湖北小吃加盟推薦

1. 湖北著名小吃有那些

湖北武漢的熱乾麵
·八寶海參·橘瓣魚丸·麒麟鱖魚·老藕排骨湯·鴨脖子·范關酒
·沔城蓮藕
·臭桂魚·武漢鮮肉水餃
·襄樊涼面
·談炎記水餃
·牛油麵
·馬口發麵包子·黃石港餅
·炸醬面、豆腐面
·清湯
·應城扒肉
·汪集雞湯
·毛嘴鹵雞
·糖油粑
·汽水肉
·牛雜蘿卜湯·老面大包·涼蝦
·荊沙魚糕·鮮肉香菇燒麥
·沔陽粉蒸肉·宜賓燃面
·熱乾麵·樂福園酒店
·新農特色牛骨頭·泡菜牛肚絲
·炕洋芋·榨廣椒·黃州燒梅
·包面
·面窩
·蘿卜餃子
·江陵八寶飯
·夷陵春卷
·孝感麻糖
·清炒小花菇
·武昌魚·紅薯干·東坡餅
·豆皮·麻城肉糕
·油脆
·沙市甜獨蒜頭
·燉蓮子
·冰涼糕
·沙湖鹽蛋
·雲夢魚面
·頂頂糕
·沖糯米粉
·沔陽蒸珍珠圓
·土家蒸肉·豬油餑餑
·橘瓣魚圓
·沔陽蒸豆腐圓
·炒白果
·果子肉
·武漢豬肉乾
·蓮藕糯米粥
·砂缽黃陂三合
·鹼酥餅
·炒良鄉栗子
·九珠皮蛋
·香菜圓子
·仙桃蒸三元
·蝦球·三鮮豆皮·四季美湯包
·一品香
·紅廟酥餅
·沔陽三蒸·麻烘糕
--齊了

2. 湖北特色小吃

湖北地區的飲食一直是以養生為主，當地的餐飲更多的都是講究營養健康。盛行在湖北地區的小吃也是以這個觀念為主。豆皮，炸廣椒，鹵鴨脖，鴨頭等食物也是湖北當地比較有名的小吃，不僅價格低廉實惠同時口感非常棒，很多去湖北的人們都喜歡吃個小吃喝點啤酒，感受湖北的夜生活。

豆皮

豆皮是一種湖北武漢的著名民間小吃，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字型大小飯店也有提供。最以豆皮著名的是位於武漢市中山大道的「老通城」，其製作的豆皮在武漢市市民中有很好的口碑。豆皮的製作原料主要是雞蛋、麵粉、糯米等。

炸廣椒
炸廣椒可以說是土家族家家必備的小菜(特別流行於湖北西部，包括相當一部分的非少數民族城市)，酸香可口，既可干炒又可以做湯，其做法大體是先將紅辣椒剁細，和進苞谷面(就是玉米面)里，裝進炸壇(泡菜壇子)里並一層一層的壓緊，表面放上一層桐麻葉或塑料紙，用篾扎緊，將壇子倒撲在鹽水盆里中，一月以後，即為炸好了，要吃時隨時可以挖一些出來，蒸熟或放在鍋里炒熟，放進油鹽也可以炒熟了再加菜葉和水，當湯吃，特別是做蒸肉時更是少和炸廣椒，大多用豬肉一起混炒，臘肉炒炸廣椒算是土家族的飲食一絕。
楚味鴨頸
楚味鴨頸在武漢叫九九鴨脖，因為精武在外地已經有注冊商標，所以改名叫楚味鴨頸。「九九鴨脖」誕生在武漢市漢口精武路，也叫精武鴨脖，九九鴨脖或久久鴨以鴨脖子創始人湯臘九的名字取義而來，寓意長久。湯臘九先生在武漢經營風味小吃近二十年。「九九精武」是其獨創的品牌標志，已在中國商標局注冊。九九精武鴨脖子在武漢及全國均享有盛譽。是眾多客商朋友信賴的合作對象，也是廣大消費者極為推崇的知名休閑食品。
湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合而成，其取料廣、技法多樣，能滿足不同人的口味，適應南北各地人的需要。
湖北小吃大多以米、豆、面、藕製品最具特色，有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情，歷史故事豐富，知名度高。像武漢熱乾麵、老通城三鮮豆皮、秭歸清水粽子、黃州甜燒梅、黃梅白蓮湯、黃岡綠豆糍粑、雲夢魚面、恩施炕土豆、巴東五香豆乾、孝感米酒、江陵散燴八寶飯、四季美湯包等，這一路小吃令您流連忘返，美不勝收，無肚能容。

3. 湖北特色小吃有哪些

以前沒有出過遠門真的沒有覺得黃石有什麼好吃的，直到我在北京住了五年心裡天天都想吃的竟是熱乾麵，一回黃石第一件事要去吃熱乾麵清湯和面窩，後來去武漢之後，吃到了荊州的魚糕，不僅是荊州的傳統名菜，也是湖北美食的代表。魚糕以魚為主料，混合著豬肉、蛋清、生粉等配料製成軟綿的魚糕糊，上籠蒸熟即食，至今難忘啊。