1. 臟臟奶茶怎麼做
自己煮奶茶很多朋友覺得好難又麻煩,其實很簡單的,喜歡動手的可以用奶鍋來煮,喜歡偷懶的可以用家用奶茶機來煮,全程不用看管,放入食材後就等著它煮好後喊你來喝奶茶。喝奶茶必少不了珍珠,很多小朋友就喜歡裡面QQ彈彈的珍珠,平時我們有空可以多做點放在冰箱里冷凍保存,煮奶茶的放上一勺和奶茶一起煮,煮好直接就可以吃了,夏天的時候煮好的奶茶可以加點冰塊,喝起來更冰爽,最近網紅的臟臟的奶茶,就是在珍珠奶茶的基礎上,增加了熬煮黑糖漿這一細節,添加了黑糖漿的奶茶,不僅從顏值還有口味上更勝一籌,做起來毫不費力,新手小白看一遍也能成功。
小貼士:
1、珍珠奶茶用的珍珠,是由木薯粉和黑糖製作而成,常用的配方是:木薯粉200克,清水140克,黑糖90克,一起煮好糖漿放入木薯粉,揉成團切成小劑子,滾圓以後就是珍珠。
2、奶茶用的紅茶包,可以用家裡現有的紅茶,也可以用立頓或者錫蘭或者伯爵都可。
3、食材中的黑白蛋奶可以增加奶茶的奶香,沒有可以用煉乳代替。
2. 黑糖奶茶加盟要多少錢
你好,雖然奶茶作為生活中的一種主要飲品,但是大街小巷中出現出各個奶茶店,不可避免的是這個行業的競爭比較大的,基本上奶茶店面以冷清為多的。建議選擇一個在市場上認可度高、受食客青睞的餐飲項目!
3. 營養又美味的臟臟奶茶怎麼做,方法就在這里了
4. 奶茶加盟店費用一般要多少
如果加盟奶茶的話,大致有3種價位。不要只計算加盟費,房租物料人力都算進去。
1、10萬以下:不算什麼品牌的,加盟費用5萬以下,開下來10萬以下。
2、30-40萬:每個區域的網紅茶品,代表為安徽的卡旺卡,廈門的KOI,長沙的茶顏悅色,以及因為抖音爆紅的答案茶等等。包括之前的答主寫過的茶桔梗,都是這個類型。
3、100萬+:人盡皆知的大品牌,開到全國的 一點點、coco等。(喜茶不加盟不討論)可能是單店、可能是區域加盟,開下來在100萬到200萬。是的你沒看錯,就是這個價格。
如果想開奶茶店,看成一個小型商業形態。需要計算的不只是投入,更重要的是投資回報率(ROI);以及投資回報周期。建議按照1年計算。奶茶的主要成本在房租。其實,所有小型餐飲的主要成本都在這里。
(4)網紅臟臟黑糖奶茶加盟擴展閱讀:
1、先考慮物業條件。
如果你是租房,就要謹慎考慮了。先考察好意向品牌,然後選擇鋪面/跟商場談判/品牌會有面積要求等等。大型商場對中小品牌不是十分友善,有可能不能進駐,或者位置較差。
2、然後考慮市場空白。主要兩個角度考慮。
絕對空白,因為一線優質品牌下沉三四線需要時間,你可以琢磨哪些一二線城市非常火,在三四線城市投資這一品類。
相對空白,約等於核心競爭力,約等於店的壁壘。換句話是,即使都是奶茶,明顯就非常好喝,一口就能區分;你的明顯就非常便捷,可以配送;明顯就非常社交化,好看到弄潮兒們都願意來。 而且別人抄,也只能抄個表皮的那種,復制難度非常大。
比如說吧,今年的最流行的奶茶是黑糖奶茶。樂樂茶、喜茶、鹿角巷都推出了。但是其實這個產品復制難度不高,難的是市場營銷能力。但你要是還沒聽說過,那就說明你商業敏感度不高。而且一定沒有關注我的公眾號,我在創業社群里跟大家講了非常久了,有的朋友已經自行研發了。
3、最後才是能撬動的資金。
如果一件事情的商業邏輯走的通,哪怕沒錢,你是可以放心借貸的。如果沒有琢磨透徹這件事情,哪怕你只投資10萬,也是會虧的一干二凈的。創業成功與否,很多時候看的是思辨能力,商業邏輯。
5. 黑糖珍珠網紅奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃
黑糖珍珠奶茶的做法
黑糖加水煮至糖融化,把黑糖水分次倒入木薯澱粉的盆中,{黑糖水一定要是沸騰的,沸騰的,沸騰的(重要的事情說三遍)趁熱倒入木薯澱粉中的}立刻拿筷子攪拌木薯澱粉,攪成團,然後用手揉,一定要小心燙噢,觀察一下粉團,如果很粘就加木薯澱粉,如果幹硬就加點糖水,像饅頭一樣,揉成一個不怎麼粘手的粉團就可以,然後開始搓小珍珠了(真的是一個考驗耐性的活,所以邊搓邊看劇是一個非常不錯的選擇),我是用砧板上放些木薯澱粉,有時候粘了就粘點粉,真的不難,就是考驗耐性,裝珍珠粉圓的盆里也要放木薯澱粉,防止粘連,做好後留出這次要煮的量,其他的放冰箱冷凍!
黑糖漿:黑糖+少許水,剛過糖面就好,我是用電飯煲熬的,因為我家的是不粘鍋,所以不怎麼用看火,這天氣對著汽爐真心熱啊)糖水滾了就要開蓋留意一下,拿個勺子攪一下,覺得濃稠就可以關火了!
珍珠粉圓放底下,舀一勺黑糖醬蓋住珍珠,喜歡甜的就放多些,喜歡淡的就放少點,每個人口味不同,隨意點也沒關系,然後加淡奶油,再加茶(茶葉用鍋加水煮沸後關火燜一會,濾出茶葉水備用)我基本茶與淡奶油比例是3:1,我個人喜歡茶味濃點,可以加點冰塊,沒那麼膩的感覺!(看很多是用黑白淡奶,估計也很好喝,我用的是總統,是因為早幾天弄蛋糕剩下的,剛好不浪費)如果不喜歡喝奶茶的,可以珍珠-黑糖漿-冰塊-鮮牛奶,也很好喝,這段時間的網紅臟臟奶就是這個😄
6. 柚雪tea的網紅臟臟茶有哪幾個系列
兩大系列:黑糖鮮牛乳/黑糖奶茶。
7. 奶茶加盟利潤可觀嗎老虎黑糖奶茶利潤是多少
一般奶茶利潤都是40-60%
8. 莫沫南路奶茶店有沒有網紅臟臟奶
肯定的了,有黑糖臟臟奶,抹茶臟臟奶,特別好喝,跟一波網紅奶,而且價格厚道。沒有說因為網紅款就多貴多貴。
9. 網紅臟臟差的做法步驟圖,網紅臟臟差怎麼做好吃
用料
黑糖: 50克
珍珠丸子: 100克
純牛奶: 600毫升
冰塊: 適量
網紅臟臟茶的做法
珍珠100克,用適量清水煮開,然後放入珍珠,大火煮滾10分鍾左右,看到珍珠已經通透了的時候,把火關掉,蓋上蓋子燜5分鍾。撈出來,用涼開水沖一遍,冷卻後放旁邊備用。
用勺子把熬好的黑糖漿及珍珠舀出,沿著透明玻璃杯壁緩緩倒入,玻璃壁上粘著一些黑糖漿,最後把純牛奶倒入杯子,即可出現臟臟的感覺。一杯網紅臟臟奶茶就做好了。可以加入適量冰塊,口感更好哦!
10. 老虎黑糖奶茶跟一點點奶茶怎麼樣
一點點奶茶的加盟費用比較高,資金充足的話可以選擇,資金不足的話可以看一下來一杯,也是很不錯的牌子