金華地區加盟特色小吃

❶ 金華到底有哪些特色小吃呢金華的特色小吃有哪些

古老傳統和現代文明、自然風光和人工技藝在這里交織成迷人的金華城。金華菜是全國八大菜系之一浙菜的重要組成部分。烹調方法以燒、蒸、燉、煨、炸為主。金華菜以火腿菜為核心，僅火腿菜品種就達300多道。那麼金華到底有哪些特色小吃呢？由寧波旅行社為你介紹幾個特色美食。 火腿荷化爪 運用正宗金華火腿與新鮮的豬前爪，採用獨特工藝燒制，其色澤紅白艷麗、鹹淡適中入味，老幼咸宜。此菜味道鮮美醇厚，營養豐富，能使人的皮膚豐滿、潤澤。這是金華的家常菜，在一般菜館都可以品嘗到。 薄片火腿 選擇正宗金華火腿為原料，取其中腰峰的上段雄片肉製作。廚師運用嫻熟精緻的刀工技術，切成大小厚薄均等的薄片若干，整齊地排列成拱橋型。它是一道鹹淡適口、滋味醇和的冷盤菜，皮色黃亮、香氣濃郁。 金華湯包 金華湯包歷史悠久，素有「金華第一點」的美譽，也是我國南方小吃湯包中的佼佼者。金華湯包以豬肉皮汁加老母雞汁製成的皮凍和鮮肉筍丁作餡，並在籠底墊以青松蒸制，故餡特鮮，汁特多，清香宜人，深得廣大食客的喜愛。吃的時候先咬個小洞，吹氣降溫，帶汁慢食。 蘭溪雞子餜 雞子餜也叫雞蛋餅，金華各地均有攤店製作出售，而以蘭溪雞子餜最為著名。一隻豬油、瘦肉和蔥餡的油煎餅中，灌入一隻打碎調味的雞蛋，熟後各餡結成整體，入口醇香鮮美，深受食客們的喜愛。城鎮居民則多作夜宵點心食用。 油炸臭干夾饅頭 油炸臭干是金華街頭受大眾喜愛又稱便當的方便小吃。臭干，即臭豆腐乾，它說是臭，吃起來奇香，而所用饅頭為金華大酵饅頭，系用糯米加酒糟制酵和面製成，膨鬆多泡空，是金華特有的傳統麵食。油炸臭干夾饅頭鮮美可口，現炸現吃，風味別致。街邊小攤位、夜市小吃攤常有這道美食。 金華酥餅 金華酥餅是一種以酥香取勝的點心小吃，形如蟹殼，兩面金黃，分層如紙，咸香酥脆。是金華的特色小吃，食後留香，回味久長。

❷ 金華哪些小吃很出名

火腿，酥餅，煲，永康餅

❸ 金華吃小吃的地方在哪最好是金華當地的特色小吃

1、金華湯包

簡介：金華湯包歷史悠久，素有「金華第一點」的美譽，也是我國南方小吃湯包中的佼佼者。金華湯包以豬肉皮汁加老母雞汁製成的皮凍和鮮肉筍丁作餡，並在籠底墊以青松蒸制，故餡特鮮，汁特多，清香宜人，深得廣大食客的喜愛。

目前在金華市區已難得見金華湯包的身影，但據了解，市區南濱花園一小飯店做的金華湯包倒也挺地道。

特點：造型雅緻，皮薄軟韌，餡鮮汁多，清香可口，風味獨特。應現做現吃，先咬個小洞，吹氣降溫，帶汁慢食。

2、金華酥餅

簡介：金華酥餅是一種以酥香取勝的點心小吃，由來久遠。早在1989年，金華酥餅就榮獲了「省優產品」稱號。如今，金華酥餅店在金華市區遍地開花，香飄四方，為各地來金客人增添了口福。

特點：形如蟹殼，兩面金黃，分層如紙，咸香酥脆，食後留香，回味久長。

3、蘭溪雞子餜

簡介：雞子餜也叫雞蛋餅，金華各地均有攤店製作出售，而以蘭溪雞子餜最為著名。一隻豬油、瘦肉和蔥餡的油煎餅中，灌入一隻打碎調味的雞蛋，熟後各餡結成整體，入口醇香鮮美，深受食客們的喜愛。城鎮居民則多作夜宵點心食用。

聽說蘭溪老屠雞子餜店的還比較正宗，地址在蘭溪市和平路56號。

特點：形態豐滿，色澤金黃，蛋香撲鼻，鮮美可口。

4、油炸臭干夾饅頭

簡介：油炸臭干是金華街頭受大眾喜愛又稱便當的方便小吃。臭干，即臭豆腐乾，它說是臭，吃起來奇香，而所用饅頭為金華大酵饅頭，系用糯米加酒糟制酵和面製成，膨鬆多泡空，是金華特有的傳統麵食。

特點：製作方便，入口香糯，鮮美可口，現炸現吃，風味別致。

5、金華拉拉麵

簡介：金華拉拉麵俗稱水牽面，是一種預先揉好富有咸性的面團，食時切下數條，經手工拉打，反復多次，拉成粗細適中、熟後極富咬勁的特種面條。大眾化的澆配料用雪菜肉絲或青菜肉絲，由食客任選。高檔的配料則用肉片、筍片、香菇或木耳、番茄等。

金華拉拉麵店鋪眾多，城鄉到處可見，故是大眾化面點。

特點：面長柔滑，富有咬勁，鮮美開胃，經濟實惠。也可製成炒拉拉麵，別有風味。

6、東陽沃面

簡介：早期在東陽民間，人們習慣把吃剩下的菜、湯用來煮麵條，然後加入番薯澱粉製成糊面，易消化吸收，又營養豐富。後慢慢地經過廚師們的精心製作，成為現今的一大特色，獨具東陽風味。如今在金華一帶，宴請貴客時最後主食常常喜歡點一碗東陽沃面。

特點：熱燙，味鮮，色彩豐富。

7、義烏東河肉餅

簡介：東河肉餅始發於清朝嘉慶年間，流傳至今。只要有東河人出入的地方，就一定有東河肉餅。

現代的東河人已將這一傳統點心打入高檔賓館，義烏市區及一些鄉鎮攤點小店均可吃到東河肉餅。

特點：鮮香。

8、永康肉麥餅

簡介：平時家人團聚，逢年過節，此餅是永康人的美味佳餚。在永康小有名氣的主要有愛芬一元麥餅店、千里香餅屋。永康小麥餅的主要原料有富強粉、紹興霉干萊、夾心肉、味精、蔥白末、胡椒粉。

愛芬一元麥餅店。坐落在永康市區五金西路9號，永康市區坐5、2、6路公交車可到該店。

千里香餅屋位於永康市區南苑路37號。店內比較清爽，生意也不錯，主要經營肉麥餅、黑米粥。千里香餅屋現在主要賣兩種餡的餅，乾菜和雪菜的。永康市區坐1、3、7路公交車可到該店。

特點：色澤淡黃、形態飽滿、汁多肥嫩、干香宜人。

9、浦江麥餅

簡介：浦江麥餅是浦江特色小吃之一，歷史悠久，用料簡單，家喻戶曉。浦江人經常用麥餅來招待客人，每年的正月十五家家戶戶都喜歡吃麥餅。

浦江街頭可買到浦江麥餅。

特點：柔軟、清淡，是早上的佳點。

10、義烏紅餜

簡介：義烏紅餜是義烏人請客、辦喜事時用的必備點心，以示喜事盈門，生活紅紅火火。

現在金華及義烏市區的不少飯館或菜市場均有售，食客們可一飽口福。

特點：香甜糯軟，色形可愛。

11、武義宣蓮羹

簡介：宣蓮是我省的名優特產，是全國三大名蓮之一，產於武義宣平一帶，由於其特殊的地理環境和氣候條件，宣蓮以色白芬芳、顆大粒圓、肉厚易酥、營養豐富而暢銷國內外市場。

特點：清香甜酥，可熱吃可冷飲。營養豐富，清熱解毒。

12、武義橡子豆腐

簡介：橡子是野外橡樹的果實，長圓形，含澱粉和少量鞣酸。橡子粉是橡子的澱粉。

特色：成品細膩、潤滑，有清熱解暑之功效。是武義、義烏一帶的夏令冷飲佳品之一

❹ 金華有什麼特色小吃，哪有賣

1、金華湯包 簡介：金華湯包歷史悠久，素有「金華第一點」的美譽，也是我國南方小吃湯包中的佼佼者。金華湯包以豬肉皮汁加老母雞汁製成的皮凍和鮮肉筍丁作餡，並在籠底墊以青松蒸制，故餡特鮮，汁特多，清香宜人，深得廣大食客的喜愛。目前在金華市區已難得見金華湯包的身影，但據了解，市區南濱花園一小飯店做的金華湯包倒也挺地道。 特點：造型雅緻，皮薄軟韌，餡鮮汁多，清香可口，風味獨特。應現做現吃，先咬個小洞，吹氣降溫，帶汁慢食。 2、金華酥餅 簡介：金華酥餅是一種以酥香取勝的點心小吃，由來久遠。早在1989年，金華酥餅就榮獲了「省優產品」稱號。如今，金華酥餅店在金華市區遍地開花，香飄四方，為各地來金客人增添了口福。 特點：形如蟹殼，兩面金黃，分層如紙，咸香酥脆，食後留香，回味久長。 3、蘭溪雞子餜 簡介：雞子餜也叫雞蛋餅，金華各地均有攤店製作出售，而以蘭溪雞子餜最為著名。一隻豬油、瘦肉和蔥餡的油煎餅中，灌入一隻打碎調味的雞蛋，熟後各餡結成整體，入口醇香鮮美，深受食客們的喜愛。城鎮居民則多作夜宵點心食用。聽說蘭溪老屠雞子餜店的還比較正宗，地址在蘭溪市和平路56號。 特點：形態豐滿，色澤金黃，蛋香撲鼻，鮮美可口。 4、油炸臭干夾饅頭 簡介：油炸臭干是金華街頭受大眾喜愛又稱便當的方便小吃。臭干，即臭豆腐乾，它說是臭，吃起來奇香，而所用饅頭為金華大酵饅頭，系用糯米加酒糟制酵和面製成，膨鬆多泡空，是金華特有的傳統麵食。 特點：製作方便，入口香糯，鮮美可口，現炸現吃，風味別致。 5、金華拉拉麵 簡介：金華拉拉麵俗稱水牽面，是一種預先揉好富有咸性的面團，食時切下數條，經手工拉打，反復多次，拉成粗細適中、熟後極富咬勁的特種面條。大眾化的澆配料用雪菜肉絲或青菜肉絲，由食客任選。高檔的配料則用肉片、筍片、香菇或木耳、番茄等。金華拉拉麵店鋪眾多，城鄉到處可見，故是大眾化面點。 特點：面長柔滑，富有咬勁，鮮美開胃，經濟實惠。也可製成炒拉拉麵，別有風味。 6、東陽沃面 簡介：早期在東陽民間，人們習慣把吃剩下的菜、湯用來煮麵條，然後加入番薯澱粉製成糊面，易消化吸收，又營養豐富。後慢慢地經過廚師們的精心製作，成為現今的一大特色，獨具東陽風味。如今在金華一帶，宴請貴客時最後主食常常喜歡點一碗東陽沃面。 特點：熱燙，味鮮，色彩豐富。 7、義烏東河肉餅 簡介：東河肉餅始發於清朝嘉慶年間，流傳至今。只要有東河人出入的地方，就一定有東河肉餅。現代的東河人已將這一傳統點心打入高檔賓館，義烏市區及一些鄉鎮攤點小店均可吃到東河肉餅。 特點：鮮香。 8、永康肉麥餅 簡介：平時家人團聚，逢年過節，此餅是永康人的美味佳餚。在永康小有名氣的主要有愛芬一元麥餅店、千里香餅屋。永康小麥餅的主要原料有富強粉、紹興霉干萊、夾心肉、味精、蔥白末、胡椒粉。 愛芬一元麥餅店。坐落在永康市區五金西路9號，永康市區坐5、2、6路公交車可到該店。千里香餅屋位於永康市區南苑路37號。店內比較清爽，生意也不錯，主要經營肉麥餅、黑米粥。千里香餅屋現在主要賣兩種餡的餅，乾菜和雪菜的。永康市區坐1、3、7路公交車可到該店。 特點：色澤淡黃、形態飽滿、汁多肥嫩、干香宜人。 9、浦江麥餅 簡介：浦江麥餅是浦江特色小吃之一，歷史悠久，用料簡單，家喻戶曉。浦江人經常用麥餅來招待客人，每年的正月十五家家戶戶都喜歡吃麥餅。浦江街頭可買到浦江麥餅。 特點：柔軟、清淡，是早上的佳點。 10、義烏紅餜 簡介：義烏紅餜是義烏人請客、辦喜事時用的必備點心，以示喜事盈門，生活紅紅火火。現在金華及義烏市區的不少飯館或菜市場均有售，食客們可一飽口福。 特點：香甜糯軟，色形可愛。 11、武義宣蓮羹 簡介：宣蓮是我省的名優特產，是全國三大名蓮之一，產於武義宣平一帶，由於其特殊的地理環境和氣候條件，宣蓮以色白芬芳、顆大粒圓、肉厚易酥、營養豐富而暢銷國內外市場，。 特點：清香甜酥，可熱吃可冷飲。營養豐富，清熱解毒。 12、武義橡子豆腐 簡介：橡子是野外橡樹的果實，長圓形，含澱粉和少量鞣酸。橡子粉是橡子的澱粉。 特色：成品細膩、潤滑，有清熱解暑之功效。是武義、義烏一帶的夏令冷飲佳品之一。

❺ 浙江金華有那些特色小吃

一、金華酥餅：色澤金黃，香脆可口，味道極佳，入口酥碎，遇濕消融，即使牙齒脫盡的人也有口福品嘗其味。

(5)金華地區加盟特色小吃擴展閱讀：

金華除了小吃，金華的山水和人文旅遊資源也十分豐富。國家級風景區雙龍洞，黃大仙祖宮亦坐落於此。省級風景區永康方岩、蘭溪六洞山地下長河、浦江仙華山、武義郭洞-龍潭、磐安花溪、百杖潭、雙峰漂流、大盤山國家自然保橫店影視城護區、諸葛八卦村、仙源湖旅遊度假區、東陽花都-屏岩、湯溪九峰山等，或為山奇，或為水秀，可謂各擅勝場。

金華的文物古跡與奇山秀水交相輝映，有國家級文保單位10處，省級文保單位37處，縣（市）級文保單位300多處，館藏文物達3萬多件。各處古跡遺址如顆顆明珠，點綴於八婺大地。太平天國侍王府、宋代名剎天寧寺、八詠樓、五峰書院等勝跡及諸葛八卦村、俞源太極村等神秘村落以及東陽盧宅等令遊客流連忘返。傳統與現代交融、人稱東方好萊塢的橫店影視城也已成為廣大影視工作者和遊客心中的福地。

❻ 請大家幫忙回答下金華適合開特色小吃店嗎我想做肉片大叔這個

建議肉片大叔這個牌子吧，福建很多地方都有

❼ 我打算在金華開一家賣四川特色小吃的店，不知道金華朋友們的口味如何以及開在哪個地方合適呢

我是本地人，我提醒你 金華本地人不太喜歡吃涼食，包括冷盤

我建議開店就開熱菜的，個人比較喜歡吃辣子雞和回鍋肉

地方嘛應該是開在江南的居民區，或者江北市中心

看你預算了

❽ 金華有什麼特色小吃

很多哦。
有湯包，冷淘，福建羹，拉麵，羊肉串，煲，酥餅，砂鍋，都很好吃的

❾ 金華有哪些特色小吃啊

金華湯包
、金華酥餅
、蘭溪雞子餜、
油炸臭干夾饅頭
、金華拉拉麵
、東陽沃面
、義烏東河肉餅、
永康肉麥餅
（酥餅應該是趁熱比較好吃的！

❿ 金華有什麼特色小吃，在什麼地方

在金華市區人民廣場南那個一條東西走向的路上聽說有美食,不過價格也蠻高的,還有就是橫大一樓了