加盟伯爵奶茶

Ⅰ 都有哪些些種類 奶茶

一杯奶茶能讓人們心情舒爽！教大家幾種常見的奶茶做法，製作奶茶可是一門很講究技巧的手藝，好的奶茶製作出來會像一道菜一樣色香味俱全。

一、黑糖珍珠奶茶

配料：珍珠。 木薯粉100g商品詳情 紅糖40g 水70g 黑糖珍珠:黑糖40g 水80g

奶茶:純牛奶300g 紅茶5g

製作步驟：

1、先做珍珠，紅糖切碎和水混合，小火熬至沸騰，倒入木薯澱粉，關火，趁熱攪拌。
2、揉成團，將面團分成幾個小劑子，搓成長條，切成小顆粒
3、搓圓，裹上木薯粉防止粘黏，吃不完的可以放冰箱冷凍保存
4、鍋中加清水煮至沸騰，倒入珍珠，剛倒進去要不停的攪拌，避免珍珠粘住鍋底，珍珠煮浮起來後煮10到15分鍾左右，時間主要看珍珠大小和多少
5、撈出放冷水中，這樣珍珠才不會粘黏，現在開始做糖漿，40克黑糖和80克水混合，小火熬至濃稠，要不停的攪拌，倒入珍珠繼續熬至糖漿能掛住杯壁即可
6、將黑糖珍珠順著杯壁往裡放，讓杯子四周都掛滿糖漿，純牛奶加入紅茶煮幾分鍾，過篩濾掉紅茶，溫熱後倒入杯中即可
8、超級好喝的黑糖珍珠奶茶就做好了~~做珍珠紅糖水一定要沸騰後跟木薯粉混合，不然揉不成團

二、奶蓋芋泥珍珠奶茶

紫薯芋泥：荔浦芋頭200g 紫薯50g 牛奶50g

奶茶:紅茶20g 牛奶300g 水100g

奶蓋:淡奶油150g 細砂糖70g

珍珠:木薯粉90g 紅糖50g 水60g

製作步驟
1、准備食材，紫薯切片，荔浦芋頭切小塊，將紫薯和芋頭上鍋蒸熟透
2、蒸熟的芋頭、紫薯加入牛奶放入破壁機，打至細膩的芋泥，杯中加入適量的芋泥，然後用勺子取少許芋泥，在杯壁塗上一些芋泥，這樣做出來的奶茶更好看
3、紅糖切細碎，鍋中加入水將紅糖煮至完全融化，然後加入一半木薯粉，攪動混合均勻至無顆粒
4、小火加熱至沸騰，然後再加入剩下的木薯粉，攪動至混合均勻成團，然後揉成光滑的團，搓成長條，切小塊
5、搓成小圓球，裹上少許的木薯粉，鍋中燒少量的水沸騰，下入珍珠煮熟透
6、熟透後撈出放涼水，然後撈出瀝干水加入杯中，紅茶加入水，煮沸然後燜3分鍾，加入300g牛奶加入燒沸騰，然後關火燜5分鍾
7、過濾一下奶茶，將奶茶倒入杯中
8、淡奶油加入細砂糖打發好，選擇合適的裱花嘴，淡奶油裝入裱花袋，待奶茶冷卻後擠上一層淡奶油就可以了

三、奶凍原味奶茶

奶茶:純牛奶100ml 紅茶葉20g 清水500ml

奶凍:白涼粉30g 清水900ml 奶粉20g 白糖20g

製作步驟：
1、白涼粉和清水倒入奶鍋，大火煮沸
2、收小火，倒入奶粉，攪拌至奶粉溶解，形成奶凍液
3、奶凍液倒入容器，冷藏凝固，切成小塊，茶葉和清水倒入奶鍋，煮沸後再小火煮5分鍾，讓茶味充分析出，晾涼
4、奶凍舀入杯子，量隨意，倒入純牛奶
5、隔網篩倒入紅茶，喜歡甜的可以另外加糖，Q彈爽滑的奶凍原味奶茶就做好了
6、加入Q彈爽口的奶凍，茶香濃郁，奶味順滑。

Ⅱ 求了解 港式奶茶加盟店里的奶茶都上上哪弄來的 招牌奶茶。絲襪奶茶 伯爵奶茶 香港奶茶之類的、 謝謝~！

加盟店的配方 一般都是是從奶茶原料店裡得到的 你買他的原料他提供配方！你可以去附近的奶茶原料店問問！

Ⅲ 蘭州飲品店想加盟但費用太高怎麼辦

加盟費用高，你可以學飲品技術，然後自己開店，那樣不僅掌握技術還能都自己經營，但是學習技術也要選專業的學校去學習，畢竟開店還是味道最重要，另外就是緊跟潮流的一些飲品，萬商國際5樓的美味學院就是專業學習飲品的地方，
美味學院奶茶課程教學包含
時尚奶茶系列：臟臟茶、英式奶茶、咖啡奶茶、珍珠奶茶、歐式冰奶茶、羅密歐奶茶、薰衣草奶茶、福爾摩斯奶茶 、12星座奶茶、子姜奶茶、伯爵奶茶 、摩卡奶茶、愛麗絲奶茶、朱麗葉奶茶、蘇格蘭奶茶、威尼斯海岸奶茶、魔力冰晶奶茶
經典奶茶系列：金香奶茶、茉香奶茶、伯爵奶茶、抹綠奶茶、鴛鴦奶茶、草莓奶茶 、奶茶瑪琪朵 、雙皮奶奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、蜂蜜奶茶 、巧克力Q奶、黑磚塊奶茶、珍珠奶茶、薑母奶茶、鴛鴦浴奶茶、晶鑽奶茶、布丁奶茶、胚芽奶茶、香芋明珠奶茶、香芋奶茶、紅豆燒仙草、椰汁燒仙草、牛奶燒仙草、薰衣草奶茶、鮮奶茶、布丁奶茶、桑葚奶茶、紅豆珍珠奶茶、花生奶茶、巧克力奶茶
密果奶茶系列：焦糖鮮奶茶、翡翠奶茶、鮮奶綠奶茶、蜂蜜蘆薈奶茶、仙草凍椰香奶茶、仙草冰芋香奶茶、椰果草莓奶茶、菊花奶茶、桂花奶茶等
產品豐富，更新快，時刻緊跟市場流行。
奶茶飲品培訓流程詳細專業包含
l 奶茶簡介: ①奶茶起源，②奶茶品類，③奶茶發展
l 熟悉各種奶茶飲品原材料
l 奶茶飲品原材料的選擇和養護
l 奶茶器具的選擇
l 熟練奶茶器具使用和清洗
l 熟悉各種奶茶基本味型
l 掌握各種奶茶配方
l 適度調整奶茶中原材料的配比
l 熟練各種奶茶的製作過程
l 奶茶出品裝飾等飲品種類
創業指導：成本分析 、店面選址、裝修布局、店面管理、崗位設置、人員安排、經營技巧

Ⅳ 求奶茶名字、

我建議樓主蠢貨1987你開動漫店吧，動漫店現在是很熱門的項目，喜歡的人群越來越多了，是二十一世紀的朝陽行業。
如果有興趣，首先你要看看當地沒有這個動漫店是不是當地沒有這個消費水平。如果有的話,那麼需要選擇一個地點適合做創業銷售，是十分關鍵的，而且,這個開與不開並不是旁人所能說的算的，你要結合你的自身條件，是什麼原因想做動漫店,動漫店的經營也是需要技巧的，能不能開,取決於你是否對這個行業有興趣，比如喜歡不喜歡0403038 EVA凌波麗綳帶活動版（限量）?,是否有經營動漫的個人能力。

當然一個動漫店的收入多與少和店主的個人能力有關，如果初期創業沒有經驗的話，我建議是選擇加盟來做，加盟做的話可以得到很多的扶持,像產品上都有終身制100%退換貨,沒有時間限制，沒有數量限制，這樣的支持,開店就方便多了，無論什麼貨品上也沒有那麼大的壓力了。那像動漫大道這樣的連鎖總部就值得選擇。無論怎麼樣，希望你創業成功。

Ⅳ 張家界一中有幾家奶茶店都有什麼好吃的推薦

張家界一中一共有4家奶茶店。分別是清香宜人（原來叫海洋冰吧，現在好像關門了，聽說又准備裝修開業了）、東贏快車（可謂一中奶茶業的開山鼻祖）、自由人（加盟店，後搬來的）、黑潮（加盟店，後搬來的）。

說說我個人的感覺，

清香宜人呢，沒什麼特色產品，老闆沒給我留下什麼深刻的印象。吃的人少，也不奇怪。

黑潮呢，裝修感覺比較摩登，東北大姐人也不錯，奶茶可能是幾家店裡最貴的了，很久沒吃了，好像最貴7塊，不過幾家店裡，只有他們家有小杯奶茶賣，所以不少預算有限的小朋友是他們的常客。他們家是最早做三明治的，好像是新加坡人做的，賣得還不錯。另外強烈推薦金桔茶，裡面真的有金桔哦。他們家的壽司種類也不少，不過米飯口感缺勁道。其他的就沒啥印象深刻的了。

自由人，據說是總店在上海還是河南的連鎖奶茶店，市裡也有幾家加盟的，一中的這家據說是張家界的代理，不過市裡開的幾家自由人都黃了，而且味道都不一樣，我有次在街里買了杯自由人的原味，結果喝了一口就扔了，比起一中的差遠了。我一開始在一中上學的時候進的是自由人，那時候覺得挺好喝的，特別是奶綠啥的，也覺得老闆人不錯，有段時間好像是一中這邊生意最好的店子。其他的好像沒啥印象深刻的。

東贏快車，張家界一中最早賣奶茶的，這個就不多說了，一提起平哥，一中的孩子都知道，呵呵。我進東贏是個偶然的機會，幾個朋友在東贏聊天，把我叫過去，那時候朋友幫我點了伯爵，我本來打算不喝自由人以外的奶茶的，結果喝了一口，才發現，味道確實不錯。這幫朋友三天兩頭過來，沒辦法，俺就嘗了N多奶茶、奶昔、檸蜜……一開始對東贏還是有點心理抵觸，一方面是覺得內心愧疚自由人老闆，可坦白說，平哥也不錯，很義氣，時間長了，就徹底變成東贏的鐵桿了，呵呵（喝慣了東贏的奶茶，再喝自由人的喝不慣，總覺得喝了自由人的奶茶後從嘴裡到嗓子眼裡都有咳不出的痰，不知道為什麼，有興趣的人可以自己對比下）。熟了以後，平哥有時候抱怨，說自己想的很多新品，有時候被別人原封不動地給挪用了，要是動動腦子有時候改個名字。後來聽說平哥把店子轉了（有人說，那時候平哥被自由人頂得有點別扭），我就有大半年沒去了，不過後來有次路過，本來想看看自由人老闆，結果看見只有老闆娘在那裡板著臉不知道跟誰慪氣，就進了東贏，進來坐了下。新的老闆叫恆姐，那是相當熱情，長得像韓國人，呵呵。原本只想坐會兒找找看操場的感覺，結果恆姐熱情地請我和東西，搞的俺很不好意思，呵呵。這樣又成了熟客。

現在東贏做的東西比以前種類多了不少，很多也改進了，比如奶茶全部都改成了單杯泡（奶茶行業都是大鍋煮奶茶，添加劑比較多，用純白糖的更少），錫蘭紅茶（原味）、伯爵奶茶、公爵奶茶、奶綠、十二星座奶茶、流星雨、荷塘月色、童年、跳房子、瘋狂牛奶、咖啡乳酪、椰乳酪、抹茶乳酪……呵呵，反正不少，我也吃了不少。後來東贏好像又搞了快餐，有鹵肉飯、漢堡、三明治、壽司、壽司餅、飯團啥的。

奶茶店的競爭也很激烈，特別是一中這邊。我覺得呢，最好吃的在東贏快車。（說個題外話，有次在東贏樓上打牌，聽見東贏老闆在樓下跟朋友抱怨，說自由人已經抄襲了東贏至少幾十種產品，甚至在紙杯、包裝盒、廣告措辭等細枝末節都高度抄襲，很是無奈。直白的說是東贏做什麼，自由人照著做什麼。呵呵，樹大招風吧。不過自由人在我心目中的印象一落千丈。）也算趁此機會把我和一中奶茶的故事說給大家。呵呵。比一比、嘗一嘗，才是硬道理。

Ⅵ 蘭州美味學院奶茶可以加盟嗎

蘭州美味學院的奶茶您可以直接學，學會自己開店就可以了，不用加盟費的。
美味學院奶茶課程教學包含，時尚奶茶系列：臟臟茶、英式奶茶、咖啡奶茶、珍珠奶茶、歐式冰奶茶、羅密歐奶茶、薰衣草奶茶、福爾摩斯奶茶 、12星座奶茶、子姜奶茶、伯爵奶茶 、摩卡奶茶、愛麗絲奶茶、朱麗葉奶茶、蘇格蘭奶茶、威尼斯海岸奶茶、魔力冰晶奶茶
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Ⅶ .珍珠奶茶加盟店的品種多還是函授培訓技術的品種多

中國冷飲學習網提供最全面的冷飲糖水函授培訓：200多種時尚飲品。
原味珍珠奶茶 草莓珍珠奶茶 香蕉珍珠奶茶 哈密瓜珍珠奶茶 柳橙珍珠奶茶 藍莓珍珠奶茶 芋香珍珠奶茶 香草珍珠奶茶 巧克力珍珠奶茶 芒果珍珠奶茶 木瓜珍珠奶茶 西瓜珍珠奶茶 荔枝珍珠奶茶 薄荷珍珠奶茶 珍珠奶綠

水果撈系列
楊枝甘露 西瓜西米撈 芒果西米撈 蘋果西米撈 雪梨西米撈 草莓西米撈 木瓜西米撈 葡萄西米撈 柚子西米撈 桔子西米撈 什錦西米撈

刨冰系列
紅豆刨冰 相思豆冰 花式刨冰 草莓刨冰 芒果刨冰 西瓜刨冰 菠蘿刨冰 水蜜桃刨冰 珍珠刨冰 八寶雪花冰

奶昔系列
香草冰淇淋奶昔 草莓冰淇淋奶昔 哈密瓜冰淇淋奶昔 巧克力冰淇淋奶昔 香蕉奶昔 木瓜奶昔 芒果奶昔 雪梨奶昔 草莓奶昔 哈密瓜奶昔 桔子奶昔 蘋果奶昔 西瓜奶昔
沙冰系列
柳橙沙冰 草莓沙冰 哈密瓜沙冰 酸梅沙冰 葡萄沙冰 芒果沙冰 檸檬沙冰 金桔沙冰 青蘋果沙冰 荔枝沙冰 鳳梨沙冰 西瓜沙冰 藍莓沙冰 牛奶沙冰 水蜜桃沙冰

燉品系列
雙皮奶 雙皮奶窩蛋 姜撞奶 鮮奶燉蛋 冰糖紅棗燉雪耳 紅棗雪耳燉桂圓 冰糖雪耳燉桂圓 椰奶燉木瓜 紅棗燉木瓜 鮮奶燉木瓜

果凍系列
桔子果凍 菠蘿果凍 椰果果凍 紅茶凍 草莓果凍 葡萄果凍 西瓜果凍 蘋果果凍 雪犁果凍

咖啡 特色奶茶系列
咖啡 冰糖咖啡 椰汁咖啡 港式奶茶 咖啡奶茶 伯爵奶茶 黑鑽奶茶 胚芽奶茶

冰粥系列
西瓜紫米粥 葡萄紫米粥 芒果紫米粥 桔子紫米粥 蘋果紫米粥 雪梨紫米粥 菠蘿紫米粥 草莓紫米粥 雪梨紫米粥 什錦紫米粥

雪泡系列
鳳梨雪泡 芋香雪泡 柳橙雪泡 香蕉雪泡 檸檬雪泡 香草雪泡 椰香雪泡 水蜜桃雪泡 哈密瓜雪泡 巧克力雪泡 芒果雪泡 木瓜雪泡 草莓雪泡 西瓜雪泡 葡萄雪泡 荔枝雪泡 藍莓雪泡 薄荷雪泡 青蘋果雪泡

西米露系列
西米露 牛奶西米露 紅豆西米露 椰汁西米露 西瓜西米露 菠蘿西米露 蘋果西米露 草莓西米露

鮮榨果汁系列
鮮榨蘋果汁 鮮榨橙汁 鮮榨芒果汁 鮮榨葡萄汁 鮮榨哈密瓜汁 鮮榨西瓜汁 鮮榨胡蘿卜汁 鮮榨番茄汁 鮮榨黃瓜汁

布丁系列
香蕉布丁 鮮奶布丁 芒果布丁 哈密瓜布丁 巧克力布丁 草莓布丁

龜苓膏系列
龜苓膏 煉奶龜苓膏 蜂蜜龜苓膏 巧克力龜苓膏 珍珠龜苓膏 紅豆龜苓膏 龜苓膏雪球

豆沙系列
綠豆沙 紅豆沙 陳皮綠豆沙 薄荷綠豆沙 桂圓綠豆沙 薄荷紅豆沙 桂圓紅豆沙

特調茶飲
泡沫紅茶 檸檬紅茶 蜂蜜檸檬紅茶 泡沫綠茶 茉香綠茶

涼粉系列
水晶涼粉 椰汁涼粉 蜂蜜涼粉 黑涼粉 蜂蜜黑涼粉 巧克力黑涼粉 鮮奶黑涼粉 煉奶黑涼粉 冰糖黑涼粉

花果茶系列
玫瑰花茶 菊花茶 茉莉花茶 水果花茶

八寶粥 紫米皺系列
八寶粥 桂圓八寶粥 紅棗八寶粥 花生八寶粥 桂圓紫米粥 花生紫米粥

西米奶茶系列
椰香西米奶茶 巧克力西米奶茶 木瓜西米奶茶 哈密瓜西米奶茶 西瓜西米奶茶 香蕉西米奶茶 荔枝西米奶茶

果汁系列
柳橙汁 葡萄汁 芒果汁 檸檬汁 鳳梨汁 酸梅汁 草莓汁 西瓜汁 青蘋果汁 哈密瓜汁 烏梅汁 藍莓汁 柳橙汁 金桔汁 荔枝汁 薄荷汁 百香果汁 水蜜桃汁 楊梅汁

鮮果冰渣系列
西瓜冰渣 芒果冰渣 雪梨冰渣 紅豆冰渣 綠豆冰渣 香蕉冰渣 珍珠鮮果冰渣 西米鮮果冰渣

Ⅷ 想開奶茶店，在天津

風味奶茶製作：
一般是由紅茶、奶精、奶粉、糖水製作。
1．皇家奶茶：
煮鍋中加水適量，放入紅茶包（可用超市立頓紅茶包），柳橙皮切絲煮沸騰，加入奶精一大勺，過濾出柳橙皮，加入2oz蜂蜜。出品。
2．伯爵奶茶：
伯爵茶葉適量，奶精適量，加水煮沸騰，加糖水適量。出品。
3．粉紅回憶：
柳橙皮切絲，加紅茶包煮沸騰，沖入有奶精的玻璃杯中，加糖，滴入二分之一oz橙汁以及玫瑰蜜，攪拌均勻，入珍珠數粒，吸管二支，橙子切片裝飾。出品。
關註：二人共同享用。
4．可可奶茶：
可可粉適量，奶精適量，白糖適量，用紅茶包煮沸騰一分鍾，加入巧克力粉少許。出品。
奶茶**製作方法：
一）珍珠奶茶製作方法：
1、雪克杯中倒入一咖啡勺調勻奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯熱開水，用攪拌棒或咖啡勺調勻，再加滿冰塊，急速搖動雪克杯20次後，倒入放有珍珠20g的杯中即可。
2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g熱水調勻後，加入二分之一杯紅茶水（錫蘭紅茶、麥香紅茶、咖啡紅茶均可）再加滿冰塊，急速晃動雪克杯20次後，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
（二）調味茶飲製作方法：
將冰塊加入雪克杯中至八方滿，加入2咖啡勺果汁，再加紅茶水或綠茶水至九分滿，急速晃動雪克杯20次即可。
（三）泡沫紅（綠）茶製作方法：
將冰塊加入雪克杯中至八分滿，加紅（綠）茶水至九分滿，再加果糖1勺，急速晃動雪克杯20次即可。
（四）果汁奶茶製作方法：
將冰塊加入雪克杯至八分滿，加入2咖啡勺果汁和紅（綠）茶水至九分滿 ，再加入1勺奶精即可。
（五）特調雪香果汁製作方法：
雪克杯放雪泡粉一勺，用適量開水調勻後，加冰塊八分滿，果糖二分之一勺，果汁2勺，再加紅（綠）茶水至九分滿，急速晃動雪克杯20次即成。
（六）果味奶香飲品製作方法：
雪克杯放2勺果味粉，二分之一咖啡勺果糖，1平勺奶精，用少許開水調勻後，加冰塊至六分滿，再加純凈水至九分滿，急速晃動雪克杯20次即可。
（七）四委薑母茶製作方法：
1咖啡勺薑母粉，加熱開水250cc調勻後，即可飲用。（可視個人愛好，加入 適量奶精）
（八）雪沙冰製作方法：
雪克杯加冰塊至九分滿，果汁2咖啡勺，果糖1勺半，加水三分之一杯，全部倒入小型沙冰機中，攪拌3分鍾即成。
（九）奶油松餅製作方法：
用500cc水或鮮奶加雞蛋600g，再加入松餅粉1kg，攪勻取大約二分之一杯倒入松餅機烤盤上，烤焙2分鍾即可。烤熟後可再餅上加各式冰果，果醬等風味更佳。
（十）花式刨冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，再加入2大勺果醬（紅豆、綠豆、果脯、果仁均可）於刨冰上，淋澆適量煉乳即成。
①黑珍珠雪花冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺於刨冰上，加入2大勺果醬，再加入1大勺葡萄乾，適量煉乳奶，淋上1大勺糖漿即成。
②草莓雪花冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，加入2大勺的草莓醬於刨冰上，再加入適量的煉乳即成。
（風梨雪花冰、烏梅雪花冰製作方法相同）
③紅豆牛奶冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，加入2大勺燜煮熟透的紅豆於冰上，再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。
（綠豆牛奶冰製作方法相同）
④八寶雪花冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中，刨成雪花於盤中，加入適量八寶粥於刨冰上，再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中，刨成雪花於盤中，加入2大勺的紅豆於刨冰上，再加入2大勺大紅豆，再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑥雞蛋布丁冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中，刨成雪花狀於盤中，將布丁切塊加於刨冰上，加葡萄乾1大勺，再加入適量的煉乳，淋澆1大勺糖水即成。
（十一）珍珠**製作方法：
1、 珍珠鮮果冰：各式水果分別洗凈，去皮，切小塊放入盤中，蓋上冰渣，澆淋珍珠2大勺再加淋果糖水即成。食用時拌勻，珍珠、水果刨冰同食。
2、珍珠蓮子**；蓮子洗凈，以清水蓋過，放入電鍋蒸，鍋中加水1格，蒸15分鍾加入白糖拌勻，蒸至開關跳起移至火上，小火熬至湯汁微粘時熄火，放至完全涼透，盤內先放少許冰渣，再連同蓮子汁及蓮子淋入，並加淋煮熟的黑珍珠2勺即成
3、珍珠粉條**。盤內放少許冰渣，再酌量加入煮熟的黑珍珠，粉條，紅豆，淋入果糖拌勻後即可食用。
（十二）特調果汁飲品製作方法；
1、情人茶；將冰塊加入雪克杯中至八分滿，加烏梅汁1勺，摻入檸檬汁1勺，加茶水至九分滿急速晃動20次即可。
2、珍珠椰露；珍珠粉圓1勺，椰香粉 2勺 ，用適量開水調勻後加冰塊八分滿，再加糖水1勺 。加茶水至九分滿，急速晃動 20次即成。
3、紅粉佳人；將冰塊加入雪克杯中至八分滿，再加紅石榴汁半勺，青蘋果汁1勺糖水，並加冰至九分滿，急速晃動20次即成。
4、綠野仙蹤；將冰塊加入雪克杯中至八分滿，再加薄荷汁半勺，青蘋果汁1勺，1勺糖水，再加水至九分滿，急速晃動20次即可。
5、藍色精靈；將冰塊加入雪克杯中至八分滿，再加藍柑汁1勺，糖水 1，並加水至九分滿，急速晃動20次即成。

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奶茶的一般做法
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。

品嘗奶茶
品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質量好壞外，水質、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來，可口的奶茶並不是奶子越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘酥，二者偏多偏少味道都不好。還有，奶茶煮好後，應即刻飲用或盛於熱水壺以備飲用，因在鍋內放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。
在多數地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽。
奶茶一般在吃各種干食時當水飲用，有時單獨飲用，則既解渴又耐飢，比各種現代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時，還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手把肉，這樣既能溫暖肚腹，抵禦寒冷的侵襲，又能夠幫助消化肉食，還能補充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。所以，在牧區有一句俗話說：「寧可一日無食，不可一日無茶」。的確，蒙古族牧民的一天就是從喝奶茶開始的。這種嗜好在蒙古族是作為一種歷史文化表現延續至今。當你每天早晨吃早點的時候，新老朋友擁壺而坐，一面細細品嘗令人飴情清心的奶茶，品嘗富有蒙古民族特點的炒米、奶油和糕點，一面談心，論世事，喝得鼻尖冒出了汗，正是體現了俗話所說：「有茶之家何其美」的景象。假如你有機會來內蒙古自治區做客，就能在城鎮招待所或賓館茶香飄溢的食堂里，享受這種歷史文化帶給人們的樂趣。當然在蒙古包里就更是別有一番情趣了。

奶茶的功效
奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉葯物中毒者，它還能發揮解毒作用。

【各種奶茶的製作方法】

香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意：
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅
就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。

玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200CC牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。

珍珠奶茶

1.原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜）珍珠，冰塊。
2.工具：調理棒（或筷子湯匙）SK杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。
1/1.選用市場上常見紅（綠）茶包，用350mL~500mL熱水沖泡，備用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
1/3.用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
1/4.味寶珍珠粉圓（每杯約30g計）中火燒30分鍾，熄火燜20分鍾後撈出用冷水沖瀝後放入糖漿或蜂蜜（風味更佳）中保存。
1/5.製作適量冰塊。

3.在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300mL~400mL，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，最後加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶！

http://www..com/?wd=怎麼做奶茶&q=3

Ⅸ 年輕人喝古茗奶茶怎麼樣

現如今，奶茶已遍布大街小巷，分門別類，有台式珍珠奶茶、港式奶茶、英式伯爵奶茶，美式朱古力奶茶 、日式玄米奶茶、韓國參母奶茶、印度奶茶等等，然而，隨著奶茶的風靡與火爆，一些貪心的商販竟用劣質奶精(以麥芽粉為主)和香精製作珍珠奶茶。據資料顯示，國內85%以上的奶茶中均含有奶精、果味粉、甜蜜素等色素添加劑，長期飲用將對身體健康造成傷害。奶茶已被人們列為不健康的食品之一，為了改變市場現狀，改變人們對於奶茶的又愛又恨，以純然無 添加劑為主打的健康奶茶飲品開始進入市場，並受到了消費者的普遍喜愛。

純然奶茶採用天 然的茶葉泡製技術‌‌代替傳統奶精勾兌技術，採用天 然提取的果糖代替糖精，口感更醇正、上口，喝過之後回味無窮。而市場調查分析了解到，奶茶排行榜首的古茗奶茶，純 天 然奶茶，繼續主打綠色健康理念，倡導清新、浪漫的人文關懷，也一如既往地獲得加盟小夥伴們喜愛!

3、古茗奶茶，讓你快樂、健康的奶茶!古茗奶茶，由天 然頂 級綠茶或紅茶配上純正香濃的鮮奶融 合而成，不含奶精、果味粉、甜蜜素、色素等人工添加劑。除此之外，所有茶飲的用糖均為甘蔗糖。眾所周知，蔗糖是甘蔗經提汁、清凈、蒸發、結晶、分蜜和乾燥等工序製成。如果茶飲沒那麼甜，請不要大驚小怪，因為使用的是百 分 百的天 然蔗糖。


古茗奶茶茶飲的茶原料，均採用浙江、廣西等地的上等茶品。原料種植，採集，運輸到最 後製作均全程監控，保證做好每一杯茶。而其 他原料，包括奶，豆，均採用國內一 級供應商提供的原料，保證鮮奶入杯，古茗奶茶作為台 灣的知名的本土奶茶，一直本著回歸原始的原材料的味道，無 添 加任何添加劑的原則。致力於給消費者提供好的產品。