小吃蹄仔糕加盟店

A. 廣東特色小吃缽仔糕，你知道怎麼做的嗎

缽仔糕是廣東傳統小吃之一，首創於廣東省台山縣，已有數百年的歷史，主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味豐富著稱，受大眾喜愛，以至風靡全國，甚則海內外，下面教你缽仔糕的家常做法。

一、家常椰絲紅豆缽仔糕

食材：粘米粉42克 澄面27克 黃糖55克 水300ml 紅豆半罐

製作工藝：

1、將澄面同粘米粉混合，加50ml水攪成煳狀

2、燒熱一鍋水，約250mL。加入黃糖中火煮至融化，不停攪拌

3、黃糖水也加入到面煳中，再倒入喜歡的模具里，在缽仔糕上加上紅豆

4、高火隔水蒸10分鍾，即成

五、玉米缽仔糕

食材：澄面40克 馬蹄粉60克 紅糖50克 玉米適量 水250毫升

製作工藝：

1、用100ML清水開粉，另外將剩下的150ML的熱水加紅糖煮開，然後倒入之前弄好的粉漿中

2、加上預先煮熟的玉米，放入模中，大約蒸15分鍾左右就OK啦

B. 比較火的小吃加盟店有哪些

我知道福建有家比較火的小吃加盟店，「羊來啦」小吃加盟店，其秉承「我和新疆只有一雙筷子的距離」的餐飲理念，挖掘和傳承西域特色美食文化，打造舌尖上的「絲綢之路」。現主打產品有：新疆手抓飯，新疆羊肉串、勾魂椒麻雞、新疆番茄羊肉米粉、胡辣羊蹄、恰瑪古羊湯、羊蠍子火鍋、新疆酸奶」等幾十種西域特色小吃。現在面向全國開放加盟，我的大伯加盟了他們，經營比較輕松，總部提供了全方面的保障服務。希望可以幫到您！

C. 馬蹄粉除了做馬蹄糕還可以做什麼小吃

可以做豆蓉馬蹄露、椰汁桂花糕、砵仔糕等，也好好吃的

砵仔糕(三個份量)
材料∶
粘米粉 57 克(即2 安士)
啡糖/砂糖 57 克(即2 安士)
木薯粉 10克
馬蹄粉 10克
水/椰子汁/椰槳 255克
用具 :小碗三個
製法:
1.粘米粉、馬蹄粉、木薯粉，加1/4液體拌勻(備用)。
2.糖加餘下液體煮滾，即沖入(做法1)，切底拌勻 。
3.倒入小碗(掃油)蒸8-10分鍾(至熟透) 。
貼士
1.甜度可自由調教。
2.入蒸爐後1分鍾，可在糕面加上紅豆作裝飾。
3.如冇小碗可用碟，如蛋糕般切出即可 。
4. 木薯粉= 泰國生粉

DIY椰汁桂花糕
材料：
馬蹄粉50g、玉米澱粉50g、桂花少許、砂糖30g、椰汁50ml、水200ml
做法：
1。把馬蹄粉、玉米澱粉混合，再一分為二的用兩個容器裝好。
2。先用椰汁50ml把馬蹄粉、玉米澱粉開到無粒粉漿。
3。用清水把另外一份的馬蹄粉、玉米澱粉開到無粒粉漿再加入桂花。
4。用150ml的水加入砂糖煮開
5。把煮開的糖水倒入椰汁粉漿和桂花粉漿那裡搞成半生熟。

豆蓉馬蹄露
主 料： 去殼綠豆100克，馬蹄200克，冰糖200克，馬蹄粉4湯匙，清水5杯，雞蛋1隻。
做 法：
1、綠豆洗凈用清水煮軟，過冷水瀝干備用。
2、馬蹄去皮切細粒；馬蹄粉用半杯清水開勻。
3、將餘下之4杯半清水，與糖同煮至溶，加入馬蹄粉及綠豆，待滾約15分鍾後，便可落馬蹄粉攪勻。
4、最後將打勻的蛋加入煲內即成。
特 點： 馬蹄與綠豆兩者皆清甜，若一起同煮，不單營養價值增高，味道也配合得恰到好處，更是清熱解毒的最佳食品。

D. 有一種叫砵仔糕的小吃怎麼做啊~！

砵仔糕做法

黏米粉 100g 片糖 110g
糯米粉 1/2湯匙 紅豆 3湯匙
澄面 50g 水 2杯
做法：
1. 紅豆浸透煲腍，瀝干水份備用。在預先准備好的碗或砵內塗上薄油備用。
2. 全部粉末類材料混合，過篩。以1/2杯水拌勻備用。燒滾1 1/2水，加入片糖煮至全部溶解，盛熱撞入粉槳中，用木杓不停攪動拌勻。
3. 混合好的粉槳倒入碗內(約九成滿)，放入紅豆，猛火蒸約20分鍾即。
心得：
1. 紅豆浸的時間越長，煲的時間便可以稍為縮短，但一定要夠腍，否則實實的不好吃。煲紅豆的時候要多放些水並且要用慢火，因紅豆會吸收水份，很容易便會煲干。
2. 吃時以竹簽穿起更具風味哦！

E. 小蹄大作加盟費用要多少錢

小蹄大作屬於餐飲類，餐飲類的加盟一般需要加盟費，外加門店裝修費用這些，還有就是廚藝很重要，流盟APP門檻低些。

F. 我想加盟小蹄大作不知怎麼樣

建議你考察都別去了，該公司沒有招商加盟資質的，供貨價格表也不給，真不知道如果合作後貨物這塊還要給坑多少，招商人員各種誇大宣傳，無語…

G. 風味小吃砵仔糕誰會做

用馬蹄粉加水，冰糖調成糊狀，裝在小砵仔裡面，然後把已經蒸熟的紅豆或綠豆放進去，還可以放玉米，馬蹄粒，椰絲等等，放到蒸鍋里用滾水蒸20分鍾左右，好吃的砵仔糕就出來咯，再拿那個燒烤的筷子串起來吃，嗯~~那種滋味，怎一個享受了得。

H. 四川小吃店加盟

首先，民以食為天，眾所周知，餐飲業是創業之道，做吃的生意最穩當，最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下，舌尖派對還是非常有競爭力的！舌尖派對·四川小吃集產品多元化，客戶可選擇性多，生意火爆，復購率高，能翻倍提升您的收入，好商機是值得選擇的

I. 中國十大排名小吃

1.口水雞排

推薦原因：不需要加盟費，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方開業，無論是在一線和二線城市，還是三線和四線城市，都可以 開了 它的招牌黑雞排在眾多雞排，特殊的芥末醬和蜂蜜調味料中脫穎而出，美味而獨特，目前在全國擁有2600多家商店。

特點：黑雞排，零加盟費

加盟費：0元

品牌介紹： 巴比起源於上海的黃埔。 2003年更名為「芭比饅頭」，並升級為品牌連鎖店。 2006年，Babi Bun升級為全國營養早餐。 Babi Bun一向以創造國家早餐為原則，為企業家創造新的創業平台。立足於市場已有16年的歷史，擁有中心工廠和成熟的管理體系，保證了質量。

04.又卷燒餅

推薦理由：在互聯網名人的大力推薦下，王思聰和潘石屹都喜歡吃飯，開業不到半年就創造了1000萬元的天使融資奇跡。該公司的核心管理團隊由原始的「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琦創立，是餐飲業的知名人士和高級餐飲連鎖經營者。他在多個品牌餐飲項目的運營中擁有成功的經驗。

特點：品種多，口感好，價格低

入會費：69,800

品牌介紹：「又卷燒餅」由原「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琪於2015年創立。在餐飲業已有十多年經營歷史的上海新夥伴食品飲料管理有限公司的支持下，它專注於特色小吃和快餐項目的開發和運營。它具有成熟的運營經驗，並在全國各地設有商店。另一卷餅干正以每年20％的速度增長。它定位為「樂趣，材料，故事和溫度」的四人商店。市場品牌力量和影響力穩步提高，小吃項目實力得到重新定義。

J. 我想做缽仔糕小吃，請問缽仔糕在深圳天熱有人吃嗎哪位做過的請教了，謝謝

缽仔糕在深圳的生意不能說很旺，但至少不錯
建議在羅湖區尤其是東門，人流特別多的中低檔消費購物熱點