Ⅰ 正宗阿姨奶茶招商加盟好不好
選址數人頭 ,選品牌看排隊,加盟奶茶連鎖前的准備,光靠這兩招遠遠不夠!
每個新入行的創業者,都有各自的背後推手。和下崗後開個奶茶夫妻店混個生活費不同,在一家省級單位工作多年的老陳,夫妻倆一年稅後收入超過40萬元,在武漢,妥妥的高薪白領。白領不愁生活費,但是,你懂的,白領身上背著房貸。
人流決定店面生意的客流,站在要租的鋪子前,數人流,就是要數人流中與自己馬上要開展的生意對象匹配的人數,最好把周五、周六、周日9時至23時各時段都數數,把周一至周四中至少兩天都數數,這樣你估算出一周、一個月可能經過你家鋪子的潛在客戶。
數同類店鋪的銷量,其實不只是看他們的生意有多好,還看他們可能會分走你多少客戶。
失敗選址,第一個忽略的因素是,沒有認真觀察100米以內目前經營其他生意的商鋪,評估他們未來幾年撐下去的可能性,生意不好隨時轉租,說不準就轉租給了奶茶店的新丁。
門檻低的生意,新進來的競爭對手一定多。
第二個因素:沒有評估商鋪所在商業綜合體的競爭優勢,未來兩三年會不會有新的商業綜合體開在附近三五公里,如果有,在未來的競爭中,自己店附著的這一個,能不能幹得過新來的。
Ⅱ 大學畢業開奶茶店需要什麼 怎麼樣呢
如果是開在學校旁邊的奶茶店,主要的目標客戶就是學生群體!想要在這黃金地帶佔有一席之地,首先你要了解你的客戶群體,了解他們的消費能力和喜愛;其次你要了解你的競爭對手和友商,熟知學校方圓1公里以內所有的輕決策消費都有哪些。
比如:奶茶店有幾家,學生經常去的是?蛋糕店有幾家,禮品店有多少等;最後把人氣旺的商鋪羅列出來做到心中有數!一般這些都是要在開店之前做好的准備工作,如果你還沒有做,那就趕緊動起來~
一般像這樣的位置的奶茶店生意都非常不錯,會成為學生日常戀愛、聚會場所。如果你的生意一般,那你先思考一下:你的奶茶店日常運作流程是怎麼樣的?很平常,點單--製作--結帳--走人。你可能會想「每個奶茶店都是這樣的,有什麼不一樣嗎?」那為什麼生意不好有沒有想過做一些不一樣的內容。
結合前不久給一家奶茶店做的線下服務案例,提出以下幾點建議,僅供參考:
第一:改頭換面,裝修升級
結合競品,打造差異化小而精的店面,在裝修上給人耳目一新的感覺。大多數學校周邊店鋪空間都比較擁擠,學生都是排隊買完奶茶就走,有的時候排隊過久會轉而放棄,所以要盡可能的給學生開辟一個室內室外的休閑區,不需要過於精美,但是要符合學生的心裡品味。在冷熱天氣都給他們提供一個避寒乘涼的地方,舒適的風格配上精美的奶茶包裝,種草的朋友圈分分鍾完成。同時,因為有休閑區的存在,學生可以在這里約會,聊天,學習等,同時可以根據他們的考試,表白等場景,贈送相應的奶茶,不過前提是你要和學生足夠的交心,知道他們的情況。生意始終是以人為中心,當你和學生之間建立了情感聯系,有沒有優惠還重要嗎?
第二:學生會員制
在學生買單的時候說:「你的這一杯奶茶今天有機會免單」,客戶是不是感覺驚訝了,免費獲得?真的是免費獲得!免費用的好就是一個企業的商業模式、不然只是一個策略。有時要懂得捨得、才能獲得。服務生接著說道:「只要辦理我們奶茶店的會員卡,今天這杯奶茶免費。並且以後你的每一杯奶茶都會有9折的折扣,會員卡20元一張,期限是半學期」。這時客戶會不會讓到手的奶茶飛了呢?肯定不會,因為那個學生每學期喝奶茶也喝的不少,這樣一學期下來還是省下不少錢。
當你客戶較少的時候,你就可以給學生會員發消息說:「你好,xx同學,恭喜您中了一杯xx奶茶五折免費喝。你可以在這個星期的xx點-xx點,來我們店領取。如果你可以帶同學過來購買,可以免費領取,並贈送你5元優惠券」 ,學生會拒絕嗎?
只要你的銷售有鏈接,運營用心,來的客戶都有客戶詳細的客戶檔案這就是你巨大的資產。
第三:營銷。
同樣的學生,同樣的位置,如果你不會做營銷,你就輸了!
營銷方法千千萬,我們服務的這家奶茶店老闆就是跟著別人走,別人做促銷,他就做,要不然就是打折。在這里告誡大家:奶茶店千萬別搞買一贈一的活動,經常做這種活動,等於自降身價,自己給自己挖坑!一杯奶茶20左右,買一送一隻要10塊,原價購買等於翻倍,學生就會認為你的奶茶10塊都不值!相反,如果將打折的成本放在「製造排隊營銷,免費贈送小禮品或者友商折扣卡」這才能加強品牌效應。
在這里告訴大家兩種簡單營銷方案:
第一種:凡充值200元可以每天喝一杯奶茶,免費喝一年;
第二種:凡消費10次即刻免費領取價值58元蛋糕一個,蛋糕哪裡來?當然是和方圓1公里的友商合作,進行互相倒流咯~
想要從眾多店鋪中脫穎而出,就要走出自己的范兒~
Ⅲ 開一家書亦燒仙草多久能夠回本
截至2020年1月的物價而言,開一家書亦燒仙草大概半年能夠回本。具體時間取決於投入資金和店鋪人流量。
投入資金:一般來說,加盟書亦燒仙草的資金是加盟者主要的投入資金,加盟書亦燒仙草的資金越多,回本的時間就會越長。
書亦燒仙草開店投入資金大概是8萬元,准備的是店租費用、店員工資、裝修和水電等費用。8萬是一個在加盟行業比較少的一種了,所以,在加盟投入的資金上,書亦燒仙草就擁有了一個天然的優勢。
店鋪人流量:加盟書亦燒仙草8萬是挺便宜的一個價格了,8萬元就能開一家書亦燒仙草店,生意火熱是多少人都羨慕不來的。
書亦燒仙草成立多年,老顧客帶來的銷量有很多,新顧客的回頭率也有很多,所以,在加盟書亦燒仙草後能夠有很多的消費者,回本的速度也會相對來說比較快的。
(3)陳茶鋪子奶茶加盟費多少錢擴展閱讀:
加盟書亦燒仙草的條件:
「書亦燒仙草」為每一個具備條件的投資者提供進軍潛力無限市場的機會,只要具備以下條件,就可以加入加盟連鎖事業。
遵守國家法律法規的相關規定,具有獨立合法的法人或自有人資格。
充分理解並高度認同「書亦燒仙草」特色食品加盟店的經營理念及運作方式。
對特色菜餚行業有一定的了解,並具有強烈的興趣與加盟慾望。
有一定的啟動資金,且有投身休閑食品業的創業熱情,按「書亦燒仙草」的加盟連鎖經營規則繳納加盟費和其他費用。
Ⅳ 上海街尚奶茶加盟費多少
避風塘的珍珠奶茶以前經常排隊買的,它的珍珠帶有甜味。
後來單獨開出了專門賣奶茶的小鋪子--街客。
雖然現在街客開的到處都是,但是口味和原先的避風塘原味差之甚遠。
Ⅳ 奶茶店怎麼開啊
不知從何時起,奶茶已然成為了我們身邊的熱門飲品。奶茶行業更是眾多投資者紛紛青睞的行業,那麼開一家奶茶店需要哪些流程呢?下面騰工商廚就帶大家一起看一看。
一、市場調查
不管因為什麼原因准備投身奶茶行業,盲目不了解行情是不理智的,分析地點的區域,或你以想要開店的區域的市場情況如何, 都有哪些類似的奶茶店, 他們的店面規劃如何, 包含他們運營的時間多長, 之前都有過哪些店關門了或運營不好,一定要找出其中的原因,勾畫出你所計劃運營的店面方法,還有你奶茶店周圍都是哪些主要人群,這些人群的消費能力是怎樣的?
二、店鋪的定位
在市場調查之後,也對同行的相關信息,也有了了解,結合自己的資金預算,通過前期的市場調查的方面,可以將店鋪的定位分為客戶群定位,店鋪形象和裝修風格定位,可以結合同行店鋪的定位基礎,做一個差異化的定位。
三、目標人群的定位
引導消費是社會定律,我們在意向的區域進行店面選址考察的時候,周圍存在什麼樣的消費群體、他們的消費能力如何?這都是我們要考慮的,包括男女性別,年齡段層次分布,經濟能力等。從男女性別上看,女性相對於對奶茶的消費更積極,年齡段的話是年輕人偏多。對於經濟能力這方面,經濟實力很強的人群消費更偏重品質和服務體驗。
四、產品的定位
包括產品的用料、口感、外觀、定價等等。產品是一個門店耐以生存的核心。
五、店鋪選址
店鋪選址是決定店鋪存活的關鍵!在之前考察的過程中,大概了解了周圍商圈的同行店鋪分布情況,有商場店,街邊店,商務區店,校園店,社區店等,門店的選擇最 好是城市主商圈,考慮門店周邊的步行人流量,租金,門店的立地、面積、店寬、視野性、通行方向等。
六、店鋪裝修的風格
選址完成之後,通過裝修將定位中的形象實際效果做出來。店鋪裝修的風格的好壞直接決定客戶的購物體驗。裝修店鋪時要選擇簡潔、大方、舒服、衛生的裝修風格,
七、奶茶店菜單制定:菜單定定製參考兩點:1、周邊奶茶店的招牌奶茶的口感,2、自己的優勢商品。菜單製作需要包含體現以下類別:
功能分類:每類突出一款招牌
營銷分類:招牌、暢銷、最受歡迎
時尚分類:最新、源自台灣、韓國新上市
八、采購設備及原材料:奶茶店的原料采購分為兩類:一是製作設備采購:果糖機、開水機、操作台、冷櫃、製冰機、萃冰機、打蛋器、雪克壺、量杯等,二是原材料采購:茶、果糖、奶粉、珍珠、奶油、水果等,能找到一家可以提供一站式采購及原材料價格便宜,口感比較好的廠商,也是一個不錯的選擇。
九、開業營銷:開業營銷不建議打折,因為奶茶是低單價的商品,折扣金額少,意義不太,主要的營銷方式有買一贈一、無限暢飲、第二件半價、買即送小吃等。試營業三天,確定正式開業日子。
Ⅵ 我想加盟一個十幾平方的奶茶店大概多少錢
自己開
一般的除租的
在2-3W吧,如果要上檔次,那
就得更多了。
奶.茶這行硪做 大幾年了
種類上100.
還,有,冰。淇。淋,飲。品類。
想,做的話
這些可以全
-交、你 、的
自己-鋪子
六十多平,
現成的機子,材料可供
操作會為止。
理論加實踐,這樣達家就很好上手的。
Ⅶ 開一個書亦燒仙草大概需要多少錢
加盟一家書亦燒仙草需要向總部繳納的一定的加盟費用,這筆費用是1300元,還需要向總部繳納包裝金,費用是2800元,以及品牌使用費400元,管理費是1100元,這些費用和記起來一共是5600元。
店鋪的租金問題主要看加盟商店鋪規模大小不同,所處城市不同,商圈環境不同,所形成的費用也會有所不同,以一間店面5000元/月來算,開店期間僱傭員工2名,每月開支預計是每人2000元。
店鋪的裝修費用以11平米的店面裝修按6600元來算,再加上開業前期所需要的廣告宣傳,讓更多的人知道有這么一家店面要開業,廣告宣傳費差不多1000元左右。
(7)陳茶鋪子奶茶加盟費多少錢擴展閱讀
書亦燒仙草總部將提供招募標准及人力資源管理的相關信息,專業部門將協助招募及人員的確定。而且書亦燒仙草品牌會針對加盟商,管理組織者還有餐廳的經理進行分開和系統化的培訓,通過培訓課程和實際操作,提供全程指導,手把手地教你如何開店。
書亦燒仙草總部將也結合店鋪所在城市及商圈特殊性,制定節日優惠,下午茶優惠等開業推廣及宣傳促銷活動計劃。總部會結合店鋪的具體情況,對店鋪進行線上線下的培訓指導,不定期舉辦共識會,加強與品牌合作方之間的溝通,協助宣傳與促銷。
Ⅷ 我想開一個珍珠奶茶店
我知道做法最簡單的方法就是用一點開水沏了一包立頓的紅茶(別的紅茶應該也可以的,不過用茶包省事,不用過濾),然後倒進去一包鮮奶,攪拌,味道還不錯的說~~~~~
如果不怕麻煩,為了口感更好,可以放點咖啡伴侶,如果覺得不夠甜,可以再放點煉乳,總之隨心所欲~~~
珍珠的話~~~~麥德龍之類的專業超市有賣,實在不行淘寶上買一包,應該在5-10塊錢一斤左右~能用很久~~~~
另外,如果想要別的口味的,可以直接加調味的牛奶,或者購買專門的奶茶粉(很多種口味,容易挑花眼了),那些奶茶鋪子用的都是這種了,但是我總是覺得可能會有很多添加劑,不喜歡,還是自己做的好~~~```
詳細的技術配方
原料:珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶最佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml兩種,不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成,為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯:用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材質,用於舀取果粉,果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒:長柄、不銹鋼或塑料材質,用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰機:分手動與電動兩種,為磨轉削刨冰塊的專用機器,電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機:分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作;小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機:類似電餅鐺,可自動加熱,屬烘涪松餅專用器具。
製作「珍珠奶茶」奶茶冰點,營業前的准備工作:
營業前應將吧台,檯面,擦試干凈、並將各種器具 消毒,清洗後擺放整齊,原材料備好。並依營業所需將紅(綠)茶、珍珠粉圓、糖漿、紅(綠)豆分別泡(煮)好待用。
1. 黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鍾(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鍾。
用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
2.泡茶包。把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶!
在搖杯中放入10g奶精(一湯匙),一大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後,加一滴添加劑,用攪拌棒調勻,加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了畫龍點晴的作用,而一旦奶粉過量,則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量,切末以為奶味越重越好喝。
註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
糖漿煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開後,再小火熬10分鍾後
熄火靜置冷卻即可。
希望對你有幫助
Ⅸ 開奶茶店掙錢嗎需要投資多少萬呢
品牌費
不同的品牌會產生不同的品牌費用。投資商需要根據自身的具體情況,選擇出最適合自己的奶茶品牌。那麼,不同品牌的加盟費有什麼區別呢?一般的,名氣大一些的品牌,其加盟費在3-7萬不等,而名氣小的一些微品牌相對少一些,基本上1-2萬元足夠,甚至有一些品牌都不足萬元。
保證金
由於保證金只是用來約束投資商,使之遵守品牌總部的各項規章制度的,所以該費用只是象徵性的收取,一般收取的額度都為5000元,並且此費用合約期滿,投資商無違約現象的情況下,予以如數歸還。
店鋪租金和裝修費用
開一個奶茶店需要多少錢?相對於開店的其他支出來說,其房租與裝修投入是比較多的,下面,我們來看看開一個奶茶店需要的房租與裝修費用。
房租:經營一家奶茶店,選擇不同的地段,和店鋪面積大小因素,會導致房租有所不同。但是一般來說,奶茶店都不需要太大面積,20平米已足夠,因此,經營一家奶茶店的房租並不會太高。我們以20平方米的店鋪為例,這樣面積的商鋪在一線城市年租金在5萬左右,二線城市只要2萬,三四線城市則更少,萬元足夠。
裝修:奶茶店的裝修比較簡單,主要體現出溫馨、精緻的感覺即可。店內需要設有吧台和一些休閑桌椅。其裝修費用大約在2-4萬,具體情況需要根據奶茶店裝修檔次與店面面積而定。