⑴ 我想加盟小吃店,需要多少錢
您好,加盟小吃店一般控制在十萬以下。小吃店是屬於比較中低端的項目,所以費用不會很高。當然這個還是要根據你選擇的項目而定,因為每一種項目的價格都會有所不同的。
⑵ 加盟特色小吃,需要多少加盟費能申請代理嗎
看你是選的哪個品牌,據我了解,麥匯食尚冒菜加盟費比較少,一萬多,可以代理
⑶ 咸陽小吃有哪些
扯麵扯麵是關中地區的傳統麵食小吃。 乾縣豆腐腦屬於「乾縣三寶」中的一絕,不僅豆腐細膩,而且嫩滑順口,且營養價值極高,是補品中的瑰寶,在乾陵腳下就屬縣政府第一廣場口的豆腐腦好吃。 甑糕又名水晶龍鳳糕。以糯米、紅棗為原料,相間疊放,鋪三四層。用大、小火蒸熟。色澤鮮艷,紅白相間,粘甜味美。 甑糕,是關中地區的傳統早點食品,是以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。其特點是:棗香濃郁,軟糯黏甜。在西安以蓮湖區穆斯林製作的甑糕最為美味。西安回民街的「東南亞甑糕王」也是聲名遠播。 甑是一種底部有小孔,故而甑糕也叫勁糕。據傳,甑在原始社會後期已經產生,到了新石器時代又有陶甑,商周時代發展為青銅鑄成,鐵器產生後,又變成了鐵甑,近年也有用白鐵葉子焊成的。陶甑蒸出來的質量最好。甑糕,形色俱佳,軟硬適度,軟甜粘勁,味道醇厚,實為冬春早點的佳品。 甑糕的古老,首先表現在它的炊具上,它是使用由最古老的蒸具「甑」演變而成的甑鍋蒸制而成,這也是它得名的原因。甑,在原始社會後期已經產生,到了新石器時代又有了陶甑,商周時期發展為銅甑,以後又變為鐵制。從此,鐵甑這個炊具就世代沿襲,流傳至今。這種鐵甑形似圓筒,底部有許多透氣的小孔。蒸甑糕時,將甑放在一個大口鍋上,鍋中添水,再將浸泡好的糯米、紅棗鋪在甑底。具體地說,要先鋪紅棗一層,再鋪糯米一層,如此一層夾一層,共鋪七層 (三層米四層棗)。鋪完後蓋上濕布和鍋蓋。用旺火燒開,上汽後取濕布灑上清水,反復灑水三次,最後用文火燜蒸,五六小時後即可蒸成。 甑糕除了炊具古老以外,它又是由我國3000多年前西周時期王子專用的食品「粉糍」演變而來的。先秦的「粉糍」是在糯米粉中加入豆沙餡蒸成的糕餅,並不放棗,到了唐代才發展成棗米合蒸。唐代,韋巨源宴請中宗皇帝的「燒尾宴」中的「水晶龍鳳糕」和現在的甑糕一脈相承。 乾縣掛面乾縣掛面是陝西的一道特色小吃,由手工做成,細、白、筋、光,面絲細勻,加上烹調時湯煎、油旺、醋酸,並以嫩韭菜、白菜心、雞蛋餅切碎置湯中做「漂稍」,色、香、味俱佳。酒後食用,解酒開胃,引人食慾。 biangbiang面 biangbiang面是陝西關中民間傳統風味麵食,特指用關中麥子磨成的麵粉,再手工擀成長寬厚的面條。陝西有一句老話叫做「油潑辣子biangbiang面」,即道出了麵食的香,又表現了當地人對其的喜愛。biangbiang面擀厚切寬像褲帶,吃時拌上油潑辣子和配料,即可口又耐飢。「關中八大怪」里的「面條像褲帶」就是指這種面。 biangbiang面的「biang」確有其字,在當地的面館都可看到,只是在正規的字型檔中是沒有的。當地人寫這個字有口訣:「一點飛上天,黃河兩頭彎,八字大張口,言字往進走,你一扭,我一扭,你一長,我一長,中間夾個馬大王,心字底,月字邊,掛個鉤擔掛麻糖,坐個車車逛咸陽。」口訣用當地方言念出更有韻味。 石子饃石子饃是陝西關中地區流行的風味食品,又稱砂子饃、干饃、打饃。做法是將小石子倒在鍋中燒熱,再把餅面埋入石子中烙熟,成品饃表面凹凸,留有小石子的形狀。餅面所用的麵粉中要加入油和鹽(吃甜味的則放糖),還要配上新鮮花椒葉及其他調味料,製成饃坯。口味咸香乾酥,易於消化,並且經久耐貯,不易變質。石子饃在關中農村不僅是經常食用的日常食品,也常用於招待親友,或作為產婦、病人的調劑食品。 臘汁肉夾饃肉夾饃得名古漢語「肉夾於饃」,臘汁肉夾饃是關中一帶的名吃。饃用咸陽特有的白吉饃,表皮鬆脆微黃,外脆里嫩,有「鐵圈虎背菊花心」的講究,單獨食用即是當地人日常的口糧,配臘汁肉做成肉夾饃則味道更佳。有商標名號的則屬「袁記臘汁肉夾饃」。 乾縣鍋盔乾縣鍋盔是乾縣的地方名吃。相傳在為唐高宗李治與女皇武則天修築合葬墓乾陵時,因工程浩大而徵用的數十萬民工,吃飯成了問題。工匠們因陋就簡用頭盔烙饃,因而得名「鍋盔」。千餘年來經乾縣人不斷改進,形成獨具風味的食品。乾縣鍋盔是直徑八寸、厚約六分的圓餅,呈菊花狀,表皮酥黃微鼓,剛出鍋的鍋盔面香撲鼻。乾縣鍋盔由於做工獨特,所以久放不壞。 泡油糕泡油糕也被稱作「泡泡油糕」,是三原縣很有名氣的傳統小吃,其淵源可上溯至唐代韋巨源的燒尾宴名點「見見消」(油浴餅)。泡油糕餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成,而原料麵粉是用開水、大油燙熟的。用麵包好餡料放到油鍋里炸,等面上一起泡便撈出來。 三原千層油餅 三原縣的千層油餅名吃千層油餅也叫「金錢油塔」、「千層餅」。製作精細,形如縷縷金絲盤繞,層層塔樓相疊。口感絲細多層,松軟綿潤,清爽利口。
⑷ 陝西咸陽有什麼好吃的
要去西安了,趕緊嘗遍咸陽的好吃的!咸陽美食
一:小吃
1 小吃當然是人民西路的七廠袁記肉夾饃,老看人排隊買,我當然也經常在隊伍中。嘉惠的十三香涼皮也不錯,肉夾饃一般。
2 沈興南路的大龍擀麵皮比較筋道,耐嚼,在人民路四中門口有分店。善鑫擀麵皮的特點在辣,辣子很香,擀麵皮不甚筋道,有好多家分店。
3 在北門口鳳凰廣場有一家夜市,手抓羊肉非常好,攤位的名字忘了。
4 東風路鳳鳴歧山臊子面館的炒堝堝(音)和炒涼皮不錯,只是油有些大,我一般當一盤菜吃。
5 民院十字的烤肉,第一次去吃時感覺筋烤的很鮮,後來又去了幾次,再也沒有那個味道了。
6 博物館對面的步行街有一家三原小吃店,兩三年前去過一次,種類不少,當然比起西安飯庄的小吃宴就差多了,味道也不錯。現在不知道還有沒有。
7 其實我最愛吃的是炒麵,在西蘭路汽車站進站口有一家馬蘭面館,炒麵還行。吃過很多地方,好象炒麵都差不多。老街(中山街)有一家biangbiang面館,計程車司機愛在那吃飯。 邊際流星 發表於 2006-6-14 11:13二:正餐
1 民生路新好望角的口味獨特,飯菜感覺很清爽,不油膩。
2 二號橋晶海海鮮爆翅酒樓的爆翅味道和糖醋裡脊差不多,只不過一個湯,一個炒菜。我喜歡糖醋裡脊,所以也喜歡爆翅,只是吃不起。
3 人民西路陝科大對面老孫家的羊肉有特色,只不過燉的有些硬,老人不適合。羊肉泡不錯,不過現在已經關門了.
4 七星辣的豆花魚不錯,我岳母愛吃。食魚族的炒蝦尾也不錯,我媽愛吃。也關了,聽說老闆一心一意做"好德"去了.
5 好德米麵食府的魚頭是特色,吃了兩次,一次味道好,一次味道沒進去。服務態度不好。好德南側的好象是毛家湘菜館的魚頭不錯。
6 新興南路百姓廚房的飯菜有些油膩,很長時間去打一次牙祭,補一補油水不錯。
7 大清花餃子裝修有東北特色,飯菜應該也是東北特色,但是東北菜不太講究口感。
8 新興南路小肥羊和竹園村差不多。樂育南路的喜來順不錯。
9 樂育南路的阿瓦山寨,有幾個小炒不錯。只不過大魚頭味道也沒有進去。
10 老虎大盤雞的味道很一般,但價格也很公道。印象最深的是非典時期我和媳婦在人民西路新疆大盤雞店吃的那次大盤雞,是冒著「生命危險」進去的,就我們兩個,要了一個中盤的大盤雞。或許廚師閑極了,拿出了看家的本事,也或許是我們讒了,那盤大盤雞是我吃過最好的。非典結束時再去,就沒哪個味道了。
11 新興南路現在是飲食一條街,中高低均有,朋友聚會去那挺好。
說了這么多,感覺我怎麼到處吃啊,其實在咸陽這么多年了,朋友聚會啊,來了親戚啊,兩個人讒了啊,過生日啊,單位聚餐了,有人結婚了。這么說,我說的還算少了:)。
其實肚子餓了,什麼都好吃! 邊際流星 發表於 2006-6-14 11:16三:早點
1 七廠南門(對秦都飯店)口有個李家小吃,早上從7點一直到10點都是排隊。就賣一種合葉餅夾肉或菜,老闆的特色是合葉餅比較好吃,比較軟,肉其實煮的一般。
2 北門口西南角,有家叫崔家肉加饃。主要賣油茶和合葉餅夾肉或菜,老闆煮的肉和油茶很好,很多人都是沖著肉味和油茶去的。
3 北大街有個康樂包子,從北門口進去不遠,路東邊。老闆的店開了好多年了,就賣包子一種,稀飯免費喝,一般賣到中午11點,包子賣完,老闆打烊。
4 樂育路二棉門口有個楊家蒸肉,條子肉、酥肉、粉蒸肉、鹹菜,就這四種。也是早上6點30賣到10點關門。
5 咸陽的糊辣湯沒有好喝的,得去西安。不過虹橋市場東口有一家,牛肉糊辣湯還可以,開了三年了,每天要買六、七桶,老婆在門口買雞蛋餅,生意也滿紅火。
⑸ 我加盟了一個小吃連鎖,收入了五萬加盟費。我昨天去辦理營業執照,我是加盟店,需要他提供商標注冊,和授
加盟的話 肯定要拿對方的商標證明和授權的 ,如果沒有獲得商標 那隨時可能會被拿到該商標證書的所有人追究責任,建議不加盟該品牌
⑹ 咸陽市區有哪些經營咸陽當地小吃的老字型大小飯店
樂育北路老段家面館;永綏街的老漢喜荷葉餅夾膜
⑺ 咸陽可以加盟放心早餐嗎
現在咸陽好像還沒有推廣,如果推廣後就可以了。
⑻ 咸陽放心早餐如何加盟在哪裡加盟有什麼條件加盟費用多少謝啦
放心早餐不是加盟形式的,是網點銷售形式! 可以先到陝西晨之味食品有限公司進行咨詢,看有沒有合適的網點,如果有,需本人持身份證和健康證到公司簽署合同,然後交3000塊的餐車押金,就可以了!公司地址:咸陽西高新胭脂路9號;網點咨詢電話:33371168.
⑼ 咸陽有什麼小吃比較有名
咸陽小吃
白吉餅與肉夾饃
特點:皮薄鬆脆、內心軟綿,可單獨食用,夾上臘汁肉(即肉夾膜)食用味道更佳。
主要原料:麵粉。
簡要介紹:白吉餅是咸陽特有的一種烤餅。製作好後,兩面餅皮粘連較松,俗稱"兩張皮"。它皮薄鬆脆,內心軟綿,可單獨食用。夾上臘汁肉,則稱"臘汁肉夾膜",味道更為鮮美,因其經濟實惠,很受歡迎。
長武鍋盔
長武鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品,後發展成為風味方便食品。鍋盔整體呈圓形,直徑尺許,厚1寸,重5斤。料取麥面精粉,壓稈和面,淺鍋慢火烘烤。 外表斑黃,切口砂白,酥活適口,能久放,便攜帶。
扯麵
特點:色澤協調、光滑柔韌、淡雅清香。
主要原料:上白麵粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜、調味品。
簡要介紹:扯麵是關中地區的傳統麵食小吃。製作時先將麵粉用鹽水和好,用濕布蓋好放置1小時以上, 再調到較軟程度後擀成較厚較寬面片,然後手拿兩端,扯成薄而未斷的面片,入沸水鍋煮熟撈出,加調料和辣子粉,用燒熱的油潑後攪拌食之。
煎餅
特點:用蕎麥粉攤制而成,味道可口,香味濃郁。
主要原料:蕎麥粉、豆腐乾、酥肉、芝麻涼湯、炸辣椒等調料。
簡要介紹:煎餅用蕎麥糊狀精粉攤制而成。內卷豆腐乾和酥肉,食用時用芝麻涼湯或炸辣椒作調料,味道可口,香味濃郁,頗具地方特色。
漿水面
特點:湯清利口、酸香醒神,食後有周身涼爽之感。
類別: 風味名小吃
主要原料:麵粉、酸醋、芹菜、調料。
簡要介紹:漿水面是一種大眾化的夏令風味食品。其關鍵是製作好後撈入碗內,澆上漿水(熱漿水更佳)加入適量精鹽、花椒油、辣椒油即可食用。
涼皮(釀皮子)
特點:味酸、辣、爽口、涼香,皮子具筋軟的特點,宜於夏天吃用。
製作方法:擀麵皮、蒸麵皮。
主要原料:麵粉、調料、菜籽油、辣子。
簡要介紹:涼皮又稱"釀皮子",從唐代冷淘面演變而來。其麵皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以"白、薄、光、軟、筋、香"而聞名,涼爽可口,宜於夏天食用。
清真牛羊肉泡饃
秦風樓清真牛羊肉泡饃製作考究,以肉爛、湯香、味美、無疆腥、油而不膩而受到當地群眾和過往客人的稱贊,被稱為"西蘭路上一枝花"。
普集燒雞
普集燒雞有近50年的歷史,色味懼佳, 肥而不膩,酥嫩可口,比較有名。
乾縣豆腐腦
乾縣豆腐腦黃豆製品。色白潔凈,鮮嫩柔軟,翻而不散,摺而不斷,攪而不碎,加之調料講究,味香可口。
乾縣掛面
乾縣掛面手工做成,細、白、筋、光,面絲細勻,加上烹調時湯煎、油旺、醋酸,並以嫩韭菜、白菜心、雞蛋餅切碎置湯中做"漂稍",色、香、味俱佳。 酒後食用,解酒開胃,引人食慾。
乾縣鍋盔
乾縣鍋盔公元六二四年至七零五年,為唐高宗李治與女皇武則天修築合葬墓乾陵時,因工程浩大,民工甚眾,烹食困難,監工士卒便用頭盔烙饃,因而得名。茲後多經改進,形成獨具風味的食品。鍋盔直徑八寸,厚六分,形似菊花,內瓤起層,美味可口。
三原金錢油塔
三原縣金錢油塔,也叫"千層餅"。形如縷縷金絲盤繞,層層塔樓相疊。松軟綿潤,清爽利口,製作精細。
三原蓼花糖乾
早在明、清年間就開始製作,距今已有四百年歷史。以香、脆、酥、甜為特點,長期被人們列為饋贈親友的精美食品。原料以芝麻、糯米、植物油、白糖為主,工藝技術復雜 。
三原泡油糕
由唐代佳點"見見消"(油浴餅)演變而來。糕面隆起泡泡蓬鬆,其味芬芳,入口即消。形狀玲成剔透,猶如巧制凌花。
臊子面
特點:以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著稱,湯多面少,面條熱得燙嘴,油要多。
製作方法:肉臊子、素臊子。
主要原料:精白麵粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等。
簡要介紹:臊子面歷史悠久,清代已很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著稱。用精白麵粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐蒜苗等原料和多種調味品製成。
武功鎮起花面
武功鎮起花面一種麵食。選用精粉製作,面條細而長,以大肉、雞肉婉湯,蛋餅、黃花、蔥白為佐料,酸味出頭,是當地群眾的一種傳統食品。
興平醪糟
興平醪糟為湯式食品。選用高級糯米,經篩、撿、淘、泡、蒸後,並拌入特製曲母,利用一定溫度儲封發酵而成。以氣味醇香、清甜質綿、耐飢止渴、益脾健胃而著名。
永壽安宮橋大麻花
永壽縣安宮橋大麻花主產監軍鎮安家宮村,生產歷史悠久。採用細白面,經多次揉制,再用菜籽油兩次炸制而成。成品長尺余,粗如手臂,個大色亮,香味撲鼻,乾脆爽口,宜於存放,為饋贈、佐餐之佳品。
雲雲饃和干饃
雲雲饃和干饃是本縣兩種民間古老食品。均以精粉、植物油、雞蛋、白糖等原料摻揉烘烙而成。雲雲摸扇形兩頭反卷似朵朵白雲;干饃扁圓猶如淡黃色的象棋子。其共同特點是干、酥、香、甜,便於攜帶久放,為招待貴客、饋贈親朋、外出旅遊攜帶的佳品。
甑糕
特點:棗香濃郁、軟糯粘甜。大棗還具有益氣補血、養腎安神之功效。
主要原料:糯米、紅棗或蠶豆等。
簡要介紹:甑糕是陝西關中地區傳統早點食品,是以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。其特點是:棗香濃郁、軟糯粘甜。而且大棗還具有益氣補血、養腎安神之功效,是一種滋補養身食品。