❶ 我想做一個珍珠奶茶 刨冰 等冷飲方面的生意.不知道哪裡有可以學技術的
很多加盟奶茶店的是很多,現調飲品對年輕人吸引力很強,生意是還不錯。 只是加盟的少則幾千元加盟費,多的幾萬都有。還要從他們那裡買原料與設備,動輒幾千元的設備,非常浪費。 還不如自己直接學一門手藝,下面這個網站就有學,只用380元,港式台式等最潮飲品都會了,並且提供加盟店都不告訴的原料設備進貨渠道,設備總共不到1000元,200多飲品都能做了 http://www.lyxx8.com
❷ 我想開一個刨冰、冰粥、冰激凌、奶茶的店 請問都要什麼設備 什麼價格啊
冰激凌機、封口機、碎冰機、奶昔機、冰櫃等,你可以上聖托電器網上看看吧,那裡有3萬多款商用電器供你選擇,為你提供創業電器一站式的采購,希望可以幫到您!
❸ 我想開個奶茶店,因為要做刨冰,需要大量的冰塊。。請教高手。。怎麼做大量的冰塊
可以去淘寶看看 製冰機 價格很多啊 高中低檔次 要是效益好 應該可以考慮單獨買一台
❹ 開一家刨冰奶茶店需要多少錢
刨冰飲料
刨冰飲料正是絕妙的夏季休閑飲品,夏季市場極為廣闊。
將冰塊刨冰機刨成冰花,巧妙地與花生仁、核桃仁、葡萄乾、桂圓、荔枝、蘋果、香蕉、草莓等各類水果汁融合在一起,即成刨冰飲料,外觀晶瑩剔透、玲瓏亮麗。可根據消費者的需求調制出幾十種風味的刨冰飲料,滿足不同消費者的愛好。
這門生意成本低,利潤高。每杯成本約為0.2-2元,售價可定為1.5-10元。鋪面只要一間15平米至20平米即可,最好是在繁華地段,當然也可露天營業。所需設備:刨冰機一台,冰箱或冰櫃一台,普通桌椅,玻璃杯、一次性塑(紙)杯(供客戶帶走),人員1-2名就夠了,流動資金只需100-200元。一天營業額可達200-500多.利潤為150-400多.
做刨冰生意,最要緊的就是衛生(不要用生自來水噢)、清爽,口感好,還要能吃苦,畢竟夏季短暫,你得抓緊每一分鍾賺錢。來源:中小企業創業網
❺ 想開個水果刨冰+珍珠奶茶店
珍珠奶茶詳細製作方法
一包立頓紅茶
小半杯牛奶
燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠
台灣珍珠奶茶技術配方
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
製作工具:
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鍾(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鍾。
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻,加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得有些膩口。因此放奶粉時一定要注意用量,不要以為奶味越重越好喝。
註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺
用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
糖漿煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開後,再小火熬10分鍾後 熄火靜置冷卻即可。
原味奶茶的製作方法
1.先將15公斤的水燒開至100度,倒入180克的茶葉,悶3-5分鍾後,把茶葉撈出。
(茶葉可以再用,再煮的話煮5分鍾左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖漿,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4兩巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力醬也行)或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻,再煮5分鍾就好了,如果是冰奶茶再冷藏,熱的用保溫瓶保溫
水果刨冰http://www.chinake.com/article/39/food/2007/20071014584124.html
http://..com/question/7433836.html
還可以買的東西:
熱狗、牛雜、燒烤的、煎炸的
❻ 我想開一家冷品店。主要經營刨冰,冰激凌,奶茶啊什麼的。不知道這個要投資多少錢廣告勿擾。
刨冰機 1500-3000
冰激凌 1000-1500
溫奶器 600
電茶壺 1000
榨汁機 800
多功能機 1500
四人套桌椅 10*350=3500
如果不計算房租的話,投資不會超過10000元
❼ 有沒有人知道一個店能兼具奶茶,刨冰,種類越多越好的加盟店都有哪些啊哪個好
大街上一看,所有的飲品店都可以做呀。
❽ 我想開個刨冰店,請問可以加盟那些店
我覺得你不需要加盟,自己創建一個新店,只要裝修的好,東西好吃,服務好生意就會好,最好開在繁華地帶或者學校附近,刨冰店沒什麼好加盟的。
❾ 如何開一家冰激凌,刨冰,冷飲店!
方向比努力重要,能力比知識重要,健康比成績重要,生活比文憑重要,情商比智商重要!親愛的朋友,你明白我的意思么?