小吃加盟手握披薩

㈠ 手握披薩加盟怎麼樣 一年能掙多少錢啊

三元集團、義大利BARILLA集團戰略合作，可謂甜筒披薩的後起之秀。現在生意特別火

㈡ 簡單好吃的手握披薩技術培訓，哪裡可以學手握

用料

麵粉 適量

酵母 適量

水 適量

乾麵粉 適量

培根 適量

乳酪 適量

火腿 適量

青椒 適量

錐形模型 4個

簡易手握披薩的做法

• 麵粉加水加酵母揉成面團發酵50分鍾左右待用

• 取50g左右的面團一份，擀成薄皮，然後裹在模具外，去掉多餘的部分，然後用叉子扎孔，一定要扎透

  

㈢ 手握披薩小店怎麼樣

公司收到地外賣單，於是第二天中午就嘗試了。午時套餐看起來很劃算。中午外賣哥哥冒著酷暑給偶們送來了熱騰騰地微薩，看起來很迷你，但是裡面料還是蠻足地，有點類似於肯德基地雞肉卷，做作零食還是個不錯地選擇

㈣ 覺得加盟 微薩 手握披薩 怎麼樣 我個人是很喜歡吃披薩啦

我喜歡我就會加

㈤ 意尚客的手握披薩怎麼做，跪求高手指點，真好吃。。。。。。

牛肉披薩：
法國麵包，牛肉（最省事的是用牛肉餡），乳酪，青紅椒，牛油，鹽，胡椒粉。
1、如果你用的是牛肉的話，先要把牛肉洗凈後切碎；青紅椒也要切成小碎丁；乳酪要用工具擦成細絲。
2、鍋中放入牛油，然後下入牛肉碎，炒香後放入青紅椒丁，加入適量鹽，胡椒粉調味，取出備用。

3、將法棍切成大小一致的圓片，先鋪上一層乳酪絲，再放上炒好的牛肉和青紅椒丁，最後再撒上一層乳酪絲，最後放入烤箱烤至金黃色，待乳酪融化即可。

也可以先將切好的麵包放入烤箱烤脆，然後再在上面撒上原料烤制。

海陸鮮匯披薩
食材明細：披薩面團：（兩個九寸披薩的量）
中筋麵粉 200克
乾酵母 10克
溫水 100ML
黃油 20克
鹽 8克
糖粉 16克
蛋黃 一個

披薩餡料：
披薩醬 20克
馬蘇里拉碎 150克
荷爾美香腸 數片
紅辣椒 半個
披薩專用豬肉粒 50克
熟青豆 30克
蝦仁 30克
1.麵粉、鹽、糖過篩後倒入打蛋桶。2.酵母加入溫水中攪拌至溶化。3.將酵母水、溶化黃油、打散的蛋黃加入麵粉桶中，用筷子拌拌勻，然後開動打蛋器，1檔，攪打1-2分鍾，關機，用筷子幫忙聚攏一下，再打1-2分鍾，再關機，重復兩到三次，約攪打8分鍾左右，面團就打好了。4.取出面團，加少量干澱粉揉至光滑不沾手，靜置20分鍾，再揉揣一次。5.置於盆中，蒙上保鮮膜置於38度烤箱，旁邊放一杯開水發酵40-60分鍾，也可放入冰箱低溫發酵9小時以上。6.取出排氣，重新揉圓，蓋上濕布，醒發15-20分鍾。7.披薩盤刷油。8.將面團一分為二，取一半面團擀成均勻的圓形，鋪入披薩盤中，並將周圈推厚，用叉子叉出均勻的孔。9.放入200度的烤箱，烤約7-8分鍾取出。10.將烤好的麵皮上刷上披薩醬。11.撒上適量切碎的馬蘇里拉。12.放入200度的烤箱，烤約5分鍾至乳酪溶化。13.鮮蝦抄水去殼抽線剝成蝦仁，紅辣椒切圈、冷凍青豆、披薩專用豬肉粒、荷爾美香腸片解凍備用。14.將所有餡料在盤中均勻的擺好。15.表面再撒上剩餘的馬蘇里拉碎。16.放入200度的烤箱，上下火，中層，20-25分鍾即可。 站長統計

義大利披薩餅

食材明細：皮料：
高筋或中筋麵粉 120克
鹽 2克
細砂糖 5克
橄欖油 5克
黃油3克(也可不用，不用的話橄欖油需再加3克)
乾酵母 2克
雞蛋 0.5個
水70克（也可用20克的牛奶增加美味，但水要減掉20克）

餡料：
鮮口蘑 60克
肉腸 40克
大蝦仁 6個50克
紅甜椒 20克
綠甜椒 20克
黃甜椒 20克
櫻桃小番茄 兩個50克
洋蔥 30克
番茄醬 40克
絲狀馬蘇里拉乳酪 一袋100克
黑胡椒 2克
鹽 3克
橄欖油 5克
口味
奶香 工藝
烤 主要食材
西點類 難度
普通 耗時約
30分鍾 據說，700年前義大利的旅行家「馬可波羅」來中國居住了10幾年，後來帶回了許多中國的傳統技藝，尤其他對中國各地的美食在烹飪方面的技藝頗為贊嘆！但回國後，為了適應西方人的飲食習慣誘發了他的創意，改良了不少以中國烹飪技藝為藍本的，膾炙人口的美味食品，並相傳到了今日。著名的義大利（披薩餅）便是其中的一款，無論這傳說中的是真是假，也無從得到歷史在文字方面的記載和考證，但這東西流傳至今確實挺吸引人的，它為世界大多數國家的飲食愛好者們所喜愛，還頗受現代中國的年輕人和孩童們的青睞！

我經常下廚經過不斷的磨礪，鼓搗出了不少自己喜歡的既能裹腹又能滿足味覺神經享受的東西，自己琢磨著改良出的下面這一款「披薩餅」，就算是在下大炒勺為廣大網友們的一點兒奉獻吧！甭管它正宗與否，可很多我的外國朋友吃了我做的「披薩餅」都豎起大拇指，稱贊一聲；very good，呵呵！我做的，錯不了！您吃過便知道。1.所有原料。2.後油法合面，所謂的後油法就是，先把除了黃油橄欖油以外的皮料合成面，在操作台上或面板上用手把面向前推和搓的方法。3.使面揉出筋來然後加油繼續揉，使麵筋力十足能像口香糖一樣用雙手拉出薄膜來便完成了第一道工序。4.然後用折疊法揉成面團開始基礎發酵，溫度在30度～40度左右，冬季可在蒸鍋里燒上溫水。5.把面盆上面罩上保鮮膜放在屜上蓋好鍋蓋進行發酵。6.記住，千萬水溫別高了，否則酵母會被蒸死面發不起來了，溫度一定要合適，用手感覺一下便可以，手感微燙還能把手放進去便正好。基礎發酵比做麵包的時間要短40分鍾就OK。7.然後手上抹些油開始再次揉面，稍把面團放氣揉成圓形，然後用擀麵棍擀成比模具稍大就OK，專業的廚師人家是用手拋出來的面餅，這需要一些技巧，咱們干不來只能用擀麵杖擀了，呵呵！很容易的。8.然後放進模具，就是一個八寸的圓形小烤盤，普通的廚具商店就有售，放之前可別忘了抹曾薄薄的油呦。9.事先把烤箱150度預熱一分鍾然後關掉電源溫度剛剛好大約在40度，放進烤盤進行餳發，看麵皮稍有膨脹大約10分鍾便好。10.取出烤盤，在麵皮上要用叉子或竹簽戳幾個眼。11.插好眼的麵皮。12.在麵皮上放入餡料，記住，麵皮可要周圍留出1厘米寬的邊呦。餡料中的口蘑和肉腸切片，蔬菜切方形或菱形一厘米左右的片，葷素分開來調味，滴一滴橄欖油撒上胡椒和鹽拌勻就好。13.塗上一層番茄醬均勻的撒上薄薄一曾馬蘇里拉乳酪絲。14.放上口蘑片、肉腸片和點綴上蝦仁。15.再灑上一層馬蘇里拉，披薩餅周邊1厘米的邊上塗一層蛋液。16.爐溫預熱200度烤盤放中層架上烤制10分鍾。17.取出烤盤。18.再把蔬菜撒在上面。19.把剩餘的馬蘇里拉乳酪撒在上面。20.放進烤箱的中上架烤5分鍾。21.餅的周邊上漂亮的金黃色就OK了，出爐後可以享用了，絕對賽過必勝客，呵呵！雖然做起來麻煩點哈，但帶著你親手製作的那種成就感會越吃越香的。按我說的試試吧不難的，可能你還會對烘焙上癮的，呵呵。

至尊披薩

食材明細：餅坯材料：
中筋麵粉 300克
黃油 15克
水 120毫升
白砂糖 10克
酵母 4克
鹽 2克
奶粉 15克
披薩餡料：脆皮腸
木魚花（柴魚片）
培根
蝦仁
披薩醬
豌豆
玉米粒
馬蘇里拉乳酪
口味
其它 工藝
烘焙 主要食材
西點類 難度
普通 耗時約
數小時 1.所有材料稱量好，除黃油外倒入麵包機內筒。2.選擇發面工作檔和面。3.20分鍾後，將黃油放入，繼續執行完揉面。4.揉至面團表面光滑，發酵至原來的2倍大。5.取出面團擠壓排除大氣泡，將面團一分為二，滾圓，進行15分鍾中間發酵。6.烤盤刷上薄薄的橄欖油；取其中一份面團擀成均勻的圓形，鋪入披薩盤中，用大拇指將麵皮四周捻一下，使四周平整貼和；用叉子在餅坯上均勻扎出小眼。7.豌豆、玉米粒入沸水鍋中煮熟撈出瀝干水。8.鮮蝦去殼背部切開取出蝦線，入沸水鍋中汆燙至變色撈出瀝干。9.培根切成小方片，脆皮腸切片，乳酪刨成絲備用。10.餅坯放入200度的烤箱，烤5分鍾取出。11.將烤好的麵皮上刷上披薩醬，碼上培根片。12.撒少許豌豆、玉米粒，鋪上脆皮腸，撒上一層乳酪絲。13.將蝦仁擺好，繼續灑一層豌豆、玉米粒、馬蘇里拉乳酪。14.最後點綴上木魚花。15.入烤箱上下火、200度、中層、20-25分鍾即可。

雙層無邊披薩

食材明細：餅材料：
高筋麵粉300克
水195克
橄欖油20克
糖粉15克
酵母粉1小勺
鹽1小勺
奶粉12克（8寸披薩3個)

餡料材料：
馬蘇里拉芝士300克
培根：200克
薩拉米腸70克
什錦菜（玉米、胡蘿卜、豌豆）200克
洋蔥
義大利面醬
口味
咸鮮 工藝
烘焙 主要食材
西點類 難度
普通 耗時約
數小時 1.將所有面餅材料混合和成面團，揉呀揉，使勁的揉，揉到勁道光滑不沾手(至於必須揉到擴展階段，個人覺得可以不用,那樣太累人，偷個懶。）2.面團發酵到兩倍大，白白胖胖的很可愛。（大概1.5小時）。3.餡料：洋蔥、什錦菜、培根、薩拉米、義大利面醬（反正都是番茄味的用這個更省事）。4.把發酵好的面團揉面，排除空氣，分成三等份後繼續醒發10分鍾，取一份壓成面餅，擀成同烤盤大小的餅，將烤盤上塗一層油放入面餅，用叉子叉些小孔兒防止烤時起鼓。5.在面餅上塗一層橄欖油，醒一會兒。6.放上義大利面醬，塗抹均勻。7.撒一層馬蘇里拉芝士。8.放一層培根。9.撒一層什錦菜、馬蘇里拉芝士。10.再放一層薩拉米腸。11.再撒一層什錦菜，放上洋蔥，撒一層馬蘇里拉芝士。12.烤箱預熱後，200度，烤制20分鍾。（15分鍾時取出撒一層馬蘇里拉芝士）

㈥ 手握披薩有什麼

手握披薩是在台灣火爆的Victry-pizza精典美食的基礎上，把披薩做成一種走著吃、拿著吃、玩著吃的美味大餐。比披薩好吃，比快餐更快，在人們一飽口福的同時，更滿足了現代人的快節奏生活和時尚休閑生活的需求。在生活節奏不斷變快的今天，人們的時間呈現碎片化，微博、微信、微電影網路流行，而在各地時尚的美食街頭巷尾，手握披薩正在流行，所到之處無不排起長長的隊。
通常情況下，手握披薩的吃法是「三合一」，即V薩+飲品+風味小吃。以國內較早出現的微薩微店為例，以各種口味的火炬披薩、海螺披薩、迷你披薩作為主打，再搭配特色飲品和風味小食，形成立體式套餐組合。
披薩品種
川香牛肉微薩、挪威三文魚微薩、美味雞微薩、番茄培根微薩、 多味培根土豆微薩、鴨香微薩、咖喱牛肉微薩、義大利米腸微薩、迷迭香牛肉微薩、紅豆橄欖微薩、黃金蟹肉微薩 夏威夷水果微薩等。

㈦ 手握披薩加盟怎麼樣 適合沒有經驗的人創業嗎

可以看看薩米特捲筒比薩店，三元集團、義大利BARILLA集團戰略合作、著名主持人杜海濤作為形象大使，中國綠色食品協會會員

㈧ 加盟薩克斯手握披薩好賺錢嗎

我們學校這就有一家，生意還不錯，主要看地段吧

㈨ 開一家薩客思手握披薩店需要多大面積

這個要視具體的環境而定了，如果你想把生意做大做強，當然是店面越大越好，如果你的條件不足，那麼至少十幾平米左右，就可以經營一家這樣的店面。

㈩ 加盟手握5元披薩小吃車需要多少錢

幾千到幾萬吧。