西安白家小吃加盟

⑴ 西安名小吃加盟都有什麼呢

小吃加盟店品牌太多了，如果你想做還是要實地去考察，然後跟其他品牌對比下優劣勢，現在做餐飲很難做，競爭太大，你如果沒有經驗的話前期可以先去嘗試一些小成本項目棒棒雞傳奇就不錯

⑵ 西安回民街小吃排名是怎麼樣的

1、果淵齋老米家泡饃館(回坊總店)

西安的牛羊肉泡饃是一種特殊的情懷。這家百年老店香醇味美，粘綿韌滑，烹制精細，肉爛湯濃，營養豐富，香氣四溢。食後更是余香滿口，回味無窮。

咬一口，滑嫩鮮香，徹底不是用味精調制出來的味道。這時，再將肉汁澆到米飯上，再潑上這家的辣子油，淋上芝麻粒，味道香而不辣。肉與飯就著吃，必須吃到肚歪才能罷手。

⑶ 西安特色小吃哪家好

泡饃----白家泡饃（西稍門南小巷口）
老米家泡饃在西羊市與天下第一碗鄰居

水盆羊肉----老白家（北廣濟街內）
老李家（方新村路東農行南邊） 清燉羊肉----老武家（南二環人才市場旁興化巷內）

小炒----西羊市中段的「天下第一碗」
大學習巷中間有一間，在包子店斜對面
雜肝湯----（建設西路旅館村內）
烤肉----高家烤肉（鼓樓里）強烈推薦
里木烤肉（麻家十子西50米）
蘭家烤肉（朱雀大街）
南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）現在已經搬到了東木頭市，配上「經典搭配的粉絲湯」
樊記肉夾饃（竹笆市北段）要趕上它的饃饃剛烙出來，要不就會覺得太干
王恆肉夾饃（竹笆市北段）
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角，已拆）
肉丸胡辣湯----劉老虎（西北三路）「正宗的西安style早餐」，一定要試試。臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」，他家的雜肝湯也不錯，就是環境太太差了
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃
水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）葫蘆頭現在鐵蛋的也不如以前了，文藝路十字向北路西有一家比鐵
蛋的好，裡面腸子給的也很多
春發生（南院門）
蒸碗----（建西街東口向西100米路南）
定家小蘇肉（大皮院）「當地很有名的老字型大小」。他家的小酥肉，「肉質滑嫩」，「湯汁鮮美」，「是西安經典的味道」。要是覺得「沒有配菜」「太單調」，可以再加一個托托饃、一杯酸梅湯，準保你「回味無窮」。「好吃」、「實惠」、「簡單」、「特色」就是「這里的賣點」，「有機會還要去試試」。男生飯量好的一份就夠了，女生兩人可以要一份
煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
萬家燈火（西一路西段）

醬大骨頭---骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉----牽人（粉巷）
火鍋----竹園（和平路）（勞動南路高新十字）
老成都（高新路）
海底撈（建國路）海底撈服務態度一流，西安最好的服務吧！不過人太多，建議2點到5點之間去好了，不過等位子的時候可以免費吃水果，吃炒黃豆，吃蝦片
小肥羊的火鍋羊肉鮮美
添一順（南二環）味道不錯，價格相對有點高
東來順也不錯
秦百年，要吃蹄花的（長樂西路輕工東半公里）

涼皮----麻將涼皮盛家 大皮院西口
尚好雲老四涼皮，金康路紅花巷(輕工業品批發市場對面巷子向南50米)，「辣子很香」，但「不是特別辣」，作料帶著「芝麻醬和蒜汁的香味」，「連吃了兩碗 」還沒吃夠。

蒜蘸面----綠螞蟻對面

柳巷面----案板街，米旗蛋糕店後面，環境一般，但面味確實不錯，尤其是辣椒

牛肉麵----馬虎面（西七路）
愣娃雞湯刀削麵（光華路）
一分利（鼓樓）
老安家牛肉麵（東舉院巷）

羊肉面----建設西路西頭路南「陝北劉二面庄」
太白立交附近興化巷老武家羊肉館
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵

秦香面----高新路北段「一諾面庄」的

麻辣魚----建國路中段路西「安平麻辣魚」
長安南路原「安平麻辣魚」

跳水魚----勞動南路啊，老機場裡面有一家，非常好吃的。但是別忘了老機場靠什麼出名--烤肉！
跳水魚在環城西路開了一家新店，離一中不遠。

塘壩魚----朱軍魚庄（含光門里） ，對面還有金狗撞球，環境不錯。
建設路東口路南（三二三醫院東鄰）
西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕

餃子宴----高檔貨色，各色餃子，一樣一個，花色及其繁多，是西安特有的。不過我沒吃過，誰請我去吧！
順便說一句，德發長的普通水餃很不怎麼樣，建議去解放路餃子。
湘子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，裝修很有特點，老闆很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。

金線油塔----三原小吃。

biangbiang面----在建國路上
東羊市小學旁邊也有一家

甑糕---- 坊上有家遠銷東南亞的那家，比較出名。西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊，不過我小時候很喜歡吃。灑金橋有家白頭發老爺爺賣的最好吃了，個人感覺。
麻辣燙-----七星椒（周家圍牆）
佰人王（粉巷是總店） 「麻師娘」

砂鍋----穆薩（大皮院）
橋子口的楊家也好吃
金家（鼓樓里）我最愛吃丸子沙鍋，他家的醪糟湯圓、烤羊排不錯 北郊龍首南路里「東利沙鍋 」

炒米----鼓樓里的紅紅酸菜炒米，我最近剛吃了一次紅紅炒米,真是好難吃呀,服務也差滴不行...

炒海瓜子----胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以後出攤）

灌湯包子----賈三的名氣最大，我感覺一般般。
小六湯包，西郊華潤萬家門口，配上一碗酸辣肚絲湯，個人感覺比賈三的好吃

鍋貼----西羊市的一家鍋貼，好像叫「第一家鍋貼

烤鴨----西安烤鴨店，是東大街的總店。
西京烤鴨，解放路

米線----玄風橋「紅油米線」
南稍門有一家程記米線，湯很鮮

大盤雞----馬廠子有一家老七板栗大盤雞
邊家村「郭老大」

鹵汁涼粉----西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家
大皮院西口有家〔鹵汁涼粉〕叫什麼忘了很好

川菜----「川渝人家」南二環的菜也不錯。
「川渝人家」 東木頭市
「七十二行」西稍門
「國力仁和」長安路二環十字——科技路
湘菜----毛公湘菜館（錦園小區）
東新街----牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市

興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯
包子----石家包子，大學習巷98號，「西安最好」的包子之一，味道「絕對」錯不了，吃起來「很過癮」。就是服務「比較猛」，得小心。
東門里南〔渭南時晨包子〕

湘子廟街口的「樂樂餐廳」不錯~！而且還很經濟實惠呢~~好想吃他們家的招牌排骨，總點不到。。。。

南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。

文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去

海鮮----大通漁港
家和海鮮（西郊）

燒烤----大世界燒烤城（勞動南路）
銅鑼灣燒烤（小寨西路）
韓國燒烤（西一路東口）老闆是韓國人，泡菜很地道。
第一家鐵板燒（大皮院）純清真版的，還可以，比較實惠。

干鍋----建國路有家石鍋記跁泥鰍，我主推泥鰍鍋， 美娃鍋，口感不錯，其他品種最好不要嘗試。

熏肉大餅----葯王洞有家，在配上隔壁賣的烤翅中
十中向南20米有一家，

鴨脖----絕味（端履門路口），美滴很，夠辣，還有鴨掌、鴨腸也不錯
東新街

冒菜----賀式手擀粉，菜品1元3串，可加羊血豆腐、米線、手擀粉，能吃辣的來呀

韓國自助燒烤----青瓦台，太白商廈附近，午餐30元/位，晚餐35/位，有免費的可樂公司飲料和漢斯的桶裝生啤！感覺不錯，實惠啊！愛吃肉的可以很疊 !
桂林米粉----小寨好又多旁邊的巷子里那家。

粥----興慶路東隆（今日平價）酒樓的晚茶，他們的粥很棒，尤其喜歡他們的青菜粥，很清淡很香滑！就是碗小了點。。。一次我要喝2碗才過癮！
另外，鍾樓北口有家粥游列國的粥品也很多，味道還可以，就是服務實在太爛～！

重慶「巴爺」雞煲---- 西郊 西關正街路北，特色：鼎力推薦茶樹菇鍋

李氏珍珠小火鍋----柏樹林十字東100米

獨特的貴陽酸湯火鍋----友誼西路（小雁塔往西500M）有一家貴陽雲錦火鍋！鍋底是番茄做的··最近我是常客呵
呵，酸酸的略微帶點辣！和普通我們經常吃的重慶那些麻煩火鍋在味道上有很大區別！價格 嘛適中，個人比較推薦這個。在乾燥的冬天愛上火但是又喜歡火鍋的朋友不妨可以考慮

芙蓉餅----很有特色的小吃。三角形的芙蓉餅里有鹵雞蛋、肉碎、鹹菜、香菜、豆腐皮、辣醬、蒜汁。老闆就一人，一心給你加工美食，旁邊有個紙箱子，你自己把錢放進去，自己找錢

⑷ 西安小吃一條街

一方水土養一方，撇開小吃的味道不說，單就這個小吃一條街對待外地人的態度而言就很熱情，的地方美食著實讓遊客好好的品嘗了一番。 大麥市街回民風味小吃街
營業時間：無論白天晚上，隨到隨吃。
地址：西大街橋梓口什字北側，大麥市街南段 北廣濟街回民風味小吃街
這里是西安回民風味小吃比較集中的地方之一，其中老馬家甑糕王（麻家什字東北角205號）的甑糕是西安著名小吃之一，許多人大老遠跑到這里就為了能吃上熱呼呼剛出籠的老馬家甑糕，即好吃又經濟實惠，加上老闆熱情周到的服務，白天到這里的食客絡繹不絕。
特色小吃：老馬家甑糕王、劉家燒雞、老鐵家五味臘牛羊肉、凱麗思柿子餅大王、老徐家黃桂柿子餅、老劉家牛羊肉泡饃、老白家水盆羊肉、老劉家鍋貼、馬家羊雜羔、老劉家粉蒸肉等
營業時間：白天至凌晨 北院門夜市
小吃品種：馮家砂鍋烤肉、特別特烤肉、林月樓安家炒菜、平娃烤肉店、來伊特特色小吃、老烏家甜食店、軍娃烤肉麻辣燙、李家鍋貼、一分利面館、蘭家烤肉、海家烤肉、賈三灌湯包子、陝西第一碗牛羊肉小炒泡饃館、老金家水盆羊肉、老安家傳統糕點等。
營業時間：晚6時至凌晨 大皮院夜市
小吃品種：一真樓小吃、王家餃子樓、一品齋小吃、四寶樓小吃、老七烤肉、老鐵家牛羊肉泡饃、老劉家粉蒸肉、小賈甜食店（酸梅湯、澇漕）、穆薩砂鍋、老童家泡饃館、定家小酥肉、文謙托托饃、賈家托托饃、馬家羊雜羔等。
營業時間：晚6時至凌晨 東新街夜市
是西安市內規模較大的一個夜市，約有50多家攤位，小吃品種非常豐富，以陝西風味為主，兼有全國各地風味小吃，能滿足各種不同口味。
小吃品種：各地風味小吃，各種炒菜、砂鍋、米線、麻辣燙、打邊爐、包子、餃子、烤肉烤魚、涮牛肚、牛羊肉泡饃、大排檔等。 特色：常記廣東傳統打邊爐、常記小吃、常記麻辣燙、金安涮牛肚、小六烤肉烤魚、小李家包子館、老羅家炒菜、謝記砂鍋米線、安家餃子、長壽麻什等。
營業時間：晚6時至凌晨 南稍門夜市
西安市規模較大的夜市之一，每到夜晚，整條街燈火通明，熱鬧非凡，各攤位前都不乏食客，小吃品種非常豐富，能夠滿足各地遊客的口味。小吃品種：全國各地風味小吃，有餃子、砂鍋、米線、麻辣燙、烤肉烤魚、東北熏肉大餅、岐山臊子面、扯麵、麻食、打邊爐、涮鍋等等
特色：李老大砂鍋米線、小四川麻辣燙、胖嫂烤肉烤魚、王記涮鍋等，總是座無虛席。

⑸ 西安的特色小吃

牛羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。因它暖胃耐飢，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陝西名食的"總代表"。
陝西涼皮
陝西涼皮為漢族特色小吃之一，多使用小麥麵粉製作，也有米粉或其他澱粉製作的。一般涼拌食用(但在漢中地區，熱食更為廣泛)，種類繁多，製作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。主要有:麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中麵皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮等。涼皮歷史久遠，涼皮傳說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。
肉夾饃
肉夾饃是古漢語"肉夾於饃"的簡稱，中國陝西省漢族特色食物之一。陝西地區有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃(與百吉餅不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩)。肉夾饃是陝西著名小吃。
外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。"肉"字放在前面起到強調的作用，引人垂涎。
biang biang面
Biang biang面是陝西名特小吃，也稱褲帶面。這段彎彎曲曲巧妙幽默的「biang」字組合，概括biang biang面的產地特性，食者感受、製作工藝要領，原料、調料、做面人辛勤操作，秦人性格氣質，心底寬長，有稜有角，大苦大樂的爽快精神，引出陝西人為之自豪的飲食文化。biang biang面一根面條寬度可達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。一根面條足夠一頓飯，而對大飯量的關中人來說，一頓吃8兩、1斤也是輕輕鬆鬆的。
葫蘆頭泡饃
葫蘆頭，陝西西安漢族特色小吃。源於北宋街市食品中的"煎白腸"。因豬大腸油脂較厚，形狀象葫蘆，因此叫葫蘆頭。葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚。吃時顧客先把饃掰成碎塊兒，廚師再把豬腸肚和雞肉、海參、魷魚等排列在碎饃塊兒上，用煮沸骨頭原湯泡三、四次，然後加熟豬油和青菜等。吃時佐以糖蒜、辣醬等，鮮香滑嫩，肥而不膩。
陝西餄餎
餄餎(讀音hé le)，也叫河漏，是將豌豆面、莜麵、蕎麥面或其他雜豆面和軟，用餄餎床子(一種木製或鐵制的有許多圓眼的工具)，把面通過圓眼壓出來，形成小圓條。比一般面條要粗些，但比面條堅、軟，食用方式和面條差不多。餄餎廣泛流傳在山西，陝西的寶雞、渭南、銅川等關中地區。
臊子面
臊子面是陝西省漢族風味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。臊子面對關中地區的人們生活的影響很大，無論喜事喪事、逢年過節、老人過壽、還是小孩滿月或是家裡來了親朋都離不開臊子面。關中地區辦紅白事、老人過壽、孩子滿月等都一般招待兩頓，所謂早飯和午饗，而早飯臊子面即為主食。
陝西鍋盔
陝西鍋盔又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，是陝西省關中地區城鄉居民喜食的漢族傳統風味麵食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。鍋盔整體呈圓形，直徑尺許，厚1寸，重5斤。料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤。外表斑黃，切口砂白，酥活適口，能久放，便攜帶。省外人編成的順口溜"陝西10大怪"中，有一怪為"烙饃像鍋蓋"，指的就是鍋盔。關中較為著名的有乾縣鍋盔、武功縣鍋盔、長武縣鍋盔、岐山鍋盔等。
千層油酥餅
千層油酥餅是陝西漢族特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經歷代廚師不斷精心改進而成。經制酥、和面、制餅、煎烤而成。
金線油塔
金線油塔是陝西西安地區的一種名貴的漢族傳統小吃。它層多絲細、松綿不膩，其形狀"提起似金線，放下像松塔"，故而得名。相傳始於唐代，原名"油塌"，清代時有了改進，增加油餅層次，把餅狀改為塔形，將烙制改為蒸制，名稱也由"油塌"改為"金線油塔"，成為上乘美點。油塔蒸好下籠食用時，用手略加拍折抖松，放在盤里，佐以蔥節、甜面醬等，別有風味。

⑹ 可以帶走的西安小吃

泡饃---老劉家泡饃（北廣濟街內）
水盆羊肉----老白家（北廣濟街內）、老李家（方新村路東農行南邊）
小炒----西羊市中段的「天下第一碗」；
雜羔湯----（建設西路旅館村內）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」，他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
蒸碗----（建西街東口向西100米路南）
煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
醬大骨頭---骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉----牽人（粉巷）
火鍋----竹園 （和平路）
蒜蘸面----綠螞蟻對面
牛肉麵----馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
羊肉面----建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段「一諾面庄」的秦香面
麻辣魚----建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙-----七星椒（周家圍牆）
火鍋-----小天鵝（南二環）
牛肉麵----一分利（鼓樓）
沙鍋----穆薩 （大皮院 ）
烤肉----（橋子口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以後出攤）
米線----玄風橋「紅油米線」
馬廠子的〔大盤雞〕
興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯，
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
長樂西路輕工東半公里〔秦百年〕火鍋－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一個，〔九龍海天大酒樓〕（剛開的分店在緯十街西北角），夜市上有一個〔重慶嫩江魚〕，小巷裡有一家四種麻辣
南二環「川渝人家」的菜也不錯。
粉帶（2塊）。黃甫庄口有一家〔鹵汁雞〕（5角）
西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕（20元）
建設路東口路南（三二三醫院東鄰）〔塘壩魚〕
東門里南〔渭南時晨包子〕
南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃
北郊自強路有一家烤羊排
原東郊三廠旁邊有一家「囊坑肉」，也屬羊排一種（此店已搬家，待我偵察後再通知）
東新街————牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個幾天就要去吃一回，味道地道
北郊 龍首南路里「東利沙鍋 」
而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋
柳巷口的牛肉麵，最近已經般到端履門
勞動南路啊，老機場裡面有一家跳水魚，非常好吃的
西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）
北廣濟街的泡饃是老米家。

東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃，
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋羊肉鮮美（最近聽說他們為了保鮮在肉里放了對人體有害的防腐劑）可以緩緩再吃
海底撈服務態度一流
南二環添一順味道不錯，價格相對有點高
老成都 喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐
東來順也不錯
文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去
西廂子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，老闆很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。
最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米---大通漁港

⑺ 西安的小吃店

泡饃－－－老劉家泡饃（北廣濟街內）
小炒－－－－西羊市中段的「天下第一碗」；
雜羔湯－－－－（建設西路旅館村內）
烤肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夾饃－－－－秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃－－－－（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃－－－－ 北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」，他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉－－－－老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭－－－－鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
蒸碗－－－－（建西街東口向西100米路南）
煎餅－－－－頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
醬大骨頭－－－骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉－－－－牽人（粉巷）
火鍋－－－－竹園 （和平路）
蒜蘸面－－－－綠螞蟻對面
牛肉麵－－－－馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片－－－－建設西路西頭路南第一家
羊肉面－－－－建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段「一諾面庄」的秦香面
麻辣魚－－－－建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙－－－－－七星椒（周家圍牆）
火鍋－－－－－小天鵝（南二環）
牛肉麵－－－－一分利（鼓樓）
沙鍋－－－－穆薩 （大皮院 ）
烤肉－－－－（橋子口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以後出攤）
米線－－－－玄風橋「紅油米線」
馬廠子的〔大盤雞〕
興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯，
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
長樂西路輕工東半公里〔秦百年〕火鍋－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一個，〔九龍海天大酒樓〕（剛開的分店在緯十街西北角），夜 市上有一個〔重慶嫩江魚〕，小巷裡有一家四種麻辣。
要是吃餃子 建議你吃大清花餃子 地址在粉巷裡面 朱軍塘壩魚上不了席面 德發長的餃子宴是騙外國人的 正宗的陝菜不成派系 但是小吃是獨霸天下 要想不丟人還要吃的好 建議就是上面 你自己挑吧！

⑻ 西安那些地方有賣特色小吃的、、、、急急急

泡饃----白家泡饃（西稍門南小巷口） 老米家泡饃在西羊市 與天下第一碗鄰居 －－強烈推薦！ 水盆羊肉----老潼家（文景路上，小北門出來一直往北走） 老白家（北廣濟街內） 老李家（方新村路東農行南邊） 小炒----西羊市中段的「天下第一碗」 大學習巷中間有一間，在包子店斜對面 －－強烈推薦！ 雜羔湯----（建設西路旅館村內） 烤肉----高家烤肉（鼓樓里） 強烈推薦 －－強烈推薦！ 里木烤肉（麻家十子西50米） 蘭家烤肉（朱雀大街） 南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃 烤雞翅----小郭烤翅（東二環黃鶴樓南50米），最喜歡他們家的烤雞翅和烤包子~想想都流口水 肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口） 現在已經搬到了東木頭市， 配上「經典搭配的粉絲湯」 樊記肉夾饃（竹笆市北段）要趕上它的饃饃剛烙出來，要不就會覺得太干－－強烈推薦！ 王恆 肉夾饃（竹笆市北段） 大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕 孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角，已拆） 肉丸胡辣湯----劉老虎（西北三路）「正宗的西安style早餐」，一定要試試。－－強烈推薦！ 西羊市裡還有一家，只是記不住名字，就在老米的旁邊好像 臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」，他家的雜肝湯也不錯，就是環境太太差了 東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃 －－強烈推薦！ 水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角） 葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角） 葫蘆頭現在鐵蛋的也不如以前了，文藝路十字向北路西有一家比鐵 蛋的好，裡面腸子給的也很多 春發生（南院門） 蒸碗----（建西街東口向西100米路南） 定家小蘇肉（大皮院）「當地很有名的老字型大小」。他家的小酥肉，「肉質滑嫩」，「湯汁鮮美」，「是 西安經典的味道」。要是覺得「沒有配菜」「太單調」，可以再加一個托托饃、一杯酸梅湯，準保你 「回味無窮」。「好吃」、「實惠」、「簡單」、「特色」就是「這里的賣點」，「有機會還要去試 試」。 男生飯量好的一份就夠了，女生兩人可以要一份－－強烈推薦！ 煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西，東二環） 萬家燈火（西一路西段） 醬大骨頭---骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北） －－強烈推薦！ 麻辣粉----牽人（粉巷） 酸辣米線---開元後面，東亞飯店隔壁，----超贊 火鍋----竹園 （和平路）（勞動南路高新十字） 老成都（高新路） 海底撈（建國路） 海底撈服務態度一流 ，西安最好的服務吧！不過人太多，建議2點到5點之間去好 了，不過等位子的時候可以免費吃水果，吃炒黃豆，吃蝦片，還可以擦鞋，甚至可以 修指甲－－強烈推薦！ 小肥羊的火鍋羊肉鮮美 添一順 （南二環）味道不錯，價格相對有點高 東來順也不錯 秦百年，要吃蹄花的（長樂西路輕工東半公里） 肚包雞-----萬壽中路肚包雞店！---湯是超級好喝的~~ 涼皮----麻將涼皮盛家 大皮院西口 秦鎮大米皮 案板街小吃街最裡面 尚好雲老四涼皮 ，金康路紅花巷(輕工業品批發市場對面巷子向南50米)，「辣子很香」，但「不是特別 辣」，作料帶著「芝麻醬和蒜汁的香味」，「連吃了兩碗 」還沒吃夠。 蒜蘸面----綠螞蟻對面 柳巷面----案板街 ，米旗蛋糕店後面，環境一般，但面味確實不錯 ，尤其是辣椒 牛肉麵---四方牛肉麵（大唐西市） 馬虎面（西七路） 愣娃雞湯刀削麵（光華路） 一分利（鼓樓） 老安家牛肉麵（東舉院巷） 羊肉面----建設西路西頭路南「陝北老二面庄」 高新的老王面 小雁塔門口的羊肉面 建國路的梆梆面 尚勤路的歧山面 長樂路的牛肉拉麵 陝北大燴菜---青年二路武警賓館對面，（他們家的羊肉和土豆都是當天從陝北送的）超喜歡豆腐燉洋芋~~~ 秦香面----高新路北段「一諾面庄」的 麻辣魚----建國路中段路西「安平麻辣魚」 長安南路原「安平麻辣魚」 跳水魚----勞動南路啊，老機場裡面有一家，非常好吃的。但是別忘了老機場靠什麼出名--烤肉！－－強烈推薦！ 跳水魚在環城西路開了一家新店，離一中不遠。 塘壩魚----朱軍魚庄（含光門里） ，對面還有金狗撞球，環境不錯。 －－強烈推薦！ 建設路東口路南（三二三醫院東鄰） 西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕 餃子宴----高檔貨色，各色餃子，一樣一個，花色及其繁多，是西安特有的。不過我沒吃過，誰請我去吧！ 順便說一句，德發長的普通水餃很不怎麼樣，建議去解放路餃子 。 湘子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，裝修很有特點，老闆很會 做生意，去吃過幾次，真的很不錯。－－強烈推薦！ 金線油塔----三原小吃。 biangbiang面----在建國路上 東羊市小學旁邊也有一家－－強烈推薦！ 甑糕---- 坊上有家遠銷東南亞的那家，比較出名。西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊，不過我小時 候很喜歡吃。 灑金橋有家白頭發老爺爺賣的最好吃了，個人感覺。－－強烈推薦！ 麻辣燙-----七星椒（周家圍牆） 佰人王（粉巷是總店） －－強烈推薦！ 「麻師娘」 羊肉----西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）－－強烈推薦！ （西大建校樓，不知道搬哪去了） 砂鍋----穆薩 （大皮院 ） 橋子口的楊家也好吃 金家（鼓樓里）我最愛吃丸子沙鍋，他家的醪糟湯圓、烤羊排不錯－－強烈推薦！ 北郊 龍首南路里「東利沙鍋 」 炒米----鼓樓里的紅紅酸菜炒米，我最近剛吃了一次紅紅炒米,真是好難吃呀,服務也差滴不行... 炒海瓜子----胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以後出攤） 灌湯包子----賈三的名氣最大，我感覺一般般。 小六湯包，西郊華潤萬家門口，配上一碗酸辣肚絲湯，個人感覺比賈三的好吃－－強烈推薦！ 鍋貼----西羊市的一家鍋貼，好像叫「第一家鍋貼 烤鴨----西安烤鴨店，是東大街的總 店。 －－強烈推薦！ 西京烤鴨，解放路 老鋪烤鴨 米線----玄風橋「紅油米線」 －－強烈推薦！ 南稍門有一家程記米線，湯很鮮 大盤雞----馬廠子有一家 老七板栗大盤雞 邊家村「郭老大」 鹵汁涼粉----西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家 大皮院西口 有家〔鹵汁涼粉〕叫什麼忘了 很好 －－強烈推薦！ 川菜----「川渝人家」南二環的菜也不錯。 「川渝人家」 東木頭市 「七十二行」西稍門 「國力仁和」長安路二環十字——科技路 「十八街」 含光門內 湘菜----毛公湘菜館（錦園小區） 東新街----牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市 興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯 包子----石家包子，大學習巷98號，「西安最好」的包子之一，味道「絕對」錯不了，吃起來「很過癮」。就是服 務「比較猛」，得小心。 東門里南〔渭南時晨包子〕 湘子廟街口的「樂樂餐廳」不錯~！而且還很經濟實惠呢~~好想吃他們家的招牌排骨，總點不到。。。。 南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。 文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去 海鮮----大通漁港 家和海鮮（西郊） 燒烤----大世界燒烤城（勞動南路） 銅鑼灣燒烤（小寨西路） 韓國燒烤（西一路東口）老闆是韓國人，泡菜很地道。 第一家鐵板燒（大皮院）純清真版的，還可以，比較實惠。 干鍋----建國路有家石鍋記跁泥鰍，我主推泥鰍鍋， 美娃鍋，口感不錯，其他品種最好不要嘗試。－－強烈推薦！ 熏肉大餅----葯王洞有家，在配上隔壁賣的烤翅中 十中向南20米有一家， 鴨脖----絕味（端履門路口），美滴很，夠辣，還有鴨掌、鴨腸也不錯 －－強烈推薦！ 東新街 鳳爪---首推北稍門站牌往南走的烤雞店，我已經是十四年的老客戶了~~－強烈推薦！ 冒菜----賀式手擀粉，菜品1元3串，可加羊血豆腐、米線、手擀粉，能吃辣的來呀 －－強烈推薦！ 韓國自助燒烤----青瓦台，太白商廈附近，午餐30元/位，晚餐35/位 ，有免費的可樂公司飲料和漢斯的桶裝生 啤！感覺不錯，實惠啊！愛吃肉的可以很疊 ! －－強烈強烈推薦！ 桂林米粉----小寨好又多旁邊的巷子里那家 。 粥----興慶路東隆（今日平價）酒樓的晚茶，他們的粥很棒，尤其喜歡他們的青菜粥，很清淡很香滑！就是碗小 了點。。。一次我要喝2碗才過癮！ 另外，鍾樓北口有家粥游列國的粥品也很多，味道還可以，就是服務實在太爛～！ 重慶「巴爺」雞煲---- 西郊 西關正街路北，特色：鼎力推薦茶樹菇鍋 李氏珍珠小火鍋----柏樹林十字東100米 獨特的貴陽酸湯火鍋----友誼西路（小雁塔往西500M）有一家貴陽雲錦火鍋！鍋底是番茄做的··最近我是常客呵 呵，酸酸的略微帶點辣！和普通我們經常吃的重慶那些麻煩火鍋在味道上有很大區別！價格 嘛適中，個人比較推薦這個。在乾燥的冬天愛上火但是又喜歡火鍋的朋友不妨可以考慮 芙蓉餅----很有特色的小吃。三角形的芙蓉餅里有鹵雞蛋、肉碎、鹹菜、香菜、豆腐皮、辣醬、蒜汁。老闆就一個 人，一心給你加工美食，旁邊有個紙箱子，你自己把錢放進去，自己找錢。

⑼ 西安特色小吃

烤肉、鍋貼（分牛羊肉和豬餡）、（賈三）灌湯包子、牛羊肉泡饃、牛羊肉小炒泡饃、葫蘆頭泡饃、臘牛肉夾饃、臘汁肉夾饃（豬肉）、梆梆肉、粉湯羊血、酸湯水餃、褲帶面、岐山臊子面、岐山哨子夾饃、biangbiang面、扯麵、牛肉拉麵、羊肉合面、薺菜春卷、泡泡油糕、涼皮（麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮 涼皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮）、蕎面餄餎、蜂蜜涼棕子、黃桂稠酒、千層油酥餅、黃桂柿子餅、甑糕、煎餅、柿麵糊蹋、貴妃餅、胡麻餅、太後餅、薺菜春卷、燴麻食、炒粉魚、白封肉、饊子等。

⑽ 如何開一家小吃加盟店 怎樣才能讓小吃店經營成功

要開一家小吃加盟店，這樣做可以經營成功：
1、注重產品的質量和安全；
2、布置好自己的店內環境；
3、禮貌待客，組建團隊；
4、進行一些營銷活動。