『壹』 成都小吃,炸土豆花,求教程
[街邊小吃——炸土豆]
炸 香辣味 30分鍾
主料:(2人份)土豆2個;輔料:食鹽適量、小蔥2顆、獨蒜2個、菜籽油適量、辣椒面2勺、孜然粉1勺、花椒面2/3勺、生抽2勺、白芝麻(熟)適量
[街邊小吃——炸土豆]步驟
1.土豆去皮洗凈切成小塊
2.蔥蒜切細備用
3.熱鍋涼油,鍋內放入稍多點的油。油熟後加入土豆塊炸
4.炸至土豆塊8成熟後盛出備用(由於妹妹喜歡吃軟的,所以炸的時間比較久,若喜歡次脆的土豆時間可以稍微少一點)
5.鍋內放入少量油,加入蒜末和蔥白小火炒
6.炒至蒜末微黃出香味後加入炸好的土豆翻炒均勻,加入辣椒面翻炒均勻,接著加入花椒面翻炒,加入生抽繼續翻炒,加入孜然粉和香蔥翻炒均勻盛出。撒上白芝麻,好了可以開吃啦
街邊小吃——炸土豆成品圖
烹飪技巧
炸土豆的油要稍微多一點,若喜歡吃脆一點的土豆,炸至時間不必太久斷生即可;若喜歡吃酸辣的可以放一點醋;放入調料時要注意順序,辣椒面若是生的那麼要先放入辣椒面用鍋內油將辣椒面煸香然後在加入其它的調料
『貳』 成都哪裡的炸土豆好吃
學校旁邊或者是逛街的地方,然後肯德基的薯條也不錯!但是去那裡買一定要問他們要發票!餐飲發票的稅是很高的哦。
『叄』 四川小吃店加盟
首先,民以食為天,眾所周知,餐飲業是創業之道,做吃的生意最穩當,最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下,舌尖派對還是非常有競爭力的!舌尖派對·四川小吃集產品多元化,客戶可選擇性多,生意火爆,復購率高,能翻倍提升您的收入,好商機是值得選擇的
『肆』 街邊小吃炸土豆
街邊小吃——炸土豆的做法
1.
土豆去皮洗凈切成小塊
2.
蔥蒜切細備用
3.
熱鍋涼油,鍋內放入稍多點的油。油熟後加入土豆塊炸
4.
炸至土豆塊8成熟後盛出備用(由於妹妹喜歡吃軟的,所以炸的時間比較久,若喜歡次脆的土豆時間可以稍微少一點)
5.
鍋內放入少量油,加入蒜末和蔥白小火炒
6.
炒至蒜末微黃出香味後加入炸好的土豆翻炒均勻,加入辣椒面翻炒均勻,接著加入花椒面翻炒,加入生抽繼續翻炒,加入孜然粉和香蔥翻炒均勻盛出。撒上白芝麻,好了可以開吃啦
『伍』 成都特色美食加盟品牌有嗎
成都有個麻辣婆婆是最好的一個平台了我覺得你可以去看一下
『陸』 在成都新都區炸土豆賺錢嗎
據說很賺錢
『柒』 在成都有沒有用土豆做的特色小吃
用土豆炸好後,拌上各種調料,像:鹽,味精,雞精,醋等,還要加一些香菜,豆芽,大頭菜等!!相當好吃!!地方名叫「花洋芋」。