㈠ 我想學習桂林米粉,「傳統桂林米粉店」和「桂林鹵王米粉」的培訓是正宗的嗎
鹵王米粉還可以的 我是桂林本地人 看到他家在桂林有很多加盟店 看到店裡吃的人蠻多 聽說加盟做的很大,其他地方開的更多。
㈡ 想在縣城開個小吃店,現在賣什麼小吃賺錢
適合在縣城開個小吃店推薦:
1、開灌湯包店
灌湯包皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩,早中晚餐皆可以, 製作迅速,無需長時間等待,客戶眾多,任意選址經營賺錢。
2、開桂林米粉店
桂林米粉是歷史悠久的小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣
3、擺攤做燒烤
燒烤人類較原始的烹調方式,是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調至可食用。但是隨著社會的發展,燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。
4、開沙縣小吃店
沙縣小吃有七大模塊:蒸餃,扁肉,拌面,湯粉,炒粉,燉罐,鹵蛋等幾十個小品種,全部都是市場上比較受歡迎的品種, 這些品種在沙縣小吃店也是常見到的品種,去沙縣小吃吃得比較多的也就是這七個品種。
5、木桶飯
木桶飯是是一種美味可口的特色小吃。最初是木桶飯集團推出的一種很東方化的美食烹 調方法,並逐漸流行。一般會在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常 鮮美,現在已經成為一種被廣泛使用和接受的中國式烹調主食方法。
㈢ 有誰知道桂林肥仔這個餐飲連鎖企業的情況
從一個小小的四季火鍋城,到現在擁有十幾家連鎖店的桂林仔家味飲業有限公司,「桂林仔」的成長與壯大似乎有著必然性。
上世紀90年代末期,正是推行市場經濟後發展空前活躍的年代,全國各大省市餐飲行業開始盛行集團發展,連鎖經營,而1998年前的廣西,還沒有一家中餐連鎖企業。作為企業創辦人之一,「桂林仔」董事長伍品忠先生抓住了這一機會,在1998年把一家名不見經傳的「四季火鍋城」轉身一變成為了廣西第一家中餐連鎖企業——桂林仔家味飲業有限公司。從此之後,「桂林仔」——這樣一個讓當地人看起來普通得不能再普通的名字,在廣西區內外越叫越響亮,成為一個廣西影響力較大的餐飲品牌。
作為「桂林仔」的董事長,伍品忠先生一直有這樣一種心態,那就是,餐飲業直接關乎人們的身體健康,從事餐飲業就一定要有良心,只有自己認為是好的東西、健康的東西,才能出售給客人。伍董也經常把這個觀點灌輸給公司的管理人員和員工,告誡他們一定不能在食材上弄虛作假,或者為了控製成本而選用不好的原材料。伍董說,這——就是做餐飲生意最大的誠信。
除了管理公司,伍董還是一個美食家,非常推崇健康飲食的養生之道。談到這一點,伍董還笑說自己是因為好吃才從事餐飲行業的。伍董經常自己研製一些健康養生的菜式,從營養搭配、色澤口味等方面均可稱為專業。如「桂林仔」的拳頭產品——泉水系列火鍋,就是伍董在一次外出郊遊時,突發奇想,取山泉,通過簡單而天然的加工,所烹制出來的魚肉味道非常鮮美,從此作為一道招牌美食在店內銷售;「桂林仔」連鎖店裡目前還有很多這樣由伍董研發的菜品,如「五彩爽口蔬」、「奇味爽汁青瓜」、「蔬菜汁濃湯火鍋」等等,大都是一些講求天然的健康營養食品。談到健康養生之道,伍董直言得益於家教,伍董的母親伍奶奶目前已九十好幾的高齡,依然身體硬朗、思維敏捷、精神矍鑠,所有這些都因為一直講求健康的飲食習慣,以及保持一顆向善的心靈。對於這一點,伍董非常有感觸,一直強調健康一定是靠吃出來的,而且是靠日常的膳食吃出來的。
前幾年,伍董開始研究野生靈芝的滋補功效,通過對十幾種滋補葯材的合理搭配,精心炮製,研製出功效顯著的「野生靈芝酒」。先是自己飲用,證實對人體的滋補效果確實明顯,飲用後臉色紅潤,頭發色澤光亮,精神十足,於是伍董就把泡好的靈芝酒送給親朋好友分享,親朋好友飲用後也覺得好,伍董覺得應該讓更多的人分享這種健康的快樂,就把靈芝酒的配方交給專人負責炮製,炮製好後再統一配送到各連鎖店內進行銷售。這種自己配製的野生靈芝酒在南寧市的桂林仔連鎖店推出後,引起了很不錯的反響,很多飲用過的客人每次到店內吃飯,都指定飲用這種酒,而且也紛紛把這種養生酒的好處告訴自己的朋友。在這件簡單的事情中,伍品忠董事長對於餐飲經營的態度和觀點得到了很好的體現——推崇養生之道,奉獻健康美食。只有自己覺得好的東西,才向朋友推薦,才向廣大的食客推廣。
三十年的改革開放大潮,催生了一大批民族經濟品牌。而只有有活力的企業才能在這優勝劣汰的市場經濟中常勝不衰。自成立開始,桂林仔就確立了企業的發展方向:立足廣西,面向全國。經營發展十年來,在區內打下了堅實的基礎。作為最先向外發展的桂林餐飲企業之一,桂林仔較早地、快速地介入了南寧、柳州餐飲市場,取得了當地市場的明顯優勢。目前桂林仔在廣西已建成20多家連鎖店,幾乎在廣西所有一級城市和二級城市都有分店。桂林仔所到之處,均能以新派桂林菜的獨特風味和特有的經營模式引起當地餐飲行業的不小震動,也對消費大眾帶來強烈的吸引力,從而占據各地餐飲市場的相當份額,對桂林菜的推廣起到了舉足輕重的作用。
作為一家專業經營「桂林地方特色風味」的全國性中餐連鎖企業。桂林仔以「出於家常而高於家常」為指導思想,在桂林風味菜原定位的基礎上,深入挖掘大桂林菜系的本質,通過深化、創新、整合,將傳統桂林菜提高到一個嶄新的層次,並努力在傳統與時尚之間開創一條獨特的餐飲之路,成為桂林民族品牌的一個典範。目前,桂林仔已建立起一套完整的品牌管理體系,同時,大膽地步入了多元經營之旅,通過特許加盟、聯營、直營等多種形式拓展品牌市場。
「真誠奉獻特色美食」成為桂林仔的經營理念。正是這句簡單的話語,體現了桂林仔對於餐飲企業經營的獨到認識。「真誠奉獻特色美食」,即品質、特點、服務的體現:
㈣ 桂林明桂米粉加盟
桂林米粉最最傳統的小吃了,加盟什麼的就不要了吧!花點錢學學就好!
㈤ 桂林米粉中最著名的連鎖品牌是哪個
中華美食名片、開店成功率最高的甲天下桂林米粉連鎖加盟告訴您:桂林米粉是桂林最有代表性的一種食品,早已成為桂林文化的符號之一。近年來,隨著桂林人走南闖北,桂林米粉走出桂林,成為全國知名小吃。
好的品牌就是信心的保證。所以選對合適的品牌來加盟,是開好店的關鍵因素。曾有食客在光臨「甲天下桂林米粉」之後,回到家抱怨「甲天下」在家鄉沒有分店,而在今天,她的連鎖店正在以驚人的速度快速發展著。
「甲天下桂林米粉」享譽全國,它早已是中國最響亮的飲食品牌之一。甲天下桂林米粉,以其獨特的風味遠近聞名,做工考究,吃法多樣。另外,甲天下桂林米粉標准化、規模化、網路化、連鎖化生產和經營,實現桂林米粉產業的規模效應。甲天下桂林米粉這個金字招牌已被打造成為桂林米粉行業的領先品牌。
「甲天下」桂林米粉店自開創以來,在各方面均有良好的信譽,深得加盟店主的首肯。
㈥ 桂林米粉技術傳授哪裡最正宗特色小吃加盟傳授什麼最掙錢
正宗王記桂林米粉採用獨特的鹵水配方,鹵水鮮美,米粉柔軟細膩,配上各種不同的肉菜,吃時更是又香又爽口。 王記桂林米粉是桂林當地的一家資深老字型大小店,我們為您提供最優質的產品服務,保證百分之百的學到技術,為了市場的需求,為了讓各地朋友了解桂林米粉和米粉文化,我們走進了大家的生活里,也為了一些喜愛創業的,為自己生活找出路和發光點的朋友們,提供一項有市場前景的項目,助您成功一臂之力,選擇我們讓您更放心,正宗不正宗,吃過才知道,賺錢不賺錢,試試才知道,我們是零風險,不會讓您有去南方學習有上當或學不到東西的顧慮,因為我們是桂林一家比較資深的老店在北方設立的分店,為北方學員提供方便,更人性化的走入生活,為您開店創業提供更周到的服務。 在一個變化萬千的商業經濟年代,何為商機?我們都知道,跟在他人的身後創業,我們賺不到大錢,只是給一些做的好的朋友捕路,您做的成功與否,取決於二大條件:1.您的產品正宗好吃嗎?2適應當地生存嗎?王記桂林米粉技術培訓是否正宗,您親自品嘗便會知道,學習在本店裡操作,直接面對食客,學到不僅是配方技術,還有一整套銷售技術,我們的培訓費用,是一次性的欠都是專業老師傅,現場講解,自己實際操作,手把手教學,直到您學會感到滿意為止,至於開店的一切原料,我們考慮您的南北情況,會幫您發貸,都是市場最低批發價。不要只看哪家哪家傳授技術一千兩千,一個正宗的桂林米粉的秘方,他會那麼便宜的告訴您嗎?您的權義可以得一保障嗎?您一個北方人到南方上當怎麼辦?一切的費用和技術含量是成正比的,一個KFC的加盟費用是多少呢?一個本地的地方小吃技術費又是多少呢?請朋友們不要盲目選擇,我公司保證正宗,先嘗後學,一切保證您的權力,只要從王記桂林米粉出去的學員和加盟者,我們就是一體的與時進的,我們都隨時給您各項培訓,讓您成為一個真正的成功者;
㈦ 桂林很多地方都有買小吃酸和水果酸,我想知道怎麼做水果酸有沒有專門學習的地方或是有加盟店
不是米醋加水,我試過的。味道不一樣,難吃得很,千萬不要這樣搞。
桂林人民做的酸,是自己發酵的酸水。不是醋一類的東西。八桂大廈下面有一家非常好的。電院老校區,晚上有個推車的老爺爺,做的水果酸,那真是一絕。你可以去看看,問問人家能不能教你。給點學費。