春水堂奶茶加盟春水堂奶茶加盟

① 台灣奶茶十大排名榜都是那些

台灣奶茶十大排名榜：coco奶茶、50嵐、珍煮丹、大卡司奶茶、大苑子、趴踢灘茶飲、果麥de鮮飲創作、蓋市茶飲、茶巢奶茶、茶湯會。

3、珍煮丹

無比推薦的一家連鎖奶茶店，非常值得試一下，各方面的綜合評分很優。是一家陶晶瑩在《大學生了沒》有介紹過的奶茶店，同樣是以黑糖珍珠鮮奶出名，這幾年可以說紅遍台灣！

珍煮丹藏匿於台北士林夜市的小巷中，除此之外台北還有信義店、大安店等連鎖店！而且最近店鋪越開越多，名氣越來越大，但是奶茶水準沒有跟著下降。

② 為什麼春水堂奶茶在中國大陸不火，卻在日本很火

春水堂公司沒有進入大陸市場，所以不存在營銷等等，既然沒有店也就沒有火不火。
春水堂在台灣以外的店只在香港，日本有

③ 奶茶有哪些品牌

奶茶的品牌有快樂檸檬、coco都可奶茶、一點點奶茶、喜茶、茶顏悅色。

1、快樂檸檬

快樂檸檬是上海快樂檸檬餐飲管理有限公司在2006年成立的咖啡茶藝品牌，總部設立在上海。快樂檸檬在2006年01月採用特許經營模式進行運作。

2、coco都可奶茶

COCO都可茶飲是寶島台灣億可國際飲食股份有限公司的「COCO都可茶飲」品牌，目前在全球已經有超過1600家門市，是各大百貨公司與購物中心曝光度最高的連鎖茶飲品牌。

3、一點點奶茶

1997年成立第一家模範店。1998年後逐漸開始設立分店，走向連鎖加盟式的經營。到2011年為止，全台灣已經有500餘家門市。至2011年為止大台北地區已拓展約150家門市，包含直營店30家以及120家奶茶加盟店。

4、喜茶

喜茶的曾用名是皇茶，後因為冒牌改名為喜茶。喜茶是休閑茶飲品牌當中比較熱門的一個，曾獲得1億元的融資，隸屬的深圳得閑茶餐飲管理有限公司估值上千億。

5、茶顏悅色

茶顏悅色是國內最早出現的以中國風為主題的茶飲店，創立於2014年，總部在長沙，提倡中國的茶文化。

④ 我想開珍珠奶茶的小店，可什麼都不懂

珍珠奶茶的製作方法
珍珠奶茶起源於台灣台中。1983年開泡沫紅茶店春水堂的劉漢介開始實驗製作奶茶，他當時加的是水果，糖漿，糖漬地瓜，和粉圓。他推出的奶茶剛開始的時候並不受到歡迎，但是在一次一個日本電視節目的訪問後，終於吸引了生意人的注意，很快的珍珠奶茶在1990年代獲得了全亞洲的歡迎。

珍珠奶茶的「珍珠」是由地瓜粉製作而成的粉圓，而粉圓加入奶茶之前，通常還會先浸泡糖漿，確保粉圓在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。而基底通常使用紅茶，但也有店家提供綠茶珍珠奶茶。目前台灣還可以看到珍珠綠茶、珍珠紅茶等飲料，或是將「珍珠」當成一種選項，讓客戶指定加入任意飲料當中。

珍珠奶茶不僅色澤明麗、風味獨特，而且喝起來妙趣橫生，吸引著越來越多的年輕人。珍珠奶茶的製作原材料及調配料是茉莉綠茶或咖啡、麥香紅茶，加上黏滑的粉圓和富含植物蛋白的奶精，劇烈震盪攪拌乳化而成。珍珠奶茶的設備及工具主要有珍珠奶茶飲料機、封口機等。

珍珠奶茶冷、熱飲都可以，通常使用吸管飲用，珍珠奶茶使用的吸管較一般茶飲使用的吸管口徑為大，這是為了能夠喝奶茶外，也可以吸珍珠。

珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶兩大部分組成。珍珠是台灣的特產，俗稱「粉圓」。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精製而成，咬時不粘牙又有韌性。珍珠有大小之分，「波霸」珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。 另一因素是奶茶，奶茶由茶加奶精而成。茶有紅茶和綠茶兩種，一般來說，綠茶的功效比紅茶好，喝綠茶會比喝紅茶健康，因為綠茶是不發酵的，茶葉內富含葉綠素和維他命C，有防癌、養顏等功效，但不適合有胃病的人士飲用；而紅茶則有醒神效用，因其有極少量的咖啡因，如果只想提神而不願喝咖啡弄得興奮過度的話，紅茶就是最好的選擇。所以珍珠奶茶的紅茶、綠茶都是「蘿卜、青菜各有所愛」罷了。

而奶精、又是奶茶關鍵一環，好的奶精加入茶內，不僅使茶的甘澀變為香滑，更平添一份色調的情趣。奶精可分四級，頂級與次檔的做出的奶茶口味大有差異，也影響到是否掛杯。掛杯指的是奶茶喝完後，殘留在杯上的奶沫。選用奶精的質量好壞，影響到是否有奶沫殘留。一般來說，殘留的奶沫越多，這杯奶茶就越香。而如果喝了劣質的茶或奶精，特別是奶精，會對身體有一定的不利，甚至會出現中老年脫發的現象。 而除了要知道珍珠奶茶是什麼做的以外，要想品味正宗珍珠奶茶的精茶，就必須懂得「S-S-S」，三個S分別代表suck (吸)、smell(聞)、swallow(吞咽)三個單字。喝珍珠奶茶時，先緩緩地將飲料吸吮入口，享受一股清涼的感覺，但不可立即吞下，應含茶在口，約停留四秒並深深一呼吸，茶香撲鼻，最後再緩緩咽入喉，直抵脾胃。再將珍珠與奶茶一並吸吮，茶下肚、嘴咀嚼珍珠，如此不但可享受奶茶，也可享受到珍珠的焦糖味香。

珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮後的直徑約在7mm以上，否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠，一來不方便吞咽咀嚼，二來容易發生危險。也有店家使用1cm以上的珍珠，有時候又稱為「波霸奶茶」，尤其在台灣南部大多叫波霸奶茶，珍珠奶茶在台灣南部多是指西米露大小的珍珠。

由於粉圓的形狀極似珍珠，因此被冠以「珍珠奶茶」的美稱。 珍珠奶茶的一個重要特點是可以根據顧客的喜好使用不同原料搭配，其味道也就各不相同。比如，顧客可根據自己的口味造選擇用綠茶或紅茶來調制珍珠奶茶，還可以決定是否加糖。珍珠奶茶中還可以加入不同的水果，比如巴西情人果、青蘋果、荔枝、草莓或葡萄粉。最有趣的是，珍珠奶茶的吸管比一般吸管粗一倍多，以便讓人們將珍珠粒吸進嘴裡，這可是對肺活量的一次考驗，讓許多年輕人倍感新奇。

但一杯500cc珍珠奶茶的熱量，相當於一個普通排骨便當的熱量，對於致力於減輕體重的人們，實在不宜多飲用。

⑤ 貴陽加盟什麼奶茶前景大

中國茶飲行業發展歷程

現制茶飲行業可追溯至1987年，中國台灣的「春水堂」發明的珍珠奶茶為起源。隨後的20年間，現制茶飲品牌如雨後春筍般出現，從中國台灣逐步擴張至中國大陸市場。如今，隨著人們對健康飲食的需求日益強烈，新式茶飲產品隨之誕生，現制茶飲行業呈現傳統奶茶與新式茶飲門店並行高速發展的局面。

—— 更多深度行業分析盡在【前瞻經濟學人APP】，還可以與500+經濟學家/資深行業研究員交流互動。

⑥ 號稱奶茶鼻祖的春水堂，為什麼被吐槽還不如隨便點的COCO、喜茶的好喝

網紅奶茶如今層出不窮，甚至還有許多奶茶店需要排隊數小時，才能買到自己心儀已久的飲品，不安分的奶茶界又發生了件大事兒，上海市消保委發布了，「奶茶比較試驗」情況通報，揭開了網紅奶茶屆的種種「黑幕」。被「測評」的奶茶店包括了你常喝的，喜茶、皇茶、貢茶、一點點、COCO、快樂檸檬等等。

也就是說，部分奶茶的咖啡因含量高到可怕，最高的一杯，一杯奶茶 = 4杯咖啡！= 8罐紅牛！專家指出，咖啡因一般在咖啡、濃茶等飲料中存在，健康成人單次攝入量不要超過200mg。孕婦和兒童等人群不宜攝入，否則會引起類似焦慮的症狀，如心悸、震顫、睡眠紊亂等。

萬萬沒想到的是，在27家奶茶鋪中，僅有1家對「孕婦過多飲用」有模糊提示，其餘所有奶茶均未對奶茶含有咖啡因進行任何提示。

⑦ 台灣奶茶品牌有哪些哪個品牌最火

台灣奶茶品牌有春水堂、老牌茶館、翰林茶館、樺達奶茶、雙妃奶茶、香茗茶行。春水堂最火。

3、翰林茶館

另一元祖級的珍珠奶茶店非翰林茶館莫屬，他們家的珍珠奶茶茶味較濃郁，招牌是熊貓珍珠奶茶（加入了黑珍珠和白珍珠的奶茶）。白珍珠較小粒口感微硬，黑珍珠較大粒口感Q彈。如果有時間在店裡坐下來慢慢品嘗，店家會把珍珠和奶茶分開上，任你自己搭配哦。

4、樺達奶茶

目前高雄知名度最高的應該是樺達奶茶了吧，也是遊客來高雄必吃的傳統老店。「樺達奶茶總店」更是有35年歷史。招牌樺達奶茶的紅茶香味十足，而鮮奶的奶香味也是恰到好處。珍珠的口感軟軟QQ的，有嚼勁。喝起來順口又不錯。

⑧ 奶茶，台灣最好的奶茶品牌是什麼呢

春水堂是始祖(但珍珠奶茶真的還好)-春水堂旗下就是茶湯會(飲料比春水堂好喝很多)
50嵐算是稱霸全台超多家,50嵐旗下KIO (兩家品牌珍珠奶茶,奶茶等多種飲料都很好喝!!!! 本人超愛)
喫茶(也不錯主打水果茶,跟烏龍奶青 兩款很推)
清心( 沒錢的時候可以喝,仙草奶凍比較好喝其他一般般)
清玉(主打愛玉檸檬,有關於檸檬的可找他家)
在來就其他後期出來的品牌老虎堂 鹿角巷 (黑糖珍珠都挺好喝的,其他沒試過)
紅茶冰(到處都有都很好喝,便宜解渴的好飲料!!!)
coco是台灣的沒錯,不過在台灣已經倒了很多家了,現在就只見過一家了
反正只要看到50嵐的街上就會有喫茶,清心(及其他飲料店)
就像台灣有7-11的那條街就會有全家或OK或者萊爾富