⑴ 邯鄲比較有特色的小吃店在哪
看你想吃什麼口味的了.如果樓主不是邯鄲人或來邯鄲不久,可以嘗嘗邯鄲的特色小吃.比如:永年驢灌腸.二毛燒雞.一簍油水餃,合計包子等等.
如果是地道老邯鄲想覓個特色吃飯的地方,我這些年在外地上學,很少回邯鄲了,記憶中有幾個不錯的:1.和平路三中前面的燒賣館燒賣不錯,2.和平橋上的大紅門拉麵和驢肉卷餅也不賴.3.陵園路一廠家屬院門口的重慶火鍋不錯.
呵呵,其實我特別喜歡吃些小女孩吃的東西,不知道樓主是男是女多大年紀,感興趣不?如下:1.劉老師雪花烙非常不錯,邯鄲有很多連鎖.總店在老趙都對面.2.臭豆腐很好吃,萬達後面的勸業場,和平東小學門口一帶的人都很多.3.陵園路東六中附近有個小麵包店的麻花很好吃,光我知道就有10年沒變了.呵呵,以後想起來再補充吧.
很少回邯鄲了.想念ing
⑵ 邯鄲加盟什麼小吃掙錢
寄李儋元錫(韋應物)
⑶ 想在邯鄲開一家小吃店
滏西大街北頭一個叫「程家小吃」的小店有賣酸辣粉的,你可以去看看。
酸辣粉好象是四川特色小吃,在邯鄲市場干這個的目前並不多,個人感覺只要你的開店的位置和經營方式得當,還是能收到效益的。
但開店不能僅僅的靠賣這一種小吃,這樣是堅持不了很久的。最好讓自己的小吃品種多一些,至少應該在三到五種。
⑷ 邯鄲有哪些比較好的小吃項目
張成榮電烤雞架就挺不錯的,回報率很高
⑸ 邯鄲有哪些櫥窗式小吃加盟比較火
瓦罐煨湯做的比較火
⑹ 我想知道邯鄲有人做小吃的生意的嗎 我想學習
邯鄲搞小吃車的太多了,另外邯鄲管理比較嚴格,所以可以擺小吃車的地方也很有限,原來的小吃車現在多已經不做了!
其實現在馬上到夏天了,樓主可以去學學做燒烤,開個扎啤灘只是短短一個夏天就可以讓你掙很多錢!等過了夏天又可以開個小火鍋店,現在邯鄲做小火鍋的人很多,口味也很多,可以去看看。
基本這兩樣手藝的學費都是3000塊左右!
⑺ 邯鄲名吃小吃排行榜
鄭重聲明:邯鄲美食專家專訪!
邯鄲名吃
1.一禾水餃
1.一禾水餃
一禾水餃,餃子起源於於我國南北朝時期,距今至少有 1400多年的歷史。到元朝時,餃子的餡料、形狀以及吃法逐步向多元化演變,風味各異。千百年來一直倍受人們的青睞。餃子已逐漸成為中華民族的一種飲食文化,並以其獨特的魅力名揚中外。
據中外營養學家、醫學家研究:餃子的總體營養成分搭配合理,人們每天所需要的蛋白質、維生素、糖類等各種營養成分齊全,做餃子皮的麵粉含有澱粉、纖維素、糖等;餃餡中的豬肉或雞肉、羊肉、海鮮等富含優質蛋白;餃餡中的青菜富含多種營養素。常吃餃子有利於補充人體所需的各種營養,符合現代人健康飲食的最佳標准。深愛中外食客的喜愛。
種類介紹:有豬肉水餃、羊肉水餃、牛肉水餃、三鮮水餃、紅油水餃、高湯水餃、花素水餃、魚肉水餃、水晶水餃等等
1. 菌類餡:平菇、香菇、滑子菇、杏鮑菇、雙孢菇、金針菇、草菇
2.葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等,
3. 素餡雙分為什錦素餡、普通素餡之類。
總店地址:邯鄲人民路與東風路交叉口路東,分店就很多了。。。。
2. 一口香水餃
一口香水餃是在一簍油水餃風味基礎上,經過改進而成的。原一簍油飯庄已被拆遷,為使曾獲得過河北省金鼎獎的品種不斷檔,不失傳,飲食總公司於2000年決定將一簍油水餃製作經營移遷津津樂酒家,為了更進一步適應現在消費群體的需要,我們對調餡配方進行多次調整,尤其在調味品的投放中進行了大膽改革,此後更名為一口香水餃。
一口香水餃面市後,很快以其獨特的濃、鮮、香口味特點受到消費者的歡迎、成為津津樂酒家主營品種之一。
生產配方:精粉10斤、鮮豬肉7斤、香油0.5斤,老抽、姜、味精、雞精、鹽、時令鮮萊適量。
風味特點:皮薄、餡大、肥而不膩、汗鮮香,回味悠長。
3. 臨洺關牌驢肉香腸
永年縣「驢肉香腸」源於清朝末年,已有近百年歷史,屬傳統小吃流傳至今,是河北省永年縣的地方風味特產。
中國有句俗語「天上龍肉,地上驢肉」,驢肉以其質高味美而被尊為上乘佳品。永年「驢肉香腸」正是選用精驢肉,剁成肉沫,加綠豆粉芡,小磨香油、多味名貴作科用老湯調製成的糊狀,灌入驢腸衣內,紮成小捆,經高溫蒸煮滅菌,最後用果木熏制而成。因此永年「驢肉香腸」又稱「驢灌腸」。驢肉香腸」營養豐富,鮮美可口,回味悠長,深受消費者青睞。
永年縣飲食服務公司是以生產銷售「驢肉香腸」為主的一家國有企業,擁有全縣規模最大的「驢肉香腸」生產車間,設備先進,技術力量雄厚,該公司在傳統工藝的基上,經多年研製改造,制定了「驢肉香腸」生產標准,生產的「驢肉香腸」以加工精細,口味純正而暢銷不衰,被邯鄲市政府指定為接待產品,獲河北省第三、四、五、六屆消費者信得過商品稱號,1997年被中國烹飪協會認定為「中華名小吃」。永年縣飲食服務公司生產的「臨洺關」牌和「洺河」牌香腸被公認為正宗永年「驢肉香腸」。
4. 合記包子
合記包子又名「狗咬的」包子。解放前,任真吉老師傅和永年雙嶺合開了一個包子鋪,因為任真吉是獨子,抱其出門,正好狗叫著,他父親給起名叫「狗咬的」。
任真吉老師傅製作出來的包子大小整齊,面柔色白,味道鮮美,勝人一等,人人愛吃。當時,光顧他家店鋪的,大部分是搬運工人,小商小販及普通市民他們吃包子時,總是直呼其小名,久而久之就把他經營的包子也叫做「狗咬的」包子了。
合記包子鋪,原址:邯鄲市邯山路北段,近幾年才遷至市場,由任真吉之子任連主持經營。
從80年代至今歸市飲食總公司南城飯店合記包子鋪經營,法人代表呂風文。
配料:(市斤)
精粉,10斤,上等豬肉5斤,香油0。5斤,醬油1.5斤,精鹽0.2斤,味精0.05斤,姜0.3斤,時令鮮菜1.5斤。
操作工藝:
選上等豬肉,優質香油,醬油等調味品,五味調合,製作講究,清潔衛生,質量穩定,包子麵皮採用「一拱肥」(即:面發酵後,肥花一拱而起即能使用)手工切蔥,不見蔥青,合手包制而成。
質量標准:分量足,邊延薄,不張嘴,不掉底,不泥沙漏油。
5. 大名二毛燒雞
基本配方:精選活雞、食鹽、一級頂油,祖傳秘方。
產品特色:傳統工藝製作,祖傳秘方,流行區域,馳名中外。
歷史淵源,二毛燒雞,創業於清嘉慶十四年(公元1809年),第一代開業人王德興渾號「二毛」,故俗稱「二毛燒雞」。已傳於第七代傳人王書林,「二毛燒雞」風味獨特,味道咸鮮醇香,回味悠長,在100多年的歷史中經久不衰,是大名的傳統風味食品,居邯鄲「八大地方風味美食」之首。
一九六六年,周總理視察大名府時品嘗「二毛燒雞」後贊不絕口。「二毛燒雞」曾經多次被《邯鄲日報》、邯鄲電視台宣傳表彰,並在《可愛的河北》和《中華百年名吃》等刊物上分別做了刊載和宣傳,大名「二毛燒雞」目前已成為流行當地、馳名中外、深受廣大人民群眾喜愛的傳統名吃。
6. 桂月牌繒肘
桂月牌繒肘是廣平縣獨特產品,歷史悠久,它與外地繒肘類製作工藝、風味迥然不同,切之盛盤,如花朵圖案,選料考究,肉質瘦嫩,營養豐富,色、味、型均有獨特之處。本品熟爛味美,食之瘦而不塞牙,軟而利口,配以純豬瘦肉、八角、砂仁、山棵等多種名貴佐料加工而成。並有咸、辣、甜、香等多味系列產品,利用傳統工藝,精心製作,經高溫殺菌,真空保鮮,在常溫條件下保持6個月,色味如初,清香不膩,是佐餐下酒、外出旅遊、居家歡宴、饋贈親友之高級禮品,老少皆宜,實為美味佳餚。
7. 廣府牌驢肉
邯鄲市廣府食品有限公司(原永年縣酥魚廠)根據市場需求和地方特點,推出的驢肉系列品種有五香醬驢肉、精製驢八珍、驢肉香腸、驢蹄筋、驢板腸等產品,本品採用傳統的配料,經嚴格的質量把關,採用新鮮的驢肉,驢下水為原料,選用名貴佐料精心加工而成。該產品色鮮味美、久吃不膩,四季皆可。經高科技的滅菌處理,保存期達十個月,是居家旅遊、饋贈朋友的最佳禮品。
「廣府」牌驢肉系列產品,99年榮獲「河北省優質產品」,產品暢銷河北、河南、華北、東北等省市,現已暢銷南方市場,深受消費者歡迎。隨著WTO的到來,公司堅持生產優質特色食品,滿足廣大顧客需求,持續改進確保「名牌」,加強管理提高效益的質量方針,堅持以質量求生存, 以信譽求發展的經營宗旨,公司員工正以新的觀念,新的行動,開拓奮進,生產出優質美味的「廣府」牌食品系列,服務於廣大消費者。
8. 老蘇羊湯
老蘇羊湯創始於1987年,創始人,蘇振興,邯鄲市南蘇曹村人。因姓蘇,羊湯便由此得名。最初的羊湯館是在原聯紡路東段老橋邊搭建的二間小房,後因修路拆橋改建在現迎賓路迎賓橋南側,1999年搬遷至現址:迎賓路東段路北。老蘇羊湯從創業到現在,堅持十幾年如一日,誠信為本,講究真材實料,從進料到製作完成,每個階段都嚴格要求,做到了堅持原則、物美價廉,讓人吃得舒心、放心。因此不僅得到邯鄲父老鄉親的厚愛,而且北京、天津等外省市的人士也慕名而來,許多邯鄲人招待外地朋友也必讓他們嘗嘗邯鄲特色—老蘇羊湯。
老蘇羊湯最具特色的是湯,採用純羊骨,大鍋大火,精心熬制而咸,具有鮮香撲鼻,濃而不膩的特點,無任何邪味,雜味。羊湯中的肉採用的是無污染、當天宰殺的羊下水,自已加工,干凈衛生,而且肉質酥爛不老,湯肉相輔相承,不僅口感極好,而且具有強身補鈣益氣之保健功能。羊湯配以祖傳的老槐樹崩蓋燒餅,讓人回味無窮。
9. 磁縣胖妮熏雞
隨著人民生活水平的提高,人們對膳食營養的要求日趨科學、合理,堪稱地方名小吃的胖妮熏雞,多少年來深受廠人人民群眾的歡迎和喜愛,人稱:喝茶品熏雞, 口味極佳,令人回味,這就是胖妮熏雞在磁洲傳統飲食文化的一枝獨秀。胖妮熏雞獨特風味的絕妙之處在於:加工精細,色澤鮮艷,造型別致,五香俱佳,食之不膩,有形、色、味、爛四絕之稱。
胖妮熏雞起源於磁縣磁洲滏陽街焦家,焦明老人始創制,已有100多年的歷史,至今已是五代傳人。經熏制的胖妮熏雞,水分少、皮縮裂、肉外露、香味濃、肉質嫩,素稱存放一年不變質。創始之初,熏雞因各方面因素和氣侯的制約,只限在冬季加工,一季下來生產熏雞有限,後經不斷反復改進,使熏雞生產打破了只限冬季加工變為四季加工,生產產量逐年提高,由此,胖妮熏雞聲譽大振,堪稱磁洲一絕。胖妮熏雞是傳統的加工方式製作,在選料上是相當嚴格。它選用一年左右的肥嫩戶養家雞,經過十幾道工序,加十幾種香料上籠熏制,熏制過程中不但要連續翻動,而且還要掌握煙量、火侯與鋸末的多少,雖然工藝繁瑣,但這樣製作出來的熏雞,水分少,保質期長,而且熏香味濃,色澤紫褐油亮,香酥鮮美,是飲食餐桌上的上等佳餚,這就是胖妮熏雞的最大特點。
胖妮照雞歷史淵源,歡迎品償磁縣磁洲鎮胖妮熏雞。
10. 廣府牌酥魚
邯鄲市廣府食品有限公司(原永年縣酥魚廠)是永年縣唯一生產酥魚的企業,是邯鄲市食品行業的龍頭企業,省市旅遊產品定點生產企業。公司位於永年縣廣府鎮城東,交通方便、通訊完善,注冊商標「廣府」牌已成為食品行業的知名品牌。
廣府酥魚歷史悠久,是地方傳統名吃。「廣府」牌酥魚選取優質鮮活鯽魚、食用油、糖、姜和各種名貴調料配製而成,該產品色鮮味美、骨酥肉嫩,本品高蛋白、低脂肪,含有多種維生素和氨基酸,尤其含鈣量極高,久吃不膩,常食能補鈣、健腦、壯筋、強骨,本品採用先進技術和設備,經真空包裝,高溫殺菌,保質期長達十二個月以上,攜帶方便,是家庭生活、宴請賓客、走親訪友的最佳選擇。
「廣府」牌酥魚自上市以來,98年榮獲「河北省第五屆消費者信得過產品」、「河北省名牌產品」,2001年獲「河北名牌產品」、「中國國際博覽會名牌產品」等稱號,產品暢銷京、津、華北、東北等省市,深受消費者歡迎。
11. 馬頭天福酥魚
馬頭酥魚是馳名中原的地方名吃,早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗,反復研製,終成此品。馬頭酥魚源遠流長,以其獨特的風味,名揚晉冀魯豫四省,受到廣大消費者的青睞。
選取滏陽河上游純天然生長的優質鮮活鯽魚為原料,加以糖鹽、白糖、天然香辛料等配製而成,不含任何防腐劑是純天然食品。本品含有多種維生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪,久吃不膩,常食此魚有利於補鈣健腦,防止心腦血管病的發生,因此是家庭小吃和招待賓朋、饋贈親友的佳品。
12. 馬頭熏兔
馬頭熏兔是馳名中原的地方名吃,早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗, 反復研製,終成此品。
本品以太行山天然野兔為原料, 加配精鹽、白糖、天然香辛料等熏制而成,經高溫滅菌,不含任何防腐劑是純天然食品。本品含有多種維生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪,常吃此品能有效的降低膽固醇,防止心腦血管病的發生。因此是家庭小吃和招待賓朋、饋贈親友的佳品。
馬頭熏兔風味獨特,配方精良,名揚晉冀魯豫四省,受到廣大消費者的青睞
小吃排行榜
1 . 阿瓦山寨
人民路財政局對過
山寨魚頭王
38/個 湯汁配上米飯也不錯 湯油不少
2 . 牛肉板面
十一中跟曙光路中間路西 (推薦)
二中對過偏西
曙光路位於人民路與朝陽路中段路東
小碗1.5 大碗2
以前還有很多路邊的 現在少了 推薦第一個
吃了3年多了 每次回來必吃的 做的也相對干凈
有辣的和不辣的兩種 配上鹵蛋很好吃
附近有個菜市場 里邊有5毛2個的燒餅配上亦不錯
3 . 開封吃不俗米線(印象是 不確定)
一中對過通往學步橋的路上
十二中旁邊
二中對過偏東
日月城對過的小路盡頭
四中附近
2塊一碗 吃的時候配上麻椒 如果可以吃的話
最近不常去不是很確定 如果有的話配上炸的小丸子味道更好
4 .鐵板XX
漢光的路口常在的小攤 尤其是雞肉跟牛肉
小的5毛 大的1塊
關鍵是配的醬料很好吃
5 . 過橋米線
叢台路與光明路口往東 路北
4塊一碗(似乎是)
配料湯料算是比較正宗的
6. 川味小吃總店
特色: 拉皮 酸菜魚(常客必點的哦,初次去的更要試試)
地址: 和平路與中華路交*口東行約300米,路南.
7. 大名燒賣館
特色: 燒賣
地址:樂頤南門斜對過
8. 餛飩侯
特色: 餛飩
地址:博物館對面
9. 夜夜粥屋
特色: 粥
地址:博物館對面
10. 老苗羊湯
特色:羊湯 燒餅
地址:聯紡路上, 在滏西路段與滏東路段之間
11. 皇潮食府
特色: 快餐式
地址:叢台路與曙光路交*口西行500米, 路南
12. 玉努斯
特色: 新疆菜
地址: 人民路保龍倉對面
13. 大胖酸菜魚
特色: 酸菜魚
地址: 北國西門對面
14. 一鳴川
特色:重慶辣子雞 八珍毛血旺(個人認為,很辣哦)
地址:曙光路與人民路交*口南行50米路東
15.天天小吃城
特色:小吃
地址:叢台路與滏東路交*口東行約300米, 路南
16.竹園村
特色: 豬手火鍋(剛發現的)
地址: 人民路與滏西路交*口東行, 不上滏陽橋路北
17.土巴人
特色: 兔肉火鍋
地址: 黃粱夢
18.百餃屋
特色: 餃子
地址: 曙光路與叢台路交*口, 十一中對面
19.大紅門
特色: 拉麵
地址: 很多哦, 樂頤那邊就有
20.趙王湯包
特色: 灌湯包
地址: 中華路上 聯紡葯房斜對面
21.津津樂包子
特色: 天津包子
地址: 工人劇院對面
⑻ 邯鄲特色小吃
邯鄲有一家做陝西農家菜的很好、最近剛開的。味道比較獨特。尤其是哪個面吃起來很勁道。好長時間都沒有吃過這么勁道的面了。
⑼ 邯鄲都有哪些有特色的小吃店,具體的地址在哪
邯鄲小吃店
大家一起補充哦~
1. 川味小吃總店
特色: 拉皮 酸菜魚(常客必點的哦,初次去的更要試試)
地址: 和平路與中華路交*口東行約300米,路南.
2. 大名燒賣館
特色: 燒賣
地址:樂頤南門斜對過
3. 餛飩侯
特色: 餛飩
地址:博物館對面
4. 夜夜粥屋
特色: 粥
地址:博物館對面
5. 老苗羊湯
特色:羊湯 燒餅
地址:聯紡路上, 在滏西路段與滏東路段之間
6. 皇潮食府
特色: 快餐式
地址:叢台路與曙光路交*口西行500米, 路南
7. 玉努斯
特色: 新疆菜
地址: 人民路保龍倉對面
8. 大胖酸菜魚
特色: 酸菜魚
地址: 北國西門對面
9. 一鳴川
特色:重慶辣子雞 八珍毛血旺(個人認為,很辣哦)
地址:曙光路與人民路交*口南行50米路東
10.天天小吃城
特色:小吃
地址:叢台路與滏東路交*口東行約300米, 路南
11.竹園村
特色: 豬手火鍋(剛發現的)
地址: 人民路與滏西路交*口東行, 不上滏陽橋路北
12.土巴人
特色: 兔肉火鍋
地址: 黃粱夢
13.百餃屋
特色: 餃子
地址: 曙光路與叢台路交*口, 十一中對面
14.大紅門
特色: 拉麵
地址: 很多哦, 樂頤那邊就有
15.趙王湯包
特色: 灌湯包
地址: 中華路上 聯紡葯房斜對面
16.津津樂包子
特色: 天津包子
地址: 工人劇院對面
......想不起來了~
http://www.chinayp.org/hy/i/67/handan.htm
大酒店
http://www.zyjjq.org.cn/Article_Print.asp?ArticleID=23
特色小吃
我的答案好不好
⑽ 邯鄲有名的小吃有什麼 在哪裡
河北小雨為您服務 亞太世紀花園附近。程家小吃。酸辣粉 二中東150米路南有老幼樂包子,每天排隊買 金河大賣場後面(礦院附近)的煲仔飯最好吃 金河大賣場旁邊的,天津衛蒸餃 滏東美食林 對過 的南方 阿土 米線 亞太世紀花園 對面 老蘇羊湯 三中那有家擀麵皮 展覽路上的王三涼皮店 邯山商場那的羊蹄 美食林的雞爪 十二中的米線 縣一中對面的板面 二中的擀麵皮老幼樂的包子 展覽路小學附近有老趙雞抓 萬達後面,有一個四川的酸辣粉也很不錯 冰粥阿 新開的那個新丹蘭 一樓的巴拿米韓國西餅屋裡 就有的 陵西路和邯鋼路交叉口南面路西的大紅門拉麵 其實綠化路上有一家賣擀麵皮的,他家的擀麵皮和朝鮮熱面都超好吃。隔壁有一家賣燒餅的,做的小甜燒餅也很不錯呢! 還是覺得磁州鹵面好吃 在光明大街和平路口向南 朝陽路的洪家米線和煲仔飯,還有曙光路上江南園的煲仔飯 水電學院北面那條路上有個張記擀麵皮也很好吃 邯鋼農林路生活區北門的老李家羊肉餅,餅價最便宜的2元一大張,以前和現在都是加餡加一元 還是農林生活區,西門對面的老楊家羊湯 邯山街南頭與渚河路交叉口有羊湯 18所生活區附近,從台路北,有個過橋米線館,做的米線很好 光明橋北100米,有個紅豆悶罐面,悶罐面好吃! 明珠廣場附近的巴奴火鍋 火鍋 滏陽公園西門對過西域食府 羊肉串 四廠小學 二偉炸串 也是串 向陽路和光明大街交叉口 炸臭豆腐 學步橋附近一個大嬸的攤子 炸臭豆腐 大名燒麥館 燒麥 (地址在樂頤前面前頭的釘子路口西行一百米路南) 邯山那兒 勸君上當牛肉粉兒 貿易街 朝鮮冷麵(*是在二中對面,有擀麵皮,和冷麵、熱面。都值得推薦,如果不能吃辣,就不要放辣椒) 思特利對面玉努斯 羊肉串 龍湖超市滏東入口龍湖小吃陝西攤位 米線、 荷葉炒飯 邯山商場附近的「如意」 酸菜魚 工人劇院對面的「津津樂」 小籠包 康德對面 熱乾麵 展覽路與光明大街交叉口東行20米 鐵鍋燉出來的東西 朝陽路上的合記包子 合記包子旁邊的小路上清真肉餅店 肉餅 雲吞 雞蛋餅 雞蛋湯 邯鋼賓館 大碗面 礦院附近天然居對面的韓式燒烤 石鍋拌飯 鱈魚豆腐湯 三中東門附近的雲之味 米線 邯鄲千禧大廈附近廣味小吃 煲仔飯 叢台路七一八所門口的九九鴨 還有旁邊的桂芬包子鋪 阿瓦山寨裡面的魚頭拌面 叢台路顧氏美美涮園里的番茄鍋底 就是稍微有點油大 萬達後邊的炒涼粉和丹蘭的炸串兒 和平澡堂的煎豬血, 華隆清真寺的肉餅, 阿文米線 人民路西頭的"哈爾濱酒店"燒烤一流,品種繁多 渚河路與邯山街交叉口東北角 張四清湯面 門口的驢肉卷餅+上清湯面+辣