❶ 奶茶加盟店排行榜
1、蜜逗奶茶
蜜逗奶茶隸屬於長沙潤茶餐飲管理有限公司,是一家以休閑飲品、甜品、小吃、披薩等為主打產品的特許經營連鎖機構,以「做有品質的健康美食」為宗旨,堅持品質戰略,本著「讓產品更具優勢,讓服務更具品質」的經營理念,致力於打造各類飲品、甜品、文化產品、衍生產品開發為一體的全新經營模式。
作為飲品、甜品、小吃行業的原料、產品製作與營銷解決方案供應商,為加盟商提供加盟創業、輕松盈利的有效平台。
2、一點點奶茶
一點點奶茶是現在飲品業內反響特別好地一家專業奶茶店。而且它不僅僅局限於奶茶這一種飲品,同時還有其它地各種時尚飲品,比如說鮮萃茶、沙冰等一系列飲品。隨著抖音等短視頻APP的走紅,一點點奶茶在全國各地都有分店,業界好評不斷。
3、喜茶
喜茶作為中國自己的一款優質有機茶,並且與中國的傳統飲食相結合,再融入鮮奶,憑著先進的生產技術以及優秀的創新精神,創造出目前我們所能見到的喜茶!雖不及一點點奶茶那麼火爆,但也是能穩居第二。可見它在市場上是獲得了無數食客喜愛的。
4、Coco都可茶飲
都可作為一款台式奶茶,在大陸的發展已經有將近20年了。經過不斷的技術、配方、口味的創新, 它已經形成了六大系列:夏日飲品、醇香奶茶、白色戀人、鮮果鮮茶、季節限定、醇黑濃情。躋身行業前茅!作為老牌奶茶品牌,如今依靠不斷研發新產品,完全憑實力上榜。
5、鮮果時間
鮮果時間於2007年在北京創建,十幾年時間,在各大中學、高校、交通繁華地區開設了數不清的分店。是創業的良好選擇
❷ 籌備開一家奶茶店要注意哪些問題
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度,不要只看錶面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清 楚嗎?),男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的准備。 二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這里說開可不是那麼簡單。 1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老闆。這很重要! 2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。 三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴),這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。 四、開店的基本條件准備。 五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投 資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。 六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。 七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。 八、人才招聘 。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。 九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。 十、當裝修進行到七七八八時,就可以 進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。 十一、產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。 十二、吉日開張和宣傳。(這個很多人都懂,就不多說。) 下一步就是:用心經營。 再說奶茶技術 在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況,現在的奶茶技術已經開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸,已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作,我也很著重於這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品(和別是奶 茶)里,是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受,我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。 學奶茶技術,首要的是要學會品味各式奶茶。 要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊 的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五 道、八道---過濾?)?冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,並懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?)。現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈啊!那是技術嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發現,你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方; 3、、調味份量與時間; 4、設備的應用 與調味火候; 5、調味手法; 6、奶茶的保存; 7、奶茶的包裝要求; 8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。)。
❸ 奶茶店是不是免加盟費
一點點奶茶單店大概十五萬-三十萬萬左右,區代的話大概在一百五十萬起步。
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具體費用也包含:原材料費、設備費、店鋪租金(越好的位置租金越貴,可以根據自己的需求來)、水電費、員工費用等等。
單店大概每天可以賺2200-5000左右,這個主要和節假日有關系,或者一些公司搞活動啊,就願意買這些飲品。
想加入?起碼得滿足這幾個條件,可以了解下:
1、 具有較強的進取精神,對門店管理有基本概念
2、 具備一定的資金實力,對創業投資的收益和風險,有正確的認知
3、 對服務、零售行業有一定的了解,能得到家人的支持,並詳細考察項目
4、 認同總部的發展理念,願意遵守公司的經營規范,並願配合公司的一切有利決策
5、 對店面的經營管理能夠保持全身心投入,能接受持續的提升培訓
6、 能守法經營,並遵循職業道德規范,與公司沒有利益沖突
7、 不從事違法或是違背社會道德的活動
❹ 哪裡能學做小吃
當然得找個正規一點的,成都很多小吃培訓的地方。就目前來說,餐飲業也是最受歡迎的行業,看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜,正宗的地方就是成都了。第一看學校資質,可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習,一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察,考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了(這個也是最重要的要點)。我建議,首先看產品,產品不過關,其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習.
❺ 本人開了一家漢堡奶茶及小吃一起的餐飲店,可是生意不好,哪位高手指點下
像貴店裡的漢堡奶茶那些的消費者絕大多數是年輕人,最多的當然是學生,估計貴店附近可能沒有學校吧,如果按你說的,你的東西味道很好,你開到學校周圍生意肯定不差,既然你已經弄到那邊了,那你就要考慮如何將年輕的消費者吸引到你那邊,我給你出幾個點子吧~~ 第一,我認為廣告傳播最好的是口碑傳播,你可以向離貴店附近的學校找一些在校的並且相對比較有影響力的學生,找親戚,找朋友,找朋友的親戚那些的都可以的,但要靠的住!請他們吃喝,然後委託他們宣傳你的店,或讓他們帶朋友過來,你可以給他們提成之類的,這樣一傳十十傳百,效果絕對好; 第二,如你所說,你向外面發放優惠券,一定要發到學校里,總之要把矛頭指向年輕的消費者,還有你可以贊助你周圍學校舉辦的一些小活動、比賽什麼的,好做宣傳啊,不是馬上要中高考了嗎,你可以往周圍學校送幾條橫幅,寫上「~~~~店真誠預祝所有考生金榜題名」之類的,也就一兩百塊錢,你不要捨不得,絕對有效,絕對會立即失而復得! 暫時就想到這么多了,希望這點淺見能對你有所幫助,最後祝你生意興隆!顧客盈門!!!
❻ 大學生剛畢業做餐飲加盟哪個好
大學生因為沒什麼經驗,建議選一些簡單好學的,像火鍋,烤魚,小吃,麻辣燙這些都是直接學好底料製作就可以經營了
❼ 現在餐飲小吃的創業項目怎麼樣呀
如今的人們對食物的追求不再只是吃飽那麼簡單,而是上升到了好吃、健康這個層面。況且在餐飲市場中活躍著的各種小吃,基本都有著突出的美味感,是大眾在休閑娛樂時願意購買的項目。所以小吃的投資創業獲得了眾多投資者的關注,很多人已經開始物色合適的品牌進行加盟了。那麼餐飲小吃創業項目哪種小吃又簡單又賺錢呢?
說到簡單,其實大部分小吃的做法都是比較簡單的,比如雞排就是將半成品雞排油炸至熟透即可;比如奶茶就是掌握好原料的配比,混合起來就可以了;比如炒酸奶,只要有設備,就能完成製作的過程……下面給大家概括一下有哪些小吃項目:九台熱面.爆肚粉絲.泰鎮米皮.陝西涼皮.米線.錫紙花甲粉.旋轉小火鍋系列.羊肉泡饃.烤冷麵.炒河粉.烤生蚝.麻辣小龍蝦.台灣雞蛋仔.雜醬酸辣粉.麻辣小海鮮.泥鍋麻辣燙.炸串
特色早餐培訓:
芙蓉餅.包子系列.臘汁肉夾饃.西安菜夾饃.老潼關肉夾饃.吊爐餅.各種饅花.香酥牛肉餅.秘制生煎包.水煎包.無礬油條.煎餅果子.五穀豆漿.豆腐腦.陝西胡辣湯.粥類系列.冷盤系列.餅系列.
米飯系列:
百合飯包.韓式蓋飯.台灣木桶飯.雞蛋包飯.排骨米飯.荷葉炒飯.鐵板炒飯.黃燜雞米飯.台灣鹵肉飯.石鍋拌飯.烤肉拌飯
特色麵食:
加州牛肉麵.重慶小面系列.九台熱面.新疆大盤雞拌面.武漢熱乾麵.重慶涼拌面.朝族大冷麵.擔擔面.陝西菠菜面.西安臊子面
特色肉類:
鹵肉系列.麻辣海鮮.絕味鴨脖系列.口水雞.夫妻肺片.辣子雞.
特色小吃:
爆肚粉絲、炒粉、炒河粉、廣東腸粉、雞蛋灌餅、烤冷麵、烤生蚝、冷鍋串串、涼皮、炸串、麻辣海鮮、麻辣涮串、麻辣燙、麻辣小龍蝦、麻辣鴨脖、冒菜、手抓餅、酸辣粉、泰來米皮、錫紙花甲粉、鴨血粉絲、煎餅果子、土豆粉
❽ 奶茶店要加盟什麼牌子更好一些
生活水平的提高使得消費者對飲品越來越感興趣,飲品日漸變成民眾平時休閑放鬆的主流選擇。不過從安全健康的角度來講,許多潮流飲品對人體都有負面影響,所以更多人願意選擇像coco奶茶這樣的營養價值高的健康奶茶飲品。
coco奶茶加盟總部精心梳理製作工藝、出餐流程、服務規范等多項店面運營制度,運用流程化的品牌管理方式,對產品生產、視覺包裝、營銷策劃等各環節進行把控,讓零經驗創業者也可以快速上手,輕松致富。【獲取項目報價】
❾ 想自己加盟一家奶茶店,什麼品牌最好
1、一口酸牛奶
一口酸牛奶在多年的市場運營下,如今已成為一個以手工酸奶為主題概念的產品,主要經營的產品有:酸奶、鮮奶、奶昔、西米露等。
一口酸牛奶加盟費:3—5萬元
2、檸檬達人
檸檬達人差異於市場上其他檸檬飲品的製作方法,其堅持每一杯茶飲都是現煮、現泡、現調的,保證茶品的新鮮、健康。
檸檬達人加盟費:1—3萬元
3、悅果時間飲品
悅果時間飲品在製作上有著十分高的要求,如今加盟的話,就能獲得總部提供的專業化培訓課程,確保品牌產品的質量統一。
悅果時間飲品加盟費:2—6萬元
4、波叔奶茶
波叔奶茶是一款無糖精、無色素的茶飲品牌,這正是現代人對健康茶飲的渴求。
波叔奶茶加盟費:3—5萬元
以上為大家推薦了十個奶茶品牌以及加盟費用,在加盟過程中如果您有疑問,可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」,減少加盟風險。