避風港港式奶茶加盟

⑴ 避風港-港式奶茶加盟誰知道啊聽說避風港投資少，回本快，服務好。我也想開一家

都有加盟費的，

⑵ 避風塘奶茶加盟辨真假，跪求!

避風塘是上海的
品牌名稱：避風塘 品牌發源地：中國上海
所屬行業：咖啡休閑-休閑娛樂
企業名稱：上海避風塘茶樓有限公司
直營店數：0 加盟店數：200
成立時間：1998 開展特許時間：1999
發展模式：直營連鎖,單店特許,特許加盟
合同期限：5-5 投資金額：50-100萬元
加 盟 費：20萬元
保 證 金：10萬元
特許權使用費：受許人經營的加盟店1%月營業額

⑶ 廣東省惠州市大拇指奶茶的代理商，在哪裡，聯系方式

我也在找大姆指的加盟方式。如果你找到的話，請告訴我一下，謝謝

⑷ 我想開奶茶店（避風塘）

我是賣產地牌奶茶等方面的原材料的。其實做奶茶，冷飲 咖啡等等很簡單的。不過要一個懂行的師傅專門教你，我們這里不需要加盟，加盟費一般人承受不起，做飲品其實成本很低廉的，拿做360ml的原味奶茶算的話:茶湯:300ml 奶精：30g 果糖：30g 茶湯紅茶與水的比例是1：50.所以紅茶茶葉需要6g ，我們這里的原味烤紅茶450g的差不多30元一包，所以茶葉的成本為30/450再乘以6約等於4角錢，果糖2500g的零售是25元。30g就是3角 ，奶精1000g的零售價是20元，30g奶精6角。所以一中杯的原味奶茶的成本為：4+3+6=1.3元。至於加珍珠加果味的奶茶的成本就是在原味奶茶的成本基礎之上再加其他添加的原材料的成本。至於像其他的咖啡，茶果汁， 冰沙，等等的成本還要低一些，箱優格，奶昔，特調飲品的成本稍微高一些。但總體都不會超過兩快。至於設備的話我就不細說了。開一個相對說可以的飲料店的設備花費不會超過1200，如果我跟你規劃的話差不多7000-8000就搞定了。對了，我可以教你吧台技術的，放心，不收你錢。

⑸ 避風港奶茶加盟費多少錢及加盟條件

你好，除了要了解向該項目要交的費用之外，並且需要考慮到店面的租金、店面的裝修以及各個設備等費用。開一個餐飲店，產品的味道是至關重要的，會決定是不是能吸引源源不斷的食客，因此在選擇項目的時候多方面考慮的！

⑹ 避風塘的奶茶屬於台式奶茶還是港式奶茶

個人感覺應該是屬於偏台式的奶茶。不知道你喜歡喝什麼口味的奶茶，你可以打給他們客服問一下

⑺ 避風塘珍珠奶茶 秘方我給你們跪下了～一定要告訴我～謝謝

珍珠奶茶的秘方

現在市面上到處都是珍珠奶茶，大都打著正宗台灣珍珠奶茶的幌子，但實際上你能喝道正宗的奶茶的機會是非常少的，我探尋到了正宗的台灣珍珠奶茶的製作工藝，現將秘方透漏給廣大愛好休閑飲品的朋友：
原料：珍珠豆、麥香紅茶、各種口味果粉、奶精、果糖
工具：不銹鋼鍋、盎司杯、吧羹、珍珠漏、珍珠奶茶杯、吸管、封口機、雪克杯
製作工藝：1、煮珍珠：先燒開水再投入珍珠，一定等熱水滾開了才可以放進去，不然馬上就融化成粉。等珍珠浮起來開始記時煮15分鍾，中間攪3-5次（保持水沸騰），煮15分鍾後蓋上鍋蓋燜15分鍾。煮好珍珠後要洗去表層黏膜（冬天要用溫水洗，夏天可用涼水洗），冼好後加果糖浸泡30分鍾（加果糖量蓋過珍珠）。
注意：煮珍珠時不要蓋鍋蓋，珍珠用量，當天做當天用，不要過夜。
1、泡茶包：把60克茶葉包放入4KG水。先把4KG水燒開把茶包放入，燜泡30分鍾，時間到了把茶包撈出瀝干丟掉。
2、原味奶茶：15克奶精，果糖（盎司杯8分滿），加適量紅茶攪勻，加珍珠，再加滿紅茶即可。
3、果味奶茶：15克奶精+果粉+果糖（盎司杯8分滿），加水攪勻，加入珍珠即可。
果汁：2盎司（360克的杯子），加水攪勻，也可以用雪克杯搖勻，加冰塊（大概是杯中果汁的2倍）。

就是這么簡單，你就可以喝到最美味的正宗台灣珍珠奶茶了。如果在市場上買了喝的話，一般在避風塘等地方就能喝到，但是很多人反映那裡的奶茶價位比較高，除了和朋友一起去外，很少有自己去的時候。祝你的店早日開張 生意興隆~~! 有機會告訴我 我也去喝 哈哈 我也很喜歡喝的~~`
回答者：凝∮煙 - 助理 二級 3-24 12:04

煮粉圓方法：
1. 一定要有足夠的水，不然很容易煮糊。
2. 水先煮沸後才能加入粉圓，和下水餃的道理相同。
3. 等粉圓首次浮上來才可轉為中小火，維持粉圓浮上水面上即可的火候。

4. 煮的過程其中不可忘了兩個步驟 :
1) 是三到五分翻攪一次粉圓，以免黏在鍋底
2) 是維持湯本身的清稀度，隨時加水，以免煮不熟粉圓。
5. 大約煮 50 分鍾左右，關火，悶個十幾二十分鍾。到試吃起來口感感到 " 香Q有彈性

不夾生 " 即可用漏杓撈出。撈出的粉圓用冷開水沖洗數次：用意在於洗掉濃稠的湯液，
不易黏在一起，降低溫度，使之口感更有彈性 (其道理與製作涼面面條相同)。

6. 粉圓好吃與否的小秘訣：
處理瀝乾的珍珠加入糖漿蜜之，此步驟在使粉圓本身具有甜味，故奶茶不用加入過量
的糖漿，即可在咀嚼珍珠粉圓時，輕易地感受到甜味。

材 料
阿薩姆紅茶一杯
糖漿一盎斯
奶精粉一匙
冰塊適量

作 法
1. 溫熱紅茶適量奶精粉攪拌匙調勻。
2. 加入一盎斯糖漿，攪拌匙調勻，充分融於熱奶茶中。
(若有珍珠此時加入)
3. 最後加入冰塊，shake it，到搖搖杯冰冷為止。
4. 先打開上面的小孔，一部分出來。
5. 再打開杯身，把冰塊和其餘的奶茶倒出。
備 注
1. 奶精粉和糖漿一定要在加入冰塊之前加入，紅茶最好是溫熱的，在於此時是最適合融
解的溫度，如此奶香和甜度才能充分地充滿在整杯奶茶之中。若有一順序顛倒，則奶茶將

會大失其味！！
2. shake的次數一定要足夠，杯奶茶的冰點才夠！！

3. 先由小孔中倒少許奶茶出來，旋開杯身倒出其餘為使奶茶不易因旋開杯身而溢出
(shake之後奶茶必然高於杯身)。

另附：珍珠奶茶中的珍珠（即粉圓）的製作方法不明，一般是買現成做好的自己再煮一下就好了。

再附：其他做法
一、原味珍珠奶茶作法：15g奶精+糖水適量+2/3茶水+冰塊[或開水]+15g珍珠

二、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰塊[或開水]+糖水適量+熱茶水適量+15g珍珠

三、做珍珠奶茶產品先准備以下材料：
1、珍珠（配方：1分珍珠8分水，將水煮沸，加入珍珠，打開鍋蓋小火煮20分鍾，然後關火，蓋上鍋蓋，悶20分鍾，用飲用涼水沖洗，濾干水，加入適量糖水即可）
2、茶水（配方：60克紅茶泡3000cc的開水，時間：20分鍾，即可）

3、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的開水，煮至沙糖溶於水即可）

⑻ 求避風塘的奶茶，它的原味奶茶是提前怎麼煮出來的裡面都添加什麼料

奶茶分好多種,看你以那裡的奶茶做標准.

原則上奶茶就是奶(可以是牛奶.植脂淡奶.奶精或煉奶)+茶(錫蘭紅茶.填紅.加味

紅茶...).

實際上好的港式奶茶就是(錫蘭紅茶)+(植脂淡奶)避風塘的奶茶屬於此種，茶粉

是由多種錫蘭紅茶混合而成的。

英式奶茶就是(純牛奶)+(錫蘭紅茶)

各國地都有其奶茶文化中東地區和印度還加有香料.

就算是同一地區每家的做法都有差異.

飲食文化是沒有什麼死標准,它是掌控在製作人手裡的.

總體來說奶茶就是奶+茶這么簡單.(不知我這樣回答你滿不滿意)

怎麼煮呀！簡單點和你說說吧：港式奶茶壺兩個，茶袋裡放進紅茶粉，燒一壺

水在兩壺之間來回沖煮出來（俗稱茶膽）。杯里加入淡奶後加沖好的茶膽加糖就

完成啦！

⑼ 避風塘奶茶怎麼樣避風塘奶茶加盟費多少

避風塘都有些淘汰了 都是奶精果粉勾兌的 加盟費好像也沒多錢 奶茶行業不好做 入行需謹慎