Ⅰ 我想開一個賣涼皮的小吃店,大概都需要些什麼啊
開店得先找好店面,讓後就准備開店要用到的東西咯,桌椅,碗碟,人手,還有最重要的涼皮。手工做涼皮比較慢,要店賣涼皮用得多,最好買台涼皮機咯,推薦買國研的涼皮機,質量有保障,服務好,免費提供涼皮製作技術培訓。
Ⅱ 開家米皮店要注意什麼
做的好吃 衛生
Ⅲ 秦鎮米皮加盟
秦鎮米皮製作流程很有講究,大米要拿水泡上兩個小時以上,在用磨漿機開始把大米磨成米漿,米漿的稀稠程度很重要,然後開始燙漿。涼皮蒸出來,勁不勁道跟磨漿和燙漿有很大的關系,然後開始蒸,火的大小也有關系,蒸好後然後一張張摞起來,吃的時候取出一張,放到鋪了雪白紗布的案上,嫻熟的用一把鍘刀那麼大的刀" 咣,咣,咣 ------" 把皮子切成筷子般粗細,然後放上鹽、調料水、醋水,黃豆芽、芹菜葉子,最後用筷子挑起一撮皮子到放滿辣椒油的罐子里一蘸,紅紅的,油油的,放到皮子上,一端到你面前,白白的皮子、紅紅的辣子、撲鼻的香味就已經能攙的你把舌頭都能吞下去,拌勻了 ,嘗一口, 筋道的皮子,酸辣的口味,人間美味不過如此。 秦鎮涼皮因其利潤大,銷售快捷是目前開小吃店首選的小本項目之一 涼皮用大米製作:每斤米市場價是 1.2 元左右,加水磨槳後可蒸三張涼皮,每張涼皮重量為 6 兩左右可以調制一碗涼皮,銷售價為每碗 2 元,每碗涼皮成本為 0.4 元左右,加上調料及辣子油等,每碗涼皮的最終成本為 0.7 元左右。所以涼皮的利潤相當大,銷售時提前蒸好若干張涼皮,來人現切,不到一分鍾一碗即可,非常便捷。
Ⅳ 經營米皮,涼皮小吃店的創業計劃書怎麼寫
可以上網路文庫或普思策劃網上看看案例,不過你這個是個小項目,創業計劃書應該比較簡單
Ⅳ 漢中熱米皮有哪些加盟店面
建議您還是學技術,不受約束,介紹我學過的西安冠香興,當然你自己也可以考慮的
Ⅵ 看到魏家涼皮、吳家米皮店那麼火,我也想要開個米皮店,但加盟費太貴,有好的米皮機廠家,並且教技術的嗎
做米皮不加盟也可以做的啦,買台米皮機,一般做米皮機的廠家都提供技術培訓和配方的,你只需要出機器的錢就可以了,一個朋友就沒加盟,一樣也做得很好。他買的牌子好象是國研牌的,你上網看看,有沒有這個牌子的米皮機,
Ⅶ 小吃店加盟哪個牌子啊,我想做小吃店
現在很多人都會到中國特許加盟展那邊找項目的,這個是國內創辦時間較早且唯一持續至今的加盟展,參展的企業也都是非常靠譜的 。
Ⅷ 請問開一家秦鎮大米皮小吃店需要多少投資,如果加盟是不是有區域性劃分,比如說每個縣城設一家或多家經...
成都是著名的美食之都哈!~ 小吃加盟是去年連鎖店裡最火爆的了,投資成本低,而且受大眾喜愛。
我給你推薦「廖排骨」,是咱四川的著名餐飲加盟品牌,已經30年歷史了哈,在全國有400多家加盟店,光成都都有60多家,而且成功率在90%以上哈。
他們主要是做鹵菜熟食連鎖加盟的,菜系分三大類:鹵菜、冷盤、油炸系列,近70種菜品,鹵菜最受歡迎,也最正宗。尤其是「五香鹵排骨」最受消費者喜愛。
給樓主推薦下!~ 如果你感興趣可以自己去網路了解下哈!~