開奶茶店是先招工還是先加盟

① 自己開奶茶店的步驟及流程

開奶茶店具體流程步驟是怎樣的？

很多新手創業者沒有經驗，不知道開奶茶店的具體流程步驟，下面為您詳細分享：

1、學奶茶技術

無論是奶茶加盟，還是自主開店，要開一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技術，奶茶加盟就要挑選好一個好的加盟品牌，而且要有足夠的預算才行，自主開店要去奶茶培訓班或者去奶茶店打工學習奶茶技術。

2、店面選擇

奶茶店的選址十分重要，交通要便利，一般來說，開奶茶店要挑選人群集中的地方，對周圍人群要順路，且曝光率高。但一般黃金位置的店鋪租金普遍較高，所以也不能一味的追求黃金位置的店鋪，還要充分考慮到自己的資金以及性價比。

3、店鋪裝修

奶茶店給別人的整體形象怎麼樣，一般都是通過奶茶店的店鋪裝修來展現的，形象好的奶茶店不僅給人的視覺感官要好，以此吸引更多的顧客進門消費，也能為店面出售的商品打造品牌特色。

4、設備采購

奶茶店設備的好壞，不隻影響奶茶店的工作效率，在很大程度上也會影響製作產品的口感。一般來說好的設備，才會愈加耐用且不易壞，一旦在奶茶店運營過程其間哪個設備出現毛病，將會直接影響到整個奶茶店的運營，所以在購買奶茶店設備的時候，一定要保證質量與實用性。

5、證件辦理

開一家奶茶店需要辦理各種證件，例如營業執照、衛生許可證、健康證、食品流通許可證、稅務登記證等等。攜帶好相關資料去當地的工商所申請，填表核實店名，然後辦證即可，還需要帶幾百塊錢，然後拿著申請表去辦衛生許可證。

6、人員招聘

開一家普通的奶茶店，一般需要兩到三個人手就足夠，一個製作奶茶的，一個收銀的。

7、開店宣傳

在奶茶店開起來之前，必定要做前期的預熱宣傳，這樣才能保證奶茶店一開張就已經有了一定的人氣，在附近消費者心中有了一定的印象，人們經過奶茶店的時候才會有進來一試的慾望。

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② 開奶茶店是先選址還是先加盟

同上，如果你是非專業的，建議先加盟，加盟政策多是會伴隨著有選址規劃的

③ 奶茶店的招工及排班制度 剛剛加盟了一家奶茶店，品牌算是比較好的，地點的選擇也是可以的。 因為第一次

上班時間安排 這是我店裡的，你可以參考，

班次
時間
時間
時間
時間


第一
8上班
1點休息
3點上班
7點下班
收銀員一個、廚房一個

第二
10上班
2點休息
5.30點上班
9.30下班
前台配餐一個，服務員2

第三
11上班
3點休息
6點上班
打烊
收銀員一個、廚房一個

第四
11.30上班
15.30休息
7點上班
打烊
哪裡忙去哪裡幫忙最後盤點

注意：收銀員休息交班，要點清錢交接好方可下班

④ 我要開奶茶店，需要先去奶茶店打工學習一下嘛應該如何選擇奶茶店

在我看來，一點點比較好 。因為好喝，賺的錢肯定多嘛。這只是我的提議。

⑤ 開奶茶店是先加盟還是先選址

首先得選擇一下地址，然後再根據你選擇的地址在去加盟哪一個，這樣主動方就在於你
如果你想加盟，然後再選地址，這樣加盟的公司對一些區域有些要求，如果你剛好選的地方那裡沒有，還要好一點，如果你選擇的地方有人開，那別人未必會允許你開，這樣你會變得被動

⑥ 開奶茶店是先加盟還是先找店鋪

如果是考慮合作甘茶度的話，是可以先加盟再找店鋪的，因為公司對門店也有一定要求，要在審核通過後方可開店。

⑦ 開奶茶店招聘員工應需要注意什麼方面

1、個性要好

奶茶店屬於服務行業，員工在工作過程中可能遇到各種各樣的顧客，所以奶茶店店員一定要性格好、頭腦靈活，而且善於觀察和溝通，在持開朗大方的同時，需要有一定的耐心和細心。

2、個人能力要強

一般奶茶店的店員只要做兩個方面的工作，那就是點單收銀和產品製作，一般來說一個很好的分工是非常有必要的。

奶茶店收銀員一定要能夠靈活操作收銀系統，思維能力強，善於與人溝通，而製作產品的店員則需要掌握產品製作的技術，如果能夠招聘到有一定產品製作經驗的店員那更好，可以節省培訓時間。

3、身體素質要棒

成為奶茶店員工的第一關就是身體健康，有健康證。同時，奶茶店員工身體素質還要相對較好，因為奶茶店的一般工作狀態是站立的，有時生意好也要一直忙個不停。可能偶爾還要幫忙搬下原料等，所以身體素質是格外重要的。

4、相貌問題

在招聘的時候，相對在面貌上有一定的要求。一個精神的，面善的員工給人的親切感更強。並且要有自信，因為在顧客猶豫不決的時候，店員要及時給予顧客引導。

5、口語流利

在門店工作需要口語好，普通話要好，客戶才能夠聽得懂。這個是基本的問題。如果說家鄉話，外地的客戶聽不懂也是對店的一大損失。

⑧ 本人想開奶茶店，但什麼都不懂，你們說有沒有必要先去奶茶店打工一段時間

不管做什麼都要從零開始，我也是以前在咖啡館做了六年的吧員，後來才開的奶茶店，我現在已經有兩個分店了！也有很多朋友到我店裡來學習而後自己開店，祝你早日成功

⑨ 開奶茶店招聘員工應需要注意什麼方面

在選聘店員時，需要考察應聘人員以下幾個方面的素質：
1、身體素質
為了配合店的形象及產品組合特點，對店員的健康、體型、身高、年齡、性別等方面應該有特別要求。
2、個性
主要從應聘人員的一般能力、氣質、性格等方面考察，對店員的基本要求包括：好學上進、思維靈活、觀察能力強、溝通能力強、動作敏捷、熱情大方、性格開朗、為人誠實、工作細心和而心。
3、工作能力
對工作能力的考察可從教育水平、商品專門知識、服務技能、工作經歷等方面進行。

那麼，應該怎麼樣測評店面員工的素質呢？
當奶茶店收到了應聘人員的個人材料之後，要選擇一定的測試方法作為選擇應聘人員的基本依據。通常，店員的招聘的方法包括筆試、面試等。
筆試作為選擇應聘人員的一種方法，其基本目的是測試應聘人員的知識水平與一般能力，如感知、記憶、思維、想像、語言、概括、創造等。
面試的主要目的是測試應聘人員的應聘動機、個人品質(如精社面貌、儀表、性格、誠實性、價值觀等)及從事工作的專業能力(如待人接物的能力、觀察能力)等。
員工是店鋪的生命力，一個好的員工會給店鋪生意帶來意想不到的飛躍。在奶茶coco姐看來，開奶茶店招聘一個好員工很難，老闆們需要仔細的辨別，認真的篩選，只有好的員工才能讓你更好的經營和管理好你的奶茶店。