『壹』 為什麼知乎美食或烹飪話題下曬西餐的比較多中餐是上手難度大么
西餐用油並不少,只是油的種類很多,一般來說:頭盤配的沙拉汁都是用油做出來的。沙拉油丶橄欖油丶榛子油丶葡萄籽油丶黃油……主菜也有油炸的,甜食更不用說了,離不開黃油丶奶油。西班牙和義大利基本都使用橄欖油。俄餐就很油膩。飲食習慣造就了用油量。動物內臟吃,但不是都吃,每個國家都不同,大家都知道的鵝肝就是內臟。雞肝丶鴨肝醬和汁。煎小牛肝丶蘇格蘭有一道著名的菜叫Haiggies就是用整個豬肚做成的。……但西餐里沒有水煮魚和鹵煮。這就是中西餐的區別。
『貳』 投資什麼比較好 知乎
投資是為了賺錢,盡量投資一些比較穩定的行業,比如餐飲行業,開一個店妥善經營,就能有不錯的收入,推薦以下餐飲店
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在過年這個盛行吃肉的時期里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
『叄』 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期,在資金和經驗都不太豐富的情況下,創業者最好選擇投入不大的中小餐飲,比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業,中小餐飲往往更接地氣,受眾更廣泛,創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需,對於中國人來說,米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高,來錢也快。而在口味的選擇上,一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類,這樣可以有很好的群眾基礎,而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎,統一的標准和流程,不僅能夠保證菜品品質的穩定性,還能夠提高各個環節的效率,提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式,才能快速復制到加盟店,保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛,眼見為實。即使是了解得很清楚,也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時,要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外,還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後,一定要記住,任何一個項目只有經過直營驗證,保證自己的直營店盈利了,加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對,努力白費」,做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作,勝過努力奮斗多年。
『肆』 知乎、頭條的加盟之家是加盟之家的嗎
是的,為了更方便的服務創業加盟者。
『伍』 三線城市適合開什麼店知乎
三線城市適合大多數行業,不過開店的化還是做餐飲比較好,因為現在互聯網發達,像服裝店、玩具店、日用品店內的東西都可以在網上購買,而且價格還比較便宜,所以這類商鋪近幾年關閉了不少。
但餐飲剛好與這些店鋪相反,餐飲是網上訂外賣貴,去店裡面吃便宜,而且餐飲是剛需,無論在幾線城市餐飲永遠是最穩定的行業。
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在過年這個盛行吃肉的時期里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
『陸』 知乎梅爾一米菜園希望了解如何加盟,混合營養土如何製作
梅爾混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔、沙石組成,能用上差不多10年的時間。
『柒』 微波爐適合做什麼簡單小吃 知乎
『捌』 知乎上關於美食的精彩問答有哪些
可以上網了解下啦...
『玖』 阿甘鍋盔怎麼樣
阿甘鍋盔挺不錯的,在鍋盔行業是一個首屈一指的品牌,深受青睞。這樣的加盟項目是加盟商的首選。
5、產品優勢
阿甘鍋盔憑借穩定的貨源和不斷推陳出新的產品迅速佔領了鍋盔市場。
6、品牌優勢
阿甘鍋盔對鍋盔有自己獨到的見解和認知,積聚了自己在鍋盔的人氣和影響力。
『拾』 適合兩個人創業的項目知乎
小吃店
開小吃店的成本低,但是利潤高,而且收益快,因此小吃店是很多創業者的優選。小吃店的經營模式也是極其簡單的,只需要做以下四保證相信小吃店的生意一定會很火爆:一、保證采購食材的綠色、新鮮;二、保證店內的衛生;三、保證待客熱情;四、小吃味道可口美味。小吃店內一般都是賣一些特色小吃之類的,因其製作方法都比較簡單,因此比較適合夫妻經營,而且小吃店一般店面小,因此也不用僱人,夫妻兩稍微忙碌店就行。如果你無法保證你的小吃店裡的小吃口味符合大眾的口味,那麼你可以選擇加盟某種小吃品牌。
蓋澆飯
蓋澆飯,這是一種古老的漢族小吃。在我國有很多忠實的食客,因為蓋澆飯方便,做法簡單,但是又非常的美味。它的種類也繁多,只要你想得到的,都可以做成蓋澆飯。如果,夫妻間有一個廚藝非常的好,就可以自己做蓋澆飯,但是,采購,管理都得親力親為,這樣非常的勞累。現在市面上也有許多的蓋澆飯品牌,夫妻開店可以選擇加盟這些品牌,加盟費用也不貴,就2到3萬左右,有品牌做後盾,這樣夫妻開店就輕松很多,利潤也穩定。
米粉店
米粉店也是適合夫妻開的小店,現在,人們越來越注重健康,都知道早餐的重要性。在我國的每個城市,基本都有把米粉當早餐的習慣,只是每個地方的米粉做法不一樣,所以,夫妻開這樣一家米粉店是非常可行的,它的開店成本不高,利潤可觀,容易經營,就靠夫妻兩人都可以開好一家米粉店。