A. 想開個奶茶店，請指教！！！
樓主你好
我覺得你沒有必要加盟的 現在加盟不是收取加盟費就是原料在他們那上貨 這樣下來你的成本是大大的增加了 我建議你自己製作 方法如下
製作「珍珠奶茶」營業前的准備工作：
營業前應將吧台，檯面，擦試干凈、並將各種器具 消毒，清洗後擺放整齊，原材料備好。並依營業所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。
介紹幾種做法
原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯：用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。
1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鍾（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鍾。
用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
祝你投資順利
B. 哪些奶茶店可以加盟
1、一點點奶茶
台灣一點點奶茶是目前台灣最大的奶茶品牌， 時間早，用料足，是台灣人最喜歡的奶茶品牌。在台灣遍布寶島各個大街小巷。是台灣導游必推薦飲品之一。
優勢：一點點奶茶,奶茶加盟整店輸出,選址,培訓,開業,營銷,經營一站式服務.一點點奶茶,20大系列88單品,30秒出餐,8平米開店,3天學會,7天開店.
奶茶加盟哪個好？一點點奶茶
2、大卡司奶茶
大卡司美食飲品專賣連鎖，是一家正宗生產台灣珍珠奶茶、泡沫紅茶系列飲品、台灣特色小吃系列等新鮮即制飲食並在全國范圍內開拓美食飲品專賣連鎖外帶店，現已發展成為集原材料調研、開發、生產、銷售、管理服務為一體的大型集團企業。
大卡司奶茶加盟費及利潤分析：大卡司奶茶加盟費多少錢大卡司奶茶店營業面積為5平米以下，營業時間為10小時，營業人員為1人。這樣算來，月營業收入大概為2.3萬元。 除去每月的營業支出，店鋪租金0.10萬元，人員工資0.09萬元，水電費為0.06萬元，其他雜費0.04萬元，原材料費用0.55元，大卡司奶茶月凈利潤可達1.46萬元，每年的凈利潤為17.52萬元! 大卡司奶茶麵向大眾的市場定位，商業區人流量1000人/小時，營業時間10小 時,進店率5%消費，進店人數500人，按300人次消費每人次平均消費5元計算，日銷售額就達1500元。 經驗銷售值從已經開業大卡司奶茶門店的營業額統計看，日營業額1000元以上很輕松， 加上辦卡以及固定老顧客，平均日營業額都在1500元以上，即使新開業店面也可以從下面數字中獲得利潤情況。 大卡司奶茶營業收入： 45000.00元/月，毛利率： 70%，毛利額： 31500.00元，凈利潤： 25500.00元/月，年凈利： 306000.00元。
奶茶加盟哪個好？大卡司奶茶
3、大口九奶茶
大口九食品公司創建於2001年，是一家集產品開發、技術培訓、開業指導為一體的專業飲品機構，公司本著「高質·平價」的經營方針，「產品標准化 ，服務規范化」的經營理念及「同舟共濟 ，輝煌共享」的發展策略贏得了廣大客戶的認可,公司產品不斷推陳出新，其招牌奶茶等原料選取原汁原味全天然資源，並把握恰當好的奶、茶、水的比例，使其奶味的香濃又帶有茶味的甘醇，品嘗後口中留香無窮，廣受歡迎！經過十多年的發展目前已成為國內飲品連鎖行業的領航者之一。
奶茶加盟哪個好？大口九奶茶
大口九奶茶加盟優勢：
優勢1、品牌優勢：
大口九奶茶品類多樣，營養豐富，四季皆宜，消費者選擇空間更加廣泛；品牌根深蒂固，家喻戶曉，深受年輕人喜愛，追捧至極、市場不愁。
優勢2、商業模式優勢：
大口九奶茶加盟總部改變傳統(工廠→代理商→門店)飲品營銷模式；總部統一原材料采購(省去中間環節)，為加盟商節約更多成本；總部提供開業前系統培訓，加盟商自主經營。
優勢3、產品及研發優勢：
大口九奶茶獨特配方，營養豐富，品種多樣;適應市場需求，產品不斷推陳出新;資深產品研發團隊持續研發支持。
優勢4、經營體系優勢：
大口九奶茶店統一的品牌形象;系統的營建體系、營運體系、營銷體系;完善的培訓體系。
大口九奶茶店
4、果麥奶茶
杭州果麥奶茶加盟是一家專業為餐飲連鎖體系營運、策劃、服務、管理的投資公司。
優勢：果麥奶茶總部累積豐富實務經驗，專業的經營團隊：果麥鮮飲創作擁有最強的行銷企劃部門、經驗豐富的經營績效分析師、一流的研發小組及門市經驗最豐富、歷練最完整的加盟督導群，讓加盟主在門市的經營上， 能夠事半功倍，穩定發展、永續經營。我們以顧客為師.以不間斷的創新思維與腳步,將最好的產品提供給消費者，並以本土化經營為奠基，積極拓展新市場。
奶茶加盟哪個好？果麥奶茶
5、張三瘋奶茶
張三瘋奶茶店，豐富食材完美搭配，要美味也要健康，真正兩全其美!七大系列產品結構，滿足各種口味需求，美味層層綻放!多元產品搭配，不受季節限制，冷熱結合，時時都賺錢!!注重產品營養價值，充分挖掘消費者的潛在需求。
張三瘋奶茶加盟怎麼樣
1、七大統一運作：統一的經營理念、統一的營銷策略、統一的服務規范、統一的視覺識別系統、統一的價格、統一的技術培訓、統一的廣告宣傳。
2、健全的營銷計劃：提供健全的營銷計劃幫助加盟者擁有專業經營模式。
3、免費裝修設計：張三瘋茶飲提供統一的門店裝修風格。
4、開業時的駐店支持：開業前，總部派專業的業務人員駐店輔導，從店面形象、產品擺放以及開業活動等方面提供全方位的輔導，保證順利開業。
5、張三瘋系列VI支持：對新開的店面，總部提供一定數量的海報、logo、掛飾支持，作為開業活動的獎品，吸引消費者。
6、廣告投放計劃：總部將以大眾媒體為主斥巨資加大廣告宣傳力度，打造張三瘋茶飲一線品牌形象。通過廣告計劃，提高消費者的認知度，開闊市場，為加盟商開拓發展空間。
奶茶加盟哪個好？張三瘋奶茶
6、牛杯杯奶茶
牛杯杯奶茶是一家時尚飲品店，主要經營各式奶茶、果汁、酸奶、咖啡、冰淇淋等各類冷熱飲、採用伊利純奶調制，純正台灣紅茶，純手工打造。店名十分可愛，腦子里滿是可愛的小乳牛；店面相當可愛別致，是大大的奶牛做的門頭，老遠一看就相當吸引人的眼球；所謂牛杯杯，杯杯牛，杯杯天然，口口健康，關鍵是牛在伊利純牛奶配製，保障人人健康。
奶茶加盟哪個好？牛杯杯奶茶
7、哈姆特奶茶
哈姆特奶茶總部是南京哈姆特餐飲管理有限公司，總部致力於奶茶飲品產業的發展，引領奶茶飲品時尚發展的潮流。哈姆特奶茶品牌知名度高，公司非常重視現代終端合作，以終端媒體化、銷售專業化的高標准來要求，哈姆特奶茶加盟項目吸引了越來越多的投資商朋友的關注。
奶茶加盟哪個好？哈姆特奶茶
8、檸檬酷兒
檸檬酷兒鮮飲製作作為區別於一般的茶飲店，精心打造別具一格的市場模式，以鮮飲製作作為標桿，在產品上強調現場製作，配為鮮奶、鮮果、鮮茶為元素，創新研製健康時尚飲品為保證每杯鮮飲質量的一致性，並盡量減少人手操作的失誤。
優勢：有特色的項目，有特色的產品，才能夠更好地被人們所記起。檸檬酷兒，強大的專業團隊，讓品牌得到了更好地發展。檸檬酷兒鮮飲製作市場空白，檸檬酷兒「飲」領時尚!
奶茶加盟哪個好？檸檬酷兒
9、薡御貢茶
薡御貢茶是廣州市菠蘿蜜品牌策劃有限公司集團旗下重點品牌，旗下成熟品牌連鎖有：薡御貢茶，菠蘿蜜奶茶，蜜咖啡，蜜圓甜品，店面遍布馬來西亞，英國，韓國，紐西蘭，新加坡，香港等十多個地區，全球共達1500多家連鎖店。宏厚的公司實力，為你的創業提供有力保障。
奶茶加盟哪個好？薡御貢茶
10、御可貢茶
御可貢茶收集台灣最上等的綠茶、高山烏龍茶等優質茶葉，經過御可制茶師傅承襲的嚴格制茶工藝，特製出上等好茶，並引進美國最先進的國際級飲用水處理設備，讓茶飲兩項基本的原素一水與冰塊，達到猶如天然礦泉水般的口感及純凈。貢茶堅持使用每日現泡茶，保證茶水的絕對新鮮品質。招牌貢茶一『奶蓋茶系列』是我們最早研發的芝士奶蓋粉配與鮮牛奶冷處理工藝而成的獨特奶蓋，配與優質貢茶茶水，品嘗從未有過的味覺享受，茶香、奶香、奶茶香同時在嘴裡，呈現出多層次蔓延的絕佳風味。
C. 大卡司奶茶加盟費用多少錢
大卡司奶茶的加盟費用受很多因素影響，對管網信息整合後理論預估結果為一線城市至少14萬元，二線城市至少12萬元，三線城市至少11萬元，希望對您有參考。
D. 經常喝大卡司珍珠奶茶對身體好嗎請問
…所謂的對身體不好…很多其實是廣告的炒作…比如我說你會少一年壽命…什麼感覺？實際上除非大劑量有毒物、暴飲暴食或者取代了正常的飲食，才有可能對身體產生明顯的影響…
E. 在佛山開一間大卡司要多少加盟費呢
加盟費不低哦，這個品牌還不錯，就是有點貴！ 現在比較好喝的奶茶有：大卡司、58度c、菠蘿蜜、地下鐵、阿二奶茶coco奶茶， 現在加盟的話，如果你超級有錢，你可以加盟大卡司，這個品牌味道和技術都很不錯，值得有錢人加盟。 如果你不想投資太大的話，建議你加盟菠蘿蜜或者地下鐵，菠蘿蜜味道很不錯，裝潢也很有檔次，可以考慮。 你的店在那裡？
F. 有哪位朋友推薦個知名品牌奶茶，加盟費十萬左右的
2017奶茶店加盟排行榜
1、COCO奶茶
2、一點點奶茶
3、皇茶
4、快樂檸檬
5、吾飲良品
6、大卡司
7、港飲之港
8、與期一會
9、813奶茶
10、koi奶茶
G. 珍珠奶茶如何配出來的大卡司的如何
大卡司的很好
H. 大卡司奶茶怎麼樣
可以在紅盾信息網查詢。 紅盾網是工商局官網，每個市都有一個，你要查的公司注冊在哪一個市，你就去哪一個市的紅盾網。
找紅盾網可以在GOOGLE或網路輸入：XX紅盾網，登陸後在首頁上有一個模塊，在裡面輸入公司名稱可以查到它的基本信息（注冊地址，成立時間，企業性質，法人代表，從業人數等）
I. 大卡司珍珠奶茶的材料及成本費用！麻煩詳細一點！謝謝！
材料：果汁粉，奶粉，珍珠果等
果汁粉：10元/瓶（500ml）
奶粉：15元左右/袋（500g）
珍珠果：46元/千克