Ⅰ 廣州什麼風味小吃出名,可以加盟的,農村人消費得起的.
在廣州中山八路有一些專門吃杭州小吃的地方。在那裡有杭州最出名的西湖桂花藕片、杭州卷雞、貓耳朵、南瓜糊、酒釀丸子等著名小吃,品種多,而且價格實惠。萬佳商場旁邊的和茶館還特別推出了48元/位任吃,引得許多人爭相排隊等位。
★西湖桂花藕片:看上去赭紅色的藕片原來是「中華名小吃」。藕片用一層薄薄的糯米糖漿裹著,吃起來糯甜酥口。行家說,其實不只是白糖,外面還加了有蜂蜜、糖桂花等燒至濃稠,才能有這種口感。
★貓耳朵:這款小吃賣相其實並不特別,但它也是杭州知名的傳統風味小吃,也曾獲「中華名小吃」稱號。據說,由於製作貓耳朵時,用的是麵粉,小塊小塊地,每一塊都要用小拇指按一按,形成極小的貓耳朵形狀,所以才叫貓耳朵。
★杭州卷雞:其實所謂的「卷雞」並不是真正的卷雞,而是用筍干撕成絲,用腐皮包卷,再切成「卷雞」段。杭州卷雞非常講究做法,先用旺火熱油炸至金黃色撈出。鍋內留油少許,將筍片、香菇片略煸,放入醬油、白糖、湯汁調味,加入灼熟的綠蔬菜後,一套鮮嫩、濃香的杭州傳統名食就出爐了。
異域小吃
天河美食城位於廣州天河城六樓,此處是小吃雜味之家,勝在中外風味兼收,節假日更是經常滿坐。
這個美食城有很多店檔,有東南亞式美食又有粵式快餐,有異國風味美食如印度薄餅、日本壽司、俄羅斯沙律、美國牛扒等。還有多種飲料及甜品,的確不錯。你還可以看看印度薄餅師傅簡尼的技藝表演,一陣「噼里啪啦」,一個面團就被他甩成了一塊白白的、薄如紙的餅了!
街頭小吃
各式小吃,確實誘人。
廣州人都有一邊逛街一邊吃小吃的習慣,因此,走在廣州街頭,你會見到各式各樣的小吃布滿街頭。告訴你,廣州街邊的特色美食,都很便宜,均在2~5元一份。
★蘿卜牛腩:蘿卜牛腩是廣州有名的傳統小吃,以白蘿卜、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人,特別是少男少女們。
★肉丸:像豬肉丸、牛肉丸、蝦丸、魚蛋等等,是逛街最流行的小吃之一。這些肉丸子不但彈牙爽口,而且色澤鮮嫩,口感爽脆,一串串浸在濃香的湯汁裡面,讓人一見就要流口水。這些美味肉丸食用特別方便,是年輕人最愛吃的小吃之一。
★燒烤串:最近,廣州的外地燒肉突然多了起來,什麼山東羊肉串、內蒙古烤羊腿、燒肉串,真是應有盡有。在冬日的寒風下,味道特別香,吃起來感覺更像蒙古草原上吃的正宗燒肉,加點其他佐料,味道真是「無得彈」。
Ⅱ 在廣州開個小吃店,要投資多少錢哦
花錢開飯店,有多有少!多了,就不說了,沒有上限!
少花錢的話,有些錢是省不下來的!
例如櫃台,空調,冰櫃,啤酒展示櫃,爐灶,案子,鍋碗瓢勺,快餐桌等~
櫃台,如果現做或買的話,太貴了,新做的一般都要2500元左右,可去舊貨市場上收一個,或搞的樸素點,用個普通桌子代替~
空調,你說,你要嗎?反正又是個千元以上的財產,可買新的,新櫃機3000以上
舊的就看你人品能收到什麼樣的了!但不會低於1000~
冰櫃,你買水餃必須物件,建議去舊貨市場收個8.9成新的也就1000以內!
啤酒展示櫃,必須物品,水餃實惠,酒還沒有,或酒還不掙錢,你還開什麼店啊?新的也2000以上,收個舊的吧,和冰櫃的價格差不多!
爐灶,這個不好說,不知道你是燒煤的啊,還是用煤氣的!必須品,價格自己產考!
案子,經濟的辦法是買個舊的寫字台,上面用馬口鐵包一下,就和賣拉麵的案子一樣的那種!自己包成本也就400以內!~
碗碟,一元一個,挑品相好的!套數是座位的2倍!
餐具,最好用一次性的,因為這樣可以吧餐具的消耗打到客人身上!
快餐桌,有300元一套和400元一套的!~1桌4凳!根據你的面積12套富裕~
以上東西除快餐桌都是舊的話,15000已經沒了~!
租金得看碼頭的好壞,裝修無大小,我就說下最便宜的這種裝修,扣頂100元平米,地磚100元平米,粉刷2。5元平方。電力工錢5元平米,燈的豪華程度決定。
Ⅲ 我想在廣州加盟一家牛雜小吃店,請問是否需要衛生許可證還是只需要食品流通證即可謝啦
不需要。以前是需要的,但自從《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例頒布後,對行政許可進行了重新調整。如果所謂的「小吃店」只出售產品,不進行現場加工和餐飲服務,只需流通許可證即可;如果是進行現場加工,且為顧客提供就餐場地及服務的則需要取得「餐飲服務許可證」。當然,營業執照、稅務登記證、以及從業人員的健康證還是依舊需要的。
《食品安全法》中相關內容:
第四條 ……國務院質量監督、工商行政管理和國家食品葯品監督管理部門依照本法和國務院規定的職責,分別對食品生產、食品流通、餐飲服務活動實施監督管理。
第二十九條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務,應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品,不需要取得食品流通的許可;取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其製作加工的食品,不需要取得食品生產和流通的許可;農民個人銷售其自產的食用農產品,不需要取得食品流通的許可。
食品生產加工小作坊和食品攤販從事食品生產經營活動,應當符合本法規定的與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求,保證所生產經營的食品衛生、無毒、無害,有關部門應當對其加強監督管理,具體管理辦法由省、自治區、直轄市人民代表大會常務委員會依照本法制定。
強烈建議你看一下這則新聞!
http://news.qq.com/a/20110915/000105.htm?pgv_ref=aio
蒸功夫包子二千元速成培訓內幕!
另外,本人免費提供小吃技術,只為揭開這些小吃培訓、小吃加盟的騙局本質!有意的可以查看本人的網路空間。
Ⅳ 大家好我今天說說加盟騙局,我加盟廣州白雲區的一個小吃,加盟費4.88萬元,他們就是一個連環套,你來
我也是,原材料費比加盟費還高,現在想起就火,說有專業的團隊給我找店鋪,結果等很久都沒有找到,我們崔他們,他們就就在網上隨便找一兩個給我們看,我們出錢買的東西不要了,要求他們退款,他們說沒有退款一回事,我現在在想怎麼投訴他們。他們地址是廣州市白雲區正源餐飲公司,希望廣大群眾不要被這種人騙了
Ⅵ 廣州有什麼小吃加盟店
食材:兔子一隻、生抽、老抽、鹽、雞精、白糖、香油、蔥花末、老薑、蒜、芹菜末、子姜料酒、大蔥腦殼、孜然等。
四川上善佳烤兔步驟分享:
1、自備兔子一隻,洗干凈,川水,一定要煮軟喲,煮到手能撕開。煮的時候可以適當加點料酒,大蔥,老薑。去腥味的
2、將煮好的兔子拿出來溧水,用手撕開備用。
3、倒入油,燒老後,放入兔子。一定燒老油,這樣才香。
如果撕好後的兔子感覺很潤,可以在微波爐裡面打三到五分鍾。
沒有微波爐可以直接在干鍋裡面煸一煸,水分越少越好。
Ⅶ 我在廣州白雲區,想開個加盟店.做特色小吃,兩三萬塊錢的資金、不怕辛苦、但不知道做什麼好,很迷茫……求助
辦個十幾二十張信用卡,拆東牆補西牆。知道吧!!!辦信用卡你問別人吧!
Ⅷ 廣州開小吃店需要注意什麼
民以食為天,當然經濟危機下民更以價格便宜實惠好吃來選擇吃。所以很多人看到了小吃店蘊藏的巨大商機,怎樣小吃店,開什麼樣的小吃店,是不是你也在苦惱,那麼我們先來看看什麼是小吃吧,小吃,也就是輕巧簡便的食品,特點是老少咸宜,清爽可口。小吃店提供的品種,都是一些簡便快捷的食品,如餛飩、拌面、蒸餃、鹵味等。對於沒有足夠資金的投資者來說要開一家小吃店需要做以下幾方面的工作。 顧客定位 小吃店的消費普遍不高,屬於大眾消費,顧客的定位上是老少皆宜。 地點選擇 只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧小吃店。 店面布置 最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用小吃時,很少關注門面的豪華與否,他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠干凈,值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。 價格品種 價格方面,最好是適應大眾化的價位,價格約在2~5元,不要搞「拉郎配」,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了,如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等 經營策略 價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的**方法是具有自己的特殊風味。如果把快要賣光的小吃(如鹵味)再烹調一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失,如果口感不佳,乾脆倒掉,以免賣壞招牌,因為小吃的成本實在有限,不要因小失大。 烹煮小吃時應抱著寧精勿濫的原則,賣完之後再進行適量烹制,以保持產品時常新鮮,因為小吃最忌隔夜。如果有意「抬升」顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個「套餐」出售,另外,小吃也講究季節性,冬夏種類應略有變化,酌情增減。寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以,北方地區的小吃比南方地區的小吃要淡些。在不同地區開設小吃店,則應照顧本地人的飲食習慣。 開張必備 開張一定要有的設備有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。資金有限者可以自己充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒櫃是必備的設備,絕不能省。 好了這樣幾步輕輕鬆鬆的就搞定你的店鋪開張了,怎麼樣,開店還不趕快付諸於行動!