㈠ 蚌埠有什麼特色小吃啊
安德商廈後門的楊梅串炸,花鳥市場內的雪園的餛飩,還有四色湯圓也不錯,蝦街的石順利水煮蝦,孫信亮油炸蝦,新大樓後面的小辣椒蚌埠火鍋,還有小天鵝重慶火鍋,俞記醬鴨
㈡ 蚌埠市區有哪些小吃
1、燒餅夾裡脊
安徽歙縣的傳統風味小吃。風味獨特,易消化吸收,因豆腐丸子很嫩,故命名為豆腐腦髓。據傳在明朝就以鮮嫩可口,湯,白味美,價格低廉,聞名遐邇。
蚌(bèng)埠,簡稱蚌,別稱珠城。是安徽省地級市,安徽省第一個設市的地級市(1947年元旦)。2017年總人口381.25萬,境內山水相連,四季分明。有著悠久的歷史和燦爛的文化。史載蚌埠「古乃採珠之地」,故素有「珍珠城」的美譽。
蚌埠地處中國南北地理分界線秦嶺—淮河一線,淮河中游,京滬鐵路和淮南鐵路交匯點,同時也是京滬高鐵和京福高鐵的交匯點;是全國文明城市、國家區域中心城市、全國性綜合交通樞紐城市、淮河流域中心城市、皖北地區中心城市、安徽省旅遊中心城市。素有禹會諸侯地,淮上明珠城之稱。
㈢ 蚌埠的美食
通俗小吃
大螞蝦
在蚌埠有一條很出名的街,叫螞蝦街,蚌埠這里因為靠著長江,魚蝦數不勝數,特別是螞蝦這種小龍蝦,而螞蝦街就是專門吃這種小龍蝦的地方。
懷遠石榴
懷遠石榴栽培歷史悠久, 品質優異久負盛譽, 據傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠石榴已諸正史,懷遠縣志中記有:「榴,邑中以此果為最, 曹州貢榴所不及也。 紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。」可見,懷遠石榴在很久已形成了獨特的地方特色,並以其艷麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得了中外人士的好評。懷遠石榴遠銷東南亞、英國、羅馬尼亞等國,引種到前蘇聯、保加利亞等國。
湖溝燒餅
這可是蚌埠的特色燒餅,可以說的上是燒餅之王,因為已經被列入全國非物質文化遺產了。
湖溝油茶
「湖溝燒餅」要配合地道的油茶才更有味道。當然油茶不是茶,沒有茶葉。它是湖溝的另一種著名小吃,用麵筋、千張、花生、黑芝麻、和其他各種配料燒制而成的一種湯水。
燒餅夾裡脊
燒餅夾裡脊,安徽蚌埠特產,起於引車賣漿之流,不登大雅之堂。但確實受到了大量年輕人(尤其是女孩子)的追捧,幾乎所有的蚌埠人都吃過。
雪園小吃
另外去蚌埠還不得不去的一家店是雪園小吃,這里是蚌埠的老字型大小,已經被列入蚌埠市非文化遺產。至今證書還沒張貼在店裡正對門那面已經開始發黑的白牆上。其創始人為上世紀五六十年代雪園小吃部張成文,他所創制的雪園酒釀渾湯四色元宵、大碗鮮肉餛飩等,配方獨特,用料考究,廚藝精到,使雪園小吃譽滿淮上,成為蚌埠市為數不多的傳統飲食名品。
㈣ 蚌埠十大小吃排名
蚌埠地處中國南北地理分界線秦嶺——淮河一線,兼容並包的蚌埠匯聚了從南至北的美食。與外來美味的絕妙融合,更是讓蚌埠美食得以在味蕾競爭中呈現出別樣的色彩,造就了獨具特色的蚌埠飲食文化。
這就來說說蚌埠的美食小吃,你都吃過幾種?
NO.1:湖溝燒餅蚌埠傳統小吃,外脆里嫩、香酥可口。
NO.2:沱湖螃蟹蚌埠特產美食,膏豐肉滿、味道鮮美。
NO.3:蕨根粉蚌埠傳統美食,爽滑可口,味道鮮美。
NO.4:老任橋牛肉蚌埠特色美食,深受當地人喜愛。
NO.5:大螞蝦蚌埠特產美食,味道鮮美,營養豐富。
NO.6:燒餅夾裡脊蚌埠特色小吃,深受年輕人喜愛。
NO.7:雪圓湯圓蚌埠特色小吃,軟糯可口、十分香甜。
NO.8:吉祥餅蚌埠傳統小吃,味道香濃、風味獨特。
NO.9:蚌埠石榴蚌埠特產水果,清甜可口、非常好吃。
NO.10:杜廣興板鴨蚌埠特色美食,肉質細嫩、味道鮮美。
㈤ 蚌埠最有名的特色小吃是什麼
到蚌埠必須去吃的:大螞蝦(螞蝦街)、燒餅夾裡脊!!!
㈥ 蚌埠美食有哪些
1、沱湖螃蟹沱湖螃蟹,安徽省五河縣特產,國家地理標志產品。
沱湖螃蟹"青殼、白肚、金爪、褐螯",體色純正,體格健壯有力。成蟹殼肉盈實,膏脂豐腴。蟹肉微甜、味鮮,蟹殼簿而脆鈣質含量高。其所含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A等營養成分尤為豐富。沱湖螃蟹一般情況蒸著吃,算是比較正宗的吃法。
㈦ 蚌埠雪原小吃加盟費多少錢
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