⑴ 我想在老家開一家'雲南過橋米線的店「請問高人是開那種加盟的好還是自己做店面的好都需要具備什麼條件
加盟就是稍微省心一些,從原料采購到配置方法都有傳授的。但你本人要是對米線的做法有所精通的話,我建議你還是自己做店面稍微好一些,這樣從原料成本上你會有優先控制權,還可以省去加盟費用。有的加盟店裝修也是需要統一規格的,自己做的話,裝修上還可以省下一部分。加盟商口中的「秘方」。其實沒有什麼,噱頭而已! 我不知道您是哪裡的人,去沒去過雲南,其實雲南當地的米線就是用土雞塊熬湯煮的米線,再加上當地的酸腌菜,做法很簡單。而你要是在外地做的話就要考慮你們當地的口味,是咸鮮,是酸辣,或是麻辣。先了解市場,根據市場調整自己的口味。再就是店面的選址,快餐選址有很多方法,但唯一的不變就是穩定的客流。先說這些吧,希望對你能有所幫助。
⑵ 開個雲南過橋米線店都需要些什麼
不用加盟,合作就行.托雲南的朋友找師傅,最好來蒙自請.米線是帶不過去的,只有在當地做,可以把湯帶去.把合夥條件落實就行.
我表哥的一個朋友是賣米線的,就是被省外的請去,結果請的這家人不厚道,見生意好,就悄悄偷學湯的配方,以為學會了,就找借口把人家攆走,結果偷雞不成失把米,生意就淡了.
我們這的米線做法很多,可以根據你那裡了食材來熬湯.主要是肉類:雞、豬、羊、牛、狗、兔、驢、旱鴨、鴿子等等。
再有,中國米線在蒙自,請個蒙自師傅去不就是活廣告嗎!
⑶ 加盟一家雲南過橋米線要多少錢
幾萬到幾十萬不等吧,看你選擇什麼品牌了,像接近大眾消費水平的品牌,加盟費就低一些,定位比較高的品牌,消費水平也高,加盟費就會高一些的。
⑷ 加盟一家雲南過橋米線大概要多少錢
先確定加盟品牌才能對加盟費進行正確的估算哦,因為不同的品牌對加盟費有不同的要求,這個需要你和品牌方商議。需要注意的是,商圈,開店面積和裝修都會影響到加盟費的。
⑸ 加盟雲南過橋米線需要多少加盟費
在縣城開店的話,成本較低,相應的加盟費也不會太高的,幾萬基本就可以了。開店主要就是要掌握米線製作技術和經營方法,關於技術一般加盟後會有相關的培訓的,這個不必擔心,經營方法就得自己平時多學習多積累了,有的品牌也會在經營上給很多幫助的,所以選擇品牌時一定要了解清楚喲。
⑹ 加盟雲南過橋米線需要多少加盟費
從幾千到幾萬,差別很大,不一而終,這個主要看遇到誰了,但就是學習而言,最好直接學技術,么談加盟,否則,雖然學的是同樣的技術,但卻必須要多出錢,這就是商家的門道,即學習,始終把握一個原則,之選對的,不選貴的,最貴的絕對不是最好的。實際上米線是非常簡單的一門技術,成品米線主要就是骨湯加米線加醬包,骨湯好做,豬大骨雞架直接熬制就行了,米線基本都是拿成品,一斤三塊左右,所以米線的味道全在醬包上面,也就是說醬料直接決定了米線的所有,所以說學習米線,實際上就是學習醬包的配方和製作的工藝(也叫炒料),只要能把醬包做好,米線何愁?所以學習這個技術,必須要心中有數,主次分開,否則如果僅僅學了一個骨湯泡麵,而最核心的醬包還需要從人家手裡購買,則不論花錢多少,基本都等於是白仍了,因為靠別人供貨,永遠都是沒有保證的,不論是貨源還是味道上等,還有,沒有拿到核心的技術,如果有人要學習,也是沒法傳授技術的。
⑺ 求正宗雲南過橋米線加盟費明細表。
詳細的表肯定拿不到啦! 畢竟那個對於每個品牌來說那都是比較機密的東西!
建議您實地考察,咨詢!例如,官人橋過橋米線!
⑻ 雲南特色小吃過橋米線怎麼做 去哪裡學正宗雲南過橋米線技術
米線是雲南的地方小吃,那裡的過橋米線是米線中的上品,以用料考究,製作精良,吃法獨特,獨具風味而聞名中外。米線中富含各種營養物質,能增強骨細胞活性,減緩衰老,延年益壽,美容減肥,健脾補胃,還有增強記憶的保健功效。河北育英小吃培訓中心傳授三鮮米線砂鍋、麻辣米線砂鍋、牛肉米線砂鍋、排骨米線砂鍋、香菇雞塊米線砂鍋、肥腸米線砂鍋、酸菜肉絲米線砂鍋、青椒肉絲米線砂鍋、香辣豆腐米線砂鍋、什錦米線砂鍋、丸子米線砂鍋、筋頭巴腦米線砂鍋、魚頭豆腐米線砂鍋、魷魚米線砂鍋等學習培訓製作技術。 河北育英小吃培訓中心專業傳授雲南特色米線技術,在這里學習技術都是現場實際操作、有高級技師(苗會敏老師)任教、一對一、手把手教、單人單間授課、學會為止、配方比例精確、每年免費技術升級、終身技術免費跟蹤服務,重德守信是我們的宗旨。 河北育英小吃培訓中心專業傳授、加盟各地特色小吃。學習技術都是准確比例配方、現場實際操作、名師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學會為止、每年技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。河北石家莊育英小吃培訓中心,可視頻教學,也可郵寄光碟。河北育英小吃培訓中心,各地特色小吃,誠招各地加盟商代理商。 育英小吃培訓是河北省正規國有學校,屬河北省婦聯創辦、成立於1998年,十幾年來誠信育人,規范辦學、有高級技師授課、超前的技術 、一流的口味、是你成功創業的好去向。河北育英小吃培訓中心專業傳授 各種面點:饅頭 油條 煎餅 烙餅 燒餅 餃子 包子 混沌 湯圓 面條 中西糕點..等~我們學校還傳授:火鍋、砂鍋、熏鹵醬肉、麻辣燙、燒烤、油炸食品、熏肉 腸、各地風味…等上千種特色小吃。加盟各地特色小吃!(程)
⑼ 開個雲南過橋米線店需要投資多少錢!可以給我說說嘛
我家是開過橋米線的,我最有發言權!
現在實行地區保護制度,要開店,必須要學到手藝,但現在學過橋米線的做法和全套用具都很難了,我家06年開的時候是我親戚轉手過來的,但還花落8000元!現在都不提供了,除非你高價購買方法,而且不能在同一地區開,我不知道外省人是否也愛吃,但的確在雲南很有名的
⑽ 正宗雲南過橋米線是加盟的嗎開一家店需要多少資金謝謝!
應該不是.過橋米線只屬於於雲南紅河的一種小吃.但在蒙自有兩家生意很好的.你可以到那咨詢一下嘍!