1. 我想開個小吃店,請朋友給點經驗
1、顧客定位
小吃店的消費普遍不高,屬於大眾消費,顧客的定位上是老少皆宜。具體可以根據所在地區實際情況定位。
2、地點選擇
只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧小吃店。
3、店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。顧客更關心食物的口味、營養與衛生。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠干凈,值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。
4、價格品種
價格方面,最好是適應大眾化的價位,價格約在2~5元,不要搞「拉郎配」,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了,如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等。
5、經營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的方法是具有自己的特殊風味。
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小吃店裝修時考慮應所針對人群的注意事項:
1.事先考查一下周圍的消費群體及衡量一下消費水平。
2.根據周圍人群的口味進行小吃類型的定位。
3.店面裝修要讓人感覺很明亮,開店者環境衛生要做好,食類的營銷一般都對環境要求較高。
4服務態度要好,微笑待人。
5.力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途,任何餐飲店都必須表現出自己的特色,才能創造出附加值,才能不斷吸引顧客。
6.聽取食客的意見,集思廣益。
7.掌握良機,調查食客想要選擇的品種,形成店內新的利潤增長點。
參考資料
網路-小吃店
2. 小吃正規的加盟店都有哪些
隨著社會的壓力增大,工資的上漲程度遠遠跟不上物價的上漲程度,所以現今越來越多的人選擇了自主創業。自主創業,選擇項目非常重要,想要投資低、風險小,很多創業者把目標指向了小吃加盟項目。小編為大家篩選出一個高回報的好項目:台灣小吃魔法豬排,希望本項目能為您人生的事業披荊斬棘。
3. 我加盟了一個小吃連鎖,收入了五萬加盟費。我昨天去辦理營業執照,我是加盟店,需要他提供商標注冊,和授
加盟的話 肯定要拿對方的商標證明和授權的 ,如果沒有獲得商標 那隨時可能會被拿到該商標證書的所有人追究責任,建議不加盟該品牌
4. 加盟小吃店
首先你的地理位置就有了巨大的優勢,保證了你有充足的客源,而且學生又是消費主力的群體。那種小面館或者炒菜館已經不能適應學生在學校外的飲食需求。因為現在的學生不像過去只是為了簡單的填飽肚子,他們也更加重視就餐的過程和環境。我女盆友醫學學校旁邊的程大個小火鍋我覺得值得你去了解一下,我有次去等我女友放學,冬天比較冷就坐那個店裡等了一會,里邊牆上貼了很多情侶吃飯後留下的心願祝福,或者新年願望什麼的,還很適合學生的情調。價位的話也不高,適合學生消費吧。做什麼都要小心,我也是吃了大意的虧,才做生意賠了,給你說這么多,別走錯路就好。
純手打,好的話給個採納就好。謝謝
5. 第一次做生意,想開一個小吃加盟店,都需要些什麼手續之類的,要怎樣去考察
考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招項目」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。
方法如下:
1,通過「天眼查」搜索品牌名稱:搜索到品牌總公司,以及加盟的門店,在搜索結果中,非總部或總部股東占股超過50%的為加盟門店,看加盟店的數量以及時間。
2,通過「天眼查」還可以了解加盟店的存活狀況。例如天眼查中查到的品牌相關公司注銷的,說明是經營失敗的案例,注銷的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3,確認加盟店位置。通過網路地圖、大眾點評可以找到加盟店鋪所在位置及聯系方式,可以通過電話確認其是否還在營業。
4,實地考察加盟店。考察工作日的用餐時段、非高峰時段及節假日的顧客進店人數、人均消費金額、消費體驗評價等。
5,考察加盟店的經營狀況:通過人流、客單價等方式預估加盟店店的經營狀況;也可以通過詢問消費者、周圍常駐群眾了解其經營狀況;還可以通過美團、餓了么等平台了解其外賣的經營狀況(現在有很多店鋪是靠外賣生存)。
6,考察加盟店的盈利能力:通過加盟店的經營狀況可以預估其毛利潤,根據當地的工人薪資水平預估員工成本,通過調查場所的租金、轉讓費等來預估店面成本,通過這些數據就可以預估出店鋪的盈利狀況。
7,考察加盟店口碑:與到店的消費者交談了解其口碑、通過大眾點評了解該店鋪的口碑。(在大眾點評要篩選有價值的評價)
6. 臨沂有小吃加盟平台嗎
肯定會有的。要找準定位和品牌
7. 本人最近想要找一個小吃加盟項目,請問各位哪的好一點
個人建議是不要做加盟的,加盟現在都是坑,還是在給別人賺錢,還不如自己學做小吃開店。小吃學習也不能,主要看能不能學到好的技術配方,自己開店賺的每一分錢都是自己的。
8. 想在縣城開個小吃店,現在賣什麼小吃賺錢
適合在縣城開個小吃店推薦:
1、開灌湯包店
灌湯包皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩,早中晚餐皆可以, 製作迅速,無需長時間等待,客戶眾多,任意選址經營賺錢。
2、開桂林米粉店
桂林米粉是歷史悠久的小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣
3、擺攤做燒烤
燒烤人類較原始的烹調方式,是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調至可食用。但是隨著社會的發展,燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。
4、開沙縣小吃店
沙縣小吃有七大模塊:蒸餃,扁肉,拌面,湯粉,炒粉,燉罐,鹵蛋等幾十個小品種,全部都是市場上比較受歡迎的品種, 這些品種在沙縣小吃店也是常見到的品種,去沙縣小吃吃得比較多的也就是這七個品種。
5、木桶飯
木桶飯是是一種美味可口的特色小吃。最初是木桶飯集團推出的一種很東方化的美食烹 調方法,並逐漸流行。一般會在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常 鮮美,現在已經成為一種被廣泛使用和接受的中國式烹調主食方法。
9. 我想加盟一個小吃店,想知道加盟流程,還有門面是自己找還是加盟商找
門面房的位置自己找,然後總部考察,看位置是否合適。具體的加盟流程和手續你要和他們聯系洽談。希望能幫到你。另外簽合同要把合同看仔細了再簽,祝你生意興隆。