1. 本人想開一家南京金陵特色小吃，但是不知道從何入手。請高人指點.萬分感謝
1.回味鴨血粉絲湯:這個是加盟的基本上還算可以。
2.尹氏湯包：這個也是連鎖的，但是不知道可不可以加盟，但是非常好吃。
3.鍋蓋面：這個是鎮江的，但是也比較好吃。面和底料比較特殊其他差不多。
建議還是弄回味鴨血粉絲湯吧。比較簡單。裡面也有湯包還有很多小吃，你也可以弄一下你們那邊的小吃。南京有名就是這個。
2. 兄弟邀請我合夥開一家鴨血粉絲湯小吃店，去哪個城市開比較吃香需要投入多少我們可以去哪買到製作秘方
上海吃的人比較多。老鴨粉絲湯。
3. 目前經營一家鴨血粉絲以及麻辣燙店 前景怎麼樣 望給予誠懇解答 謝謝
前景都是還不錯的，不過現在這樣的店很多，你相當於夾縫中求生存，而當今社會，要做好生意，噱頭以及口碑是不可或缺的，望樓主有好的點子好的經營手段搶占市場，為自己未來50年內的發展不斷創新更新跟進。飲食是人們不可缺少的生活元素，即使若干年後依舊會成為老字型大小店鋪，傳宗接代名揚飲食界，成為一代鴨血粉絲大師記入史冊都是極有可能的。所以咱們一起去學習西餐吧？
4. 開一家鴨血粉絲湯店成本收入問題
你會做么？
不會做卻想要做那就只能加盟了，那樣你能節省很多心思。
建議你的是，你會不會經營，不要看它賺錢就認為自己開了就一定和宣傳一樣會賺錢。這是2個概念。
如果失敗了會怎麼樣都要考慮的。
成本就是店租最占成本，人工你可以想辦法，進貨渠道上面會提供給你。
收入這個我就不知道你加盟的怎麼定價的
5. 金陵鴨血粉絲湯加盟
現在開鴨血粉絲湯確實市場前景不錯，口味可以說就如前幾年的四川麻辣燙一樣，正風靡於
全國各地。
至於鴨血粉絲湯的發源地卻是一個爭議的問題：
據說起源：
鎮江人普遍認為，鴨血粉絲湯是1988年由鎮江朝陽樓大興池浴池附近的一家小吃攤發明的
。南京是著名的鴨都，揚州高郵咸鴨蛋更是風靡全球，鴨資源亦相當豐富，當地人大多認為
鴨血粉絲湯來源於老南京的「鴨血湯」。
簡介：
鴨血粉絲湯採用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成，其中老鴨湯的
味道好壞是重中之重，因此各家店鋪多有製作老鴨湯的秘方。在南京名氣最大的要數：回味
鴨血粉絲湯，鎮江名氣最大的要數：妯娌老鴨粉絲湯。在揚州名氣最大的要數「淮揚老鴨湯
鴨血粉絲湯了，這三個地方把江蘇的鴨血粉絲湯演繹著鴨血粉絲湯文化，也是行業內品牌的
象徵........
鴨血粉絲湯的由來有另一個說法：有一個很窮的人，不小心把粉絲掉到鴨血里弄臟了。他只
好把粉絲和鴨血一起煮，沒想到湯汁芳香四溢，味道鮮美。財主聽說此事後，就把他雇來專
門給自己和姨太太們烹飪鴨血粉絲湯。
由此鴨血粉絲湯也就在民間流傳開來，隨著人們的生活水平的提高，鴨血粉絲湯的口
味也比以前做的更好，更有的商家在原先的基礎上有添加了部分的滋補型的中葯材香料，使
鴨血粉絲湯更具備了滋補的功效........
6. 我想在北方開一家鴨血粉絲湯，可不知道加盟哪個好，看了一下上海妯娌的，還有南京金陵的和回味的，該選哪
鴨血粉絲本來就是南京的特產，回味又是南京的地產品牌，當然回味正宗了！
不過說實話我不太看好北方市場，作為北方人對鴨血粉絲嘗嘗鮮可以，但像南京這樣隔三差五的當飯吃，我覺得夠嗆，就像北方的雜醬面不適合南方的市場一個道理！當然這是我個人拙見，不足為證！
7. 我想問一下南京的朋友 對鴨血粉絲湯有什麼看法在黑龍家的縣城想開一家這樣的店有沒有什麼好的加盟店
南京人還是比較喜歡吃這個的。
大的連鎖的有「回味」、「金湯」等等
其實大街小巷很多小面館都有這個東西
尹氏雞汁湯包也有這個啊。
南京人比較喜歡吃鴨子，除了鴨毛、鴨便便沒人吃以外，好像各個部位都可以吃，而且吃法多樣。
就像上面那位講的那樣，不知道你們北方人喜歡不喜歡吃這個。
畢竟小吃是要和風俗習慣緊密相連的。
加什麼盟啊，掛個自己的牌子拉到！「南京特色鴨血粉絲」我看就蠻好
我在青島就看見過一家「南京特色灌湯小籠包」。
我好奇就去吃了一下，我跟老闆說：我家有歷史記載是從黃巢起義就在南京了，這么多年從來沒聽說我們南京出什麼灌湯小籠包，雖然南京賣小籠包的地方很多，但是小籠包是無錫的名小吃。
所以，在你家鄉有幾個知道南京的鴨血粉絲品牌呢？
8. 開什麼樣的特色小吃加盟店有前景
小吃行業剛開始選址要正確，關鍵是小吃要好吃才行，小吃好吃且有特色，客源肯定不缺！小吃的品牌效應也重要，尤其近幾年小吃行業的發展，品牌效應是逐漸上升！最後個人推舉一小吃：脆包公傳奇小吃！源自清朝宮廷御膳名點，今年上市的，口味不錯！
9. 開小淮娘鴨血粉絲加盟店能賺錢嗎
開店掙不掙錢和和很多因素有關，地址，人流，口味都有
10. 南京鴨血粉絲加盟需要多少錢
這個問題比較棘手，你要看是什麼牌子的，地段等，不過建議你加回味，這蠻好，生意火爆，不過比較貴，大概5，6萬左右，不愧，絕對劃算！！希望踩啦，謝謝