『壹』 想加盟個小吃店,賣小零食的那種,需要投多少錢啊,哪家好
我也想開個像湖南路那的貝比菲思進口零食店,打聽說是好像年前不要加盟費,不知道是不是真的。。。。。
『貳』 台州有什麼小吃 台州特色小吃排行十大品牌網
1、薑汁核桃蛋
薑汁核桃蛋既是噴香可口的美味小吃,又具有食療價值的滋補佳品,這道甜品是浙江臨海傳統的漢族名點,在以前是當地產婦必吃的東西,有的人還會在裡面加黃酒,月子期常吃有補血補氣活血的作用。但在現在不但月子期,女生們平常也可以吃的,有暖宮補血的功效。它還具有散寒、止嘔、祛痰、健脾等諸多功效。
2、臨海麥蝦
臨海麥蝦是浙江臨海名聲在外的漢族特色小吃,當地美食之一。主要原料為蝦、麵粉、雞蛋、油、鹽、白蘿卜絲、鹵牛肉絲、香菇、黃酒等。
據傳,在舊社會,麥蝦是窮人吃的東西,把麵粉加水調成漿糊狀,買不起菜刀,就拿筷子將漿糊削成一條一條下鍋,倒點蘿卜、瓜藤下去拌一下,出鍋後一小坨一小坨,狀如彎曲大蝦,因此得名麥蝦。
其實這個稱呼也相當寫意,很能體現出「千年台州府,滿街文化人」的韻味。
3、青餃
青餃是天台傳統的漢族小吃之一。清明節節日食品。用料精良,工藝獨特,綠色健康。清明節一到,總少不了做這個青餃,雖然顏色是綠色的,大家不要以為是色素。都是用新鮮的艾青洗凈、煮熟、搗爛,拌入糯米粉,之後才成為綠色大使的,是非常健康的小吃。關於民間流傳的青餃習俗,還有一個美麗的傳說。相傳,目蓮母親被打入地獄後,目蓮送食物給母親,卻被惡鬼一搶而空。目蓮眼看母親餓得皮包骨頭,奄奄一息,於心不忍,欲設法弄吃的來挽救母親的生命。那年清明節前後,目蓮上山采野菜給母親充飢,竟發現清香撲鼻的艾蒿青,採回家和米粉蒸了青團送去給母親。蒸熟後的青團里里外外是深青色的,看上去惡心,惡鬼見了不屑一顧,目蓮母親才有幸吃到青團,保住了命。從此,人們視目蓮為孝子。每逢清明節,家家戶戶采來艾青做成青餃、青餅、青團掃墓祭祖,並延續至今。
4、扁豆仁糕
扁豆仁糕是黃岩縣傳統小吃,色澤艷麗,松軟軟糯,香甜可口
5、麥餅麥餅
麥餅麥餅是浙江省漢族傳統名點之一,以浙江台州的麥餅最知名。麥餅有甜有咸,甜的以糖和芝麻為餡,鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香乾,或摻以蛋等為餡,擀成團扇大小狀,烙熟即成。傳說在南宋初,金兵大舉伐宋,奸相秦檜對侵略者納幣稱 臣,苟且偷安,對抗金名將卻一味打擊。廣大愛國軍民對秦檜的賣國行徑恨之入骨,於是將麥粉和油放進烘缸里烤制而成。起名曰麥缸餅(賣國餅),此餅別有風味,鬆脆噴香。往來旅人常備為干糧。時間久了就叫成了麥餅,但是在浙江一些地區,還是有人愛叫它麥缸餅(賣國餅)。
6、麥油脂
豆腐麥油脂餡料是麥油脂的核心,一般有肉絲、綠豆芽、豆面、雞蛋絲、豆腐、韭菜、黃鱔絲、芹菜、蘿卜絲等
7、麻糍
麻糍用糯米浸水瀝干,蒸熟,放在石臼內搗粘,這個是很費力氣的,一般由家中爸爸來執行這個任務,媽媽呢則在旁邊粘點水,翻一下。弄好了,把它放在桌子上,壓平,外面凃上松花,切成長條,鋪上芝麻和糖的餡料,將另一頭糍蓋上壓服,切成菱形,再放鑊里烙熟裝盤,就可以吃了。
8、風味扁食天台扁食
風味扁食天台扁食,是麥粉製成的食物,屬於春節等重大節日的年節食品,有點象北方的餃子、南方的餛飩,但又有其自身的特點。它比餃子精緻,比餛飩豐滿。餡的多樣性更非餃子、餛飩可比,至於它的形狀,略帶扁形,頗像耳朵。在天台南山——特別是山頭鄭一帶——扁食叫做「湯包」。據說鄭姓祖上孟五公是遠近聞名的豪傑,作一個揖能使十來個壯漢跌入池塘。只因他頭生得扁,人們敬畏他,盡管背後不免叫他鄭扁頭,當眾場合可忌諱這個「扁」字,於是扁食就成了「湯包」。
9、古城湯麵皮
古城湯麵皮入嘴滑爽、香韌,湯味鮮美可口,是當地有名的小吃。
台州路橋炊圓炊圓也是用糯米粉做外皮,有兩種做法,一種是裡麵包進用蔥、姜、酒調好的肉餡,跟包子餡料差不多,另一種則隨季節和口味不同加入茭白、蝦皮、豆腐乾、蘿卜絲等等。肉餡的炊圓一口咬下去,軟軟的糯米夾雜著濃郁的肉汁,別心急要小心燙口哦!素餡的炊圓口味多變,還講究營養價值的搭配,蘿卜絲蝦皮香鮮可口,茭白豆乾清爽滑嫩
10、食餅筒食餅筒
食餅筒食餅筒起源於黃岩,又稱麥餅筒。用麥粉放貼鍋,烙成大而圓薄餅,放肉片、綠豆芽、蛋皮、筍、豆腐乾、米面等餡料,捲成筒狀而食。傳說在戚繼光抗倭時期,家家戶戶都做了菜餚想要犒勞大軍。但是這么多菜怎麼送去軍營著實是個難題,於是聰慧的漁家女就做了餅皮,把菜都包了進去送給士兵們。台州食餅筒是浙江省台州市椒江區的特色小吃。
『叄』 第一次做生意,想開一個小吃加盟店,都需要些什麼手續之類的,要怎樣去考察
考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招項目」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。
方法如下:
1,通過「天眼查」搜索品牌名稱:搜索到品牌總公司,以及加盟的門店,在搜索結果中,非總部或總部股東占股超過50%的為加盟門店,看加盟店的數量以及時間。
2,通過「天眼查」還可以了解加盟店的存活狀況。例如天眼查中查到的品牌相關公司注銷的,說明是經營失敗的案例,注銷的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3,確認加盟店位置。通過網路地圖、大眾點評可以找到加盟店鋪所在位置及聯系方式,可以通過電話確認其是否還在營業。
4,實地考察加盟店。考察工作日的用餐時段、非高峰時段及節假日的顧客進店人數、人均消費金額、消費體驗評價等。
5,考察加盟店的經營狀況:通過人流、客單價等方式預估加盟店店的經營狀況;也可以通過詢問消費者、周圍常駐群眾了解其經營狀況;還可以通過美團、餓了么等平台了解其外賣的經營狀況(現在有很多店鋪是靠外賣生存)。
6,考察加盟店的盈利能力:通過加盟店的經營狀況可以預估其毛利潤,根據當地的工人薪資水平預估員工成本,通過調查場所的租金、轉讓費等來預估店面成本,通過這些數據就可以預估出店鋪的盈利狀況。
7,考察加盟店口碑:與到店的消費者交談了解其口碑、通過大眾點評了解該店鋪的口碑。(在大眾點評要篩選有價值的評價)
『肆』 台州市哪個地區適合做小吃生意
台州市第一中學附近就適合做一些小吃生意,因為那邊的人員特別的多。
『伍』 我有一個小吃品牌想招商,什麼方式招商好
跟專業做渠道招商的公司合作辦品牌招商會就不錯,那些專門做這一塊的公司,他們的經銷商資源很多,效果比較好,但要注意選擇品牌口碑好的。
『陸』 加盟特色小吃,需要多少加盟費能申請代理嗎
看你是選的哪個品牌,據我了解,麥匯食尚冒菜加盟費比較少,一萬多,可以代理
『柒』 特色小吃店想做連鎖或加盟,具體該怎樣操作
加盟即由擁有技術和管理經驗的總部,指導傳授加盟店各項經營的技術經驗,並收取一定比例的權利金及指導費,被特許者可以在選址、設計、員工培訓、市場等方面,得到經驗豐富的特許者的幫助和支持,使其運營迅速走向良性循環。
別人加盟你,就是要學習你的技術,如果你覺得你願意傳授,那你有兩個選擇:
一、收取技術傳授費用,即不用你的店名,學員將所學技術施用在其個人店鋪中。
二、收取加盟費用,而加盟條款中亦須帶有「員工培訓,經營指導」等方面,才算真正意義上的加盟。
某些商家又想召加盟店又不想把真正的配方或技術傳授給加盟商,事後人家白花了錢必定來找麻煩的。這也是一種欺詐行為。個人認為是不可取的。
我國正式實施《商業特許經營管理辦法》規范國內連鎖加盟
2005 年 2 月 1 日起正式施行
http://ke..com/view/13503.html?wtp=tt
『捌』 特色小吃想做招商加盟該怎麼樣進行呢
那算小吃,想做招商加盟,該怎麼樣進行呢?我覺得想做特色小吃的話,首先你要去實地考察一下你的市場
『玖』 台州有哪些有名小吃
米漾糕
台州遠古時就有的著名小吃,上葉山董一帶是其傳統產地。細白如雪,內如海綿,蓬鬆軟口,米香四溢,不粘牙。它的做法是純原始的操作,先將早秈米浸軟,用石磨手工磨出米漿,布袋擠出細漿過濾,調入白糖、酵種。蒸籠里先放好紗布,將米漿倒入,先文火後猛火蒸熟即可。
狀元糕
與米漾糕同樣的原料,在中間夾入兩層紅糖,底上撒一些海苔,蒸出來後蓋上吉祥喜慶的紅印,就成了「狀元糕」。香糯軟口,蘊含喜慶之意特色小吃,遇有進住或考上大學的,親朋好友往往相送「以示祝賀。
牛奶饅頭
六月六吃或是小孩子滿月時相送。亭旁一帶有咸餡和豆沙餡兩種;還有過年做成各種動物形狀的饅頭)
麥焦
台州的傳統特色小吃北京特色小吃,過年、中秋等節日都少不了它,是一款菜香四溢,味道十足蘊含團圓之意的食品。先做好 圓如滿月的粉皮備用,再炒制菜餚包裹成竹筒狀即食西安特色小吃,也可放在鍋里烙成金黃色裝盤吃。原料主要有米面、蘿卜 絲干、蛋皮、土豆絲、豆芽、芹菜、肉絲、筍絲、香乾絲、香菇、蕃蒔面等。
粳(也叫扁食)
是農家夏至節令食品。那時正是插秧季節上海特色小吃,農家以此為點心送到田頭吃,故又有「田粳」的叫法。它是由小 麥粉做成方形薄粉皮(有的加入綿青汁,做成青粳),內裹預先炒制好的餡料,做成耳朵狀像餃子一樣的食品, 或下鍋煮沸吃,或上籠屜蒸起來吃。
糟羹
糟羹,是元宵節食品南京特色小吃,各地元宵吃湯圓,而台州基本則是吃糟羹,且正月十四過元宵大連特色小吃北京特色小吃,比各地早一天。這是為何呢?據說在明嘉靖年間特色小吃加盟,戚繼光在台州抗倭,定於正月十五元宵夜發起總攻。時值冬季,正是寒冷,城裡百姓為了給將士驅寒和提前過節,用這種在米漿里滲有酒糟,佐以菜餚的特殊禦寒食品慰勞守衛的將士。以後就形成了在正月十四吃這一禦寒食品的習俗,也有了糟羹的名字。這夜西安特色小吃,不管誰家,都可隨便進去吃,而且哪家去吃的人多,哪家今後就會越發達。
分咸甜兩種,咸糟羹的主原料為米漿,佐料為芥菜、香乾、目魚干、蝦皮、川豆板、冬筍、牡蠣、花生米、香菇、鹹肉等,切成丁混燒成鮮香美味的糊狀小吃。
甜糟羹是以濕澱粉、紅棗、蜜棗、荸薺、金桔餅、桂圓、紅蘿卜絲、花生米、紅糖等燒煮而成的,一般新媳婦家當年必備,又稱新婦糟羹。亭旁一帶新人結婚的正餐夜還要將羊肉切絲煮成湯再兌入濕澱粉和甜羹的原料上海特色小吃,同煮成羊肉羹,又稱坐堂羹、和合羹,這也是甜羹的一種。
米團
關於「米團」和「圓」,還有個流傳幾千年的愛情故事。說的是湫水山十八肩嶺上住著一對相依為命的母子倆,為娘的雙目失明,兒卻是一表人才的孝子,名叫「團」,靠賣柴度日,難以成親。龍王的千金「圓」,常行雨過十八肩嶺,見「團」勤勞善良,決定要嫁給他。龍王聞此大怒,將「圓」打入十八層龍宮緊閉,但「圓」以絕食抗爭,龍王只得出題說,若十八肩嶺的磨盤和石臼頭從山上滾下能粘合在一起北京特色小吃,就准其成婚。一日特色小吃加盟,龍王派土地爺將磨盤和石臼頭從山上滾下大連特色小吃,霎時小吃,烏雲翻滾,雷聲陣陣。為了不使磨盤滾得太快,龍女收買了蝦兵鑽入磨心阻止磨盤下滾的速度,而石臼頭不會滾,正當「圓」為難時,黃豆精可憐這對情人,動員無數的黃豆作為輪子助其翻滾,有情人終成眷屬,待滾到了東海邊,龍王驚呆了,半爿石磨已與滾圓的粘滿豆粉的石臼頭相依在一起,以為是天意,就成全了他們。
後人為紀念這對天合地配的姻緣,用上等的糯米粉揉成團,裹上肉末、茭白丁、香菇、蝦皮(諧音蝦兵)等餡料,放入刻有梅蘭竹菊、雙喜、和合等喜慶圖案的「米團」印里造型,做成磨盤狀的美食,上籠屜蒸熟,即成了軟糯鮮香的名小吃。而往往有米團必有配對的「圓」特色小吃加盟,合意為「團團圓圓」。
圓
同其它地方的湯圓不同,一般在冬至吃,又稱冬至圓。平時主要在定親等喜慶之時,放在川籃(一種柱型有格的竹製品)里同「米團」配對作為禮物。湫水山下的「圓」是餡料裹外不裹內的,據說也是應了這個典故之故。做「圓」先是糯米粉兌水反復揉,做成乒乓大小,下鍋煮熟,出鍋後在黃豆粉拌紅糖的餡料里滾幾下上海特色小吃,乘熱食之,軟糯香甜。後來為了紅色這個喜慶色,逐漸演變成多以紅豆粉為餡料。
在三門,「米團、圓」成了大眾百姓愛情的信物和上棟喜慶的禮物。平日凡有定親,新娘望三日(回門)、造房、分家大連特色小吃,親戚必相送「米團、圓」。
麥餅
有咸、甜兩種,甜的芝麻海苔麥餅,鹹的五香麥餅以肉末、蔥末、蝦皮等為餡。咸甜共盤的雙味麥餅又叫鴛鴦麥餅。
雞蛋麥焦頭
用事先做好的圓形粉皮攤入鍋里,放入炒制好的餡料(類同五香麥餅的餡料),再加雞蛋將餡料粘住,同時對折粉皮成扇形烙熟即成。
豆腐餅
以豆腐、蔥為料,對折成半月形煎至表面脆黃。
水潺餅
是由漁民發明的,最早的水潺餅就是將水潺(又稱豆腐魚)去頭、尾及刺,剁成魚泥摻入麵粉、老酒、生薑汁等,壓成圓形,烙熟即成兩金黃的魚香粉餅。現代的水潺餅,進一步創新發展,在餅面上撒入紅紅的香腸末,使之成 為更加誘人的美食。
松花餅
糯而香甜,百吃不厭,有明目功效。它是糯米粉兌入一定比例的天然松花和白糖揉和後溫火烙成。
麻糍
麻糍作為節日食品,在過年、立夏、重陽吃,平時一般為嫁娶、上樑、進住等送禮之用。
五彩香糍:和肉末、筍丁同夾。
蔥蛋夾糍:黃青白相間、色味誘人。
紅糖小卷糍:外松內軟、甜香不膩。
五香糯米飯
是人民在古歷四月八日吃的節日食品,據說在這一天吃,主要是為春去夏來接力之用。配料有白鯗肉、碗豆、鹹肉、土豆、赤豆、黃豆、香菇、豆腐等。隨著現代人口味的變化,現在有去鯗肉加蟹肉、蟶肉等的糯米青蟹飯,被授予台州名點心。
炒糯米圓
炒糯米圓的由來還有個典故,說的是陳王乘船逃亡三門灣,為耐飢和營養,從皇宮出逃時專門由御廚精製了糯米蛋圓(和蛋同炒)作為點心。陳王後裔隱居三門灣後將這一皇家點心發揚光大,又加入了彈塗魚干或去刺鯔魚肉等海產品,從此進入尋常百姓家,成了沿海民眾饋待親朋的高級點心。現在有些大酒店進行了創新,將丸子做小了,粒粒如珠璣落玉盤,更富有情趣,更能入味。
青蟹豆面
『拾』 想搞個小吃,外攤或店面加盟,費用在1萬2以內,大家知道有什麼好的項目么
很多有抱負的年輕人都希望通過自己創業,獲得人生事業的成功,但是創業成功者畢竟是少數,每年新創辦企業中,至少有50%在半年之內倒閉,倒閉的主要原因是沒有把握創業的基本法則。筆者從25歲在近十年創業經歷中,有很多成敗得失體會。我常想,假如創業之初就能多學習一些前人創業成功之經驗,我也許會有比今天更大的成就。我總結的一些創業經驗,或許對更多的朋友們創業是一種較好的借鑒。
一、創業要有足夠的資源。
很多人在初次創業的時候,都是資源十分欠缺的。資源不足,使企業創業成功的概率降低,但要有完全充分的資源也是不可能的。在資源具備上,一般來說,要符合兩種條件:一是要有進入一個行業的起碼的資源,另一方面是具備差異性資源。如果任何條件均不具備,創業成功的可能性很小。
創業資源條件主要包括幾個方面:
業務資源:賺錢的模式是什麼;
客戶資源:誰來購買;
技術資源:憑什麼贏取客戶的信賴?
經營管理資源:經營能力如何;
財務資源:是否有足夠的啟動資金;
行業經驗資源:對該行業資訊與常識的積累;
行業准入條件:某些行業受到一些政策保護與限制,需要進入資格條件;
人力資源條件:是否有合適的專業人才。
以上資源創業者也不需要100%的具備,但至少應具備其中一些重要條件,其他條件可以通過市場化方式來獲取。創業者如有足夠的財務資源,其他資源欠缺也可以彌補;如果有足夠的客戶資源,其他資源的欠缺也容易改變。
創業具備的條件是:足夠的資本?行業經驗?客戶資源?技術創新?商業運作能力?與即將面對的競爭對手相比是否有明顯的優勢?
二、 創業前要慎思
創業前要認真思考、反復評估、考慮成熟再行動。除了要足夠的資源准備外,心理准備最重要。以下幾個方面問題,值得好好思考。
第一,我為什麼要創業?是否有足夠的決心,願意承擔風險嗎?過去的利益是否捨得放棄?
第二,我是否具備創業者應有的能力與素質,是否能承受挫折,是否具有綜合全面的素質,還是有專項技術特長?
第三,我創業成功的核心資源優勢是什麼?我具備的條件是:足夠的資本?行業經驗?客戶資源?技術創新?商業運作能力?與即將面對的競爭對手相比是否有明顯的優勢?
第四,是否有足夠的耐心與耐力度過創業期的消耗,估計通過多長時間走過創業瓶頸階段,自己有多長時間的准備。
第五,創業最大的風險是什麼,最壞的結果是什麼,我是否能承受?不要只想到樂觀的一方面,對風險一定要有充分的心理准備,否則,一碰到現實狀況與想像不一樣,一下會造成信心動搖。
回答清楚以上問題之後,再決定是否創業不遲。很多創業者的失敗,都是與創業前心理准備不夠,匆匆忙忙進行創業,最後失敗得一塌糊塗,假如准備不足,條件不具備,晚一點創業也不遲。
三 先有業務,再創業
進入該行業為別人打工,通過打工的經歷來積累經驗與資源。那麼「學費」自然由別的老闆給你付了。
很多人創業是迫於生存的壓力,希望賺多點錢,過上較好的生活。因此,在創業之初,是無所謂事業的,創業選擇極具盲目性,為創業而創業,在剛開始創之前,進入什麼行業,以什麼為盈利模式,都是一片茫然。很多創業者,先將公司注冊好了,再考慮業務范疇。
創業者在創業之前,一定要有明確的創業方向,再決定創業。假如,選擇了某一個行業,創業前一定要積累一些該行業的經驗,收集相關的資訊,如果有可能,可以先考慮進入該行業為別人打工,通過打工的經歷來積累經驗與資源。那麼「學費」自然由別的老闆給你付了,也就用不著自己創業時間交學費,行業知識、客戶資源渠道,贏利模式都有了,再創業,成功就指日可待了。
四、經營能力最重要
經營賺錢的能力是最重要的,只要有非常出色的經營能力,自然會找到投資者,很多投資家天天都在找好項目投資。
很多年輕人在創業時,過多強調資金因素影響力,其實不然,創業條件中資金雖然很重要,但最最重要的是創業者個人的經營能力,特別是業務能力。如果資金是根本因素,那好,我給你投資1000萬,你經營什麼,你有什麼可以確保賺錢嗎?我想,很多人恐怕都無法保證,也不知道投資干什麼,所以資金因素不是惟一的。
經營賺錢的能力是最重要的,只要有非常出色的經營能力,自然會找到投資者,很多投資家天天都在找好項目投資。
在創業初期,創業者個人的能力非常重要,事無巨細,都要自己親自動手,創業不是一件很輕松的事情。在創業者的個人能力中業務能力,開發客戶能力,綜合應變能力十分重要。創業者其實很多時候就是一個業務經理,能夠拿到訂單什麼都好辦了。很多創業成功者,都是做業務出身。有了客戶,有了訂單,自然的事情都變得容易了。
筆者個人創業成功也是在近十年的專業積累基礎上獲得成功的,經營能力修煉到家,成功自然到來。
對於有志創業者而言,不斷打造好自己的經營能力是至關重要的。從學做業務開始,是一個好辦法,當能力有了,創業機會自然很多,特別是今天,進入靠能力賺錢的時代,經營能力更是重中之重。
五、 內部創業更容易
在創業者中,有幾種成功的類型,自己從零開始獨立創業成功者,有技術與他人合作成功者,在企業內部創業成功者。筆者認為第三種創業方式最容易成功。
一個創業者比較好的選擇就是有計劃與策略地進入一家成功公司,先取得老闆的信任,再找准機會,建議老闆從公司發展角度投資新項目,這樣創業的機會就有了,作為項目的提出者,自然會被老闆賦予重任。很多企業都會有發展新項目的需要,如果冒昧地找人投資,合作機會不會太多,關鍵是一個信任感的問題,萍水相逢,人家為什麼要信任?國內企業管理控制乏力,企業用人時,對忠誠度的在意,甚至超過對能力的重視。
從企業內部創業,有很多有利條件:雄厚資本實力的支持、管理的指導、綜合資源的共享、業務資源的利用、品牌形象藉助等,如果創業公司的業務與母體公司的業務有延續性,或關聯性,創業起來更容易成功。
筆者二十多歲出道創業時,沒有資金,我就做好項目計劃書。到處找投資合作夥伴,但是很難找到,後來,我改變策略,先進一個有實力公司去打工,贏得了老闆的信任,找准機會支持。