過陽泉
美食是我們生活中不可或缺的一部分，同時不管是哪一座城市，美食文化都是其重要的組成部分，每一座城市的美食不僅代表這座城市的特點，同時也從中這座城市的底蘊。今天小紅為大家帶來的是山西陽泉7道美食小吃，每一個都極具當地特色，如果您到陽泉千萬不要錯過沒吃過5道以上都不還意思說到過陽泉。
01
經典美味的——過油肉
過油肉是山西著名的傳統特色菜餚，這道菜歷史上源自晉東名城平定，也就是說山西陽泉平定的過油肉最正宗。過油肉據說是起源於明朝時期，起初是官府中的一道名菜，之後由平定傳入太原一帶的民間，隨著時間的變遷，過油肉被傳到山西各地，過油肉不僅在山西有，在上海和江蘇、浙江等地區都有，但山西的過油肉從選料到製作上都與眾不同，有很濃厚的地方特色。
山西過油肉是選用瘦肉，然後將其切片之後掛漿、拉油，在搭配上黑木耳、蘑菇、冬筍入鍋炒制。其實這道菜品還有台菇固有肉和土豆過油肉等等，製作方法上都是一樣的。不過現在很多餐館將過油肉改的是五花八門、面目全非，什麼尖椒過油肉、白菜過油肉等等，也都是為了迎合食客的口味，正宗的過油肉確實很難吃到了。
02
陽泉漂抿曲
陽泉的漂抿曲也被稱為小河撈，其歷史悠久，聽老人說漂抿曲從明朝時期就已經風行於陽泉了。陽泉漂抿曲主要是以綠豆摻入少量的麵粉，與其一同和面，然後用特製的抿曲床子壓制而成。然後將其入鍋煮熟之後撈入各種各樣的調料和配料製作而成的湯汁中即可漂起，漂抿曲長如掛面，細如毛粉，清香利口，鮮味撲鼻，十分的好吃，您到陽泉一定不要錯過。
03
炒不爛
炒不爛，也就是不爛子，是山西陽泉的特色美食小吃，在陽泉這道美食深受人們的歡迎。其是用土豆和乾麵粉，然後加入適量的清水攪拌均勻之後入鍋蒸熟，然後再將蒸熟的土豆與擦成細條的面條放入到鍋中翻炒即成炒不爛，這道美食小吃入口香而不膩，還略帶有一股綿糯的質感，吃起來別有一番風味。
04
粉條豆腐絲
這可是山西陽泉平定的一道名菜，這道菜是陽泉和晉中一帶一般人家紅白喜事，請客吃飯都會有的一道菜餚，不過現在大多數的額飯店都能吃到這道美食。這道粉條豆腐絲其主要的原料為粉條和油豆腐絲，這道菜的特點是，豆腐絲是用油炸制過的，吃起來外脆里嫩，這道菜一眼看上去十分的溫和，沒有一丟丟熱菜的感覺，但上桌之後夾一筷子放入嘴中會發現是燙嘴的所以，地道的飯店都會說，我們做得是不冒煙的正宗粉條豆腐絲。
05
撒，真香
撒（sa，是二聲）這可是陽泉人的最喜愛的美食小吃之一。在陽泉撒的做法是將小米泡入水中，然後與紅薯一同用慢火熬製成粥，然後再將提前准備好的玉米面撒入到碗中，再用勺子順時針攪拌幾下即可。香甜可口的撒，搭配上清新爽口的土豆絲和芥根絲等小鹹菜吃起來甚是美味，這可是陽泉人必不可少的早餐之一。
06
黃瓜干
陽泉黃瓜乾的主要產地是平定縣，其生產歷史悠久，早在明朝時期就已經開始生產了，有著好幾百年的歷史。陽泉的黃瓜干清脆爽口、香醇味美，吃起來十分的方便，深受人們的喜愛，清朝時期還被定為皇室貢品，有「龍筋」之美譽。
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07
陽泉肉罐肉
陽泉的肉罐肉可是馳名三晉的美味佳餚，陽泉肉冠肉不僅做法十分的獨特，而且味道上也是味醇噴香。不僅肉罐中的肉好吃，而且陽城的肉罐罐似粗瓷，內敷細釉，口頸小、肚兒大，摸上去十分的光滑細膩，使用起來也是極其的方便，能夠適合煮、燉、燜肉的需要，兼餐具與工藝美術品於一體，深受當地人們的喜愛。肉罐肉是用豬肉、牛肉或羊肉、小米及各種作料煎煮而成的，肉味純正，軟爛可口
Ⅱ 陽泉的特色小吃
陽泉名吃中以陽泉飄抿曲最著名，飄抿曲，亦稱小河撈，大約從明朝開始風行於陽泉。它是以綠豆摻少量精白麵粉和面，經特製抿曲床壓制而成。煮熟後撈入各種調料配製成的湯汁中即可飄起。它長如掛面，細如毛粉，清香利口，鮮味撲鼻，富有營養，風味別致，還具有消火消暑之功效。
每到秋後，平定一帶百姓就開始了每年的過冬准備。先將豆枝青葉採回，放在通風處自然乾燥，再將豆青葉切成細絲。然後用開水汆透，再用涼水過涼，放入大筐內，菜上壓一塊大案板，板上放石頭，將豆青葉的水分擠壓凈。將擠凈水分的豆青葉放入瓮里搗實，裝滿後壓一塊大石頭。最後添入清水、米湯進行漚制。腌制好的豆葉菜既可用於炒菜、又可澆湯煮飯，而且還有大涼敗火、解渴消炎等葯用價值
Ⅲ 國內有特色小吃加盟排行榜嗎
應該是有的，現在的小吃有特色的很少，比較出名的脆包公特色小吃有幾十種，很多人都成就了百萬富翁的夢想，創業搖籃很適合5大人群，比如無業人員、退伍軍人、貧困大學生等等。
Ⅳ 陽泉的有名的小吃有什麼
同意那個曙光小吃店......
以前還有進去搶過座位呢....
生意好的不得了...
對了，那個店在下站小學那邊，好像是挨著5.1照相館
天橋啊，上站小學那裡小吃也不少
不過那些小吃到不算是著名的地方小吃
如果非要吃陽泉的地方菜的話應該有豆面抿曲、酸菜抿蝌蚪、炒不爛這些主食.好像還有過油肉，，，奶奶還說過地方菜還有「糕」，"江米丸"之類的....
還有不知道炒涼粉算不算，本人經常吃的說
如果還有什麼問題就問哈.......
Ⅳ 陽泉有什麼出名的地方小吃
我建議你去曙光小吃店。不錯·
然後曙光小吃店旁邊還有一條小吃街
都很不錯·
Ⅵ 全國特色小吃加盟排行榜，開特色小吃店要投資多少錢
說到特色的小吃，自然是選擇大眾化草根美食要來的明智許多，在美食之都（成都）串串麻辣燙算是當仁不讓的美食名片了，源自樂山牛華鎮的各種小吃一一匯聚於此，店中店的小吃街場景再造也讓吃貨們愛不釋手喲~
Ⅶ 小吃店加盟哪個牌子好，誰知道
我覺得小吃店加盟還是找比較好的牌子吧，推薦你到中國特許加盟展那邊去了解一下，這個加盟展的規模比較大，累計參展品牌7900+，也有很多知名的小吃店品牌。
Ⅷ 陽泉有什麼特色小吃
烤麵筋 老豆腐 油條 扒糕
魷魚 炒涼粉 雞汁豆腐 麻辣燙
酸菜名格鬥 河撈 泯曲
Ⅸ 陽泉有什麼特色小吃
烤麵筋 老豆腐 油條 扒糕
魷魚 炒涼粉 雞汁豆腐 麻辣燙
酸菜名格鬥 河撈 泯曲