放哈甜醅子奶茶加盟

㈠ 放下甜胚子奶茶可以做熱的嗎

可以的，按自己的愛好做

㈡ 甜胚子奶茶的做法 蘭州有家放下咖啡，甜胚子奶茶很好喝，有誰知道怎麼做

首先需要的配料有:燕麥、酒麴、冰糖。

步驟:

1.把燕麥挑洗干凈。

2.入鍋中加水至沒過燕麥，大火燒開後轉中小火煮至水分收干。象蒸米飯一樣小火悶至燕麥熟即可。

3.蒸好的燕麥倒入干凈的容器中，用勺子劃開，讓其散熱。

4.提前涼好的開水中，加入酒麴攪勻。

5.待燕麥晾溫（約35度左右）倒入加了酒麴的涼開水攪勻，在中間掏一個窩。

6.蓋蓋後再用保鮮袋包起來，上面再捂一個小棉被，放溫暖處發酵24——36小時。

7.36小時後，打開能聞到酒香味即可。

這樣，美味奶茶就做好了！放點冰糖更美味。

㈢ 蘭州甜胚子奶茶隔夜能喝嗎

隔夜茶是不能喝的，喝隔夜茶會帶來以下危害：
1、茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化。
2、這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。 所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應經常擦洗。
3、夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
4、隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以說不宜飲用。

㈣ 放哈咖啡（正寧路店）的放哈甜醅子金桔檸檬茶好不好吃

記得第一次喝放哈還是六年前，（當時還是叫放下）那會只有正寧路一家店，無論什麼時候去都是滿滿的人喜歡他家的風格，現代工廠化的風格，簡單直白。如果說蘭州的名片除了一條河，一碗面，一本書，一台戲，有人又開玩笑的把一杯茶也加了進來，那就是放哈的甜胚子奶茶

㈤ 蘭州喜茶VS蘭州放哈，誰才是蘭州飲品界的扛把子

蘭州飲品的扛把子只有放哈甜胚子奶茶才能擔當的起，蘭州特有的飲品，非常好喝。

㈥ 放哈咖啡是什麼咖啡

放哈」身為蘭州人，應該都知道吧?尤其「放哈甜胚子奶茶」更是蘭州的特色，但是，自從火了以後蘭州地標美食遭遇瘋狂山寨，滿城皆「放哈」傻傻分不清~

高校雲集之地往往是奶茶咖啡店開得最多的地方。調查中，點開外賣網站，從西北師大至政法學院、蘭州交大的范圍內一路搜尋，至少發現了5家「放哈」、「放下」。在西北師大西門向北約200米的路邊，外賣網站顯示有家名為「金·放哈」的飲品店，記者找到後，發現店面招牌為「放哈Fundosa」，點了一杯甜胚子奶茶，杯身字樣和塑封處名稱是「放哈咖啡」，到處都沒有「金」字的前綴。

在蘭州交大附近的寶石花路上，外賣網站顯示有兩家相隔僅幾百米的「放哈」，且全名看起來「親兄弟」一般，一個叫「蘭放哈」、一個叫「心放哈」，主打產品都是甜胚子奶茶。

搜索「放下」二字，近郊四區范圍內有14家以此為關鍵詞命名的飲品店;搜索「放哈」，范圍擴大至了永登、榆中，竟然能查找到90家店面，而且 看名字像是個「兄弟連」--蘭放哈、如放哈、賽放哈、心放哈、禾放哈、金城放哈、不止放哈……比如小編在西關附近搜索了下，就已經發現了很多個…

前兩天，調查人員從「正版」放哈咖啡求證得知:甘肅放哈餐飲娛樂管理有限公司目前在蘭州只有四家直營店面，分別位於正寧路、王府井、西站、萬達。「品牌知識產權保護的問題這些年一直是我們頭疼苦惱的難題。」放哈咖啡主理人耿盛琛於2010年在正寧路夜市開出了第一家咖啡店，起名「放下咖啡」。「2011年我們首創開發了甜胚子奶茶，『放下』逐漸被更多的蘭州人甚至外地人知道。大概2013年左右，我們注意到蘭州到處都開始賣甜胚子奶茶，而且『放下』這個名稱也被許多飲品店甚至網咖使用，隨後我們才重視起知識產權保護的問題，但發現『放下』咖啡的商標早已被注冊並很快被同類企業『搶購』，2015年，我們更名為『放哈』，為品牌保護尋找新出路。」目前「放哈」與「放下」已是兩個不同品牌，並無關聯。「答案」奶茶「鮑師傅」糕點網紅品牌都陷「山寨疑雲」

調查發現，目前遇到此類問題的餐飲品牌不止是蘭州地標美食「放哈」，「一點點」奶茶、「答案」奶茶、「避風塘」奶茶、「鮑師傅」糕點這些網紅品牌都出現了此類「山寨疑雲」，如果不是品牌的「死忠粉」，普通消費者很難一眼辨真假。

據了解，因為商標注冊需要經歷15至18個月左右的申請期，而「網紅」品牌因模仿者、搶注者更多，所以如遇異議，就要經歷更復雜的申辯和更長久的等待，讓品牌保護陷入「真空期」。「放哈」二字從2016年4月進入商標注冊申請程序，如今仍在進行中。此外，品牌保護尤其是餐飲品牌的知識產權保護很難做到「全方位」，從商標到圖標到英文名稱，從杯身設計到店面裝修色彩，任何一點有疏漏，都可能被「山寨」鑽了空子。 不想被模仿，只能一直自我超越。「我們不想再把放哈和甜胚子奶茶劃等號，我們想走的是一條探索本土食材和飲品完美結合的新路子，」耿盛琛說，放哈咖啡從2011年開始就堅持每年夏季前、冬季前完成兩季菜單翻新，每次新推約20款飲品，「新飲品研發需要過程，所以要想山寨並非一朝之事。」

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㈦ 自己加盟奶茶店 開奶茶店需要什麼流程

如果是蜜菓的話，一般加盟流程主要是以下這幾個：
1.詳細閱讀公司加盟資料，確定加盟意向，進行洽談。
2.填寫代理申請表，相關資金證明，營業執照，稅證復印件、專賣店經營計劃，品牌運作計劃提交公司。
3.公司對加盟商店鋪理行綜合評估，合格後上報公司總部審核批准。
4.經品牌總部對加盟商進行審核，審核通過後繳納相關費用。
5.公司總部對加盟商店面制定施工方進行品牌裝修，並協商開業日期。
6.公司總部制訂宣傳計劃、進行人員初選、推銷宣傳、製作宣傳宣專品，進行配貨等工作。
7.公司總部派工作人員對加盟商專賣店人員進行專門的培訓。
8.進入終端市場運營階段，公司定期指導運營。

㈧ 喝完甜胚子奶茶惡心想吐暈

中午沒喝完的甜胚子奶茶，晚上喝了以後胃脹，惡心，最後還吐了，一晚上胃脹，想吐，打飽嗝打不出來

㈨ 奶茶加盟店費用一般要多少

如果加盟奶茶的話，大致有3種價位。不要只計算加盟費，房租物料人力都算進去。

1、10萬以下：不算什麼品牌的，加盟費用5萬以下，開下來10萬以下。

2、30-40萬：每個區域的網紅茶品，代表為安徽的卡旺卡，廈門的KOI，長沙的茶顏悅色，以及因為抖音爆紅的答案茶等等。包括之前的答主寫過的茶桔梗，都是這個類型。

3、100萬+：人盡皆知的大品牌,開到全國的 一點點、coco等。（喜茶不加盟不討論）可能是單店、可能是區域加盟，開下來在100萬到200萬。是的你沒看錯，就是這個價格。

如果想開奶茶店，看成一個小型商業形態。需要計算的不只是投入，更重要的是投資回報率（ROI）；以及投資回報周期。建議按照1年計算。奶茶的主要成本在房租。其實，所有小型餐飲的主要成本都在這里。

(9)放哈甜醅子奶茶加盟擴展閱讀：

1、先考慮物業條件。

如果你是租房，就要謹慎考慮了。先考察好意向品牌，然後選擇鋪面/跟商場談判/品牌會有面積要求等等。大型商場對中小品牌不是十分友善，有可能不能進駐，或者位置較差。

2、然後考慮市場空白。主要兩個角度考慮。

絕對空白，因為一線優質品牌下沉三四線需要時間，你可以琢磨哪些一二線城市非常火，在三四線城市投資這一品類。

相對空白，約等於核心競爭力，約等於店的壁壘。換句話是，即使都是奶茶，明顯就非常好喝，一口就能區分；你的明顯就非常便捷，可以配送；明顯就非常社交化，好看到弄潮兒們都願意來。 而且別人抄，也只能抄個表皮的那種，復制難度非常大。

比如說吧，今年的最流行的奶茶是黑糖奶茶。樂樂茶、喜茶、鹿角巷都推出了。但是其實這個產品復制難度不高，難的是市場營銷能力。但你要是還沒聽說過，那就說明你商業敏感度不高。而且一定沒有關注我的公眾號，我在創業社群里跟大家講了非常久了，有的朋友已經自行研發了。

3、最後才是能撬動的資金。

如果一件事情的商業邏輯走的通，哪怕沒錢，你是可以放心借貸的。如果沒有琢磨透徹這件事情，哪怕你只投資10萬，也是會虧的一干二凈的。創業成功與否，很多時候看的是思辨能力，商業邏輯。