『壹』 正宗香港小吃加盟
行！只要有特色就可以了。
這些食物製作要求有點高，要看師傅水平了。
如果要兼顧本地口味，有一個很簡單的辦法：
醬料！！！！
『貳』 提供一下香港的有名小吃店。需要具體地址
糖朝
九龍尖沙咀廣東道88號(2375-9119)
周一～周五10:00～24:00、周六～周日及公眾假日7:30～12:00
除去許留山我最愛「糖朝」，這可是一家連明星都愛光顧的甜品店，店中眾多甜品都是手工磨出來如像合桃露、芝麻糊、湘蓮子芝麻糊等，磨得又細又綿，是別家店吃不到的。他們的糖不甩超Q! 除了甜品之外，它也賣粥面，生意不比甜品差。
太平館
油麻地茂林街19至21號(2384-3385、2384-1703)
香港不少懷舊餐館，但真正最有氣氛、最具歷史的一家首推以乳鴿聞名的我的最愛太平觀！他們的瑞士雞翼超正的，想起來就流口水。招牌乳鴿 和煙鯧魚 也是招牌菜。去逛廟街的時候可以考慮走2條街去太平觀試一下。
瑞士雞翼:HKD125、燒肥乳鴿: HKD118
深井裕記燒鵝
九龍城南角道6號
既然是一代食城，著名的裕裕記燒鵝又怎可不推薦。除了深井老店外，九龍城是唯一的分店。裕記燒鵝的脆皮燒鵝十分著名，不可不試。
好旺角
九龍旺角西洋菜街146號
說到粥麵店，那一定要提到好旺角。每次到那裡，店內總是很忙，想找位子都不太容易。就因為東西好吃，客人也只能耐心等候了。好旺角的面很好吃，香Q又有咬勁，不論是配上牛腩、雲吞、南乳豬手或只是拌上嚎油，都毫不遜色，店內最有名的是「京都炸醬面」。由於醬料是另行放在碟子里，不敢吃辣的人最好記得勿加太多，否則吃完可能已一把鼻涕一把眼淚。
檀島咖啡餅店
灣仔軒尼詩道176號
茶餐廳可算是香港特有的食店，賣的大多是融合港式的西式餐點，許多香港人喜歡到此吃早餐，檀島咖啡餅店正是一家老字型大小的茶餐廳。 他們的咖啡，蛋塔，波羅包都是我的最愛。有可能的話，試下A餐B餐，標准香港人的早餐~
其他的請參考以下
http://www.ourtour.com.cn/destinations/117/eat.php?cityid=117
『叄』 香港名小吃有加盟的嗎
應該是有的，你可以網路下加盟網站