蘭州放哈奶茶加盟熱線

⑴ 放哈咖啡是什麼咖啡

放哈」身為蘭州人，應該都知道吧?尤其「放哈甜胚子奶茶」更是蘭州的特色，但是，自從火了以後蘭州地標美食遭遇瘋狂山寨，滿城皆「放哈」傻傻分不清~

高校雲集之地往往是奶茶咖啡店開得最多的地方。調查中，點開外賣網站，從西北師大至政法學院、蘭州交大的范圍內一路搜尋，至少發現了5家「放哈」、「放下」。在西北師大西門向北約200米的路邊，外賣網站顯示有家名為「金·放哈」的飲品店，記者找到後，發現店面招牌為「放哈Fundosa」，點了一杯甜胚子奶茶，杯身字樣和塑封處名稱是「放哈咖啡」，到處都沒有「金」字的前綴。

在蘭州交大附近的寶石花路上，外賣網站顯示有兩家相隔僅幾百米的「放哈」，且全名看起來「親兄弟」一般，一個叫「蘭放哈」、一個叫「心放哈」，主打產品都是甜胚子奶茶。

搜索「放下」二字，近郊四區范圍內有14家以此為關鍵詞命名的飲品店;搜索「放哈」，范圍擴大至了永登、榆中，竟然能查找到90家店面，而且 看名字像是個「兄弟連」--蘭放哈、如放哈、賽放哈、心放哈、禾放哈、金城放哈、不止放哈……比如小編在西關附近搜索了下，就已經發現了很多個…

前兩天，調查人員從「正版」放哈咖啡求證得知:甘肅放哈餐飲娛樂管理有限公司目前在蘭州只有四家直營店面，分別位於正寧路、王府井、西站、萬達。「品牌知識產權保護的問題這些年一直是我們頭疼苦惱的難題。」放哈咖啡主理人耿盛琛於2010年在正寧路夜市開出了第一家咖啡店，起名「放下咖啡」。「2011年我們首創開發了甜胚子奶茶，『放下』逐漸被更多的蘭州人甚至外地人知道。大概2013年左右，我們注意到蘭州到處都開始賣甜胚子奶茶，而且『放下』這個名稱也被許多飲品店甚至網咖使用，隨後我們才重視起知識產權保護的問題，但發現『放下』咖啡的商標早已被注冊並很快被同類企業『搶購』，2015年，我們更名為『放哈』，為品牌保護尋找新出路。」目前「放哈」與「放下」已是兩個不同品牌，並無關聯。「答案」奶茶「鮑師傅」糕點網紅品牌都陷「山寨疑雲」

調查發現，目前遇到此類問題的餐飲品牌不止是蘭州地標美食「放哈」，「一點點」奶茶、「答案」奶茶、「避風塘」奶茶、「鮑師傅」糕點這些網紅品牌都出現了此類「山寨疑雲」，如果不是品牌的「死忠粉」，普通消費者很難一眼辨真假。

據了解，因為商標注冊需要經歷15至18個月左右的申請期，而「網紅」品牌因模仿者、搶注者更多，所以如遇異議，就要經歷更復雜的申辯和更長久的等待，讓品牌保護陷入「真空期」。「放哈」二字從2016年4月進入商標注冊申請程序，如今仍在進行中。此外，品牌保護尤其是餐飲品牌的知識產權保護很難做到「全方位」，從商標到圖標到英文名稱，從杯身設計到店面裝修色彩，任何一點有疏漏，都可能被「山寨」鑽了空子。 不想被模仿，只能一直自我超越。「我們不想再把放哈和甜胚子奶茶劃等號，我們想走的是一條探索本土食材和飲品完美結合的新路子，」耿盛琛說，放哈咖啡從2011年開始就堅持每年夏季前、冬季前完成兩季菜單翻新，每次新推約20款飲品，「新飲品研發需要過程，所以要想山寨並非一朝之事。」

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⑵ 在蘭州開一間奶茶店需要投資多少錢

開在哪？隔條街的店鋪租金都不一樣！拋開轉讓、租金、裝修，剩下的原材料網上就有的賣，五斤黃檸檬四、五塊，最便宜的椰果、珍珠幾塊錢一公斤，植脂末做的奶茶粉十幾塊一大包，這些東西能用多少錢？

⑶ 老鐵們，蘭州放哈的上班時間有沒有人知道

現在的上班時間的話也基本上都是普通的，八點半到下午的五點半，冬季可能會變一點

⑷ 蘭州放哈咖啡的味道如何

不只有咖啡還有各種奶茶以及飲品，口味很多

⑸ 一點點奶茶現在還能加盟嗎 加盟一點點奶茶店大概要

目前一點點全面開放加盟，加盟費用在12萬

⑹ 蘭州飲品店想加盟但費用太高怎麼辦

加盟費用高，你可以學飲品技術，然後自己開店，那樣不僅掌握技術還能都自己經營，但是學習技術也要選專業的學校去學習，畢竟開店還是味道最重要，另外就是緊跟潮流的一些飲品，萬商國際5樓的美味學院就是專業學習飲品的地方，
美味學院奶茶課程教學包含
時尚奶茶系列：臟臟茶、英式奶茶、咖啡奶茶、珍珠奶茶、歐式冰奶茶、羅密歐奶茶、薰衣草奶茶、福爾摩斯奶茶 、12星座奶茶、子姜奶茶、伯爵奶茶 、摩卡奶茶、愛麗絲奶茶、朱麗葉奶茶、蘇格蘭奶茶、威尼斯海岸奶茶、魔力冰晶奶茶
經典奶茶系列：金香奶茶、茉香奶茶、伯爵奶茶、抹綠奶茶、鴛鴦奶茶、草莓奶茶 、奶茶瑪琪朵 、雙皮奶奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、蜂蜜奶茶 、巧克力Q奶、黑磚塊奶茶、珍珠奶茶、薑母奶茶、鴛鴦浴奶茶、晶鑽奶茶、布丁奶茶、胚芽奶茶、香芋明珠奶茶、香芋奶茶、紅豆燒仙草、椰汁燒仙草、牛奶燒仙草、薰衣草奶茶、鮮奶茶、布丁奶茶、桑葚奶茶、紅豆珍珠奶茶、花生奶茶、巧克力奶茶
密果奶茶系列：焦糖鮮奶茶、翡翠奶茶、鮮奶綠奶茶、蜂蜜蘆薈奶茶、仙草凍椰香奶茶、仙草冰芋香奶茶、椰果草莓奶茶、菊花奶茶、桂花奶茶等
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奶茶飲品培訓流程詳細專業包含
l 奶茶簡介: ①奶茶起源，②奶茶品類，③奶茶發展
l 熟悉各種奶茶飲品原材料
l 奶茶飲品原材料的選擇和養護
l 奶茶器具的選擇
l 熟練奶茶器具使用和清洗
l 熟悉各種奶茶基本味型
l 掌握各種奶茶配方
l 適度調整奶茶中原材料的配比
l 熟練各種奶茶的製作過程
l 奶茶出品裝飾等飲品種類
創業指導：成本分析 、店面選址、裝修布局、店面管理、崗位設置、人員安排、經營技巧

⑺ 蘭州喜茶VS蘭州放哈，誰才是蘭州飲品界的扛把子

蘭州飲品的扛把子只有放哈甜胚子奶茶才能擔當的起，蘭州特有的飲品，非常好喝。

⑻ 放下奶茶加盟費用需要多少

隨著人們生活水平的逐漸提高，慢慢的從解決溫飽到品味生活的一種過程，其中茶飲店是眾多人喜歡品讀生活與想放鬆身心的一個去處，是尤其受到歡迎的。現在茶飲店是相當多的，並且同質化是嚴重的，建議在選擇的時候要多方面考慮的。