① 韓式湯餅怎麼做韓餐廳里的湯餅是什麼啊

韓式湯餅的做法
蘿卜洗凈去皮切大塊、大蔥切段、姜蒜切片,魚餅、干菇、韓國裙帶菜洗凈再用溫水泡好待用
鍋里加適量水之後陸續將湯料下鍋,因為蘿卜難熟,所以我們用小火將湯煮至沸騰
煮湯的空閑時間可以用來串魚餅串哦~
大醬適量
辣醬適量
醬油適量
鹽適量
辣椒面適量
看看蘿卜煮的差不多了之後這個湯也就完成了
最後加入魚餅串煮一會就OK了
看著韓劇里韓國街頭、車站的魚餅串眼饞的小夥伴們,快來跟著小然然一起自己在家享受吧~
小貼士
關於這個魚餅湯,蘿卜煮的時間要長一點,煮透了才好吃哦,所以魚餅千萬不要急著下鍋。
② 韓國魚餅串的湯底是怎麼做淘寶也都是自帶但是我想自己做
你好,我做過這個湯,味道還不錯。得加蘿卜塊,牛肉粉,醬油,這些調料最好是韓國產的,味道會更正一些,很簡單,放上水和魚餅一起煮就行。
③ 魚餅串怎麼製作
材料魚餅,竹簽子,高湯,生抽,芝麻油,韓國辣醬,芝麻做法1)將魚餅洗凈,改刀,竹簽子用開水燙一下 2)把改好刀的魚餅串在竹簽子上,放入高湯內,大火煮開後轉小火再煮半個小時即可 3)將生抽,芝麻油,韓國辣醬,芝麻混合成調味汁,吃的時候刷上去即可小P1)如果想口感更軟,建議再多煮一會兒,讓其充分吸收高湯 2)調味汁的料可以根據自己的口味,增減調料
④ 韓國的人氣小吃你吃過嗎
雞蛋麵包:韓國的「雞蛋麵包」是先把麵包烤熟,在麵包上打整個生雞蛋,透過麵包把雞蛋蒸熟。

⑤ 韓國美食介紹
1、炒年糕:在韓劇中,出現最多的街頭小吃,非炒年糕莫屬了。炒年糕是用辣椒醬、糖、蔥、水翻炒而成,不油不膩,吃起來辣辣甜甜的,非常好吃。尤其是炒年糕裡面的魚餅,滋味更加鮮美。
2、炒米腸:說起米腸,是一種往豬腸或牛腸里灌入豬血、蔬菜、粉絲等配料,蒸制而成的韓國傳統食品。灌注的材料不同味道自然各異,材料可多達二三十種。
3、旋風土豆:形狀奇特的美食號稱「旋風土豆」。它是用一種「特型刀片」將切好的土豆放入油鍋中炸酥,然後再在上面撒一些調味料。價格大概在7人民幣左右一串。

4、紫菜包飯:紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理。韓國人對於海產品,諸如海帶、紫菜類是非常熱衷的。很多食客會覺得紫菜包飯和與日本料理中的壽司十分相似。
5、關東煮/魚餅串:算是韓國最物美價廉的街頭小吃了。用紙杯盛上一杯煮魚餅串的湯,很鮮。特別是在冬天裡,吃一口魚餅串,來一口湯,頓時溫暖傳遍全身。
⑥ 有沒有想韓國電影里邊路邊上的烤肉店的加盟
不用加盟的,我定居韓國
你說的就是韓國的一般小吃啊
裡面一般都是烤小腸,米腸、烤肉
魚餅啊,海鮮餅,炒年糕啊,炸章魚腿啊這樣的小吃啊
這個只要你學會了就行了,很簡單的
韓國到處都是,東大門明洞那邊最多了
都是些很平常的韓國小吃
原料上面的中國的韓國超市都能買到的
⑦ 韓國路邊攤的小吃都有什麼
1、餡兒包
餡兒包指的是將街頭小吃店的蒸包改良並冷凍後,買回家加熱便能吃的一種冬季傳統小吃。白色的皮裹著厚厚的紅豆泥所做成的餡兒包是韓國人冬天最愛吃的食物之一。在蒸鍋、微波爐里加熱後便可食用。最近,肉餡兒、芝士餡兒、蔬菜餡兒、紅薯餡兒的蔬菜餡兒包、披薩餡兒包、南瓜餡兒包也受到大眾的喜愛。
2、炒年糕
炒年糕是韓國人喜愛吃的小吃之一,辣中帶甜的味道也讓它成為韓國的國民小吃之一。將白色長條年糕和魚糕、洋蔥、白菜、胡蘿卜等蔬菜加上辣椒醬煮制而成,是男女老少皆喜愛的路邊小吃。特別是冬季和熱乎乎的魚糕湯一起吃,全身都會變得暖暖的,還能填飽肚子,很受大家的喜愛。而且炒年糕小攤遍布韓國各地,很容易可以購買到。最近還出現專賣炒年糕的連鎖店,它們所推出的咖喱炒年糕、芝士炒年糕也非常有人氣。
3、魚糕串
帳篷攤子里賣的通常是穿成串的魚糕,所以也叫魚糕串。將碾碎的魚肉做成魚糕後用水煮著吃,加點蘿卜、蔥、海帶煮成的清湯味道更好,不是很辣,寒冷的冬天裡和炒年糕一起吃,尤其受小孩和外國人的歡迎。
4、甜餅
甜餅味道香甜,製作方法簡單,是韓國傳統冬季小吃之一。在首爾以拍賣傳統飾物聞名的仁寺洞和擁有悠久歷史的南大門市場,一年四季,隨處可見出售甜餅的路線小攤,但在首爾其他的街巷,甜餅則主要在冬天才有得買。甜餅主要是將麵粉和糯米攪和後,做成圓形,在其中放入白糖、花生、桂皮粉等,放在均勻灑有油的平底鍋,煎制而成的。

5、鯽魚燒
在鯽魚形模具里放入麵粉、白糖、雞蛋等混合而成的流質物體,然後在中間放入餡料,烤一下,鯽魚燒就做好了。與之類似的還有鯉魚燒,外形比鯽魚燒大一些。吃起來美味又方便,非常受歡迎。
⑧ 韓劇里吃的一長串的叫什麼
從日本來的。
海魚的肉和骨頭加小麥粉做的。
魚餅魚糕都是那個意思。
韓文어묵,日本御田。
--完--
⑨ 魚餅串怎麼製作
材料: 魚餅500克,竹簽子20個,高湯500克,生抽10克,芝麻油20克,韓國辣醬10克,芝麻20克
做法;
1.將魚餅洗凈,改刀,竹簽子用開水燙一下.
2.把改好刀的魚餅串在竹簽子上,放入高湯內,大火煮開後轉小火再煮半個小時即可.
3.將生抽,芝麻油,韓國辣醬,芝麻混合成調味汁.
4.吃的時候刷上去即可.
⑩ 魚餅串的做法,魚餅串怎麼做好吃,魚餅串的家常做法
用料
主料
魚餅適量
調料
生抽
適量
香油
少許
韓式辣醬
適量
高湯
適量
芝麻
適量
魚餅串的做法
1.將魚餅洗凈,改刀,竹簽子用開水燙一下
2.把改好刀的魚餅串在竹簽子上,放入高湯內,大火煮開後轉小火再煮半個小時即可
3.將生抽,芝麻油,韓國辣醬,芝麻混合成調味汁,吃的時候刷上去即可
烹飪技巧
1、如果想口感更軟,建議再多煮一會兒,讓其充分吸收高湯。
2、調味汁的料可以根據自己的口味,增減調料。
3、魚餅在韓國超市和淘寶上都可以買到,但如果天氣太熱不建議郵寄。