A. 大盤雞黃悶雞地鍋雞,花雕醉雞,哪個最好吃
如果從口味上來選擇還是新疆的大盤雞比較有特色比較好吃。其它的很平常並沒有什麼特別的味道。只有新疆大盤雞是個真正的美味。
B. 南寧有美食有哪些
南寧的美食有:檸檬鴨、老友粉、橫縣魚生、橫縣年糕、老友面、酸野…
C. 花雕雞是什麼地方的菜
花雕雞是廣東的一道漢族傳統名菜,屬於粵菜系。
做法:
食材准備
母雞1隻1250克,蜂蜜30克,豬肥肉75克,蚝油50克,姜塊35克,花雕酒100克,蔥條35克,淡二湯125克,味精5克。
製作步驟
1. 將雞宰凈,放入沸水鍋中氽約2分鍾,取出去凈絨毛污物,再加重滾,撈出,晾至皮干。先塗蚝油,再塗蜂密於皮上。豬肥肉切成薄片,將剩下的蚝油、蜂蜜、味精及二湯放在碗中,調成料汁。
2. 炒鍋用旺火燒熱,貼豬肥肉片於鍋底,煎至有油脂分泌,即將雞蛋側放在肉面上。煎至兩面腿、脅微黃,加姜、蔥拌勻。
3、續加入花雕酒,略煎,下料汁,加蓋用旺火燒開,即端離火口;待溫度稍降再回爐上。如此反復8次,其羊把雞身轉3次,即每燜一面,需端離火口兩次;如此反復燜火局,約需12分鍾,最後1次端離火口,需待3分鍾後,才揭蓋。
4、去掉姜、蔥、油渣,將雞取出,切塊,裝盤時拼砌雞形,淋原汁於面即成。
注意事項
花雕雞反復燜烤,經過8次之多,約需12分鍾,入味甚佳,而肉質脆嫩,方為正宗。
粵菜是中國四大菜系之一,有「食在廣州」的美譽。
D. 南寧有什麼好吃的求推薦。
1、老友粉。南寧人愛吃粉愛到了極致,不論早午晚,一碗粉都能做主食。粉的種類可謂是豐富多樣,主料分為扁粉和圓粉。最著名的是老友粉,還有生榨米粉、捲筒粉、肉粉、干撈粉等,估計外地遊客都不太熟悉,其實每一種都自有風格。一般南寧人吃粉時,會配根油條,或一玻璃瓶裝豆奶,這是最本土的吃法。
3、南寧肉粽是邕城傳統食品之一。粽子重約二三百克,裡面是糯米包著豬肉和綠豆為餡,高級一點的還包著香腸/板栗/筍絲之類。雲亭新陽路口有一家大肉粽老店,店面很不起眼,但這里的大肉粽卻被許多本地吃貨所推崇。在小店裡坐下來,品嘗剛剛出鍋的大肉粽,又香又滑又暖胃口,想起來都覺得很激動。
E. 花雕醉雞都那裡有
花雕醉雞現在好多地方那個都在開展分店,不知道你是那有沒有,你可以找下。
F. 紹興十大美食都有什麼
“這世上本沒有路,走的人多了,便成了路”魯迅先生的這句名言可謂是無人不知無人不曉,還經常有網友,自創一些語句,安插為魯迅語錄。正可謂一方水土養一方人,魯迅先生出生和讀書的地方就在紹興。魯迅路上,那一所青磚粉瓦,坐南朝北的六進大院,也留給後世無限的回味。成為了紹興獨有的文化元素之一。民以食為天,說到美食,除了最最著名的紹興老酒,我們一起來盤點一下紹興的著名十大美食。
何止清《詠春餅》詩雲:“圓似夜月添新樣,巧學秋雲擅薄搽。”生動形象的描繪出了新昌春餅形如圓月,薄如蟬翼的特點。春餅略帶微咸,因為它香脆且吸油,進而可以根據個人喜好搭配出諸多的食用,別具風味。甚至還被當做禮物贈於外地親朋好友。
細數了這么多紹興美食,大家來遊玩的時候可不要錯過哦~
G. 洛陽本地人推薦美食有哪些
洛陽本地人推薦美食有:牛肉湯、漿面條、洛陽水席、牡丹燕菜、連湯肉片、大盤雞等。
3、連湯肉片
相比牡丹燕菜的精緻,這道菜就顯得粗糙多了,從菜名就可以看出,這道菜是為肉食愛好者准備的饕鬄大餐,可以盡情享受汁多鮮嫩的肉片,配上甜咸適口的湯汁,非常符合老洛陽人的飲食習慣。
H. 南寧有什麼好吃的
南寧有白切粉、檸檬鴨、酸湯肥牛片、桂花冰粉等都特別好吃,記得要吃。
檸檬鴨:做為一個正宗吃貨,來到南寧不去武鳴高峰林場品嘗一次堅持了近30年仍用柴火灶做菜的"甘家界牌檸檬鴨總店"所出品的檸檬鴨,肯定不是一個合格的吃貨!其實他們家在南寧市已然有七、八家分店,但我獨喜這家,今年十一出行又特地繞了過去,搓一頓!這是個有故事的鴨。
廣西人對米粉是真愛,幾乎各個地方都有自己特色的米粉。除了遍布北京大街小巷的桂林米粉和柳州螺螄粉,南寧老友粉也十分有名。南寧街頭還能看到各種諸如博白卷粉、賓陽酸粉、蒲廟生榨粉的招牌。這些還只是南寧附近流行的米粉種類。
I. 海福盛,花雕醉雞面裡面的酒包打過針可以吃嘛
打過針不可以吃