Ⅰ 請問開一個小吃加盟店需要注意些什麼事項
開餐飲店的注意事項有哪些?
辦理餐飲執照前有四項前置審批條件是一定要完成的,不然的話是不能辦理餐飲執照的。
1. 環保審批
2. 衛生許可證
3. 消防審核表
4. 健康證明
開餐飲店,開店者應先持有衛生許可證和服務人員健康證明,如在居民住宅區開店,店鋪應是非居住用房,並持有環保部門出示的「開店許可」證明,建議申請餐飲店經營執照者,先到店鋪所在地衛生和環保部門辦理相關手續,再到工商部門申請經營執照。然後就能開張了。
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Ⅱ 加盟小吃該注意的事項
一、加盟前的第一步就是要選擇加盟的品牌,在做選擇前要做好充分的調查,對加盟行業內的品牌多做考察、多做對比,選擇靠譜的小吃加盟品牌。
二、合同的簽訂。不管合同內容有多長,務必全部認真仔細地看完,在簽名之前要最大程度的做到不漏掉任何細節,重點關注加盟費、小吃加盟品牌提供的服務和自己需要承擔的部分,以防止被騙。
三、店鋪的選址。地點基本選在人多的地方就好,但也要看客群,要根據產品的受眾客群來選擇開店的地址。
四、店鋪的裝修。部分人認為裝修必須要高端大氣上檔次,還有部分人認為不用太好乾凈就行,其實不然。門面的干凈整潔是首要的,特別是餐飲行業,更是要重點關注。但是店鋪的裝修也不能落下,因為店鋪的門面代表著給客戶的第一印象。裝修不需要那麼高端,很多人都不會太在意這個,但是也不能太簡陋,印象分會大打折扣。最好要符合品牌的形象。。
五、產品的定價。產品的定價是一門學問,太高會導致單品收入高,但客流量較少,而客流量少會給人一種秋風蕭瑟的感覺,很容易導致客流量越來越少;太低會導致客流量較多,但單品收入低,還很容易被人懷疑是騙子。所以要根據產品的類型、受眾客群和市場的普遍價格來為產品定價,還要把握好定價高低的平衡。
六、宣傳營銷的活動策劃。兵家最忌打無准備之戰,店鋪亦是如此。要事先做好全面的調查,定好營銷的方案、宣傳的方式和未來的走向。
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Ⅲ 開小吃加盟店要注意哪些方面
一、客戶的體驗度
生意的好壞往往取決於客戶的體驗度。客戶體驗關鍵在於如果你是一個消費者,你會比較關心東西好不好吃和服務好不好,以及附加的方便、環境、衛生等,很多商家都沒有注意到這個問題,生意好的時候就顧及不了客戶體驗如何了,商家沒有為顧客考慮,顧客不想再來,還忽略顧客的評價,認為這是顧客的刁難不去理會。確實餐廳飯館不能都符合顧客的需求,有一些顧客會不滿意,差評也是可以理解的,但這並不意味著商家可以忽略他,而是重視,並將此作為自己門店進一步的階梯。
沒有做市場調查,按照自己的臆想來開店,不管是選址、裝修或者產品,都是自己覺得滿意就好了,其實不了解客戶心理是很難做好的,站在顧客角度思考問題能夠為你的門店經營提供新思路。
二、員工的感受
新人創業往往不能考慮周全,比如團隊建設,你不會重視團隊,因為你覺得員工走了再招就可以了。這不盡然。
員工與顧客直接接觸,員工的表現直接影響客戶的體驗感,員工的忠實度不高,不能一心一意為你工作,那麼對待顧客也隨便了,那你還期望顧客再來消費嗎?「吃不飽的馬兒怎麼會跑?」沒有管理好員工,就相當於「丟了一個馬蹄釘,失了整個領土」。當然你可以再次招募,但是你們的團隊需要重新培養默契和技能,這都是成本。同時顧客也會重新熟悉新的服務方式,這可能就會造成一部分老顧客的流失。門店本身的不穩定,會造成整體氛圍的浮躁,導致老員工也可能離開,這對於門店來說實在是得不償失。
Ⅳ 開小吃店需要做什麼准備,流程是什麼
開小吃店需要的准備流程:
一:店面地址的選擇
首先,小吃加盟店的選址要注意,以消費人群定位,小吃消費不高,大多以上班族和學生為主,所以,考慮到這方面的因素,選擇最好選擇寫字樓或者是學校附近;另外,小吃街也是不錯的選擇,在小吃街,每天聚集的目標消費人群是可以保證的。
二:店面裝修
小吃創業是典型的小成本投資,所以店面的選擇,不需要多大,一般30-40平米就可以,另外,在店面裝修,不需要多好多豪華,一般裝修都以干凈舒適為主,小吃加盟店干凈整潔得體,味道又好,自然客源不斷。
三:招攬客人
關於小吃加盟店,要學會招攬客人,特別是選址在小吃街的小吃店,更需要掌握招攬客人的本領,在小吃街這種小吃無處不在的地方,剛開店的時候可以找幾個人在店門口排隊,給人造成一種旺爆的感覺,人群一旦多起來,那麼店的名氣也打出來,自然就不用擔心沒有客人光顧了。
(4)加盟小吃應注意什麼手續擴展閱讀:
開小吃店的准備:
⑴市場調查:包括商圈調查、競爭店鋪調查等。
⑵經營計劃:店鋪地點確定,測算營業額及規模,投資預算等。
⑶內部裝修:包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有設備與經營用具、招牌製作等。
⑷商品及服務內容:商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。
⑸商品采購:理清進貨渠道,並具體實施。
⑹陳列方式:確定陳列方式及數量。
Ⅳ 要加盟小吃店,有哪些注意事項
一、加盟店的位置如何選擇,小吃是很受工薪族、上班族和學生族喜歡的,因此加盟店的位置選擇在工廠、辦公區、各大商圈、學校附近是很有優勢的,公交車站、火車站、汽車站這些人流量大的地方也是十分適合的
二、如何給自己的店面定位,小吃給我們的印象歷來是方便快捷、物美價廉,以所有大眾為服務兌現,因此我們的店面定位必須是大眾化的,中低檔的小吃加盟店,價格也需要定位在5-10元之間。
三、前期宣傳活動要做好,我們在開店前期就一定要宣傳到位,通過分發廣告,朋友圈宣傳,等等,來達到人群覆蓋,讓大家知道我們的這個小吃店,然後在開業營業的時候,一定要做夠力度的活動,來達到最大程度的曝光。
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Ⅵ 加盟一個小吃需要辦理什麼證件
這和正常開店一樣。
衛生許可證營業執照都得有。
人員健康證必不可少。
Ⅶ 加盟小吃要注意哪些問題
店面的選擇、自己選擇的品牌是否符合大眾口味,在當地是否暢銷、尤其是做餐飲小吃的,店面的裝修、干凈、大氣也是消費者進店消費首要考慮的問題、店面的宣傳及在當地的影響力等,也是很重要的。就像動漫店大多數開在學校附近一樣
Ⅷ 加盟小吃餐飲注意什麼
1、確認要加盟的是公司還是個體戶
看營業執照確認是否為有限公司,(正副本都要看,副本可以確認該公司是不是每年都在正常年審)有限公司需要在當地地市級以上的工商局注冊,要求的手續很多,真實性比較強,對公司的約束也很大;其他如「餐飲技術推廣中心」、「餐飲技術開發中心」等都是個體戶,只在當地工商所注冊,,手續簡單,工商所對這類個體戶約束比較小,這類個體戶隨時可能關門,如果倒閉了也不需要去工商所辦理任何注銷手續,所以,客戶加盟「餐飲推廣中心」學習技術的風險比較大,更不可能有後續的技術升級。
2、確認商標是否在國家商標局注冊
看商標注冊證,這個證件是由國家工商總局商標局頒發的,權威性很強,正規公司的商標都是經過注冊的(一個商標從受理到注冊成功需要三年多的時間),沒有商標注冊證的所謂的「小吃加盟公司」,其品牌是不收法律保護的,即使你加盟了用了他的商標,簽了合同,也沒有任何效力,任何人都可以用,那麼對客戶後期的經營會產生非常不利的影響。所以,客戶選擇加盟公司一定選擇有商標注冊的加盟公司。
3、看公司有無直營店
一個小吃加盟公司項目有很多,不可能每個項目都有直營店,但是要做小吃加盟,必須至少有一家直營店,而且這個直營店的開業時間應該不少於3年以上,這樣的公司才有能力開展連鎖加盟業務。因為有直營店的公司可以從直營店幾年的營業過程中總結很多的開店經驗,教給客戶,而沒有直營店的公司是無法提供這些服務的。試想,一個公司自己都沒有開店經驗,怎麼能讓客戶放心加盟呢?
4、看公司的注冊地址是否是辦公樓
正規公司一般都開在寫字樓里,越繁華的地方的寫字樓越能說明公司的正規性和實力。那些開在住宅樓里的公司,一般實力不大,不一定什麼時間就倒閉了。況且很多地方的工商部門不允許在住宅樓里開公司,很可能你加盟的這家「公司」就是個沒有注冊的「公司」。再就是那些為了省費用把公司開在郊區甚至是縣城的,客戶更要謹慎選擇。加盟一家公司都是想做長久的生意,所以要選擇有保障的公司加盟,這樣幾年後技術升級或者添加項目,都可以找老公司去做。既省力又省錢。
5、看樣品是否是現場製作
很多小公司的技術人員都是臨時的,客戶到公司考察的時候,一定要親自品嘗樣品,最好能到技術人員正在做樣品的操作間去看一下,以確保你品嘗的樣品是由公司的人員做出來的,為了減少成本,很多小公司的技術人員都是有客戶加盟了才來公司,客戶去品嘗樣品的時候,這類公司往往來不及找人做,而到外面購買樣品讓客戶嘗,尤其是一些技術含量高的項目更是如此,對這類公司客戶一定要注意鑒別,謹慎加盟。因為客戶加盟的時候他是從外面找的師傅教的,等你遇到問題需要請教的時候,師傅早就不在公司,
6、看公司的開業年限
看營業執照:營業執照一般都有公司的開業時間,對於新開的公司不建議客戶去加盟,因為這類公司開業時間短,技術不成熟,客戶有可能學習不到真正的技術。另外,這類公司對各個項目的市場把握不到位,無法告訴客戶哪個項目如何去運營才能賺錢,並且自身的抵抗風險的能力很差,有可能你今天加盟了,明天再找他們就找不到人了。
看是否有商標注冊證:在這方面,客戶要認清商標注冊證和商標受理證的區別,商標受理證只代表這個商標已經被商標局受理,至於能不能注冊下來需要三年左右的時間才能知道,三年之後有可能注冊不成功,那麼客戶加盟了這類公司,把一個店打出名聲來了,卻發現你加盟的品牌竟然是假的。
7、看公司能否為客戶提供運營指導
小吃加盟公司重點為客戶提供兩方面服務:一是提供技術,二是提供運營指導,一個有實力的加盟公司除了技術實力雄厚外,還應該具有成功操作一個項目的經驗,並能用這些成功經驗為新加盟客戶提供運營指導,也就是說,客戶加盟一個公司,除了學習技術,最重要的是學習如何用學到的技術區去賺錢。
8、確認商標注冊的品類
小吃加盟公司的注冊商標一般是國家規定品類中的第29類、第30類,其他的商標都不能用來做小吃加盟用途,有些公司雖然有商標注冊證,但是並不是餐飲和食品類的,好多都是借用注冊的旅館、酒店、咖啡館等的商標,用在小吃加盟上就是無效的,相當於沒有,這樣即使有別的客戶看到你生意好,在你周邊開了和你同名的店,你也無權干涉,因為你的商標是無效的,是不受保護的,大家都可以用的。
Ⅸ 開一家小吃加盟店要辦什麼手續
[摘要] 你有想過開小吃加盟店嗎?其實開小吃店並不難的,只要掌握還好手續的流程然後選址開張就可以了,想知道嗎?請看下面文章。 你有想過開小吃加盟店嗎?其實開小吃店並不難的,只要掌握還好手續的流程然後選址開張就可以了,想知道嗎?請看下面文章。 開一家小吃加盟店很簡單,一般注冊為個體戶就可以了,沒有注冊資金的限制,帶上你的身份證,到當地工商局/所領取個體戶設立登記表,一般三天左右就可以拿到執照。 需要注意的是,有的地方(大中城市)對個體戶要求先做名稱字型大小核名,也就是說,你的小吃加盟店必須取一個名字,例如「渝中區好吃狗飲食店」,那麼「好吃狗」就是你的店的字型大小,工商局需要檢查在渝中區范圍內有沒有叫「好吃狗」的店,如果有重名的話,你就要換一個名字,如果沒有重名,就會發一張「名稱核准通知書」。你憑這張核名通知書,到工商局登記科辦理工商登記。 領到工商執照後,還要辦理一個組織機構代碼證(有的小地方,對個體戶沒有此要求,大城市的個體戶已經開始要辦理此證了),辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。 之後憑營業執照、組織機構代碼證,到稅務局/所辦理稅務登記證,需要分別辦理國稅證和地稅證。 對飲食行業,小吃加盟店還需要辦理衛生證可證,到當地區/縣級衛生局辦理。一般是走一下形式,很容易辦理。