① 奶茶店怎麼開啊
不知從何時起,奶茶已然成為了我們身邊的熱門飲品。奶茶行業更是眾多投資者紛紛青睞的行業,那麼開一家奶茶店需要哪些流程呢?下面騰工商廚就帶大家一起看一看。
一、市場調查
不管因為什麼原因准備投身奶茶行業,盲目不了解行情是不理智的,分析地點的區域,或你以想要開店的區域的市場情況如何, 都有哪些類似的奶茶店, 他們的店面規劃如何, 包含他們運營的時間多長, 之前都有過哪些店關門了或運營不好,一定要找出其中的原因,勾畫出你所計劃運營的店面方法,還有你奶茶店周圍都是哪些主要人群,這些人群的消費能力是怎樣的?
二、店鋪的定位
在市場調查之後,也對同行的相關信息,也有了了解,結合自己的資金預算,通過前期的市場調查的方面,可以將店鋪的定位分為客戶群定位,店鋪形象和裝修風格定位,可以結合同行店鋪的定位基礎,做一個差異化的定位。
三、目標人群的定位
引導消費是社會定律,我們在意向的區域進行店面選址考察的時候,周圍存在什麼樣的消費群體、他們的消費能力如何?這都是我們要考慮的,包括男女性別,年齡段層次分布,經濟能力等。從男女性別上看,女性相對於對奶茶的消費更積極,年齡段的話是年輕人偏多。對於經濟能力這方面,經濟實力很強的人群消費更偏重品質和服務體驗。
四、產品的定位
包括產品的用料、口感、外觀、定價等等。產品是一個門店耐以生存的核心。
五、店鋪選址
店鋪選址是決定店鋪存活的關鍵!在之前考察的過程中,大概了解了周圍商圈的同行店鋪分布情況,有商場店,街邊店,商務區店,校園店,社區店等,門店的選擇最 好是城市主商圈,考慮門店周邊的步行人流量,租金,門店的立地、面積、店寬、視野性、通行方向等。
六、店鋪裝修的風格
選址完成之後,通過裝修將定位中的形象實際效果做出來。店鋪裝修的風格的好壞直接決定客戶的購物體驗。裝修店鋪時要選擇簡潔、大方、舒服、衛生的裝修風格,
七、奶茶店菜單制定:菜單定定製參考兩點:1、周邊奶茶店的招牌奶茶的口感,2、自己的優勢商品。菜單製作需要包含體現以下類別:
功能分類:每類突出一款招牌
營銷分類:招牌、暢銷、最受歡迎
時尚分類:最新、源自台灣、韓國新上市
八、采購設備及原材料:奶茶店的原料采購分為兩類:一是製作設備采購:果糖機、開水機、操作台、冷櫃、製冰機、萃冰機、打蛋器、雪克壺、量杯等,二是原材料采購:茶、果糖、奶粉、珍珠、奶油、水果等,能找到一家可以提供一站式采購及原材料價格便宜,口感比較好的廠商,也是一個不錯的選擇。
九、開業營銷:開業營銷不建議打折,因為奶茶是低單價的商品,折扣金額少,意義不太,主要的營銷方式有買一贈一、無限暢飲、第二件半價、買即送小吃等。試營業三天,確定正式開業日子。
② 在鄉鎮開奶茶店,加盟奶茶品牌,這個費用需要多少
奶茶品牌很多,但是根據名氣和定位,他們的加盟價格幅度相差較大,還是要先看你能接受的投入成本范圍來決定。而且現在開奶茶店,最重要的還是要有特色,才能在市場站住腳跟。比如動漫主題奶茶,以動漫為主題,從店面裝修到茶品設計都圍繞二次元展開,更能吸引現在的年輕人。可以直接去了解一下,再做打算
③ 加盟個奶茶店需要多少錢
加盟就多了,首先加盟費用就很多,牌子不同,需要的費用也不同。大牌子的一般開個店都在大幾十萬起步。
對於想從事餐飲行業的人,有一下幾點忠告:
1、切合實地的去把市場考察好。當地都有什麼產品,適合做什麼產品。
2、你選得項目需要的資金,自己有沒有能力支付,比如租金,裝修,設備材料,技術來源等等一系列的費用。
3、進行店面選址,針對你做的項目產品,分析適合什麼年齡段的消費群體,比如飲品,一定要年輕人聚集的地方,並且有消費能力的,比如步行街,商業街,大型超市出入口,等
4、裝修的模式,要挖空心思來思考,做什麼什麼模式的,跟能吸引人。
5、宣傳的渠道,一個產品能不能銷售掉,就看你的宣傳模式怎麼樣,要怎麼才能把客人吸引到店裡。
6、產品的定位,做的是什麼檔次的產品,定價。
7、如何把控產品口味,做到表裡如一。
8、怎麼樣的服務才能讓客人感覺舒心並且不壓抑。
如果你能把以上做好,做事就會事半功倍了。
④ 在南通開一家奶茶店如果說加盟的話加盟費大概要多少錢
如果開奶茶店不管是加盟也好自己開也好,首先要選對地方。如果地方沒選好,生意很難做。建議你先做做市場調查,最好開在繁華路段,現在好酒也怕巷子深,有時宣傳都不頂用。競爭壓力大,生意難做,要做好承擔風險的准備。
⑤ 諸位 急需了解:開奶茶店哪家好
如果是新手,選擇加盟奶茶店的話,以下給出參考
皇茶
皇茶飲品有限公司成立於2006年,皇茶royaltea是廣州茶飲品行業中知名品牌之一。從最開始的大口九雙皮奶珍珠奶茶,到流行果茶、奶蓋等,皇茶可以說是這個新茶飲加盟行業中最早流行的品牌之一。
貢茶
貢茶,是繼皇茶之後的較為流行的茶飲連鎖品牌。實際上是源於台灣的一種改進的新興奶茶,比傳統的珍珠奶茶口感更好,層次更豐富,也更加健康。貢茶一經問世就非常的受到青少年的喜愛,正是這樣的熱度,全國各地各式各樣的貢茶遍地開花,如漾漾好貢茶、御可貢茶、薡御貢茶、喜年貢茶、四雲奶蓋貢茶、滿客貢茶、宮悅貢茶等,現在在貢茶市場上做的還不錯的可以說是御可貢茶。
答案茶
17年喜茶、喪茶等一票網紅奶茶,用聊騷的內容、華麗的裝飾吸引著用戶的焦點,走出了不凡之路。但這家叫「答案」的茶飲店,堅持不靠顏值走出了自己的獨有模式——好奶茶(產品)+場景營銷(社交)。年輕人更有時間、精力,喜好在社交媒體上活躍,而這款奶茶本身又具有社交屬性,其中的問題和答案都具有很強的話題性和噱頭性。
1點點
1點點奶茶作為作為台灣第一奶茶品牌「50嵐」的進化品牌(內地50嵐商標被注冊過了,所以台灣50嵐進軍內地市場就要換一個品牌名字,取名為1點點奶茶)。
喜茶
2012年,喜茶HEYTEA起源於廣東江門一條名叫江邊里的小巷,原名皇茶,由於無法注冊商標,故在2015年全面升級為注冊品牌「喜茶HEYTEA」。喜茶為直營店,所以在品牌運營把控上,有一定的優勢。
鹿角巷
鹿角巷奶茶加盟連鎖是台灣黑糖奶茶首創者,將正宗台式的黑糖珍珠鮮奶推向全世界。初次登陸內地以來,以其高顏質的飲品外型與絕對五顆星好評的口味,迅速成為時尚潮流年輕男女的拔草新據點。
奈雪の茶
奈雪の茶為國內知名茶飲品牌,創立於2015年。和樂樂茶品牌定位相似,奈雪の茶堅持為現代人提供「一杯好茶,一口軟歐包」的美好生活體驗,期望成為中國茶走向世界的推動者。
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⑥ 奶茶店排行榜前十的店都有哪些
奶茶店排行榜前十的店有:一點點奶茶、素匠泰茶、因味茶、戀暖の初茶、喜茶、遇見半夏、潯茶、雪芝蜜語、芒果日記、ORITEA朴茶。
9、芒果日記一聽就是用芒果所創新的新品種奶茶,不僅味道好,連裝修風格也是網紅打卡的好去處。
⑦ 有沒有杭州的朋友,白巷子奶茶加盟坑不坑
我在杭州市餘杭區,在家開棋牌室,無需加盟。
⑧ 一點點奶茶和白巷子奶茶是一家公司嗎
你好,一點點奶茶和白巷子奶茶不是同一家公司。
1、一點點奶茶,起源於台灣第一奶茶品牌「50嵐」。進軍內地市場時成立了生根餐飲管理(上海)有限公司並經營到到如今,並沒有其他附屬品牌,故白巷子奶茶不可能和一點點奶茶同屬一家公司。
3、綜上,一點點奶茶是生根餐飲管理(上海)有限公司旗下品牌,白巷子奶茶是TEA'S總公司旗下的品牌,所以顯而易見,它們不是同一個公司的品牌。
一點點奶茶品牌:
1、真誠:將每杯用心調制的飲品誠摯地交到顧客手中,是一點點最真誠的相對。
2、團隊合作—學做教的傳承:點線面式的團隊合作,在衛生、質量、服務、教育訓練的堅持,並且重視與一點點共同打拚的夥伴職涯發展及成長,往內延伸傳承精神,往外共織1點點的黃金價值。
3、使命:一點點期許自己,將這份匠心客制的手搖茶,融入中華茶飲文化,持續推廣到世界各地。一點點也持續回饋社會,擴展公益事業規模,攜手將愛的種子,散播到滋養這片土地,創造美好溫馨的未來。
白巷子奶茶品牌名片:
1、項目定位:台灣手搖奶茶。
2、企業理念:用業績說話、團結、拼搏、互助。
3、企業願景:堅持手工現做,打造生活就是一杯好茶。
4、企業使命:讓品牌更強大,爭做幸福企業。
5、企業榮譽:台灣地區優良商品金牌獎、消費者滿意金品獎。
6、產品優勢:低價、料足、新鮮,呈現給食客的良好印象。
7、經營優勢:自有物料供應鏈,保證口味和經營穩定。