山東滕州地方小吃加盟排行榜

㈠ 滕州有什麼小吃

一、滕州松花蛋
滕州松花蛋是山東省棗庄市滕州市的特產。滕州松花蛋，又稱皮蛋、汴蛋、灰包蛋（製作的時候，外面有一層灰包著，很形象的名字）等，口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。松花蛋精選優質微山湖麻鴨蛋為原料，成品去殼後蛋體外觀呈墨綠色或深褐色，晶瑩光亮且有彈性，表面松針狀花紋清晰，剖開後內部五彩層次分明，略有溏心。

二、滕州菜煎餅
滕州菜煎餅原料採用花生、玉米、芝麻、小麥、大豆等十餘種雜糧按比例科學配製。滕州菜煎餅制，石磨或機器磨成麵粉，攤糊烙制而成，並全部採用無公害蔬菜，不含任何防腐劑、添加劑和色素，既有粗糧的纖維和全面營養又有蔬菜的維生素，以獨家專用神秘香料配製，口感酥鬆香嫩，獨樹一幟。

三、含羞魚球
原料：精選白魚、草魚、鯉魚三種魚的肉適量蔥、姜、蛋清、味精、精魚、葫椒粉、料酒、香油適量
製作方法： 取三種剃骨的魚肉，用 肉機，粉或魚肉泥後，放在盆里加剁好的蔥、姜、沫，蛋清、葫椒粉味精、料酒適量用手攪拌約十分鍾後在加精鹽適量，繼續攪拌，直到魚內陷上勁發亮止，扣成四喜丸子狀，放進預熱的油鍋內（花生油）逐漸加熱，用勺攪拌約五分鍾啟，成金黃色即成。
特點：球大、好看、易消、外焦里嫩給人奇感，爽口的享受。

四、張汪板鴨
張汪鎮生產的板鴨由個體專業大戶張井坤，採用20多種天然名貴中葯材綜合調配，精選微山湖蛋鴨，經過輕火慢燉和流程工藝煮制而成，具有風味獨特，鮮嫩可口，肥而不膩的特點，令人回味無窮，可與南京鴨王、北京烤鴨媲美。

五、羊庄羊肉湯
羊庄羊肉湯是魯南山羊的發源地之一。早在春秋戰國時期越國宰相范蠡曾來這里隱居，見羊庄草肥水美，便在此地養羊致富，恩澤百姓。羊庄羊肉湯是歷史悠久的風味名吃，它以湯濃、味美，不腥不膻、肥而不膩、花樣繁多而著稱。

㈡ 我想學滕州的特色小吃，開個早餐店。有培訓的...

特色小吃是有很多，不知你是哪裡的，不知你在哪裡開店。沒聽說過哪裡有培訓的。你可以嘗試去某個店裡去打工，邊工作變學習。過個一年的時間，你既賺到錢，又可以學到技術。但是要勤勞點。做早餐要起很早。可以學做「粥」（滕州特有的）「辣湯」，「sha湯」，還要學會做「小籠包」「水煎包」「饊子」「油條」。以上是早餐，你還可以學做滕州特色的米飯，手擀麵等。

㈢ 山東滕州特色小吃在北京潘家園附近有嗎

山東滕州特色小吃羊肉湯，辣子雞。是有名的小吃。它的小吃。加盟店已經開遍全國北京潘家園附近就有。

㈣ 滕州有名的小吃有哪些

要我說滕州的菜煎餅是最好吃的，而且不貴，其他地方吃不到這么地道的菜煎餅

㈤ 滕州有哪些好吃的地方

WX「吃遍滕州」都是滕州特色好吃的地方

㈥ 滕州步行街那有什麼好吃的，請推薦下！

滕州步行街那有條小吃街,小吃街不只是滕州小吃,也有很多其他地方的小吃.在這里向你推薦幾個比較好的價格又實惠的去處,儉朴寨小公雞,麥多,鐵鍋燜面,大嘴米線,啃得旺排骨米飯等等,好吃的有很多,隨處都能發現,只要適合你的口味就是很好的小吃

㈦ 滕州特產小吃

提起滕州小吃，滕州人都會想起菜煎餅。每次回家我都要去吃菜煎餅。有同學帶著朋友來，當然也一定要去嘗嘗菜煎餅。菜煎餅簡單的說就是兩片薄薄的煎餅中間夾著些菜。可是作為美味的小吃，做飯當然不是簡單的夾著了。1、在圓圓的鏊子上攤上薄薄的煎餅，就是普通煎餅的做法；2、菜煎餅里的菜可以是自己喜歡的任何蔬菜（韭菜、小白菜、胡蘿卜、水蘿卜）或者任意組合，這些菜剁碎了，放在一個一個小筐里。根據自己的需要將菜放到一個容器里，放入鹽、胡椒粉、辣椒粉和食用油，調好味備用（也可以放入切碎的火腿或者雞蛋）；3、鏊子上放上攤好的一片煎餅，把調好的菜放到煎餅上鋪勻，上面放上另一片或兩片攤好的煎餅，開始在鏊子上攤菜煎餅；4、下面的煎餅金黃的時候，把整個菜煎餅翻個個，攤上面的煎餅，攤到兩面煎餅都金黃的時候，裡面的菜也就熟了；5、將菜煎餅捲成長型，從中間切開，就可以吃了。煎餅金黃脆脆的，裡面的餡鮮香可口，有菜有飯 ，經濟健康。

第二個特色小吃應該是滕州的粥。這個粥不是普通的米粥、八寶粥之類的，這是滕州特有的粥。是用大豆面和小米麵熬成的，白色的、稠稠的。只有早餐的時候，才能喝到粥。早上來一碗粥，泡兩根油條或是饊子，真是美味啊。在別處吃不到滕州的粥的。記得同學說，有一次到煙台的一個飯店裡點一個宮廷**粥，端上來一看就是家鄉的粥。

第三個應該是羊肉湯了。羊肉湯在全國很多地方都有，不算是稀罕。可是我還是覺得自己家鄉的羊肉湯好喝，因為我們那裡的特有的燒餅。羊肉湯的做法很簡單，就是把羊肉煮好，撈出來切成肉片。把肉片放到碗里，澆上煮羊肉的燙燙的清湯，根據自己的口味放入鹽、香菜、小蔥末。這種羊肉湯的做法是原汁原味。要上一碗羊肉湯，再泡兩個燒餅，在熱氣騰騰的羊肉湯館里，這飯吃得真是很滋潤。滕州只管一種麵食叫燒餅，其他的餅狀的麵食叫火燒之類的。這種燒餅可是特色呀。燒餅是圓圓的，有盤子這么大；厚度比煎餅厚，比火燒薄；上面有一些鼓起的面泡泡，周圍是一圈邊邊。這個燒餅樣子不好形容。燒餅的口感有韌性，泡著吃也不覺得散，也沒有羊肉泡饃里的饃那麼厚那麼硬。

第四個是地鍋雞了。地鍋是鍋里的中間燉菜，鍋的周圍貼上一圈餅。吃菜的時候就著鍋周圍的餅吃，真是別有一番風味啊。可以是地鍋雞，地鍋魚等等。大家最愛的還是地鍋雞。地鍋雞是炒的辣子雞，雞是小笨雞（應該是有肌肉的雞），辣辣的，香香的，配上周圍的餅，吃起來才夠味兒。山東人就喜歡吃得很帶勁，很豪爽，就像吃煎餅卷大蔥一樣。

㈧ 滕州有什麼美食呢

1、滕州菜煎餅

滕州菜煎餅，是一個起源於山東滕州的名小吃，創始人為清代的王牛皋(外號王怪物)。以獨家專用神秘香料配製，口感酥鬆香嫩，獨樹一幟，深得人民喜歡。在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜，加熱熟透，卷上幾下，再分成幾塊，用潔凈的紙一包，捧在手裡，香氣撲鼻，讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富，吃起來方便快捷，既可當早點，也可作正餐。

4、大塢狗肉

滕州狗肉以大塢所製作的狗肉為最好。大塢狗肉採用傳統工藝，配料獨具特色，秘不外傳。煮狗肉的大鐵鍋上面用去掉底的大瓷缸倒扣其上，加溫穩定，加工出來的狗肉肉爛香透，令人垂涎三尺。

5、王開豬頭肉

" 鐵斧石台，地鍋豆柴"，這是對滕州市王開豬頭肉製作流程的精闢總結說的是聞名遐邇的王開豬頭肉在加工時用鐵斧頭劈，並且是在一個石頭檯子上劈；加熱用的鐵鍋地勢比較低，所用燃料竟然是豆秸。據說，豆秸燃燒起來火力穩定，既文又武，豬肉加工出來爛透，有入口即化之妙感。

6、張汪鎮板鴨

張汪鎮板鴨是一道採用中葯材綜合調配，精選微山湖蛋鴨，經過輕火慢燉和流程工藝煮制而成，具有風味獨特，鮮嫩可口，肥而不膩的特點的菜餚。

㈨ 滕州有哪些特色小吃

滕州的名吃很多。
滕州羊肉湯 說到滕州美食，最具特色的就是分布於城區和鄉村的羊肉湯。滕州的羊肉湯，湯濃肉香。湯，白的像牛奶一般；肉，是大塊大塊的，十分符合滕州人「大碗喝酒，大塊吃肉」的性格。從營養學上講，羊肉湯極富營養，利於吸收，羊肉在中醫學上屬溫性，適於一年四季進補。
滕州羊肉湯歷史久遠，城區內的魯寨羊肉湯久負盛名，南沙河倉溝、鮑溝辛集、羊庄、山亭、級索等地的羊肉湯後來居上，遍布城鄉各處的羊肉湯館也大都各有的妙處，生意都好得很。位於西環路上的五里香羊肉湯是多年的地方風味名吃，尤其該店的調羊雜更是一絕。他們做出來的羊雜，配上芫荽、辣椒末等調料，風味獨特，營養豐富，叫人吃了還想吃。

菜煎餅 山東大煎餅隨著解放戰爭的一些趣聞軼事名聲大噪，而滕州菜煎餅更是一絕。在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜，加熱熟透，卷上幾下，再分成幾塊，用潔凈的紙一包，捧在手裡，香氣撲鼻，讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富，吃起來方便快捷，既可當早點，也可作正餐，真可謂滕州漢堡包。

早 點
滕州的早點品種很多，並且包容性極強，南北風味俱全。白粥就油條、柴記手擀麵、小籠包子、麻火燒、肉夾饃、豆腐腦、餛飩、湯圓，其中很具地方特色的是辣湯泡饊子。辣湯用麵筋作主料，加入香菜、海帶、胡椒、花椒等等，黏稠如粥，酸辣可口，泡上剛剛出鍋的饊子，那個香啊，

張汪板鴨
「煮熟的鴨子飛起來」這句話在滕州就是特指張汪板鴨。張汪板鴨用本地麻鴨作原料，採用與南方板鴨不盡相同的製作工藝和配料，口味極符合本地消費者的習慣，同時也非常適合天南地北各色人等的口味。加工出來的板鴨，鹹度適中，肥而不膩，的確是用餐、下酒之佳餚。現在張汪板鴨已經有了真空包裝，打入了全國各地的市場，深受廣大食客青睞。
滕州市的美食佳餚實在太多，像微山湖鯉魚、西崗辣烏魚、炒甲魚、大塢鹵香鵝、羊庄牛肉、孫記燒烤等等，不一而足，掛一漏萬，拘於版面所限，不能一一道來。位於善國中路的名吃居，集中了張汪板鴨、大塢狗肉、王開豬頭肉等滕州名吃，